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많은 주부의 요리 책에는 "공작석 팔찌"샐러드가 있습니다. 명절 잔치를 위해 준비되는 경우가 많습니다. 이런 인기의 비결은 재미있는 디자인과 기분 좋고 상큼한 맛이다. 모피 코트나 올리비에 샐러드 아래의 전통적인 청어에 대한 가치 있는 대안이 될 수 있습니다.
말라카이트 팔찌 샐러드 준비 방법
말라카이트 팔찌 샐러드의 주요 제품 목록은 변경되지 않습니다. 치킨과 키위에요. 당근, 치즈, 사과, 자두, 마늘 등 특정 구성 요소를 요리에 추가하여 새로운 맛을 더할 수 있습니다.
스낵의 가장 큰 비밀은 특이한 디자인입니다. 그들은 다음과 같이 합니다:
- 평평하고 넓은 접시 중앙에 유리잔이나 작은 병을 놓습니다.
- 재료는 입방체로 잘립니다.
- 무작위 순서로 레이어를 중심으로 배치합니다.
- 각 층은 드레싱에 담가 있습니다.
- 유리를 제거하면 스낵은 팔찌와 비슷한 모양이 됩니다.
- 그 위에는 얇게 썬 키위 슬라이스가 올려져 있습니다.
클래식 샐러드 레시피 “공작석 팔찌”
말라카이트 팔찌는 준비하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 그리고 그 결과는 타의 추종을 불허합니다. 요리를 제공하기 전에 몸을 담가두기 위해 차갑게 보관합니다.
필수 재료:
- 치킨 필레 1개;
- 키위 4개;
- 계란 4개;
- 당근 1개;
- 마요네즈.
요리법:
- 당근과 계란을 삶아 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
- 고기를 소금물에 넣고 익을 때까지 요리하세요. 식힌 후 필렛을 섬유질로 분리합니다.
- 베리의 ½ 부분을 얇은 조각으로 자릅니다.
- 접시 중앙에 유리잔을 놓습니다.
- 주변에 층을 형성하고 마요네즈 드레싱(베리 빨대, 등심 조각, 당근, 계란 층)으로 담그십시오.
- 유리를 제거하세요. 얇은 열대 과일 조각을 원형으로 배열합니다.
키위는 요리에 이국적인 느낌을 더해줍니다
닭고기와 키위를 곁들인 “공작석 팔찌” 샐러드
새콤달콤한 재료와 고기의 맛이 어우러지는 맛을 좋아하는 이들이 주목하는 레시피다. 닭고기와 사과 전채를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있지만 열대 딸기는 드뭅니다.
"공작석 팔찌"의 경우 다음이 필요합니다.
- 치킨 필레 1개;
- 키위 4개;
- 계란 2개;
- 사과 1개(신맛이 나는 품종);
- 당근 1개;
- 마늘 1쪽;
- 갈은 후추 한 꼬집;
- 소금;
- 마요네즈.
레시피:
- 고기를 소금물에 넣고 삶아주세요. 냉각 후 섬유질로 분해한다.
- 뿌리채소와 계란을 삶아주세요.
- 흰자와 노른자를 나눕니다.
- 열대 과일 2개와 사과 1개를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
- 드레싱에는 다진 마늘과 마요네즈를 섞습니다.
- 다음 순서로 배열하십시오. 먼저 유리잔 주위에 닭고기를 뿌린 다음 그린 베리 혼합물을 뿌립니다. 후추와 소금을 뿌리고 마요네즈 위에 부어주세요.
- 그런 다음 강판에 간 흰자를 놓고 계절을 정하고 드레싱으로 코팅하십시오.
- 당근-사과 층과 마요네즈를 놓습니다.
- 다진 노른자로 최상층을 만드십시오. 유리를 제거하세요.
- 얇은 원 형태로 열대 과일을 장식해 보세요.
서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 담가 두는 것이 중요합니다.
견과류가 들어간 샐러드 "공작석 팔찌"
호두는 고기와 야채에 좋은 첨가물입니다. 말라카이트 팔찌 샐러드에 세련미를 더해줍니다. 다음이 필요합니다.
- 쇠고기 200g;
- 키위 2개;
- 계란 3개;
- 호두 100g;
- 작은 당근 1개;
- 절인 오이 1개;
- 마요네즈;
- 소금 한 스푼;
- 갈은 후추.
요리 과정:
- 삶아서 계란과 당근을 갈아주세요
- 쇠고기를 삶아 잘게 썬다.
- 오이를 자른다.
- 호두를 갈아주세요.
- 둥근 용기를 접시 위에 놓습니다. 그 주위에 층을 만들고 마요네즈 드레싱으로 담그고 필요한 경우 소금과 후추로 간을하십시오. 계란이 들어간 당근, 쇠고기와 오이 조각.
- 용기를 제거하세요. 위에 베리 조각을 놓습니다.
- 견과류를 뿌린다.
"공작석 팔찌"는 살코기를 선택해야 합니다.
한국산 당근을 곁들인 샐러드 '공작석 팔찌'
매콤한 맛이 나는 요리를 선호하는 분들은 말라카이트 박스 샐러드에 한국산 당근을 조금 추가해 보세요. 애피타이저는 고전적인 요리법에 비해 덜 맛있어지지 않습니다.
다음이 필요합니다.
- 한국산 당근 150g;
- 치킨 필레 350g;
- 키위 4개;
- 단단한 치즈 100g;
- 달콤하고 신맛이 나는 사과 1개;
- 계란 3개;
- 레몬 주스;
- 소금;
- 마요네즈.
한국산 당근으로 "공작석 상자"샐러드를 준비하는 방법:
- 고기를 헹구고 국물을 20분 정도 끓인 후 요리합니다. 소금 한 꼬집을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 작은 입방체로 자릅니다.
- 낮은 층의 샐러드에 담아 마요네즈에 담그세요. 유리잔과 같은 작고 둥근 용기를 중앙에 놓습니다.
- 키위 2개를 잘게 썰어주세요. 고기 위에 올려 놓습니다.
- 달걀 흰자를 갈아서 위에 올려주세요. 마요네즈 드레싱을 추가합니다.
- 한국산 당근을 추가하세요. 가볍게 컴팩트합니다.
- 사과 껍질을 벗기세요. 화상. 다음 층을 형성하고 레몬 주스를 뿌립니다.
- 강판 치즈와 노른자를 뿌린다.
- 키위 조각으로 장식합니다.
샐러드에서 사과 과육이 어두워지는 것을 방지하려면 소량의 레몬즙을 뿌려주세요.
키위, 자두, 닭고기를 곁들인 "공작석" 샐러드
이 버전의 말라카이트 팔찌 샐러드의 주요 특징은 자두와 닭고기의 조합입니다. 달콤한 말린 과일이 신맛을 보완합니다.
간식에는 다음이 필요합니다.
- 치킨 필레 300g;
- 키위 300g;
- 자두 200g;
- 당근 150g;
- 계란 4개;
- 치즈 100g;
- 마요네즈;
- 파 몇 개.
단계별 레시피:
- 치킨 필레를 끓입니다.
- 계란과 당근을 따로 삶아서 식혀주세요.
- 필렛을 자르고 섬유질로 분해할 수 있습니다.
- 준비된 모든 제품을 작은 입방체로 자릅니다.
- 파를 자른다.
- 계란 혼합물, 파, 고기, 이국적인 베리와 자두 조각, 당근을 둥근 용기 주위의 접시에 놓습니다. 위에 치즈를 뿌린다. 마요네즈 드레싱으로 각 층을 담그십시오.
- 과일을 원으로 자르고 샐러드를 장식하십시오.
양파는 샐러드에 매콤한 맛을 더해줍니다.
키위와 연어를 곁들인 샐러드 “공작석 팔찌”
이 조리법은 고기보다 해산물, 특히 붉은 생선을 선호하는 사람들에게 신의 선물로 간주될 수 있습니다. 소금이 많이 함유되어 있으므로 접시에 소금을 추가로 첨가하지 않는 것이 좋습니다.
다음이 필요합니다.
- 키위 3개;
- 소금에 절인 연어 또는 기타 붉은 생선 200g;
- 토마토 4개;
- 치즈 100g;
- 양파 1개;
- 계란 4개;
- 후추 한 꼬집;
- 마요네즈.
요리 알고리즘:
- 연어를 작은 조각으로 자릅니다.
- 강판에 치즈와 계란을 갈아주세요.
- 양파를 자른다.
- 딸기와 토마토를 입방체로 자릅니다.
- 둥근 용기 주위에 연어, 양파, 치즈, 토마토, 양파, 잘게 썬 계란, 녹색 과일을 층으로 놓습니다. 마요네즈로 모든 것을 맛보십시오.
장식을 위해 키위 조각을 얹을 필요는 없지만 마요네즈에 계란을 한 겹 남겨주세요
돼지고기를 곁들인 샐러드 '공작석 팔찌'
샐러드는 돼지고기와 한국산 당근, 마늘이 어우러져 매콤해요. 진짜 남자의 요리라 할 수 있죠. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 돼지고기 300g;
- 키위 3개;
- 한국산 당근 100g;
- 신 사과 1개;
- 계란 4개;
- 마늘 2쪽;
- 마요네즈.
단계별 레시피:
- 돼지고기를 삶아 소금을 넣고 국물과 함께 그릇에 담아 식힌다. 그런 다음 작은 입방체로 자릅니다.
- 고기에 다진 마늘을 곁들인 마요네즈 드레싱을 추가합니다.
- 유리 주위에 접시에 돼지 고기 반을 놓습니다.
- 키위를 얇은 조각으로 자릅니다. 고기 층에 놓습니다.
- 그런 다음 돼지고기를 다시 추가하세요.
- 계란을 삶아 흰자를 분리하고 갈아서 고기를 뿌리고 마요네즈 위에 부어주세요.
- 녹색 사과 껍질을 벗기고 갈아서 레몬즙을 뿌립니다.
- 사과 덩어리에서 다음 층을 형성하십시오.
- 한국산 당근을 넣고 담그세요.
- 노른자를 뿌리고 그 위에 키위 조각을 추가합니다.
한국산 당근의 양은 입맛에 따라 다양할 수 있습니다
키위와 크랩 스틱을 곁들인 "공작석" 샐러드
크랩 스틱은 신 키위와 좋은 동반자입니다. 말라카이트 팔찌 샐러드 레시피는 매우 간단합니다. 다음이 필요합니다.
- 크랩 스틱 200g;
- 키위 2개;
- 계란 5개;
- 파 200g;
- 마요네즈.
준비 진행:
- 계란을 삶아주세요.
- 막대기와 함께 잘게 썬다.
- 파를 자른다.
- 키위를 작은 조각으로 자릅니다.
- 샐러드를 팔찌 모양으로 만듭니다. 이렇게하려면 각 재료의 절반을 섭취하십시오. 레이어는 크랩 스틱, 양파, 계란과 같아야합니다. 마요네즈 드레싱에 담가주세요. 동일한 단계를 다시 반복하십시오.
이 요리는 새해 테이블에 이상적입니다.
키위와 석류를 곁들인 샐러드 "공작석 팔찌"
말라카이트 팔찌 샐러드는 아름다운 에메랄드 색을 띠고 있습니다. 디자인 때문에 정확하게 그 이름을 얻었습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 훈제 닭고기 300g;
- 삶은 감자 2개;
- 삶은 당근 2개;
- 키위 2개;
- 계란 4개;
- ½ 석류;
- 마요네즈.
말라카이트 팔찌 샐러드를 준비하는 방법:
- 계란, 당근, 감자를 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 벗기세요.
- 훈제 닭고기를 잘라서 둥근 용기에 담아 접시에 담고 눌러 담그세요.
- 키위 1개를 작은 입방체로 자르고 고기 층 위에 놓습니다.
- 위에 갈은 당근을 넣고 마요네즈로 간을 합니다.
- 또한 감자를 갈아서 새 층에 놓고 드레싱 위에 부어주세요. 후추와 소금.
- 강판 계란의 마지막 층을 만드십시오. 담글 필요가 없습니다.
- 중앙에서 용기를 꺼내세요.
- 석류씨와 키위 조각으로 장식합니다.
석류씨를 추가할 필요는 없으며 장식용으로만 사용됩니다.
아주 간단한 "공작석 팔찌" 샐러드 레시피
예를 들어 새해 잔치와 같은 휴일 테이블을위한 간단한 샐러드는 사용 가능한 제품으로 30 분 안에 만들 수 있습니다.
다음이 필요합니다.
- 삶은 닭고기 300g;
- 키위 3개;
- 계란 3개;
- 치즈 50g;
- 당근 1개;
- 소금 한 스푼;
- 마요네즈.
말라카이트 팔찌 샐러드 레시피:
- 고기, 당근, 계란을 따로 끓입니다.
- 접시를 준비하고 중앙에 유리잔을 놓습니다.
- 닭고기를 가져다가 자르고 유리잔 주위에 놓고 마요네즈 메쉬 위에 붓습니다.
- 잘게 썬 키위와 드레싱을 곁들인 강판 흰자위를 추가합니다.
- 갈은 노른자와 삶은 당근을 위에 올려주세요. 담그다.
- 마지막 층은 강판 치즈입니다.
- 녹색 열매를 조각으로 자르고 위에 아름답게 배열하십시오.
에피타이저는 매일의 요리로 적합하며 휴일 테이블에도 사용할 수 있습니다.
결론
"공작석 팔찌" 샐러드는 주부들이 재료와 새로운 맛의 조합을 시험해 보는 동시에 우아하고 식욕을 돋우는 요리로 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 좋은 기회입니다. 마요네즈 드레싱 대신 직접 만든 사워 크림, 요거트, 다양한 향신료로 양념을 추가할 수 있습니다.