참치와 아보카도 샐러드 레시피

친구, 가족과 함께하는 축제 저녁 식사를 위한 아보카도와 참치 샐러드. 단백질과 지방이 풍부한 건강한 성분. 가벼움과 포만감의 조화.

아보카도와 참치 샐러드 레시피

현대 미국식 다이너 요리의 대표는 통조림 참치, 방울토마토, 아보카도를 곁들인 인기 샐러드 레시피입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 큰 아보카도 - 1개;
  • 양상추 잎 – 5-6 개;
  • 계란 – 3 개;
  • 참치 – 250g;
  • 체리 – 4 개;
  • 레몬 주스 - 2 작은 술.

계란을 끓인 후 7~8분 동안 익히세요. 꺼내서 찬물에 담궈주세요. 잎을 소금물에 몇 분 동안 담그고 과도한 액체를 털어 내고 임의의 조각으로 찢습니다. 참치를 꺼내서 조각으로 자르고 뼈를 제거합니다.

숟가락 뒷면을 사용하여 과일 껍질을 벗기세요. 뼈를 제거하고 조각으로 자릅니다. 체리는 4등분으로 잘립니다. 계란은 껍질을 벗겨 4등분으로 썬다. 음식은 접시 위에 놓이고, 토마토 조각과 계란 조각이 마지막에 놓입니다. 주스를 뿌린다.

주목! 밝기를 추가하려면 빨간색과 노란색의 여러 유형의 방울 토마토를 사용할 수 있습니다.

아보카도와 계란을 곁들인 참치 샐러드

체중 관리를 하는 사람들을 위한 저칼로리, 고단백 레시피입니다. 통조림 참치와 계란을 곁들인 아보카도는 요구르트의 풍미를 결합하는 동시에 유익한 특성을 유지합니다. 요리 재료:

  • 참치 – 180-200g;
  • 아보카도 - 1개;
  • 계란 – 3 개;
  • 양상추 잎 - 3-4 잎;
  • 요구르트 - 1개

첨가물이 전혀 들어가지 않은 저지방 발효유 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 더 큰 이점을 얻으려면 고단백 옵션을 선택하세요. 계란이 부드러워질 때까지 삶아 찬물에 넣습니다. 이렇게 하면 껍질을 쉽게 제거하는 데 도움이 됩니다.

준비된 과일은 잘게 썬다. 계란도 같은 모양으로 으깬다. 씻은 잎을 넓은 접시에 놓고 그 위에 얇은 조각으로 작은 요구르트를 붓습니다. 다음은 아보카도 층, 그다음 생선과 계란입니다. 드레싱이 위에 부어집니다.

오이를 곁들인 참치와 아보카도 샐러드

독창적인 표현, 밝은 색상 및 세련된 맛. 참치 통조림과 신선한 아보카도를 곁들인 샐러드 레시피는 명절 테이블, 피크닉 또는 뷔페 테이블에 잘 어울립니다. 다음을 준비해야 합니다.

  • 참치 (자체 주스로) – 200g;
  • 아보카도 – 대형 1개;
  • 오이 – 1-2 개;
  • 레몬 주스 – 4 티스푼;
  • 기름 - 맛보기;
  • 소금, 후추 - 맛보기.
주목! 과일은 오랫동안 식욕을 돋우는 녹색 색조를 유지하지 않습니다. 손님이 오기 직전에 요리하는 것이 좋습니다.

과일은 반으로 잘립니다.껍질이 손상되지 않도록 숟가락 뒷면으로 조심스럽게 껍질을 제거하세요. 과정을 더 쉽게 하려면 아이스크림처럼 모서리가 날카로운 숟가락을 사용하면 됩니다. 펄프는 껍질을 벗긴 오이처럼 입방체로 잘립니다.

혼합물에 주스를 부어 넣습니다. 생선을 옮기고 여분의 액체를 제거하십시오. 필요한 경우 뼈를 제거하십시오. 잘게 썰어 혼합물에 추가합니다. 향신료와 기름을 붓고 잘 섞습니다. 과일 껍질의 절반에 샐러드를 마운드에 놓습니다.

참치와 토마토를 곁들인 아보카도 샐러드

독창적인 표현을 갖춘 절묘한 요리. 준비를 위해 다음 재료를 구입하십시오.

  • 참치 통조림 – 1개;
  • 아보카도 – 대형 1개;
  • 큰 토마토 – 1-2 개;
  • 마늘 – 2쪽
  • 루콜라 – 1 묶음;
  • 레몬 주스 - 2-3 티스푼;
  • 기름 – 1 큰술. 엘.;
  • 향신료 - 맛보기.

과일이 준비됩니다(껍질을 제거하고 씨를 제거합니다). 포크나 믹서기로 펄프를 으깨세요. 식욕을 돋우는 색을 잃지 않도록 레몬 주스를 첨가하십시오. 올리브 오일을 뿌리고 다진 마늘과 향신료를 넣습니다. 부드러워질 때까지 부드럽게 섞으세요.

토마토를 씻고 닦아내십시오. 끓는 물에 2분간 넣어주세요. 식힌 후 껍질을 제거하세요. 큐브로 자릅니다. 분리된 주스는 첨가되지 않습니다. 샐러드 링을 접시에 놓고 아보카도, 토마토, 생선 등 층으로 쌓습니다. 링을 제거하고 루콜라 장식으로 장식합니다.

아보카도, 참치, 페타 치즈를 곁들인 샐러드

샐러드용으로 만들어진 생선 통조림은 과일, 야채, 치즈와 잘 어울립니다. 준비하다:

  • 참치(통조림) – 1캔;
  • 아보카도 – 대형 1개;
  • 루콜라 – 1 묶음;
  • 잘 익은 토마토 – 중간 크기 2개;
  • 오이 – 2-3 개;
  • 페타 치즈 – 70g.

과일은 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다. 야채는 조각으로 자르고 그에 따라 층으로 배치됩니다. 치즈는 입방체로 자르고 생선은 잘게 자릅니다.Arugula는 임의의 조각으로 찢어 지거나 나뭇 가지에 남습니다.

샐러드는 손님이 도착하기 전에 섞어서 샐러드 그릇에 담아 놓습니다. 드레싱으로 맛을 내기 위해 오일을 사용하십시오.

아보카도, 참치, 피망을 곁들인 샐러드

그리스 스타일의 밝은 버전이 큰 접시에 담겨 제공됩니다. Adyghe 소금을 향신료로 사용하십시오. 준비에 사용된 제품:

  • 큰 아보카도 - 1개;
  • 토마토 - 1 PC.;
  • 피망 – 1 개;
  • 페타 치즈 - 1 패키지;
  • 참치 자체 주스 – 1 PC.;
  • 상추 잎 – 2 개

토마토를 씻고 날카로운 칼로 큰 입방체로 자릅니다. 페타 치즈를 포장에서 꺼내어 같은 모양으로 자릅니다. 아보카도는 껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬다.

아루굴라는 씻어서 건조시킵니다. 피망의 윗부분을 잘라내고 씨를 제거하세요. 스트립으로 자른 다음 큐브로 자릅니다. 생선을 꺼내어 물기를 빼고 뼈를 제거합니다.

평평한 접시에 시트 2장을 한쪽에 놓습니다. 루콜라를 뿌리고 레몬즙을 뿌립니다. 별도의 그릇에 치즈를 제외한 모든 제품을 섞습니다. 준비된 접시에 허브를 담고 그 위에 페타 치즈를 뿌립니다.

아보카도, 참치, 사과를 곁들인 샐러드

이 여름 요리는 손님과 가족을 놀라게 할 것입니다. 소수의 참깨 또는 아마씨는 조리법을 다양화할 것입니다.

  • 아보카도 - 1개;
  • 녹색 사과 – 1 개;
  • 참치(통조림) – 1개;
  • 양상추 잎 - 1 묶음;
  • 레몬 주스 – 1 큰술. 엘.

주요 과일과 사과는 껍질을 벗기고 씨앗과 씨앗을 제거합니다. 날카로운 칼로 사과를 자릅니다. 포크로 과일을 으깨세요. 생선의 과도한 액체와 뼈를 제거하고 잘게 자릅니다. 샐러드는 조각으로 찢어졌습니다.

양상추 링이 접시에 놓입니다. 아보카도, 생선, 사과, 다시 과일, 참치, 다진 잎 등 층으로 배치합니다. 레몬 주스를 각 층에 뿌립니다. 서빙하기 전에 링을 제거하십시오.

주목! 이 버전의 샐러드는 저지방 요구르트로 맛을 낸 후 투명한 샐러드 그릇에 담아서 제공할 수 있습니다.

루콜라, 참치, 아보카도를 곁들인 샐러드

건강한 식생활을 위한 가벼운 저녁 식사. 아보카도는 통조림 참치, 계란, 루콜라와 잘 어울립니다. 필요할 것이예요:

  • 아보카도 - 1개;
  • 생선 통조림 - 1병;
  • 계란 – 2 개;
  • 루콜라 – 1 묶음.

루콜라를 찬물에 5분간 담가둔 뒤 꺼내서 철망이나 와플 타월 위에 올려 물기를 빼주세요. 과일은 깨끗이 씻어 믹서기로 갈아서 퓌레로 만듭니다. 계란을 끓는 물에 7~8분간 삶아 찬물에 담가 식혀줍니다.

껍질에서 계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 아루굴라는 잎과 나뭇가지로 찢어집니다. 완성된 타르틀렛의 절반에는 계란과 생선을 섞어 채워줍니다. 그런 다음 페이스트리 주사기를 사용하여 "캡"으로 덩어리를 짜냅니다. 루콜라 가지로 장식하세요.

아보카도를 으깨지 않고 입방체로 자르면 일반 샐러드 그릇에 담습니다. 한 그릇에 모든 것을 섞고 올리브 오일로 맛을 냅니다.

아보카도, 참치, 감귤을 곁들인 샐러드

그리스 카페와 레스토랑에서 찾을 수 있는 흥미로운 요리법입니다. 다음 제품을 사용하여 집에서 준비할 수 있습니다.

  • 신선한 참치 – 250g;
  • 양상추 – 70g;
  • 귤 – 1 개;
  • 셀러리 뿌리 – 20g;
  • 아보카도 - 1개;
  • 피망 – 30g.

소스:

  • 버터 – 40g;
  • 라임 주스 – 10-15g;
  • 와인 식초 – 10g;
  • 꿀 – 5-10g.

소스 재료를 별도의 그릇에 섞어서 주입합니다. 생선을 조각으로 자르고 튀겨냅니다. 상추는 최대한 작게 찢어주세요.

귤은 껍질을 벗기고 필름을 제거하고 씨를 제거합니다. 셀러리는 얇게 썰고, 후추는 입방체로 잘게 썬다. 과일은 깨끗이 씻어서 조각으로 잘게 썬다. 야채를 소스의 일부와 섞어 접시에 담습니다.다음은 튀긴 생선과 스트립 위에 남은 소스입니다.

치즈, 아보카도, 참치가 들어간 샐러드

치즈를 곁들인 아보카도와 통조림 참치 샐러드 레시피는 길고 흰 접시에 아름답게 보입니다. 준비하다:

  • 큰 아보카도 - 1개;
  • 체리 – 6-8 개;
  • 참치 – 200g;
  • 페타 치즈 – 100g;
  • 레몬 주스 – 4 티스푼;
  • 기름 - 맛보기.

체리는 4등분으로 자르고 여분의 주스는 제거됩니다. 페타는 포장에서 꺼내어 입방체로 잘게 자릅니다. 과일은 반으로 자르고 껍질을 벗기고 뼈를 제거한 후 레몬즙을 뿌립니다. 얇은 조각으로 자릅니다. 생선을 잘게 자르고 액체를 먼저 배출합니다.

모든 것을 섞고 향신료와 올리브 오일을 첨가하여 맛보십시오. 저어줄 때 모양이 손상되지 않도록 페타 큐브를 마지막에 추가합니다.

아보카도, 참치, 완두콩 샐러드

참치, 아보카도, 계란이 잘 어울리는 심플한 샐러드입니다. 레시피를 완성하려면 다음이 필요합니다.

  • 참치 통조림 – 1개;
  • 녹색 완두콩 - 1 병;
  • 붉은 양파 – 1 개;
  • 계란 – 2 개;
  • 오이 – 2 개;
  • 마요네즈, 소금, 후추 - 맛.

양파를 자르고 별도의 그릇에 보관하십시오. 계란이 부드러워지고 식을 때까지 삶아주세요. 껍질을 벗기고 갈아주세요. 야채 필러로 오이 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

항아리에서 생선을 꺼내고 액체를 배출하십시오. 뼈를 제거하고 포크로 으깨주세요. 모든 것을 깊은 그릇에 넣고 완두콩을 섞어 붓습니다. 칼로리를 줄이려면 마요네즈 대신 첨가물이 없는 요구르트를 사용하세요.

아보카도, 참치, 새우 샐러드

많은 재료를 넣은 샐러드를 20분 안에 준비할 수 있습니다. 모든 주부는 초대받지 않은 손님이 도착할 시간에 맞춰 도착할 것입니다. 준비하다:

  • 통조림 식품 - 1 캔;
  • 아보카도 – 중간 크기 1개;
  • 레몬 - 1 PC.;
  • 파슬리 – 1 묶음;
  • 새우 - 15개;
  • 계란 – 2-3 개;
  • 페타 치즈 - 1 패키지;
  • 오이 – 1 개;
  • 소금, 후추 - 맛보기.

새우는 깨끗이 씻어서 준비합니다. 소금물이 담긴 냄비를 불에 올려 놓습니다. 끓여서 새우를 2분 동안 첨가합니다. 꺼내서 식혀주세요. 계란은 부드러워질 때까지 삶아 식힌 후 잘게 썬다.

준비된 과일은 작은 입방체로 분쇄됩니다. 파슬리는 씻어서 말리고 잘게 썬다. 항아리에 있는 생선을 포크로 으깨줍니다. 레몬을 반으로 자르고 즙을 짜냅니다. 모든 것을 그릇에 넣고 섞어서 둡니다. 서빙하기 5~7분 전에 마요네즈로 간을 하세요.

파인애플, 아보카도, 참치가 들어간 샐러드

대규모 잔치가 필요한 경우 비례하여 제품 수를 늘리는 것이 좋습니다. 통조림 참치, 파인애플, 아보카도를 곁들인 클래식 샐러드 레시피는 3인분입니다. 필요할 것이예요:

  • 신선한 파인애플 – 링 4개;
  • 아보카도 - 1개;
  • 참치 – 250g;
  • 양상추 잎 - 1 묶음;
  • 체리 – 6-8 개;
  • 오이 – 1 개;
  • 파마산 치즈 – 100g;
  • 붉은 양파 – ½ PC.

파인애플과 방울토마토는 잘게 썬다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 오이는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 과일은 깨끗이 씻어 조각으로 잘게 썬다. 샐러드는 작은 조각으로 찢어졌습니다.

치즈를 갈아서 항아리에 있는 생선을 포크로 으깬다. 치즈를 제외한 모든 것을 섞습니다. 드레싱으로 오일을 추가합니다.

주목! 이 조리법에서는 1 큰술부터 특별한 드레싱을 준비할 수 있습니다. 엘. 식초 (와인), 후추 약간, 올리브 오일. 이 매장에서는 향미 강화제 없이 향신료만 넣은 기성 드레싱을 판매합니다. 그들은 요리를 다양화하고 그것에 새로운 메모를 추가하는 데 도움이 될 것입니다. 샐러드 그릇에 담고 파마산 치즈를 뿌려주세요.

아보카도, 참치, 콩 샐러드

풍미가 풍부한 밝은 재료를 사용한 아름다운 봄 샐러드:

  • 통조림 콩 (빨간색) – 150g;
  • 아보카도 - 1개;
  • 체리 (빨간색) – 5개;
  • 체리 (노란색) – 5개;
  • 붉은 양파 – 1 개;
  • 샐러드 - 3 잎.

소스를 준비하려면 다음을 준비하십시오.

  • 기름 - 4 큰술. 엘.;
  • 레몬 주스 – 1 ½ 큰술. 엘.;
  • 타바스코 - 2 방울;
  • 소금 - 맛보기.

소스의 경우 모든 재료를 잘 섞은 후 그대로 두십시오. 과일은 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파는 반 고리로 잘립니다. 야채는 반으로 나누어져 있습니다. 잎은 잘게 썰거나 찢어집니다.

별도의 그릇에 콩, 으깬 참치, 방울토마토를 섞습니다. 상추 잎이 접시에 놓입니다. 그런 다음 다른 모든 제품. 서빙하기 5분 전에 드레싱을 뿌립니다.

아보카도, 참치, 아마씨, 참깨를 곁들인 샐러드

비표준 레시피. 필요한 경우 빙산을 다른 유형의 상추로 대체할 수 있습니다. 필요할 것이예요:

  • 참치 통조림 – 캔 1개;
  • 빙산 양상추 – ½ 조각;
  • 토마토 - 1 PC.;
  • 아보카도 – ½ 조각;
  • 계란 – 4 개;
  • 레몬 - 1 PC.;
  • 기름 – 1 큰술. 엘.;
  • 참깨 – 1 큰술. 엘.;
  • 아마씨 – 2 티스푼.

스토브 위에 물이 담긴 냄비를 놓습니다. 끓인 후 계란을 넣고 끓는 물에 5분 이상 삶아주세요. 노른자는 부드러운 상태를 유지해야 합니다. 찬물이 담긴 용기에 옮깁니다. 식힌 후 껍질을 제거하고 각 계란을 4조각으로 자릅니다.

야채를 잘게 썰어 참치와 섞습니다. 아보카도는 껍질을 벗기고 입방체로 잘게 썬다. 레몬 주스와 오일을 추가하여 모든 것을 섞습니다. 서빙하기 전에 아마씨와 참깨를 뿌립니다.

아보카도, 참치, 석류 샐러드

건강한 삶을 살아가는 사람들을 위한 건강한 요리입니다. 통조림 참치, 석류, 아보카도를 곁들인 이 샐러드 레시피는 투명한 접시에 잎을 얹고 담아내거나 샐러드 그릇에 담아서 제공할 수 있습니다. 준비 용도:

  • 석류 – 1 개;
  • 아보카도 – 대형 1개;
  • 참치 – 150-170g;
  • 양파 – 1 개;
  • 양상추 잎 – 5 개;
  • 체리 – 8-10 개;
  • 올리브 오일, 향신료-맛보기.

아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 조각으로 자릅니다. 석류는 깨끗이 씻어서 씨를 제거합니다.참치를 캔에서 꺼내 기름을 빼낸 후 뼈 없는 생선을 포크로 으깨주세요. 체리는 4부분으로 나누어져 있습니다. 양파는 반 고리로 자르고 양상추 잎은 잘게 썰어 접시 바닥에 놓습니다.

샐러드 그릇에 재료를 넣고 올리브 오일이나 와인 식초를 부어주세요. 그 위에 석류씨를 뿌린다.

아보카도, 옥수수, 참치가 들어간 샐러드

여름 휴가 테이블에 옥수수 통조림을 곁들인 풍성한 옵션입니다. 영양가 있고 맛있는 샐러드는 다음 제품으로 준비됩니다.

  • 통조림 옥수수 - 1 캔;
  • 참치 – 1캔;
  • 피망 (빨간색) – 1 개;
  • 당근 – 1 개;
  • 토마토 - 1 PC.;
  • 파 – 1 묶음;
  • 올리브 오일 – 2-3 큰술. 엘.

당근이 부드러워질 때까지 끓입니다. 모든 야채는 입방체로 자르고 혼합하고 올리브 오일로 양념합니다. 참치를 캔에서 꺼내어 여분의 주스를 ​​제거한 후 잘게 썬다. 채소는 잘게 썬다. 재료는 샐러드 그릇에 섞여 있습니다.

결론

아보카도와 참치를 곁들인 샐러드가 휴일을 장식합니다. 밝은 색상, 독특하고 풍부한 맛 및 많은 이점. 조리법은 유연하며 여주인은 자신에게 맞게 조정하고 드레싱이나 재료를 변경할 수 있습니다. 향신료, 조미료, 드레싱으로 조리법을 다양화하고, 허브와 함께 저지방 발효유 제품을 사용하고, 풍미를 위해 감귤 주스를 추가하거나 허브의 종류를 변경할 수 있습니다.

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