겨울 동안 feijoa를 얼릴 수 있습니까?

콘텐츠

1 과일의 유익한 특성에 대하여
2 냉동방법
3 결론

이국적인 과일을 좋아하는 많은 사람들 페이조아 처리 및 저장 문제에 관심이 있습니다. 이 식물은 아열대 지방에 서식합니다. 그러나 러시아에서는 페이조아가 남부에서도 재배됩니다. 러시아인들은 가을, 즉 10~11월에 과일을 구입할 수 있습니다.

과일은 매우 맛있고 향에는 딸기, 키위, 파인애플 향이 포함되어 있습니다. 불행하게도 신선한 페이조아는 오래 가지 못하며 가공이 필요합니다. 과일로 요리하는 법 잼, 잼, 설탕에 절인 과일, 과일 애호가는 알고 있습니다. 그러나 그들은 종종 동결이 가능한지에 대한 질문에 관심이 있습니다. 겨울용 페이 조아 냉장고에. 그렇다면 올바르게 수행하는 방법.

과일의 유익한 특성에 대하여

우리는 제기된 질문에 답하려고 노력할 것이지만 먼저 과일이 왜 유용한지 알아보겠습니다.

과일에는 다양한 비타민, 거대 및 미량 원소, 유기 물질 및 에센셜 오일이 많이 포함되어 있습니다. 전문가들은 페이조아가 주기율표의 거의 전부를 담고 있다고 말합니다. 한마디로 건강의 진정한 창고입니다. 그러나 아마도 가장 중요한 것은 비타민 C와 요오드일 것입니다. 과일은 요오드 함량 측면에서 해산물과 비교됩니다.

주목! 이 원소의 대부분은 바다 근처에서 자라는 페이조아에서 발견됩니다.

영양사는 또한 페이조아를 매우 중요하게 여기며 예방 및 치료 목적뿐만 아니라 다이어트 식품으로 권장합니다.

갑상선 문제;
위장관 및 위염의 염증 과정;
죽상 동맥 경화증 및 비타민 결핍증;
비타민 결핍증 및 신우신염이 있는 경우;
통풍뿐만 아니라 추운 계절에도 마찬가지입니다.

의사들은 지속적으로 정신적 스트레스를 겪는 사람들에게 페이조아를 섭취하라고 조언합니다.

중요한! 페이조아 열매를 먹으면 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

Feijoa에는 또 다른 독특한 특성이 있습니다. 알레르기 반응은 실제로 발생하지 않습니다. 따라서 페이조아는 모든 연령대에서 섭취할 수 있습니다. 흥미로운 위치에 있고 모유 수유를 하는 여성이라도 안전하게 식단에 포함시킬 수 있습니다.

에 대한 혜택 과일:

과일은 매우 건강하고 선반에 존재하는 기간은 몇 달로 제한되므로 겨울에 향기로운 과일을 보존하는 방법에 대한 의문이 생깁니다. 다양한 옵션이 있습니다:

설탕으로 과일을 갈아주세요.
요리하지 않고 잼을 만드세요.
잼, 설탕에 절인 과일을 만드십시오.

그러나 독자들은 과일을 얼리는 것이 가능한지, 그리고 그것을 더 잘하는 방법에 관심이 있습니다.

냉동방법

이미 말했듯이 과일을 냉장고에 신선하게 보관할 수 있습니다. 하지만 안타깝게도 10일을 넘기지 못합니다. 그리고 과일이 이미 익었다면 훨씬 적습니다. 그러므로 즉시 섭취하거나 가공해야 합니다. 우리는 처리 방법, 특히 냉동을 선택합니다.

feijoa 냉동은 제품 품질에 어떤 영향도 미치지 않는다고 안전하게 말할 수 있습니다. 모든 유익한 특성은 과일에 유지됩니다.

논평! 해동된 페이조아는 다시 냉동실에 넣을 수 없습니다.

과일은 설탕이 있든 없든 통째로 냉동됩니다. 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

과일 준비

어떤 냉동 방법을 선택하든 우리는 항상 같은 방식으로 준비합니다.

우리는 약간의 손상 징후와 검은 껍질이 있는 과일을 분류하고 제거합니다.결국, 건강한 페이조아는 균일한 녹색 표면을 가지고 있습니다.
찬물로 헹굽니다.
우리는 엉덩이를 잘라 냈습니다.

전체 과일 냉동

씻어서 다듬은 과일을 수건으로 말리세요. 얼기 전에 건조되어야 합니다. 과일을 깨끗한 시트에 한 겹으로 놓고 냉동실에 넣으세요. feijoa가 "조약돌"로 변할 때까지 그대로 둡니다. 우리는 그것들을 용기나 비닐봉지에 담아 보관을 위해 따로 보관합니다. 이 방법은 냉동실 공간이 충분하다면 가능합니다.