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포르치니 버섯은 모든 버섯 채집가에게 바람직한 캐치입니다. 튼튼하고 아름다운 boletus 버섯을 바구니에 추가해 주시기 바랍니다. 그러나 그들은 숲에서 점점 더 자주 발견됩니다. 이는 산림 면적 감소, 열악한 생태 및 기타 여러 가지 이유 때문입니다. 따라서이 숲의 진미를 좋아하는 많은 사람들은 집에서 포르 치니 버섯을 재배하는 방법에 대해 점점 더 생각하고 있습니다. 그리고 그러한 욕구와 기회가 있다면 반드시 그렇게 해야 합니다. 이 제품을 정기적으로 사용하면 건강에 큰 이점이 있기 때문입니다.
포르치니 버섯의 장점
- 면역력을 높입니다.
- 죽상 동맥 경화증 및 협심증 퇴치에 도움이됩니다.
- 암과의 싸움에서 좋은 예방.
- 다량의 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다.
집에서 포르치니 버섯 재배를 조직하기로 결정했다면 실수하지 않도록 boletus 버섯의 생물학에 익숙해져야 합니다.
산업적으로 boletus 버섯의 대량 생산은 복잡성과 높은 비용으로 인해 정당화되지 않습니다.그러나 소량으로 재배하는 것이 가능합니다.
boletus의 특성
포르치니 버섯은 관형 버섯에 속하며 공생체입니다. 균사체는 자라는 나무의 뿌리 시스템과 함께 자랍니다. 그들은 상호 이익을 위해 영양분을 교환합니다. 각 유형의 boletus는 특정 유형의 나무와 공생을 형성합니다.
이것은 밝은 태양에 잘 견디는 몇 안 되는 버섯 중 하나이며 조명이 있는 초원에서 잘 자랍니다. Boletus 버섯은 그늘에서도 살 수 있지만 그곳에서 기분이 훨씬 나빠지며 수확 해에는 그늘진 곳에서만 찾을 수 있습니다. boletus는 매우 습한 곳을 좋아하지 않지만 물이 없으면 전혀 자라지 않습니다. 포르치니 버섯은 극심한 더위와 낮은 일일 기온을 견디지 못합니다. 여름에는 섭씨 15~18도에서 가장 잘 자라며, 가을에는 10도이면 충분합니다. 성인 버섯 크기 (직경 최대 50cm, 줄기 높이 최대 25cm, 직경 최대 5cm)까지 자라려면 일주일 내내 boletus가 필요합니다. 가장 좋은 토양은 모래, 모래 양토 및 양토입니다.
느타리버섯이 성공적으로 자라기 위해서는 어떤 조건이 조성되어야 하는지 알았으니, 포르치니버섯을 집에서 키워보도록 합시다.
이 버섯 진미를 번식시키는 방법에는 두 가지가 있습니다.
- 광범위함 - boletus 버섯은 자연 조건 하에서 자체 부지에서 재배됩니다.
- 집약적 – 인간에 의해 필요한 조건이 만들어지는 폐쇄된 공간에서 자랍니다.
각 방법을 더 자세히 살펴보겠습니다.
줄거리에서 boletus 버섯을 재배하는 방법
이 재배 방법은 계절적입니다.이 문제의 성공은 현장에 적절한 나무가 있고 그 옆에 boletus가 편안할 경우 달성될 수 있습니다. 자연에서는 자작나무, 참나무, 소나무, 가문비나무 아래에서 가장 자주 자랍니다. 5~10년 된 어린 나무가 가장 적합합니다. 나이가 많을 수도 있지만 5세 미만일 수는 없습니다. 포르치니 버섯은 어린 나무 뿌리와 공생하지 않습니다.
모든 면에서 적합한 지역에서는 지층을 뒤집지 않고 흙을 파냅니다. 잡초를 선택하는 것이 필요합니다. 비가 내리지 않으면 해당 지역을 촉촉하게 유지해야 합니다. 현장의 추가 준비는 boletus 버섯을 전파할 방법에 따라 다릅니다.
포르치니 버섯의 번식 방법
- 상점에서 구입한 균사체;
- 숲에서 가져온 균사체 조각;
- 숲에서 가져온 버섯재료.
첫 번째와 두 번째 경우에는 특별히 준비된 퇴비를 사용하여 토양을 영양가 있게 만들어야 합니다. 이것은 잎사귀, 소량의 말똥을 첨가하면 썩기 시작하는 나무껍질 조각으로 만들어집니다.
퇴비가 더 빨리 익으려면 때때로 1% 농도의 약한 질산암모늄 용액으로 퇴비를 적셔야 합니다.
boletus 심기 용 침대 설치
선택한 장소의 흙을 깊이 20cm까지 꺼내어 따로 보관하십시오. 퇴비와 선택한 토양으로 층층이 침대를 채우십시오. 포르치니 버섯의 균사체는 포장에 표시된 표준에 따라 토양 위에 간단히 깔아 7cm 깊이로 만듭니다.
신선한 분뇨는 이에 적합하지 않습니다. 완전히 익은 부식질이라면 훨씬 좋습니다. 유익한 박테리아를 풍부하게 하려면 지침에 따라 EM 제제 용액을 쏟으십시오.
버섯이 균사체의 일부로 토양에 의해 번식하고 15 x 25cm 크기의 층이면 충분하며 10-15 조각으로 나누어 침대 면적에 걸쳐 동일한 거리에 놓고 뿌립니다. 약간의 흙으로. 토양이 잘 젖어 있습니다. 균사체는 포르치니 버섯이 자라는 숲의 해당 나무 아래에서 채취됩니다. 층을 조심스럽게 잘라 내고 손상된 부분을 신선한 흙으로 채워 자연에 대한 피해를 최소화해야합니다.
수분을 오래 유지하려면 모판에 마른 나뭇잎이나 이끼 등을 덮어두는 것이 좋습니다.
Boletus 버섯은 버섯 몸체 조각으로 번식할 수 있습니다. 건식과 습식의 두 가지 방법이 있습니다.
- 건식 방법을 사용하면 완전히 성숙한 버섯의 뚜껑 전체 또는 조각을 선택한 위치에 놓을 수 있으며 포자 층은 바닥에 있어야합니다. 흙을 살짝 뿌립니다. 깨끗한 종이 위에 버섯 뚜껑을 놓고 햇빛에 잘 말린 다음 심으면 됩니다.
- 습식법은 고대부터 알려져 왔습니다. 완전히 익은 버섯과 심지어 과숙한 포르치니 버섯을 나무 그릇에 담고 하루 동안 부드러운 빗물을 채웠습니다. 3-4 큰술을 추가했습니다. 설탕이나 알코올 숟가락. 혼합 주입액을 무명천으로 여과하고 심기 위해 준비된 침대 위에 물을 뿌렸습니다.
예를 들어, 참나무 아래에 심는 경우 참나무 숲에서 자란 포르치니 버섯을 수집합니다.
조기 파종에 성공하면 첫해에 이미 수확을 기대할 수 있지만 때로는 이 과정이 2년 또는 3년까지 지연되는 경우도 있습니다.
실내에서 포르치니 버섯 재배하기
온실, 지하실, 격납고 및 창고가 이에 적합합니다. 가장 중요한 것은 버섯 재배에 적합한 조건, 즉 섭씨 8-12도 이내의 온도와 약 90%의 습도를 만드는 능력입니다.
매우 중요한 점은 적절한 조명입니다. 빛은 확산되고 어두워야 합니다. 자실체가 나타난 후 버섯에 필요합니다. 이 순간까지 방은 전혀 조명되지 않을 수 있습니다.
실내에서 boletus 버섯을 준비하고 재배하는 단계
온실이 이에 가장 적합합니다. 남부 지역에서는 단순한 폴리카보네이트 온실이면 충분합니다. 북부 지역에서는 난방 시설을 제공해야 합니다. 그리고 매우 추운 곳에서는 온도 조절이 쉬운 방에 설치하는 것이 더 쉽습니다.
- 성장할 방을 선택합니다.
- 필요한 경우 난방 시스템을 설치합니다.
- 우리는 필요한 습도 수준을 유지하기 위해주의를 기울입니다.
가장 쉬운 방법은 물이 담긴 용기를 놓는 것입니다. 그 사이에 약 2m의 거리가 있어야하거나 톱밥이 지속적으로 촉촉한 용기가 있어야합니다. - 우리는 올바른 조명을 얻습니다. 필요한 경우 온실 위에 차광 재료를 놓거나 산란광만 투과시키는 재료를 놓습니다. 이미 싹이 트고 있는 버섯의 경우 하루에 4시간 정도 낮은 강도의 빛을 켜면 충분합니다.
- 환기 시스템을 설치하고 있습니다. 추운 날씨에는 공급 공기를 가열해야 합니다.
- 포르치니 버섯 재배용 용기를 준비하고 있습니다. 특수 선반에 장착된 소독된 나무 상자가 이에 적합합니다.
- 적절한 토양은 성공의 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 미리 준비되어 있습니다. 토양 성분: 비옥한 토양, 소량의 톱밥 및 말똥 또는 부식질.
- 톱밥이 썩을 때 많은 양의 질소를 흡수하는 것을 방지하려면 약한 질산암모늄 용액으로 적시는 것이 좋습니다. 준비된 토양은 적어도 일주일 동안 성숙해야 합니다.
- 우리는 준비된 흙으로 상자를 채웁니다.
- 모든 것이 준비되면 버섯 균사체를 구입합니다. 숲에서 가져온 Boletus 버섯은 집에서 버섯을 재배하는 데 적합하지 않습니다. 네덜란드에서는 산림의 진미를 재배하기 위한 집중적인 기술이 이미 개발되었습니다. 특별한 종류의 포르치니 버섯도 사육되었으며 가정용으로 가장 적합합니다. 가능하다면 더치 균사체를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 우리는 필요한 양의 균사체를 구입하여 가방에서 꺼내지 않고 갈아줍니다.
- 지침에 따라 기판 표면에 고르게 분포시킵니다. 토양과 섞는다. 우리는 기판의 습도를 모니터링합니다. 균사체 위의 토양층은 7cm보다 두꺼워서는 안됩니다.
- 우리는 버섯이 자라는 방의 모든 매개 변수를 모니터링하고 수확을 기다립니다.
버섯 재배 과정을 더 명확하게 상상하려면 다음 비디오를 시청하세요.
집에서 포르치니 버섯을 재배하는 기술은 일반 버섯 재배 기술보다 훨씬 더 복잡합니다. 샴 피뇽 재배. 많은 초기 비용과 시간이 필요합니다. 그러나 이 모든 것은 얻은 결과로 보상됩니다.아직 집에서 버섯 재배에 참여하지 않은 사람들은 먼저 버섯 재배를 시작하는 것이 좋습니다. 경험이 풍부한 버섯 재배자들은 실내 농장에서 상당한 실질적인 수입을 얻을 수 있습니다.
