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포도를 곁들인 티파니 샐러드는 항상 부드럽고 맛있는 독창적이고 밝은 요리입니다. 준비를 위해서는 소량의 사용 가능한 재료가 필요하지만 결과는 모든 기대치를 초과합니다. 요리의 하이라이트는 보석을 본뜬 포도 반쪽입니다.
티파니 샐러드 만드는 법
준비된 모든 제품은 마요네즈에 담가서 층으로 배치됩니다. 티파니 샐러드를 포도로 장식해보세요. 색상은 중요하지 않습니다. 각 과일은 반으로 자르고 씨앗을 제거합니다.
닭고기가 구성에 추가됩니다. 선택한 조리법에 따라 삶거나 튀기거나 훈제하는 요리가 사용됩니다. 통조림 제품을 선택할 때 과도한 액체로 인해 티파니 샐러드가 묽어지고 맛이 떨어지기 때문에 가능한 한 항아리에서 매리 네이드를 배출하십시오.
접시를 담가야하므로 요리 후 즉시 냉장고에 넣어야합니다. 최소 2시간 동안 방치하고 이상적으로는 밤새 방치하십시오. 티파니 샐러드가 더 빨리 담가도록 마요네즈를 너무 많이 첨가하면 안 됩니다.이렇게 하면 맛이 더 나빠질 것입니다.
결과는 견과류의 크기에 따라 크게 달라집니다. 더 풍부하고 뚜렷한 맛이 필요하다면 분쇄도를 더 거칠게 해야 합니다. 섬세하고 세련된 맛을 원하시면 블렌더 볼에 갈아주세요.
카레를 첨가한 튀긴 필레는 요리에 특별한 맛을 선사합니다. 이 경우 고기는 아름다운 황금 껍질을 얻어야합니다. 냉동되지 않은 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우 티파니 샐러드는 더 맛있고 부드러워집니다. 냉동 닭고기만 있는 경우 먼저 냉장실에서 해동해야 합니다. 작은 조각으로 자르십시오. 그렇지 않으면 접시가 너무 거칠고 맛이 떨어집니다.
닭고기는 칠면조로 대체 가능합니다. 이 경우 간식은 더식이 요법이 될 것입니다. 어떤 조리법에서든 계란 대신 튀김, 절인 버섯 또는 삶은 버섯을 사용할 수 있습니다.
클래식 티파니 샐러드 레시피
전통적인 티파니 샐러드의 기본은 치킨입니다. 마요네즈는 드레싱으로 사용되며 다른 소스로 교체하는 것은 권장되지 않습니다.
필요할 것이예요:
- 치킨 필레 – 250g;
- 마요네즈 – 40ml;
- 청포도 – 130g;
- 치즈 – 90g;
- 후추;
- 삶은 계란 – 2 개;
- 소금;
- 호두 – 70g.
단계별 프로세스:
- 계란을 자릅니다. 큐브는 작아야 합니다.
- 필레를 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
- 접시에 계란을 놓습니다. 소금과 후추를 뿌린다. 마요네즈로 코팅하십시오. 닭고기로 덮으십시오. 마요네즈를 분배하십시오.
- 강판 치즈를 고르게 뿌린다. 마요네즈를 얇게 바르세요.
- 다진 견과류를 뿌린다.
- 열매를 두 부분으로 자릅니다. 공작물을 장식하십시오. 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.
필요한 모든 구성 요소가 미리 준비되어 있습니다.
포도와 호두를 곁들인 티파니 샐러드
포도를 곁들인 티파니 샐러드는 튀긴 필레와 함께 먹으면 맛있습니다. 먼저 끓일 필요는 없습니다.
필요할 것이예요:
- 닭고기 – 500g;
- 소금;
- 단단한 치즈 – 110g;
- 호두 – 60g;
- 삶은 계란 – 4 개;
- 마요네즈;
- 갈은 카레 – 3g;
- 양상추 잎 – 3 개;
- 포도 – 230g.
단계별 프로세스:
- 열매를 반으로 자릅니다.
- 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 넣으십시오. 카레를 뿌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 손으로 나뭇잎을 찢으십시오. 접시 바닥을 덮으세요.
- 튀긴 제품을 배포하십시오. 강판 계란을 뿌린 다음 치즈 부스러기를 뿌립니다.
- 견과류 커널을 믹서기에 넣고 잘게 썬다. 원하는 경우 칼로자를 수 있습니다. 표면에 고르게 펴 바릅니다. 각 층은 마요네즈로 코팅되어야 합니다.
- 티파니 샐러드에 포도 반쪽을 장식하세요.
성형링에 음식물을 넣을 수 있습니다.
포도와 닭고기를 곁들인 티파니 샐러드 레시피
티파니 샐러드의 경우 씨 없는 포도 품종을 구입하는 것이 좋습니다.
필요할 것이예요:
- 닭 가슴살 – 2개;
- 소금;
- 포도 - 1 묶음;
- 호두 – 50g;
- 푸른 잎;
- 치즈 – 170g;
- 마요네즈 – 70ml;
- 삶은 계란 – 3 개
단계별 프로세스:
- 가슴에 물을 붓습니다. 소금을 조금 넣으세요. 30분 동안 요리하세요. 식힌 다음 입방체로 자릅니다.
- 굵은 강판을 사용하여 계란을 갈아주세요. 열매를 조각으로 자릅니다.
- 견과류를 자릅니다. 미세한 부스러기를 만들 필요가 없습니다. 치즈를 갈아주세요. 가장 작은 강판을 사용하십시오.
- 층을 이루고 마요네즈를 바르고 소금을 뿌린다. 먼저 고기, 견과류, 계란, 치즈 부스러기.
- 딸기로 장식하십시오. 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요. 채소로 장식하십시오.
냉장고에 넣어두면 시드는 것을 방지하기 위해 서빙 직전에 양상추 잎으로 장식합니다.
포도와 훈제 치킨을 곁들인 티파니 샐러드
맛있는 재료들의 조합 덕분에 요리는 만족스럽습니다. 간단하게 준비하면 아름답고 독창적입니다.
필요할 것이예요:
- 훈제 닭고기 – 600g;
- 포도;
- 마요네즈 소스 – 250 ml;
- 상추 잎;
- 단단한 치즈 – 170g;
- 호두 – 40g;
- 삶은 계란 – 4 개
단계별 프로세스:
- 여러 레이어를 만들 수 있도록 모든 구성 요소를 두 부분으로 나눕니다.
- 고기를 자르십시오. 접시에 놓습니다.
- 계란을 자릅니다. 결과 큐브를 두 번째 레이어에 배치합니다. 다진 견과류를 뿌린다.
- 치즈 부스러기를 배포합니다. 나머지 제품에 대해서도 이 과정을 반복하세요. 각 층에 마요네즈 소스를 얇게 바르세요.
- 딸기로 장식하십시오. 두 부분으로 미리 자르거나 전체를 사용할 수 있습니다.
- 가장자리 주위에 녹색 잎을 뿌립니다.
그리너리는 더욱 축제적인 느낌을 줍니다
자두와 견과류를 곁들인 티파니 샐러드
토사물을 부드럽고 맛있게 만들려면 자두를 부드러운 것으로 구입해야 합니다.
필요할 것이예요:
- 칠면조 필레 – 400g;
- 마요네즈 소스;
- 치즈 – 220g;
- 삶은 달걀 – 3개;
- 포도 – 130g;
- 올리브유;
- 자두 – 70g;
- 아몬드 – 110g.
단계별 프로세스:
- 칠면조를 부분으로 자릅니다. 프라이팬에 넣습니다.
- 기름을 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 자두 위에 끓는 물을 붓습니다. 1/4시간 동안 떠나세요. 액체를 배출하고 과일을 조각으로 자릅니다.
- 아몬드를 갈아주세요. 중간 강판에 치즈를 갈아 넣은 다음 계란을 갈아줍니다.
- 혼합된 칠면조와 자두를 접시에 담습니다. 치즈 부스러기를 분배한 다음 계란을 분배하십시오. 각 층에 아몬드를 뿌리고 마요네즈 소스로 코팅합니다.
- 몇 시간 동안 냉장고에 넣어두세요.서빙하기 전에 포도 반쪽을 장식하고 먼저 씨앗을 제거해야 합니다.
너트가 있는 작은 부분이 인상적으로 보입니다.
티파니 치즈 샐러드 만드는 법
특이한 디자인으로 인해 접시가 고귀한 보석처럼 보입니다. 단단한 치즈를 사용해야 합니다. 제품을 더 쉽게 갈기 위해서는 30분 동안 냉동실에 넣어야 합니다.
필요할 것이예요:
- 포도 – 300g;
- 소금;
- 치킨 필레 – 300g;
- 카레 – 5g;
- 삶은 달걀 – 3개;
- 치즈 – 200g;
- 식물성 기름 – 60ml;
- 호두 – 130g;
- 양상추 잎 – 7 개;
- 마요네즈 소스 - 120ml.
단계별 프로세스:
- 들러붙지 않는 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 불을 중간으로 켜세요. 자르지 않고 필렛을 놓습니다.
- 양쪽을 볶습니다. 너무 오랫동안 보관할 수 없습니다. 그렇지 않으면 제품의 주스가 모두 배출되어 건조해집니다. 표면에 연한 황금빛 껍질이 형성되어야 합니다.
- 접시로 옮깁니다. 식힌 다음 얇은 띠로 자릅니다.
- 계란을 갈아준 다음 치즈 조각을 갈아주세요. 큰 강판을 사용하십시오.
- 조리법에 따르면 견과류는 작은 조각으로 잘게 썰어야합니다. 이렇게하려면 칼로 자르거나 믹서기에서 조심스럽게 갈아주세요.
- 각 베리를 반으로 자릅니다. 씨앗을 제거하세요.
- 커다란 평판 접시에 허브를 깔아주세요. 필렛을 배포합니다. 층은 균일하고 얇아야 합니다.
- 견과류를 뿌린 다음 치즈를 뿌립니다. 굵은 강판에 갈아서 계란을 뿌립니다. 마요네즈 소스로 각 층을 코팅하십시오.
- 포도 반쪽으로 장식합니다. 잘린 면이 아래로 향하도록 놓아야 합니다.
- 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.
파인애플 모양의 접시는 명절 테이블을 장식하는 데 도움이 될 것입니다
버섯과 닭고기를 곁들인 티파니 샐러드
버섯은 티파니가 가장 좋아하는 샐러드를 특별한 맛과 향으로 채우는 데 도움이 될 것입니다.샴 피뇽이나 미리 삶은 산림 과일을 사용할 수 있습니다.
필요할 것이예요:
- 닭고기 – 340g;
- 삶은 계란 – 4 개;
- 마요네즈;
- 샴 피뇽 – 180g;
- 올리브유;
- 포도 – 330g;
- 소금;
- 치즈 – 160g;
- 양파 – 130g.
단계별 프로세스:
- 열매를 두 부분으로 자릅니다. 모든 씨앗을 제거하십시오.
- 샴 피뇽을 잘게 자릅니다. 양파를 자른다. 뜨거운 기름과 함께 냄비에 넣으십시오. 소금을 넣다. 끝날 때까지 볶습니다.
- 고기를 끓입니다. 식힌 후 원하는 대로 자릅니다.
- 계란을 치즈로 갈아주세요.
- 준비된 구성 요소를 층으로 배치하고 각각 마요네즈로 코팅하고 소금을 추가합니다. 딸기로 장식하십시오.
더욱 인상적인 모습을 원하시면 티파니 샐러드를 포도송이나 도토리 모양으로 배치해 보세요.
포도, 가슴살, 잣을 곁들인 티파니 샐러드
선택한 포도는 달콤한 품종으로 티파니 샐러드에 더욱 기분 좋은 맛을 선사합니다.
필요할 것이예요:
- 닭 가슴살 – 600g;
- 소금;
- 포도 – 500g;
- 삶은 계란 – 6 개;
- 잣 – 70g;
- 카레;
- 반경질 치즈 – 180g;
- 마요네즈.
단계별 프로세스:
- 카레로 가슴을 문지른 다음 소금으로 문지릅니다. 프라이팬에 전체 조각을 볶습니다. 빵 껍질은 황금빛 갈색이되어야합니다.
- 열매를 자르십시오. 조심스럽게 씨앗을 제거하십시오.
- 접시에 닭고기를 원하는 모양으로 만듭니다. 강판 계란을 배포하십시오. 견과류를 뿌린다.
- 마요네즈와 섞인 강판 치즈로 덮습니다.
- 포도 반쪽으로 장식합니다.
열매는 가능한 한 서로 가깝게 배치됩니다.
아몬드를 곁들인 맛있는 티파니 샐러드
포도의 달콤한 맛 덕분에 요리가 맛있고 육즙이 나옵니다. 더 큰 과일을 사용하는 것이 좋습니다.
필요할 것이예요:
- 아몬드 – 170g;
- 칠면조 – 380g;
- 마요네즈;
- 포도 – 350g;
- 삶은 계란 – 5 개;
- 치즈 - 230g.
단계별 프로세스:
- 끓는 소금물에 칠면조를 넣습니다. 1시간 동안 요리하세요. 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다.
- 굵은 강판을 사용하여 치즈 조각을 자른 다음 껍질을 벗긴 계란을 자릅니다.
- 마른 프라이팬에 아몬드를 넣습니다. 튀김. 커피 그라인더로 갈아주세요.
- 열매를 두 부분으로 자릅니다. 뼈를 꺼내십시오.
- 층: 칠면조 고기, 치즈 부스러기, 계란, 아몬드. 마요네즈로 각각 코팅하십시오.
- 포도로 장식하십시오.
대조적으로 다양한 색상의 열매를 사용할 수 있습니다.
결론
포도를 곁들인 티파니 샐러드는 어떤 휴일에도 정당한 자리를 차지할 절묘한 요리입니다. 원하는 경우 좋아하는 향신료와 허브를 추가할 수 있습니다. 차갑게 드시는 것이 가장 좋습니다.
