치즈 생쥐 샐러드 : 사진이 포함된 8가지 요리법

"Mice in Cheese" 샐러드는 매우 맛있고 다양한 요리 옵션이 있습니다. 모든 주부는 가족과 손님의 취향에 맞는 요리를 정확하게 선택할 수 있습니다. 휴일 테이블에서는 귀여운 생쥐를 곁들인 오리지널 애피타이저가 멋져 보일 것입니다.

"생쥐 치즈" 샐러드 준비 방법

샐러드를 준비하려면 신선하고 고품질의 재료만 있으면 됩니다. 예를 들어 쓴 치즈는 전체 요리의 맛을 망칠 수 있으므로 제품의 유통 기한과 구성에주의를 기울일 필요가 있습니다.

요리 과정:

1. 닭가슴살은 익을 때까지 삶아야 합니다. 그런 다음 국물을 사용하여 수프나 스튜를 만들 수 있습니다. 껍질을 제거한 씻은 필레를 찬물에 넣고 끓여서 중불로 1.5 시간 동안 요리하고 준비되기 30 분 전에 소금을 넣으십시오. 필렛을 식히고 뼈가 있으면 제거하십시오.
2. 계란을 소금물에 20분간 삶아준 후 바로 찬물을 부어 식혀주세요. 이 비밀 덕분에 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
3. 조리법에 야채가 필요한 경우 잘 씻어서 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 다음 다시 씻어야 합니다.
4. 양파의 과도한 선명도를 제거하려면 끓는 물을 2-4 분 동안 부을 수 있습니다.
5. 채소는 분류하고 잘 씻어야 합니다(포장에 세탁되었다고 적혀 있더라도). 시원한 소금물에 15~25분 정도 담가두는 것이 좋습니다.

파인애플을 곁들인 샐러드 "치즈 인 치즈"

인상적이고 많은 사람들의 관심을 끌 만큼 믿을 수 없을 만큼 맛있는 샐러드입니다.

제품:

• 삶은 닭 가슴살 – 0.65 kg;
• 통조림 파인애플 – 0.65kg;
• 단단한 치즈 – 0.45kg;
• 삶은 계란 – 5 개;
• 샴 피뇽 - 0.5 kg;
• 양파 – 145g;
• 소금 – 8g;
• 마요네즈 – 350ml;
• 연질 가공 치즈 – 250g;
• 코코넛 후레이크;
• 갈은 후추, 정향 꽃차례.

요리법:

1. 버섯과 양파를 씻어서 큐브로 자르고 소금을 넣고 물이 완전히 증발할 때까지 기름에 볶습니다.
2. 치즈를 잘게 갈아서 가슴을 얇은 섬유질로 자릅니다.
3. 파인애플과 계란을 입방체로 자릅니다.
4. 샐러드 접시를 평평한 접시에 놓고 너비 5-8cm의 한 부분을 삼각형으로 울타리로 막은 다음 (치즈 조각을 잘라낸 것처럼) 나머지 공간을 층으로 채우고 단단히 압축하십시오. 먼저 닭고기, 각 층의 마요네즈, 버섯, 양파, 파인애플, 계란을 통과합니다.
5. 치즈를 뿌리고 냉장고에 20분간 넣어둡니다.
6. 가공 치즈를 잘게 갈아서 작은 생쥐를 만들고 코코넛 플레이크에 굴립니다.
7. 단단한 치즈 조각에서 둥근 귀와 얇은 꼬리를 잘라 각 마우스에 두 개, 꼬리 하나를 삽입합니다.
8. 정향이나 후추 열매로 눈을 만들고 블랙 캐비어를 사용할 수 있습니다.
9. 냉장고에서 샐러드를 꺼내고, 틀과 마름모꼴 마개를 제거한 후, 강판 치즈로 옆면을 장식해 주세요.
10. 생쥐를 놓고 얇은 치즈 조각으로 샐러드를 장식하십시오.

생쥐는 삶은 달걀 전체와 야채 조각, 올리브, 옥수수, 허브 등 사용 가능한 재료로 귀, 눈, 꼬리를 만들 수 있습니다.

검은 색 또는 빨간색 캐비어는 쥐 눈을 만드는 데 적합합니다.

메추라기 알을 곁들인 샐러드 "생쥐 치즈"

메추라기 알은 매우 건강하며 단지 2개의 알이 유용한 미량 및 거시적 요소로 몸을 포화시킵니다. 미니어처 생쥐로 멋진 샐러드를 만들 수 있습니다.

다음을 준비해야 합니다.

• 메추리알 – 7개;
• 닭고기 달걀 – 5 개;
• 삶은 감자 – 0.35kg;
• 네덜란드 치즈 – 225g;
• 지방이없는 햄 또는 소시지 – 225g;
• 마요네즈 - 180ml;
• 녹색 사과 – 150g;
• 딜 또는 파슬리 – 20g;
• 보라색 양파 – 50g;
• 맛에 소금;
• 말린 후추 열매.

요리 단계:

1. 햄과 사과를 입방체로 자릅니다.
2. 치즈와 계란 중 하나만 빼고 잘게 갈아주세요.
3. 굵은 강판에 감자를 갈아주세요.
4. 양파를 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
5. 팬에 햄을 겹겹이 놓고 양파와 감자를 넣고 소금을 넣고 드레싱을 뿌립니다.
6. 그런 다음 강판 계란 절반, 다진 허브, 사과, 마요네즈 층.
7. 강판 계란과 치즈를 뿌리고 팬을 제거합니다.
8. 메추라기와 닭고기 달걀로 생쥐를 만들고, 치즈로 만든 귀와 꼬리, 후추로 만든 눈과 코로 장식하세요. 샐러드에 뿌리세요.

완성 된 요리는 맛을 내기 위해 허브, 조각 및 치즈 조각으로 장식 할 수 있습니다.

큰 쥐는 닭고기 달걀로 만들고, 아기 쥐는 메추리알로 만든다

생선 통조림을 곁들인 샐러드 "생쥐를 곁들인 치즈 조각"

이것은 미모사 샐러드의 변형입니다.필수 재료:

• 기름이나 자체 주스에 담긴 생선 통조림 – 0.68 kg;
• 닭고기 달걀 – 9 개;
• 메추리알 – 12개;
• 당근 – 0.58kg;
• 감자 – 0.75kg;
• 양파 – 90g;
• 단단한 치즈 – 120g;
• 마요네즈 - 180ml;
• 소금 – 8g;
• 맛볼 채소 – 10-15g;
• 정향, 커민 씨앗, 호박 씨앗.

요리법:

1. 야채를 삶아 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 양파를 씻어서 조각이나 입방체로 자릅니다.
2. 흰자와 노른자를 분리하고 모든 것을 잘게 갈아줍니다.
3. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 장식용 조각 몇 개를 남겨 둡니다.
4. 생선에서 주스를 빼내고 포크나 블렌더로 잘 으깬 다음 접시의 첫 번째 층에 놓아 치즈 조각을 만듭니다.
5. 그런 다음 양파, 마요네즈 층.
6. 감자, 소금, 마요네즈, 당근을 다시 넣고 다진 허브, 약간의 소금을 추가합니다.
7. 흰색 층, 다시 마요네즈를 뿌린 다음 상단과 측면에 노른자를 뿌린 다음 치즈를 뿌립니다.
8. 메추라기 알을 껍질을 벗기고 정향으로 쥐의 코를 만들고 씨앗으로 눈과 귀를 만든 다음 완성된 샐러드 위에 예술적으로 올려 놓습니다.

"쥐"샐러드를 아름답게 만들려면 특별한 스프링 형태를 사용하는 것이 좋습니다

버섯을 곁들인 샐러드 "생쥐를 곁들인 치즈 조각"

독창적인 맛을 지닌 훌륭하고 풍성한 샐러드입니다.

제품:

• 훈제 가금류 필레 - 0.35 kg;
• 절인 오이 - 0.23 kg;
• 단단한 치즈 – 0.21kg;
• 통조림 샴 피뇽 - 0.2 kg;
• 감자 – 0.35kg;
• 계란 – 4 개;
• 마요네즈 – 70ml;
• 소금 후추.

요리 단계:

1. 필렛을 섬유질로 분해하거나 잘게 자릅니다.
2. 버섯과 오이를 입방체로 자릅니다.
3. 치즈와 감자를 잘게 갈아줍니다.
4. 계란 2개는 흰자와 노른자를 분리해 잘게 갈아줍니다.
5. 그릇에 고기, 버섯, 오이, 감자를 마요네즈와 함께 섞습니다.
6. 치즈 조각을 만들고 달걀 흰자를 듬뿍 뿌린 다음 노른자와 치즈를 섞습니다.
7. 치즈 조각, 후추 열매, 메밀 알갱이를 사용하여 계란 두 개로 생쥐를 만들고 치즈 조각 옆에 놓습니다.

맛있는 "생쥐"샐러드가 준비되었습니다.

통조림 버섯을 기름에 20분 동안 튀겨주면 신선한 버섯으로 교체할 수 있습니다.

포도를 곁들인 새해 샐러드 "치즈 속의 쥐"

휴일에 딱 맞는 훌륭한 매운 샐러드.

다음을 수행해야 합니다.

• 치킨 필레 – 0.75kg;
• 단단한 치즈 – 0.85kg;
• 계란 – 7 개;
• 호두 – 160g;
• 씨없는 포도 – 450g;
• 마요네즈 – 190g;
• 소금, 후추 맛;
• 토마토 또는 고추 1개, 장식용 후추 열매.

준비:

1. 계란 3개는 노른자와 흰자를 분리해 곱게 갈아줍니다.
2. 치즈를 굵은 강판에 갈아서 장식용 조각을 남겨 둡니다.
3. 포도를 반으로 자르거나 4등분으로 자릅니다.
4. 견과류와 고기를 믹서기로 갈아주세요.
5. 노른자를 제외한 모든 재료를 마요네즈와 섞고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
6. 접시에 놓고 모양을 잘 만들고 노른자 부스러기를 뿌립니다.
7. 달걀 4개와 치즈로 생쥐를 만들어 샐러드 위에 올려보세요.

완성된 "생쥐" 샐러드에 치즈 조각, 토마토, 붉은 고추를 곁들여 장식하세요.

햄을 곁들인 샐러드 "생쥐를 곁들인 치즈 슬라이스"

어른도 아이도 모두 즐길 수 있는 생쥐 샐러드입니다.

다음을 수행해야 합니다.

• 햄 또는 저지방 소시지, 우유 소시지 – 0.45kg;
• 계란 – 6 개;
• 단단한 치즈 – 0.68kg;
• 신선한 오이 – 0.6kg;
• 파 – 45g;
• 사워 크림 – 120 ml;
• 소금.

요리법:

1. 치즈에서 얇은 조각 4개를 잘라 치즈 조각을 만들고 그 안에 원 2개를 자릅니다. 생쥐에 사용됩니다.
2. 계란 4개를 입방체로 자릅니다.
3. 남은 치즈를 갈아주세요.
4. 오이를 잘게 자르고 양파를 잘게 썬다.
5. 모든 재료를 사워 크림과 섞고 맛에 소금을 넣으십시오.
6. 접시에 삼각형을 놓고 치즈를 측면에 놓고 다른 조각으로 덮습니다.
7. 계란 2개와 치즈 조각으로 생쥐를 만들어 치즈 조각 위에 놓습니다.

매운 요리를 좋아한다면 마늘 몇 쪽, 후추를 추가하고 사워 크림 대신 마요네즈와 겨자 드레싱을 사용할 수 있습니다.

"쥐"샐러드를 장식하려면 신선한 양상추와 다른 채소를 사용하여 맛볼 수 있습니다.

치즈 애피타이저 "Mice at the Cheese"

생쥐를 곁들인 이 오리지널 스낵은 놀랍도록 맛있어 보입니다.

다음을 수행해야 합니다.

• 크랩 스틱 – 0.35kg;
• 단단한 치즈 – 0.35kg;
• 계란 – 4 개;
• 마늘 – 6-8쪽;
• 마요네즈 – 150ml;
• 무;
• 소금, 검은 후추.

요리 단계:

1. 계란도 치즈처럼 잘게 갈아주세요.
2. 게살을 마늘과 함께 믹서기에 갈아주세요.
3. 마요네즈와 함께 모든 것을 균질 한 덩어리로 섞고 맛에 소금을 넣으십시오.
4. 30분 동안 냉장고에 넣어두세요.
5. 생쥐를 만들어 상추 잎 위에 둥글게 놓고 무 조각을 귀에 사용하고 고추로 눈과 코를 만드십시오.
6. 중앙에 치즈 몇 조각을 놓습니다.

축제 전채가 준비되었습니다.

쥐 꼬리에는 게살, 파 깃털, 치즈 조각을 사용할 수 있습니다.

쥐 모양의 치즈 샐러드

이 맛있는 샐러드는 축제 분위기를 풍기며 갈라 테이블에 딱 맞습니다.

필수의:

• 삶은 소시지 또는 지방이없는 소시지 – 450g;
• 주황색 – 0.28kg;
• 단단한 치즈 – 160g;
• 가공 치즈 – 120g;
• 계란 – 6 개;
• 블랙 올리브;
• 마요네즈 – 60ml.

요리법:

1. 소시지를 잘게 자르고 오렌지 껍질을 벗기고 껍질을 제거하고 조각으로 자르고 남은 주스를 배출하십시오.
2. 두 종류의 치즈와 계란을 모두 잘게 갈아주세요.
3. 소시지, 치즈, 오렌지를 마요네즈와 섞어 접시에 쥐를 만듭니다.
4. 계란을 뿌린다. 올리브로 눈과 코를 만들고, 얇은 소시지로 발, 귀, 꼬리를 자릅니다.

원하는 경우 일부 올리브를 샐러드 자체에 추가할 수 있습니다. 맛있는 애피타이저를 ​​냉장고에 30분 동안 넣어두었다가 서빙하세요.

덩굴손은 딜 줄기나 기타 적합한 채소로 만들 수 있습니다.

결론

"Mice in Cheese"샐러드는 맛이 뛰어나고 독창적 인 모습을 가지고 있습니다. 아이들과 함께 그러한 간식을 준비 할 수 있습니다. 아이들은 쥐를 기꺼이 장식하고 제자리에 놓을 것입니다. 준비에는 특별한 재료나 많은 시간이 필요하지 않습니다. 손님과 가족 구성원에게 테이블 위의 그러한 요리는 즐거운 놀라움이 될 것입니다.

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