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많은 버섯 애호가들은 나라에서 boletus 재배를 꿈꿉니다. 이것은 매우 가능하며 이 문제에 대해 전혀 경험이 없는 사람들도 수행할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
결과적으로 맛있는 요리나 준비로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.
집에서 boletus를 키울 수 있습니까?
흥미로운 사실은 boletus의 산업적 재배가 널리 퍼지지 않았다는 것입니다. 이것은 버섯을 위해 거대한 면적의 침엽수를 심어야한다는 사실로 설명됩니다. 따라서 이 맛있는 진미를 전파하는 가장 좋은 방법은 자신의 지역에서 boletus를 재배하는 것입니다. 농업 기술을 따르고 자연과 유사한 조건을 조성하면 우수한 품질의 버터를 얻을 수 있습니다.
여러 종류의 버섯이 있다는 사실에도 불구하고 정원 플롯에서 어떤 수정이든 boletus를 키울 수 있습니다. 특정 토양 구성을 준비하고, 숙주 나무를 심고, 식물을 적절하게 관리하는 것으로 충분합니다.boletus에는 침엽수가 필요합니다. 왜냐하면 이 유형의 버섯은 균근을 형성하기 때문입니다. 즉, 뿌리와 곰팡이의 상호 유익한 파트너십을 형성하기 때문입니다. 이러한 조합을 통해 그들은 서로에게 편안한 생활 환경을 제공함으로써 상호 이익을 얻습니다. 필요한 나무를 선택하면 귀하의 사이트에서 boletus를 안전하게 키울 수 있습니다.
시골이나 정원에서 자랄 때 boletus에 대해 어떤 조건을 만들어야 합니까?
몇 년 안에 수확을 하려면 버섯에 대한 편안한 조건을 관리해야 합니다.
- 다차에는 여러 개의 침엽수 나무가 있습니다. boletus의 경우 소나무는 가장 이상적인 파트너로 간주됩니다. 소나무의 나이는 10년을 넘지 않아야 한다. 오래된 나무는 토양에서 많은 영양분과 수분을 흡수하므로 유지종자에는 이러한 구성 요소가 부족합니다. 결과적으로 수확량이 부족하고 버섯의 맛이 이상적이지 않습니다.
- 위치를 선택하고 토양을 준비하십시오. 이러한 요소를 무시하면 결과도 실망 스러울 것입니다.
나라에서 boletus를 재배 할 때 가장 중요한 조건은 환경 조건을 자연에서 자라는 조건에 최대한 가깝게 만드는 것입니다.
버터풀 재배 방법
여름 거주자는 버섯을 재배하는 다양한 방법을 알고 있습니다. boletus에 가장 적합한 것을 선택하는 것이 좋은 수확의 열쇠입니다. 일반적으로 산림 식물은 다음을 통해 전파됩니다.
- 분쟁. 이 방법은 아무것도 구매할 필요가 없다는 점에서 유리합니다. 심기 재료는 집에서 쉽게 준비하지만 기초는 숲에서 가져와야합니다. 포자가 발생하는 벌레 많고, 너무 익은 오래된 boletus가 이에 적합합니다. 발효 과정을 위해서는 강물이나 빗물과 약간의 과립 설탕이 필요합니다. 설탕을 크바스 스타터로 대체할 수 있습니다. 뚜껑을 으깨고(손으로 반죽하기만 하면 됩니다) 부드러워질 때까지 물과 섞습니다.혼합물을 가끔 저어주면서 24시간 동안 주입합니다. 일부 버섯 채집가는 혼합물을 몇 주 동안 주입하는 것이 좋습니다. 조성물의 냉동 및 장기 보관은 권장되지 않습니다. 사용하기 전에 스타터를 여과하고 액체를 1:10의 비율로 물로 희석합니다. 준비된 지역에 용액을 뿌리고 멀칭합니다. 그런 다음 추운 날씨가 시작되기 전 가을에 뿌리 덮개 층을 늘립니다. 이 옵션의 장점은 예산 친화적이라는 것입니다.중요한! 스타터는 버터 수확 후 9~10시간 이내에 준비되어야 합니다.
- 버섯 선택기. 숲에서 균사체를 이식하면 시골집에서 boletus를 성공적으로 키울 수 있습니다. 이것은 집에서 boletus를 재배하는 가장 효과적인 방법입니다. 그러나 여기에는 매우 중요한 뉘앙스가 있습니다. 균사체는 균사체가 수집된 동일한 유형의 나무 아래 장소로 옮겨야 합니다. 단점은 심은 지 3-4년 후에 첫 번째 버섯이 나타난다는 것입니다. 장점은 연간 높은 수확량과 보장된 결과입니다. 이런 방식으로 자란 Boletus는 매우 크고 다육합니다.
- 균사체.
이 방법은 접근성과 구현 용이성으로 인해 가장 잘 알려져 있고 널리 사용됩니다. 균사체에는 곡물과 퇴비의 두 가지 유형이 있습니다. 여름 거주자는 첫 번째를 선호합니다. 종자 봉지에는 사용 지침이 있으며, 모든 단계는 플롯 크기까지 따라야 합니다. 2년 후 수확이 가능하며, 다음해에 첫 버섯을 즐기실 수 있습니다.
가능성으로 판단할 때, boletus에 가장 적합한 옵션은 균사체로 재배하거나 구입한 균사체를 사용하는 것으로 간주됩니다.
boletus를 재배하는 방법
집에서 boletus를 재배하기 위해 따를 수 있는 알고리즘이 있습니다. 전체 절차는 여름 거주자에게 간단하고 친숙한 조치로 구성됩니다.
- 부지 선택 및 준비;
- 토양 준비;
- 심기 재료를 사용한 예비 작업;
- 착륙; 나비 돌보기;
- 수확.
토양 준비
사전에 사이트를 선택하세요. 버섯을 심기 위해서는 햇빛이 잘 들지 않는 그늘진 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 그런 다음 토양이 준비됩니다. 20cm 두께의 흙 층을 제거하고 그 자리에 식물 재료 (풀, 다진 나무, 솔잎)와 숲에서 버섯이 자라는 곳의 흙을 층으로 깔아 놓습니다. 산림 토양이 없으면 부식질을 추가하여 정원 토양을 사용할 수 있습니다. 최상층의 산-염기 균형이 산림 토양의 균형과 유사하다는 것이 중요합니다. 이제 침대에 버섯을 심을 준비가 되었습니다. 최소 플롯 크기로 상자에 boletus를 재배하는 것이 매우 인기가 있습니다. 이 방법은 실내에서 버섯을 심는 데 매우 적합합니다. 상자는 확산된 햇빛이 우세한 반 어두운 곳에 배치됩니다. 방에 그러한 조명이 없으면 전기 조명으로 교체할 수 있습니다. 석유 식물은 하루 3~4시간 동안 충분한 빛이 필요합니다. 이 방법을 사용하면 실내 온도 체계와 높은 습도를주의 깊게 관찰해야합니다. 이렇게하려면 용기 옆에 물이 담긴 접시를 놓으십시오. 이 방법은 일년 중 언제든지 boletus를 재배하는 데 사용할 수 있으며 버섯에는 성장 계절이 없습니다.
균사체 준비
균사체는 기성품으로 구매하기도 쉽지만, 직접 준비하는 것도 쉽습니다. 다음으로 재료 심기를 위해 두 가지 옵션을 모두 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 여름 거주자가 균사체를 구입한 경우 패키지에 첨부된 지침을 엄격히 따라야 합니다.권장되는 토양 구성, 주변 공기 조건 및 조명 정도를 재료에 제공하는 것이 절대적으로 중요합니다.
두 번째 옵션은 자체 준비된 균사체입니다. 더욱 인기가 높다고 합니다. 이는 버섯의 영양적 특성으로 설명됩니다. 영양분의 주요 부분은 수호나무의 기름 딱정벌레에서 나옵니다. 따라서 자실체는 적절한 종의 나무와 특정 구성의 토양이 있어야만 형성될 수 있습니다. 균사체는 버섯 뚜껑과 성장 촉진제로 준비됩니다. 효모와 설탕 시럽의 영양 용액이 촉진제로 사용됩니다. 1 리터의 물에는 1 티스푼의 설탕과 효모가 필요합니다. 파트너 나무의 톱밥을 이탄과 섞습니다. 혼합물을 건조시킨 후, 병(3리터)을 부피의 절반으로 채웁니다. 효모로 달콤한 용액을 끓여서 이탄 위에 붓고 마른 톱밥으로 항아리 꼭대기까지 채 웁니다. 뚜껑으로 단단히 덮으십시오. 5-6 시간 동안 방치하고 남은 용액을 배출하고 기질을 섞은 다음 막대기로 구멍을 뚫습니다. 으깬 버섯 뚜껑을 이 구멍에 넣고 병을 뚜껑으로 덮습니다. 이제 직경 1.5cm의 구멍이 있고 폼 플러그로 덮인 또 다른 뚜껑이 필요합니다. 미래의 균사가 들어있는 항아리는 온도가 + 23-25 °C 인 곳에 있어야합니다. 3개월 후, 균사체가 있는 기질을 어둡고 추운 곳(+ 6 °C)으로 옮기고 파종할 때까지 그곳에 보관합니다.
시골이나 정원에 boletus를 심는 방법
버섯 애호가들은 자신의 지역에서 boletus를 재배하려고 노력합니다. 많은 사람들이 실험을 좋아하므로 숲 속으로 멀리 갈 필요가 없습니다. 심기에 가장 적합한시기는 봄입니다. 수확을 보장하려면 정원에 boletus를 심는 방법을 정확히 알아야합니다.
- 나무 아래에 흙을 준비합니다.침엽수의 종류가 숲에서 boletus가 수집된 장소와 일치하는 것이 중요합니다.
- 준비된 균사체를 나무 주위에 얇게 펴 바릅니다.
- 나뭇잎이나 풀로 얇은 층을 덮으십시오. 위에 흙을 뿌립니다. 화단에 물을 주는 것이 좋습니다.
- 수분 손실을 줄이기 위해 잎 층을 다시 맨 위에 놓고 주기적으로 심기를 적십니다.
1년 후에는 처음으로 직접 재배한 버섯을 수집할 수 있습니다. 적절하게 준비된 균사체는 약 15년 동안 열매를 맺습니다. 수확량의 증가는 5-6년 동안 관찰되며, 그 전에는 자실체의 수가 미미할 수 있습니다.
개인 음모에서 boletus를 재배하는 특징
Boletus는 심은 후에 특별한 관리가 필요하지 않지만 여전히 성장하는 뉘앙스가 있습니다. 버섯 재배에서는 충분한 토양 수분을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 균사체를 구입하지 않는 한 균사체에 먹이를 줄 필요가 없습니다. 그런 다음 성장 활성제를 추가해야 합니다. 제조업체는 제품 포장에 언제, 얼마의 수량을 표시할지 결정합니다.
한 가지 더 뉘앙스 - 해당 부위를 느슨하게 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 손상된 균사체가 자실체를 생성하지 않습니다.
가을에는 침대를 나뭇잎이나 짚으로 추가로 덮습니다. 봄에는 이 층이 제거되고 풀만 남습니다.
이것은 토양의 구성과 숲에 사는 해충의 부재로 쉽게 설명됩니다.
정원사는 다음 해에 첫 번째 수확물을 수집한 후 15년에 걸쳐 균사체가 발달하고 결실이 증가합니다. 귀하의 사이트에서 버섯이 지속적으로 성장하려면 매년 새 모판을 심어야 합니다. 그러면 몇 년 안에 현장에 더 이상 기름이 없을 것이라고 걱정할 필요가 없습니다.
수확물은 손으로 수확됩니다.버섯은 자르거나 비틀 수 있으며, 잡아당기는 것은 금지되어 있습니다. 이 기술은 균사체를 파괴합니다. 가장 중요한 것은 정원 침대에 다리를 두지 않는 것입니다.
초보 버섯 재배자를 위한 팁
자신의 소유지에서 boletus를 재배하려는 일부 여름 거주자는 모든 기본 단계를 따르지만 좋은 결과를 얻지 못합니다. 이는 무지나 경험 부족으로 인해 발생하는 몇 가지 실수 때문입니다.
- 버터에는 맛과 재배 조건에 대한 요구 사항이 다른 여러 유형이 있습니다. 시골에 심는 경우 황색 또는 일반 버터를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 두 종 모두 식용성의 두 번째 범주에 속하며 러시아 전역에 널리 퍼져 있습니다.
- 숲에서 boletus가 자란 곳에서 토양에 흙을 추가하는 것이 중요합니다. 이것은 이상적인 토양 옵션입니다. 이 경우 수확량은 훨씬 높아집니다.
- 침대를 풀 수는 없습니다. 경험이 부족한 여름 거주자는 이 기술이 공기 접근을 개선한다고 믿습니다. 실제로, 그들은 단순히 균사체를 손상시켜 붕괴되어 열매를 맺지 못할 수 있습니다.
- 수확물은 올바르게 수확되어야 합니다. 캡만 필요한 경우에도 다리를 잘라야 합니다. 침대 위에 남겨진 다리는 썩기 시작하고 나머지 균사체를 감염시킵니다.
- 버섯은 어릴 때 자르는 것이 좋습니다. 심는 장소에 너무 익고 벌레가 많은 것을 남겨 두지 않는 것이 좋습니다.
간단한 권장 사항을 따르면 재정적 투자 없이 여름 별장에서 맛있고 건강한 boletus를 키울 수 있습니다.
boletus에 대한 일부 정보:
결론
나라에서 boletus를 재배하는 것은 가능할뿐만 아니라 유용합니다. 집에서 만든 버섯은 질병에 걸리지 않으며 맛과 영양가가 좋습니다. 권장 사항을 따르면 귀하의 사이트에 boletus 심기를 안전하게 시작할 수 있습니다.
