아보카도와 치킨 샐러드 레시피

아보카도와 닭고기를 곁들인 샐러드는 손님이 도착했을 때 테이블을 장식하며 이상적인 전채 요리가 될 것입니다. 재료를 미리 준비하시면 빠르게 준비하실 수 있습니다.

아보카도와 닭고기를 곁들인 간단한 샐러드

휴일 테이블이나 가벼운 저녁 식사를 위한 이국적인 요리입니다. 자신의 몸매를 관리하거나 적절한 영양 섭취를 고집하는 사람들을 위한 풍성한 선택입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 아보카도 – 250g;
  • 녹색 사과 – 150g;
  • 빙산 - 150g;
  • 레몬 주스 – 1 큰술. 엘.;
  • 연료 보급용 오일;
  • 소금, 후추 - 꼬집음.

닭다리살을 잘 씻어서 찬물에 담가주세요. 냄비에 불이 붙었습니다. 30분 이내에 준비 상태를 유지하세요. 필렛을 물에서 꺼내 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 빙산 잎을 손으로 찢어 치킨 필레가 이미 들어있는 샐러드 그릇에 추가합니다.

사과는 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 입방체로 자릅니다.과일이 어두워지는 것을 방지하고 식욕을 돋우는 모양을 유지하기 위해 레몬 주스를 그 위에 붓습니다. 과일은 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

모든 것이 샐러드 그릇에 담겨 있습니다. 향신료와 기름을 첨가하십시오. 섞어서 제공하십시오.

주목! 아보카도와 닭고기를 곁들인 맛있고 특이한 샐러드 요리법을 수정할 수 있습니다. 올리브유 대신 저지방, 저지방 요구르트로 양념해 보세요. 그 결과 상쾌한 맛을 지닌 저칼로리 옵션이 탄생했습니다.

아보카도와 훈제 치킨 샐러드

맛의 조합은 요리를 축제적이고 특이하게 만듭니다. 준비하려면 주부에게 다음이 필요합니다.

  • 훈제 치킨 필레 - 300-350g;
  • 아보카도 – 대형 1개;
  • 계란 – 4 개;
  • 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
  • 레몬 주스 - 3 큰술. 엘.;
  • 겨자와 향신료 - 맛보기;
  • 토마토 (체리) – 200g.

유리 샐러드 그릇이나 바구니에 준비할 수 있습니다. 유방을 세로 방향으로 조각으로 자른 다음 십자형으로 잘라 큐브를 얻습니다. 주요 과일도 같은 방법으로 으깬다(미리 껍질을 벗긴다).

체리 토마토는 씻어서 4등분으로 자릅니다. 계란이 부드러워질 때까지 삶아 그릇에 넣습니다. 드레싱은 마요네즈, 레몬즙, 시즈닝(머스타드, 후추, 허브 등)을 섞어 소스를 사용한다.

모든 것이 샐러드 그릇에 조심스럽게 섞여 제공됩니다. 파 깃털이나 올리브 고리로 장식할 수 있습니다. 일부 버전에서는 치즈를 추가해야 하지만 이렇게 하면 맛이 나빠질 수 있습니다.

닭고기, 파인애플, 아보카도 샐러드

이국적인 맛은 손님과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 것이며 식용 장식으로 외관을 향상시킬 수 있습니다. 축제 행사를 위해 닭고기, 파인애플, 아보카도 샐러드를 준비할 수 있습니다. 다음 재료가 필요합니다.

  • 치킨 필레 – 450g;
  • 아보카도 – 대형 1개;
  • 파인애플(통조림) – 200g;
  • 치즈(단단한) – 150g;
  • 마늘 – 2쪽
  • 첨가물이없는 마요네즈 또는 저지방 요구르트 - 4 큰술. 엘.;
  • 토마토(체리) – 3개;
  • 빙산 양상추 – 1 묶음;
  • 소금과 향신료 - 맛보기;
  • 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.

닭고기 필레를 씻어서 껍질을 제거하고 소금물에 부드러워질 때까지 30-40분 동안 조리합니다. 파인애플을 으깨서 필레와 함께 샐러드 그릇에 붓습니다. 여기에는 단단한 치즈도 추가됩니다. 클래식 버전에서는 굵은 강판으로 갈아줍니다.

주목! 치즈를 고운 강판에 갈아서 재료를 더 작게 자르면 매우 부드러운 옵션을 얻을 수 있습니다.

과일을 자르고 씨를 제거하고 껍질을 제거합니다. 작은 조각으로 갈아주세요. 펄프가 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 사용하십시오. 마늘을 눌러 마요네즈와 섞어 그릇에 담습니다. 흰색 평판 위에 양상추 잎을 놓고 그 위에 마요네즈를 섞은 재료를 얹는다. 얇게 썬 체리 토마토는 장식으로 사용됩니다.

아보카도, 닭고기, 치즈 샐러드

이 이국적인 과일은 식단을 관리하고 비타민이 풍부한 음식을 선호하는 사람들의 식탁에 자주 오르는 손님입니다. 이국적인 아보카도, 닭고기, 치즈를 곁들인 특이한 샐러드의 맛있는 레시피로 가볍고 만족스러운 저녁 식사에 적합합니다. 준비하다:

  • 치킨 필레 – 320-350g;
  • 큰 오이 – 1 개;
  • 큰 아보카도 - 1개;
  • 채소 – 1 묶음;
  • 페타 치즈 - 1 패키지;
  • 올리브 오일 – 5 큰술. 엘.;
  • 마늘 쪽;
  • 식초 – ½ 큰술. 엘.;
  • 소금, 후추 - 맛보기.

고기는 껍질을 벗겨 부드러워질 때까지 삶은 후 국물에 넣어 식힙니다. 과일을 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 뿌립니다. 큐브나 스트립으로 갈아주세요. 오이와 치킨 필레를 입방체로 자릅니다 (껍질은 제거 가능).

긴 접시에 과일, 오이, 닭고기, 허브, 잘게 썬 치즈, 허브 등을 층층이 쌓아 놓습니다.별도의 그릇에 올리브 오일과 마늘을 섞고 (프레스를 통해 미리 누르십시오) 식초를 부으십시오. 드레싱을 잘 섞어서 위에 부어주세요.

아보카도, 닭고기, 크랩 스틱을 곁들인 샐러드

크랩 스틱은 부드러움과 은은한 맛을 더해줍니다. 가벼움과 식욕을 돋우는 외관이 즐거운 추가가 될 것입니다. 준비하려면 다음을 준비하십시오.

  • 크랩 스틱 – 250-300g;
  • 아보카도 – 2개;
  • 오이 – 2 개;
  • 양파 – 2 개;
  • 올리브 오일 – 3-4 큰술. 엘.;
  • 치킨 필레 – 400g;
  • 소금 - 맛보기.

고기는 익을 때까지 삶아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다. 절인 오이는 반으로 자르고 잘게 썰어 반 고리 모양으로 만듭니다. 양파는 반 고리로 잘게 자릅니다. 과일은 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 다음 게 막대기처럼 아주 잘게 자릅니다.

그릇에 모든 것을 섞고 기름으로 간을 합니다. 작은 샐러드 그릇에 담고 잘게 썬 딜을 위에 뿌립니다.

닭고기, 아보카도, 망고 샐러드

Gordon Ramsay의 레시피가 수정되었습니다. 레시피는 2인분 기준입니다. 요리에는 다음 제품이 필요합니다.

  • 닭 가슴살 – 1 개;
  • 아보카도 - 1개;
  • 망고 – 1개;
  • 샐러드 - 1 묶음;
  • 올리브 오일 - 맛보기;
  • 레몬 주스 - 2 작은 술.

망고는 껍질을 벗겨 2개의 다른 접시에 긴 층으로 쌓습니다. 삶은 닭 가슴살을 잘게 썰어 그 위에 올려 놓습니다. 다음 층은 잘게 썬 과일입니다(미리 껍질을 벗긴 것). 샐러드 위에 마운드를 놓고 기름을 붓고 주스를 뿌립니다.

주목! 익숙한 요리의 맛을 다양화하기 위해 드레싱을 미리 준비할 수 있습니다. 거친 머스타드에 오일과 레몬즙을 넣고 샐러드 위에 부어주세요. 장식용으로 잣을 사용하십시오.

아보카도, 닭고기, 오렌지를 곁들인 샐러드

아보카도, 닭고기, 오렌지를 곁들인 맛있고 독창적인 샐러드 레시피를 준비하는 데는 20분도 채 걸리지 않습니다. 밝은 맛으로 손님을 놀라게하고 기뻐할 것입니다. 레시피를 준비하려면 다음을 준비하세요.

  • 샐러드 믹스 - 1팩(50-70g);
  • 삶은 닭 가슴살 – 200g;
  • 주황색 – 작은 것 1개;
  • 아보카도 - 1개;
  • 방울토마토 – 2개;
  • 호박씨 – 1 큰술. 엘.;
  • 올리브 오일 – 1 큰술. 엘.;
  • 오렌지 주스 – 1 큰술. 엘.

삶은 닭가슴살을 소량의 기름에 튀겨냅니다. 같은 프라이팬에 씨앗을 붓고 볶습니다. 토마토와 껍질을 벗긴 과일을 조각으로 자릅니다. 오렌지는 껍질을 벗기고 줄기와 씨를 제거합니다. 펄프는 마지막에 배치됩니다.

오렌지 주스를 소금과 올리브 오일과 섞어 드레싱이 준비되었습니다. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 과일, 토마토, 닭고기, 오렌지 조각을 놓습니다. 드레싱을 뿌리고 씨앗을 뿌린다.

아보카도, 닭고기, 땅콩 샐러드

이국적인 재료는 러시아 요리의 일반적인 요리를 대체하고 있으며 거의 ​​모든 식료품 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 삶은 닭 가슴살 – 300g;
  • 아보카도 – 대형 1개;
  • 계란 – 3 개;
  • 가공 치즈 – 150g;
  • 땅콩 - 1 줌;
  • 마요네즈 – 5-6 큰술. 엘.;
  • 소금 - 맛보기.

삶은 닭고기는 작은 입방체로 분쇄됩니다. 과일은 껍질을 벗기고 같은 크기로 자릅니다. 계란은 최대한 잘게 썰어주세요. 치즈는 굵은 강판에 갈아졌습니다. 땅콩은 볶아서 껍질을 제거합니다. 완성된 견과류를 잘게 썰어주세요. 믹서기로 갈아도 되지만 가루로 만들면 안 돼요!

모든 것을 그릇에 넣고 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 맛있고 빠른 저녁 식사 옵션입니다.

배, 아보카도, 닭고기 샐러드

배를 첨가한 표준 조리법. 품종에 따라 독특한 향이 납니다. 준비 용도:

  • 닭 가슴살 – 1 개;
  • 아보카도 – 대형 1개;
  • 배 – 1 개;
  • 오이 – 3 개;
  • 호두 – 150g;
  • 소금, 후추 - 맛보기;
  • 올리브 오일 – 2-3 큰술. 엘.

모든 것을 자르고 다른 그릇에 담습니다. 간장과 호두를 준비합니다. 깊고 투명한 샐러드 그릇에 닭 가슴살(반), 배, 닭 가슴살(후반), 아보카도, 오이를 층층이 쌓아 놓습니다. 각 층 뒤에 다진 호두를 뿌립니다. 간장이나 올리브 오일을 얹습니다.

아보카도, 닭고기, 감자 샐러드

놀랍도록 맛있고 준비하기 쉬운 닭고기, 아보카도, 감자 샐러드 레시피입니다. 시간을 절약하기 위해 재료를 미리 끓여줍니다. 준비하다:

  • 감자 – 700g;
  • 닭 가슴살 – 400g;
  • 아보카도 – 중간 크기 2개;
  • 파 – 100g;
  • 사워 크림 – 100g;
  • 우유 - 3 큰술. 엘.;
  • 마요네즈 – 3 큰술. 엘.;
  • 소금, 겨자, 후추-맛보기.

닭고기와 감자가 부드러워질 때까지 삶아서 식혀주세요. 두 재료를 모두 입방체로 자릅니다. 씨를 제거하고 큰 숟가락 뒷면을 사용하여 과일 껍질을 벗기세요. 스트립으로 자릅니다.

드레싱은 별도의 용기에 준비되어 있습니다. 우유, 사워 크림, 머스타드, 후추, 마요네즈, 소금을 섞습니다. 약동하고 첨가하십시오. 다진 양파로 장식합니다.

아보카도, 닭고기, 올리브 샐러드

레스토랑 메뉴에서 흔히 볼 수 있는 유럽식 요리입니다. 집에서 요리할 수 있습니다. 다음을 준비해야 합니다:

  • 닭 가슴살 – 1 개;
  • 아보카도 – 대형 1개;
  • 샐러드 - 1 묶음;
  • 올리브 – 180g;
  • 간장 – 2 큰술. 엘.;
  • 후추 - 맛보기;
  • 식물성 기름 – 70ml.

닭가슴살을 삶아서 완전히 식을 때까지 육수에 담가둡니다. 꺼내서 스트립으로 자릅니다. 예열된 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 3~4분간 볶습니다.샐러드는 씻어서 작은 조각으로 찢습니다.

아보카도 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 조각으로 자릅니다(검게 변하는 것을 방지하기 위해 레몬즙을 넣은 물). 샐러드 그릇에 재료를 섞고 올리브와 간장을 추가합니다.

주목! 맛을 좋게하려면 레몬으로 채워진 올리브를 즉시 구입할 수 있습니다. 맛은 더욱 풍부하고 흥미로울 것입니다.

아보카도, 샴 피뇽, 닭고기 샐러드

인기 있는 아보카도, 닭고기, 샴피뇽을 곁들인 매우 맛있는 샐러드 레시피입니다. 한 시간 안에 준비하고 4인분을 제공합니다. 재료는 미리 선택됩니다.

  • 신선한 샴 피뇽 – 200g;
  • 치킨 필레 – 500g;
  • 아보카도 – 2개;
  • 파 – 줄기 3개;
  • 고수 – 1 묶음;
  • 마늘 – 2쪽
  • 소금, 후추, 기름 - 맛보기;
  • 닭고기 달걀 – 8 개

연료 보급용:

  • 참깨 – 2-3 큰술. 엘.;
  • 여보 - 1 큰술. 엘.;
  • 카레, 후추 플레이크-맛보기;
  • 간장 – 3-4 큰술. 엘.;
  • 발사믹 식초 – 4 큰술. 엘.;
  • 콩기름 - 맛보기.

참깨는 갈색이 될 때까지 가열된 건조 프라이팬에 보내집니다. 닭고기와 달걀이 익을 때까지 삶아 식혀주세요. 마늘은 잘게 썬다. 버섯은 조각으로 자르고 프라이팬에 버터와 마늘을 넣고 볶습니다.

버섯을 제거한 후 다진 닭고기를 같은 프라이팬에 넣습니다. 모든 재료를 섞어 드레싱을 부어주세요. 고기가 토핑으로 포화되어 튀길 때까지 저어줍니다.

발사믹 식초와 100ml의 야채 국물과 기름을 프라이팬에 붓습니다. 닭고기와 버섯을 붓고 끓입니다. 얇게 썬 아보카도를 접시에 담고 드레싱을 뿌린 뒤 재료를 깔아줍니다. 계란은 반으로 자르고 그 위에 놓습니다. 고수로 장식하세요.

아보카도, 닭고기, 토마토 샐러드

테이블 장식이 될 접시입니다. 포만감과 가벼움의 오묘한 조합. 준비 용도:

  • 아보카도 – 500g;
  • 치킨 필레 – 300g;
  • 토마토 – 300g;
  • 피망 – 250g;
  • 레몬 주스 - 3 큰술. 엘.;
  • 채소, 소금, 후추 - 맛보기;
  • 드레싱용 마요네즈.

등심은 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 삶습니다. 국물을 식혀주세요. 그 후 꺼내서 잘게 썰어주세요. 고추와 토마토를 씻어서 입방체로 자릅니다.

아보카도는 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다. 레몬즙과 섞는다. 샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 다진 허브, 소금, 후추를 추가합니다. 마요네즈로 맛을 낸다.

아보카도, 콩, 닭고기 샐러드

점심 또는 저녁 식사를 위한 가벼운 봄 요리입니다. 칼로리가 낮고 미량원소가 풍부합니다. 요리하기 전에 다음을 준비하십시오.

  • 삶은 필레 – 250g;
  • 콩 (통조림) – 100g;
  • 아보카도 – 80-100g;

소스를 준비하려면:

  • 갈은 고추 – 2g;
  • 아몬드 – 15g;
  • 오일 – 5g;
  • 타바스코 소스 – 1 티스푼.

치킨 필레는 가능한 한 작은 조각으로 자르거나 손가락으로 실로 찢습니다. 아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 입방체 또는 얇은 조각으로 자릅니다. 병에서 액체를 빼낸 후 콩을 따르십시오.

소스 재료를 섞어 샐러드에 붓습니다. 완성된 요리는 흰색 세라믹 샐러드 그릇에 담을 수 있습니다.

결론

아보카도와 치킨 샐러드는 쉽게 구할 수 있는 재료를 사용하여 쉽게 만들 수 있습니다. 삶은 닭고기를 미리 준비하면 전체 과정이 30분 이상 걸리지 않습니다. 평범한 식사를 맛있는 저녁 식사로 바꾸는 것은 쉽습니다.

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