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눈송이 샐러드는 새해 메뉴에 다양성을 추가하는 이상적인 옵션입니다. 사용 가능한 저렴한 제품으로 준비되었습니다. 요리는 맛있고 향긋하며 아름답게 나옵니다.
Snezhinka 샐러드 준비의 특징
Snezhinka 샐러드의 주요 구성 요소는 계란과 닭고기입니다. 삶거나 조각으로 튀기거나 오븐에서 구울 수있는 필레를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 훈제 제품도 적합합니다.
통조림 재료를 사용할 경우 양념장을 완전히 배출하세요. 액체가 너무 많으면 접시가 묽어지고 맛이 덜해집니다. 흰자를 갈아서 마지막 층에 고르게 뿌립니다.
닭고기를 곁들인 눈송이 샐러드의 고전 요리법
레시피는 소규모 회사를 위해 설계되었습니다. 필요한 경우 제안된 구성 요소의 양이 두 배로 늘어납니다.
필요할 것이예요:
- 삶은 닭 가슴살 – 100g;
- 올리브유;
- 자두 – 50g;
- 마요네즈 – 100ml;
- 샴 피뇽 – 250g;
- 호두 – 50g;
- 치즈 – 50g;
- 삶은 달걀 – 2 개;
- 양파 – 130g.
단계별 프로세스:
- 버섯을 부분으로 자르고 볶습니다.
- 자두 위에 끓는 물을 붓고 1/4시간 동안 방치한 다음 잘게 자릅니다. 과일이 부드러우면 담그는 과정을 건너뛸 수 있습니다.
- 별도로 다진 양파를 볶습니다.
- 고기를 자르십시오. 굵은 강판에 치즈 조각을 갈아서 고운 강판에 노른자를 갈아줍니다.
- 믹서기에서 견과류를 갈아주세요. 아주 미세한 부스러기를 만들지 마십시오.
- 자두, 닭고기, 샴 피뇽, 양파, 노른자, 치즈 부스러기, 견과류, 단백질 등 눈송이 샐러드의 모든 구성 요소를 마요네즈로 덮고 층으로 배치합니다.
눈송이를 그려서 접시 윗부분을 견과류로 장식할 수 있습니다.
닭고기와 치즈를 곁들인 눈송이 샐러드
독창적인 디자인은 모든 사람을 기쁘게 하고 기분을 고양시켜 줄 것입니다. 접시는 치즈로 잘라낸 아름다운 눈송이로 장식되어 있습니다.
필요할 것이예요:
- 치킨 필레 – 300g;
- 올스파이스와 후추 – 각각 완두콩 3개;
- 후추;
- 오이 – 180g;
- 베이 잎 – 2 개;
- 소금;
- 삶은 계란 – 3 개;
- 단단한 치즈;
- 통조림 옥수수 – 150g;
- 마요네즈.
단계별 프로세스:
- 물을 끓이려면. 소금을 조금 넣으세요. 월계수 잎과 통후추를 넣습니다. 닭고기 조각을 놓습니다. 부드러워질 때까지 요리하세요.
- 삶은 조각을 꺼내십시오. 차가워지면 작은 입방체로 자릅니다.
- 계란을 작은 조각으로 자릅니다.
- 오이는 단단해야합니다. 껍질이 너무 두껍거나 쓴맛이 나면 잘라주세요. 야채를 자릅니다. 큐브는 작아야 합니다.
- 옥수수 매리 네이드를 배출하십시오. 준비된 모든 구성 요소를 결합하십시오.
- 소금을 조금 넣으세요. 후추를 뿌린다. 마요네즈를 붓는다. 젓다.
- 서빙을 위해 특별한 사각 접시에 담으세요. 샐러드의 모양이 유지되도록 가볍게 밟아주세요.
- 치즈를 조각으로 자릅니다.눈송이 모양의 다이 커터를 사용하여 필요한 숫자만큼 잘라냅니다. 샐러드를 모든면에 장식하십시오. 장식이 잘 고정되려면 마요네즈 한 방울을 붙여야 합니다.
서빙할 때 크랜베리로 장식해도 좋습니다.
자두를 곁들인 눈송이 샐러드의 오리지널 레시피
치킨 필레는 향긋한 사과와 치즈와 완벽하게 어울리며, 자두의 독특한 맛은 눈송이 샐러드를 더욱 풍부하고 독창적으로 만들어줍니다.
필요할 것이예요:
- 삶은 당근 – 160g;
- 호두 – 90g;
- 파;
- 자두 – 100g;
- 삶은 계란 – 4 개;
- 딜;
- 마요네즈;
- 사과 - 150g;
- 파슬리;
- 치즈 – 90g;
- 필렛 – 250g.
단계별 프로세스:
- 자두를 갈아주세요. 필요한 경우 끓는 물에 몇 분 동안 담가서 부드럽게 할 수 있습니다.
- 칼로 견과류를 자릅니다. 이 목적으로 블렌더나 커피 그라인더를 사용할 수도 있습니다.
- 치즈 조각을 갈아주세요. 중간 또는 큰 강판을 사용하십시오.
- 노른자 3개를 따로 보관해 두세요. 남은 계란을 갈아주세요.
- 닭고기를 잘게 썬다. 넓은 접시에 조금 담아주세요. 정사각형 모양으로 만듭니다. 콤팩트. 눈송이 샐러드의 모든 제품은 마요네즈로 코팅되어 있습니다.
- 모양이 깨지지 않게 치즈 부스러기를 배치합니다. 다음으로 계란, 강판 사과, 자두, 견과류, 닭고기를 배포합니다.
- 야채 슬라이서를 사용하여 당근을 길고 얇은 조각으로 자릅니다. 리본 모양으로 놓아주세요. 미리 세로로 반으로 자른 파를 가장자리를 따라 붙이세요.
- 다진 당근의 작은 부분을 고리 모양으로 구부려 활 모양을 만듭니다.
- 노른자를 부스러기로 갈아서 완성된 접시에 뿌립니다.
- 신선한 허브로 가장자리를 장식하십시오.
명절 선물 상자처럼 꾸민 요리가 눈길을 끈다
닭고기와 버섯을 곁들인 눈송이 샐러드 사진이 담긴 레시피
버섯은 눈송이 샐러드에 특별한 향과 섬세한 맛을 더해줍니다. 삶은 야생 버섯이나 샴 피뇽을 사용할 수 있습니다. 신선한 제품뿐만 아니라 통조림 제품도 적합합니다.
필요할 것이예요:
- 닭 가슴살 – 1 개;
- 후추;
- 자두 – 100g;
- 상추 잎;
- 소금;
- 샴 피뇽 – 200g;
- 양파 – 120g;
- 마요네즈;
- 삶은 계란 – 4 개;
- 호두 – 180g;
- 단단한 치즈 – 100g.
단계별 프로세스:
- 샴 피뇽을 자릅니다. 조각은 얇아야 합니다. 양파 - 작은 입방체.
- 냄비에 기름을 데우세요. 다진 재료를 추가합니다. 튀기고 식힙니다.
- 오븐에서 닭고기를 굽습니다. 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 끓일 수 있습니다.
- 자두를 조각으로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요.
- 노른자와 흰자를 따로 잘게 갈아주세요.
- 마른 프라이팬에 견과류를 볶은 다음 믹서기 그릇에 갈아주세요.
- 접시를 허브로 덮으십시오. 몰딩 링을 배치합니다. 자두, 견과류, 고기, 노른자, 튀긴 음식, 단백질 등 마요네즈로 층을 이루고 코팅하십시오.
- 30분 동안 냉장고에 넣어두세요. 반지를 제거하세요.
- 치즈를 뿌린다. 원하는대로 장식하십시오.
몰딩 링을 사용하면 접시에 이상적인 모양을 쉽게 만들 수 있습니다.
페타 치즈로 눈송이 샐러드 만드는 법
치즈가 없으면 페타치즈로 대체하셔도 됩니다.
필요할 것이예요:
- 마요네즈;
- 삶은 치킨 필레 – 2 개;
- 마늘;
- 석류;
- 삶은 계란 – 6 개;
- 페타 치즈 – 200g;
- 토마토 - 230g.
단계별 프로세스:
- 마늘을 프레스에 통과시키고 마요네즈와 섞습니다.
- 다진 닭고기를 샐러드 그릇에 조각으로 넣습니다. 소스와 함께 퍼집니다.
- 잘게 썬 계란으로 덮으세요. 소금으로 간을 하고 소스를 얇게 뿌립니다.
- 굵게 다진 토마토를 추가합니다. 소스를 바르세요.
- 큰 치즈 큐브를 추가합니다. 석류씨로 장식합니다.
석류는 샐러드를 더욱 밝고 화려하게 만드는 데 도움이 될 것입니다.
옥수수를 곁들인 눈송이 샐러드
오리지널 Snezhinka 샐러드는 다양한 재료로 준비됩니다. 옥수수를 추가하면 맛있습니다. 가장 중요한 것은 부드럽고 부드럽다는 것입니다.
필요할 것이예요:
- 삶은 닭고기 – 550g;
- 양파 – 250g;
- 삶은 계란 – 4 개;
- 치즈 – 180g;
- 올리브유;
- 석류;
- 올리브 – 80g;
- 마요네즈;
- 옥수수 – 200g;
- 푸른 잎.
단계별 프로세스:
- 노른자를 굵게 자릅니다.
- 고기를 입방체로 자릅니다. 옥수수 매리 네이드를 배출하십시오.
- 석류를 알갱이로 분리하세요. 다진 양파를 볶은 후 식혀주세요.
- 올리브를 4등분으로 자릅니다.
- 준비된 구성 요소를 결합하십시오. 마요네즈를 뿌린다. 소금을 조금 넣으세요. 젓다.
- 중간 강판을 사용하여 달걀 흰자와 치즈를 갈아주세요.
- 접시에 눈송이 샐러드를 놓습니다. 달걀 흰자를 뿌린 다음 치즈를 뿌립니다.
- 석류씨와 허브로 장식합니다.
원하는 경우 삶은 닭고기를 훈제 또는 튀김으로 대체할 수 있습니다.
붉은 생선을 곁들인 눈송이 샐러드 레시피
영양이 풍부하고 맛있으며 우아한 눈송이 샐러드를 준비하기 위한 세련된 옵션입니다.
필요할 것이예요:
- 삶은 계란 – 5 개;
- 삶은 닭고기 – 150g;
- 사과 – 250g;
- 크랩 스틱 – 150g;
- 가공 치즈 – 100g;
- 땅콩 – 70g;
- 살짝 소금에 절인 붉은 생선 – 220g.
단계별 프로세스:
- 흰자를 갈아주세요. 생선을 얇은 조각으로 자릅니다. 포크로 노른자를 으깨세요.
- 닭고기와 게살을 입방체로 자릅니다.
- 사과와 치즈를 갈아주세요.
- 여러 겹으로 배치합니다: 흰자 일부, 치즈 부스러기, 게살, 간 사과, 닭고기, 붉은 생선, 땅콩, 나머지 흰자.
- 마요네즈를 얇게 발라 모든 층을 코팅합니다. 채소로 장식하십시오.
서빙하기 전에 접시를 냉장고에 넣어야합니다
비건을 위한 닭고기 없는 눈송이 샐러드
닭고기가 없어도 명절 테이블에 훌륭한 애피타이저가 될 놀랍도록 맛있는 샐러드를 준비할 수 있습니다.
필요할 것이예요:
- 통조림 콩 – 240g;
- 자두 – 100g;
- 다진 견과류 – 100g;
- 사워 크림;
- 재킷에 삶은 감자 – 240g;
- 양파 – 130g;
- 오이 – 200g;
- 삶은 달걀 – 3개;
- 치즈 – 100g;
- 샴 피뇽 – 200g.
단계별 프로세스:
- 미리 담근 자두를 자릅니다. 감자를 잘게 썬다. 치즈를 갈아주세요.
- 다진 샴 피뇽과 함께 다진 양파를 볶습니다. 콩 매리 네이드를 배출하십시오.
- 레이어링: 자두, 콩, 감자, 튀긴 음식, 잘게 썬 노른자. 각 층을 사워 크림으로 코팅하십시오.
- 달걀 흰자를 뿌린다.
- 오이를 조각으로 자르고 눈송이 샐러드를 장식하십시오.
접시의 모양을 유지하기 위해 모든 제품을 가볍게 압축합니다.
명절 샐러드 레시피 쌀과 눈송이
눈송이 샐러드에는 독특한 닭고기 맛이 있습니다. 통풍이 잘되고 부드럽습니다.
필요할 것이예요:
- 쌀 – 100g;
- 마요네즈;
- 물 – 400ml;
- 소금;
- 호두 – 150g;
- 닭고기 드럼 스틱 – 450g;
- 후추 – 5 개;
- 갈은 후추;
- 삶은 계란 – 1 개;
- 양파 – 130g.
단계별 프로세스:
- 후추 열매, 소금, 양파를 넣고 물에 드럼 스틱을 삶아 네 부분으로 자릅니다. 식히고 입방체로 자릅니다.
- 국물에 밥을 끓입니다.
- 계란을 입방체로 자릅니다. 준비된 제품을 결합하십시오. 마요네즈와 후추 혼합물을 저어줍니다.
- 그릇으로 옮깁니다.
- 믹서기 그릇에 견과류를 갈아주세요.
- 샐러드 표면의 작은 부스러기에 눈송이를 놓습니다.
눈송이 모양의 장식은 우아하고 맛있어 보입니다.
결론
눈송이 샐러드는 준비하기 쉽습니다. 경험이 부족한 요리사라도 처음에는 맛있을 것입니다.아름다운 디자인으로 인해 새해 식탁에 환영받는 손님이 됩니다.
