매일 Feijoa 설탕에 절인 과일 레시피

설탕에 절인 과일 페이조아 겨울에는 맛있고 건강한 음료이며 준비가 매우 쉽습니다. 페이조아 남아메리카에서 자라는 짙은 녹색의 길쭉한 모양의 이국적인 과일입니다. 그 이점에는 신진대사 정상화, 소화, 면역력 증가가 포함됩니다.

페이조아 설탕에 절인 과일 요리법

feijoa로 만든 설탕에 절인 과일은 매일 섭취할 수 있습니다. 사과, 바다 갈매나무속, 석류 또는 오렌지가 포함된 음료가 특히 맛있습니다. 원하는 경우 설탕이 추가됩니다. 음료는 메인 요리나 디저트 요리와 함께 제공됩니다.

간단한 레시피

건강한 설탕에 절인 과일을 얻는 가장 쉬운 방법은 과일 자체, 물, 설탕을 사용하는 것입니다.

이 음료를 만드는 방법에는 여러 단계가 포함됩니다.

  1. 잘 익은 과일 1kg을 끓는 물에 몇 초 동안 담근 다음 제거하고 반으로 자릅니다.
  2. 그들은 팬에 넣고 0.3kg의 과립 설탕으로 채워져 있습니다.
  3. 그런 다음 팬에 물 4리터를 추가합니다.
  4. 액체가 끓으면 불을 끄고 과일을 30분 동안 익히세요.
  5. 완성된 설탕에 절인 과일을 항아리에 붓고 열쇠를 사용하여 보존합니다.
  6. 병은 며칠 동안 실온에서 담요 아래에 보관됩니다.
  7. 겨울에 보관하려면 서늘한 곳에 보관하세요.

요리하지 않고 레시피

과일을 끓이지 않고도 겨울 동안 맛있는 페이조아 설탕에 절인 과일을 준비할 수 있습니다. 이 조리법은 다음과 같습니다.

  1. 잘 익은 과일 1kg을 잘 씻어서 끓는 물에 데친 후 손상된 부분을 잘라내야 합니다.
  2. Feijoa는 유리 병에 단단히 담겨 있습니다.
  3. 4 리터의 물을 불에 태워 끓여서 구연산 1 티스푼과 설탕 320g을 첨가합니다.
  4. 항아리는 끓는 액체로 목까지 채워집니다.
  5. 하루가 지나면 냄비에 물을 붓고 30분간 끓입니다.
  6. 항아리는 끓는 주입물로 다시 채워진 후 즉시 밀봉됩니다.
  7. 식힌 후 설탕에 절인 과일 항아리를 서늘한 곳에 보관합니다.

모과 레시피

모과를 사용하면 설탕에 절인 과일은 일반적인 강화 및 방부성을 얻습니다. feijoa와 함께 음료 준비 방법에는 여러 단계가 포함됩니다.

  1. 페이조아(0.6kg)는 씻어서 조각으로 잘라야 합니다.
  2. 모과(0.6kg)를 씻어서 4등분합니다.
  3. 그런 다음 항아리를 준비하십시오. 오븐이나 전자레인지에서 소독해야 합니다.
  4. 용기에는 과일 조각이 반쯤 채워져 있습니다.
  5. 불 위에 물을 끓이고 항아리의 내용물이 채워집니다. 용기를 1.5시간 동안 방치합니다.
  6. 지정된 시간이 지나면 액체를 배출하고 설탕 0.5kg을 추가합니다.
  7. 시럽이 끓으면 약한 불로 5분간 그대로 두세요.
  8. 병에 뜨거운 액체를 채운 다음 뚜껑으로 밀봉합니다.

사과 레시피

페이조아는 다른 과일과 함께 요리할 수도 있습니다. 이 이국적인 과일은 일반 사과와 특히 잘 어울립니다. 준비된 음료는 철분과 요오드 함량이 높으며 신체에 귀중한 이점을 제공합니다. 이 설탕에 절인 과일은 비타민 부족을 보충하고 장 기능을 조절합니다. 페이조아와 사과로 구성된 특이한 음료의 제조법은 다음과 같습니다.

  1. 준비하려면 페이조아 과일 10개와 사과 2개가 필요합니다.
  2. 페이조아는 두 부분으로 나누어지고 남은 부분은 잘라냅니다.
  3. 사과는 조각으로 자르고 씨를 제거합니다.
  4. 재료를 냄비에 넣고 물 2.5리터를 채웁니다. 또한 설탕 한 잔과 구연산 ½ 티스푼을 추가해야합니다.
  5. 액체가 끓게됩니다. 그런 다음 버너의 연소 강도가 감소하고 설탕에 절인 과일이 30분 더 조리됩니다.
  6. 완성된 음료는 철제 뚜껑으로 밀봉해야 하는 용기에 부어집니다.
  7. 항아리를 뒤집어 담요로 덮어 식힙니다.

바다 갈매 나무속과 사과를 사용한 레시피

바다 갈매나무속 및 사과와 함께 페이조아 설탕에 절인 과일은 비타민과 미네랄의 공급원이 됩니다. 이 음료는 감기에 특히 유용합니다. 맛있는 페이조아 설탕에 절인 과일을 준비하는 절차는 다음과 같습니다.

  1. 바다갈매나무(0.3kg)도 다른 재료와 마찬가지로 잘 씻어야 합니다.
  2. 1kg의 페이조아를 조각으로 자릅니다.
  3. 사과(1.5kg)는 얇게 썰어야 합니다.
  4. 모든 구성 요소를 큰 냄비에 넣고 깨끗한 물 5리터를 추가합니다.
  5. 팬을 스토브 위에 놓고 액체를 끓입니다.
  6. 원하는 경우 설탕 두 잔을 추가하십시오.
  7. 액체를 10분 동안 끓인 다음 구연산 ½ 티스푼을 추가해야 합니다.
  8. 음료가 잘 끓을 수 있도록 팬에 음료를 2 시간 동안 그대로 두십시오.
  9. 완성된 설탕에 절인 과일을 항아리에 붓고 뚜껑으로 밀봉합니다.

오렌지 레시피

비타민 설탕에 절인 과일의 또 다른 옵션은 페이조아와 오렌지를 사용하는 것입니다. 이 음료는 특정 조리법에 따라 준비됩니다.

  1. Feijoa 과일 (1kg)은 끓는 물에 데워서 조각으로 잘라야합니다.
  2. 오렌지 두 개를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 펄프는 조각으로 나뉩니다.
  3. 준비된 재료를 6 리터의 물이 담긴 용기에 넣고 먼저 끓여야합니다.
  4. 5분 후 끓는 액체를 끄십시오.
  5. 설탕에 절인 과일 조각을 제거하고 액체를 끓여야합니다.
  6. 굵은 설탕 4컵을 꼭 넣어주세요.
  7. 설탕이 녹으면 불에서 팬을 꺼내고 과일을 넣습니다.
  8. 완성된 음료는 항아리에 부어 겨울 동안 보존됩니다.

석류와 로즈힙 레시피

페이조아, 로즈힙, 석류로 만든 향기로운 음료는 면역력을 강화하고 겨울 메뉴를 다양화하는 데 도움이 됩니다.

준비 순서는 특정 단계로 구성됩니다.

  1. 페이조아 과일(0.6kg)은 씻어서 끓는 물에 30분 동안 넣어야 합니다.
  2. 석류에서는 1.5컵의 곡물을 얻을 수 있습니다.
  3. 준비된 재료는 병에 분배됩니다.
  4. 5리터의 물이 담긴 그릇을 불 위에 올려 끓입니다.
  5. 물이 끓기 시작하면 항아리의 내용물을 붓습니다.
  6. 5분 후 다시 그릇에 물을 붓고 설탕 4컵을 넣으세요.
  7. 액체를 다시 끓여야하며 5 분간 기다려야합니다.
  8. 끓는 물을 다시 항아리에 붓고 여기에 장미 엉덩이 또는 마른 장미 꽃잎을 추가합니다.
  9. 용기는 주석 뚜껑을 사용하여 보존됩니다.

결론

페이조아 설탕에 절인 과일은 겨울철 몸을 유지하고 면역 체계를 강화하는 데 유용합니다. 바다 갈매 나무속, 사과, 장미 엉덩이 또는 오렌지를 추가하여 음료를 준비 할 수 있습니다. 그것을 얻는 과정에는 물, 설탕을 추가하고 과일을 요리하는 과정이 포함됩니다.

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