겨울용 Ranetka 잼 : 10 가지 요리법

사과 시즌 동안 풍성한 수확을 거둔 많은 행복한 주인들은 즙이 많고 향기로운 과일의 유익한 특성을 극대화하는 방법을 궁금해합니다. 겨울용 ranetki의 잼은 훌륭한 선택이 될 것입니다. 제품은 빨리 준비되고 오랫동안 보관되며 맛이 뛰어나고 향이 절묘합니다.

ranetki에서 잼 만드는 법

겨울철에 이 별미를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 조리법을 연구하고 디저트 요리를 직접 준비하는 데 필요한 모든 복잡한 과정을 이해하는 것이 중요합니다.

1. 주성분을 선택할 때 껍질이 부드럽고 달콤하고 신맛이 나는 달콤한 과일이 더 빨리 끓기 때문에 선호해야합니다. 너무 익고 갈라지고 부서진 표본이 원료로 사용될 수 있습니다. 곰팡이로 덮이지 않는 것이 중요합니다.
2. 디저트를 준비하기 전에 사과를 따뜻한 물에 40~50분 동안 담가둔 후 과일 자르기를 시작하는 것이 좋습니다.
3. 잼을 갈기 위해서는 체를 사용하는 것이 좋지만 현대 주부들은 과정을 용이하게하기 위해 믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용합니다. 그러나 리뷰에 따르면 이러한 장치를 사용하면 디저트의 부드러움이 사라질 수 있습니다.
4. 잼이 준비되었는지 테스트하려면 잼을 티스푼 끝에 떠서 접시에 떨어뜨려야 합니다. 방울이 두껍고 퍼지지 않으면 디저트가 준비된 것입니다.

ranetki 잼의 고전적인 요리법

사과잼은 과일을 보존하는 가장 간단하고 일반적인 방법입니다. 고전적인 레시피를 기반으로 한 겨울 디저트는 맛과 향이 뛰어나고 특별한 건강상의 이점으로 유명합니다. 독립된 요리로 먹을 수도 있고, 다양한 달콤한 요리를 만들 때 사용할 수도 있고, 파이, 페이스트리, 레이어드 케이크에 추가할 수도 있고, 단순히 갓 구운 빵 위에 올려 차와 함께 먹을 수도 있습니다.

레시피 재료 및 비율:

• 사과 1kg;
• 설탕 1kg;
• 물.

요리 레시피에는 특정 프로세스 수행이 포함됩니다.

1. 흐르는 물에 과일을 씻은 후 끓는 물에 부어주세요.
2. 식힌 사과를 껍질을 제거하지 않고 조각으로 나눕니다. 단, 심지를 잘라내고 씨를 제거합니다.
3. 준비된 주재료를 넓은 법랑팬에 넣고 물 1컵을 넣어주세요. 스토브 위에 놓고 불을 약하게 낮추고 사과가 부드러워질 때까지 약 20분간 조리합니다.
4. 시간이 지나면 과일을 꺼내서 식혀주세요.
5. 체나 소쿠리를 사용하여 식힌 과일로 퓌레를 만드세요.
6. 결과물을 스토브에 놓고 끓여서 설탕을 넣으십시오.계속 저어 주면서 10 분 동안 약한 불을 유지하십시오. 잼이 고르게 익고 바닥이 타지 않도록해야합니다.
7. 준비된 뜨거운 디저트를 병에 채우고 밀봉하세요.

ranetki와 오렌지의 잼

이 조리법을 사용하면 풍부한 호박색과 독특한 향기가 특징인 겨울 동안 집에서 라네트키의 밝은 잼을 얻을 수 있어 매년 주부의 마음을 점점 더 사로잡습니다. 또한 디저트의 맛과 모양은 신체에 유익하고 면역력을 높이며 신경계, 내분비 및 소화 시스템에 유익한 영향을 미칩니다.

레시피에 따른 재료 :

• 라네트키 1kg;
• 껍질을 벗긴 오렌지 0.5kg;
• 설탕 1kg;
• 1 큰술. 물.

조리법에 따라 겨울용 라네트키와 오렌지로 잼을 만드는 방법:

1. 지정된 양의 물이 담긴 팬에 설탕을 넣고 시럽을 요리합니다.
2. 사과를 씻어서 작은 조각으로 자르고 씨와 핵심을 제거하십시오. 오렌지는 껍질을 제거하고, 조각으로 나누어 씨를 제거합니다.
3. 준비된 과일을 끓는 시럽에 넣으세요. 세 번 삶아 식힌다.
4. 겨울 동안 마지막으로 잼을 끓일 때는 깨끗하고 건조한 항아리에 뜨겁게 포장한 다음 밀봉하여 서늘한 방에 보관하거나 냉장고에 보관해야 합니다.

바나나를 곁들인 ranetki의 겨울 잼

겨울철 Ranetki의 믿을 수 없을만큼 맛있는 잼은 섬세한 구조로 모든 가족 구성원을 놀라게 할 것입니다. 토스터에 달콤한 간식을 뿌리거나, 파이를 채우거나, 죽에 토핑을 얹을 수 있습니다.

레시피에 따른 제품 세트:

• 라네트키 1kg;
• 바나나 0.5kg;
• 설탕 1kg;
• 구연산 3 꼬집음;
• 물.

레시피에 따라 겨울용 디저트를 만드는 주요 과정은 다음과 같습니다.

1. 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 씨와 핵심을 제거합니다.
2. 준비된 과일을 냄비에 넣고 과일이 잠길 정도로 물을 넣은 후 스토브 위에 놓습니다. 혼합물이 끓으면 불을 줄이고 라네트카가 부드러워질 때까지 10분간 끓입니다.
3. 바나나 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 다음 내용물과 함께 팬에 추가하고 저어주고 5분간 더 조리합니다.
4. 설탕과 구연산을 넣고 7분간 더 방치합니다.
5. 생성된 과일 덩어리를 퓌레로 갈아서 멸균된 병에 붓고 밀봉한 다음 거꾸로 뒤집어 식을 때까지 담요로 덮습니다.

조각으로 된 투명한 라네트키 잼

숙련 된 주부들은 겨울용 사과 디저트를 만들기 위해이 특별한 요리법을 추천합니다. 적은 노력으로 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 투명한 잼은 향이 훌륭하고 외관도 매력적이어서 독립적인 디저트로도 즐길 수 있고 페이스트리와 케이크의 인상적인 장식으로도 즐길 수 있습니다.

레시피에 따른 재료 목록:

• 라네트키 1kg;
• 설탕 1kg.

레시피에 따른 단계 순서:

1. 사과는 깨끗이 씻어 씨와 씨를 제거한 후 두껍게 썬다.
2. 준비된 과일을 설탕과 번갈아 가며 에나멜 용기에 층층이 놓습니다. 밤새도록 구성을 그대로 두십시오.
3. 12시간 후 라넷키의 즙이 나오면 나무 숟가락을 사용하여 저어주어야 합니다.
4. 내용물이 담긴 용기를 스토브 위에 놓고 끓인 후 방해받지 않고 중간 불로 5분간 조리합니다. 불을 끄고 8시간 동안 그대로 두세요.
5. 지정된 시간이 지나면 용기를 스토브에 놓고 끓여서 5 분간 요리 한 다음 꺼내서 다시 8 시간 동안 그대로 두십시오.
6. 혼합물을 세 번째로 끓여서 10분간 조리한 후 병에 넣은 다음 닫고 식혀서 보존을 위한 따뜻한 조건을 만듭니다.

계피로 ranetki에서 잼을 만드는 방법

단 것을 좋아하는 미식가는 계피를 첨가하여 겨울 동안 ranetka 사과로 만든 잼을 선호합니다. 또한 이것은 간단하고 쉽게 맛을 다양화할 수있는 이상적인 솔루션이며, 사과로 만든 모든 종류의 디저트에 향신료가 고전적인 첨가물이라는 점을 고려하면 진미가 더욱 맛있고 더 좋아질 것이라는 데 의심의 여지가 없습니다. 향긋한.

레시피에 따른 구성요소 구조:

• 2kg 라네트키;
• 설탕 0.5kg;
• 계피 10g.

겨울용 오리지널 잼 만들기 레시피:

1. 씻은 사과를 껍질을 벗기고 칼을 사용하여 4등분으로 나눕니다. 씨를 제거하고 고기 분쇄기나 믹서기를 사용하여 코어를 갈아줍니다.
2. 완성된 과일 퓨레에 설탕을 섞어 스토브 위에 놓고 끓인 다음 불을 줄이고 30분간 조리합니다.
3. 그런 다음 조성물을 실온으로 식히십시오.
4. 식힌 잼을 스토브에 놓고 계피를 넣고 양념이 고르게 섞이도록 잘 섞은 후 10분간 조리합니다.
5. 겨울 동안 뜨거운 디저트를 항아리에 붓고 뚜껑으로 밀봉하고 식힌 후 보존 식품을 추운 곳에 숨 깁니다.

신 라네트키와 호박잼을 만드는 맛있는 요리법

Ranetki와 배를 기반으로 맛있고 건강한 수제 차 간식과 제과 제조에 없어서는 안될 구성 요소를 만들 수 있습니다. 주황색 호박 덕분에 이번 겨울 별미는 아름다운 색조를 띠고 미식가조차도 완성 된 잼에 들어있는 야채의 맛을 인식하지 못할 것입니다.

필수 제품:

• 1.5kg 라네트키;
• 호박 1kg;
• 설탕 1.5kg;
• 오렌지 향.

레시피는 여러 프로세스로 구성됩니다.

1. 호박 펄프를 조각으로 자르고 냄비에 넣고 약간의 물을 부으십시오. 스토브에 올려 부드러워질 때까지 30분간 조리합니다.
2. 사과를 조각으로 자르고 씨를 제거하고 코어를 잘라냅니다. 별도의 용기에 준비한 과일과 소량의 물을 넣고 사과 조각이 부드러워질 때까지 25분간 조리합니다.
3. 어떤 방법으로든 각 준비물을 퓌레로 바꾸세요. 그런 다음 사과와 호박 혼합물을 섞습니다.
4. 지정된 양의 설탕을 절반 추가하고 계속 저으면서 20분간 조리합니다.
5. 시간이 지나면 나머지 설탕을 넣고 잼에 오렌지 껍질을 추가합니다.
6. 10분 동안 끓인 후 겨울 동안 맛있는 간식을 항아리에 넣고 밀봉하세요.

ranetki와 레몬의 잼

ranetki에 레몬을 추가하면 겨울 동안 상쾌하고 향긋하며 클로닝이 아닌 잼을 얻을 수 있습니다. 디저트는 모든 종류의 제과 제품을 만드는 데 적합하며 아이스크림 충전재로도 적합합니다.

레시피에 따른 구성 요소 세트:

• 2.5kg 라네트키;
• 설탕 2kg;
• 물 0.5 l;
• 1개 레몬.

레시피에 따른 기본 프로세스:

1. 껍질을 벗긴 사과를 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 요리합니다.
2. 준비된 과일을 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
3. 씻은 레몬을 조각으로 자르고 씨를 제거한 다음 믹서기를 사용하여 감귤류를 자릅니다.
4. 사과 소스와 레몬을 섞고 혼합물에 설탕을 넣고 스토브 위에 놓습니다. 30분 동안 약한 불로 끓입니다.
5. 겨울용 뜨거운 잼을 항아리에 담아 말아 올리십시오.

ranetki와 배의 잼

토스트, 팬케이크, 빵에 더해 겨울용 라네트키와 배로 만든 오리지널 수제 잼이 추가됩니다.이 달콤한 준비의 맛은 배의 놀라운 맛으로 상쇄되는 사과를 포함하고 있기 때문에 혼합이라고 할 수 있습니다. 섬세한 사과와 배 잼은 여러분이 가장 좋아하는 겨울 준비 중에서 확실히 가장 좋아할 것입니다.

레시피의 주요 재료:

• 라네트키 1kg;
• 배 1kg;
• 1개 레몬;
• 설탕 0.5kg.

단계별 레시피:

1. 라네트키와 배를 잘게 썰어 준비합니다.
2. 고기 분쇄기를 사용하여 생성된 원료를 분쇄합니다. 과일 덩어리를 용기에 넣고 스토브 위에 놓고 불을 약하게 켜고 원하는 과일의 두께와 육즙에 따라 30~60분 동안 요리합니다.
3. 설탕을 넣고 짜낸 레몬즙을 부어 저어줍니다.
4. 혼합물을 계속 저으면서 60분 동안 계속 조리합니다.
5. 겨울용으로 준비된 잼을 항아리에 포장하고 식을 때까지 기다린 다음 밀봉하십시오.

집에서 Ranetka 잼 : 가장 간단한 요리법

최소한의 재료로 겨울철 천연잼을 만들 수 있습니다. 제안 된 조리법에서는 설탕이 제외됩니다. 왜냐하면 방부제가 없어도 트위스트가 겨울 내내 견딜 수 있고 곰팡이가 생기지 않기 때문입니다. 준비시 중요한 뉘앙스는 살균입니다.

구성요소:

• 라네트키 1kg;
• 물 0.2리터.

조리법에 따른 준비 방법:

1. Ranetki를 조각으로 자르고 물에 20분 동안 끓입니다.
2. 부드러워진 과일을 체로 갈아주세요.
3. 생성된 퓌레를 용기에 넣고 약한 불에 놓고 원하는 농도가 될 때까지 요리합니다.
4. 겨울용으로 준비된 잼을 항아리에 채우고 15분 동안 살균합니다. 그런 다음 말아서 서늘한 방에 보관하십시오.

느린 밥솥에서 ranetki로 잼 만들기

Redmond 멀티 쿠커의 ranetki 잼은 일반 도구를 사용하는 것보다 나쁘지 않습니다. 현대적인 장치는 과일의 모든 영양 및 미적 특성을 보존할 뿐만 아니라 주부들에게 편리함도 제공합니다.

식료품 목록:

• 라네트키 1kg;
• 설탕 1kg;
• 물.

단계별 레시피:

1. 씻은 사과에 끓는 물을 붓고 잘게 썬다. 이 경우 껍질을 제거할 필요가 없고, 씨와 심 부분만 제거하면 됩니다.
2. 준비된 과일을 멀티 쿠커에 넣고 물을 넣은 다음 "스튜" 모드를 설정하고 20분간 켭니다.
3. 이 시간 동안 ranetki가 부드러워지고 설탕을 넣을 수 있습니다. 조금 저은 후 모드를 변경하지 않고 1시간 동안 조리하세요. 조리 과정에서 타지 않도록 주기적으로 성분을 저어 주어야합니다.
4. 겨울 동안 미리 만들어진 부드럽고 부드럽고 육즙이 많은 잼을 항아리에 채우고 밀봉하십시오.

ranetki 잼 보관 규칙

Ranetka 잼은 너무 습하지 않은 방에 보관해야 하며 온도는 영하 10~15°C 사이에서 변해야 합니다. 이 경우 작업물을 햇빛으로부터 보호해야 합니다. 제품이 달거나 곰팡이가 생길 수 있으므로 간식 병을 강한 온도 변화에 노출시키고 추위에 보관하는 것도 권장하지 않습니다. 습도가 높으면 금속 뚜껑이 녹슬어 제품이 손상될 수 있습니다.

적절한 통조림 및 보관을 통해 겨울용 ranetka 잼의 유통 기한은 3년입니다.

결론

겨울용 ranetki의 잼은 대부분의 단 것을 가장 좋아하는 준비 중 하나입니다.이 맛있는 디저트는 장식 없이 집에서 간단하게 준비되며, 최종 결과는 돌보는 주부가 구운 식품의 속으로 사용할 수 있고 미식가는 추운 겨울 저녁에 빵 한 조각을 얹어 진정한 즐거움을 선사할 수 있는 믿을 수 없을 만큼 맛있는 진미입니다. .

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