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모유 수유 중에 샴 피뇽을 먹을 수 있습니다. 대부분의 의사는 이러한 관점을 고수합니다. 그러나 버섯이 해를 끼치는 것을 방지하려면 수유모를위한 사용 규칙과 안전한 요리법을 자세히 연구해야합니다.
수유부는 샴 피뇽을 먹을 수 있습니까?
일반적으로 의사는 모유 수유 중에 버섯 요리를 피하는 것이 좋습니다. 자실체가 완전히 신선하고 깨끗한 숲에서 수집되어 조심스럽게 처리되더라도 버섯을 먹으면 항상 중독 위험이 있습니다.
그러나 먹이를 먹은 샴 피뇽은 규칙의 예외입니다.인간에게 가장 안전한 것으로 간주되며 상점에서 판매되는 자실체는 특수 농장에서도 재배됩니다. 따라서 제품은 개발 과정에서 토양으로부터 유해한 물질을 흡수하지 않으며 실제로 위험을 초래할 수 없습니다.
모유수유 중에 제품을 포기할 필요는 없습니다. 그러나 주의해서 사용해야 합니다.
샴피뇽 캡은 모유 수유에 가장 안전합니다
모유 수유 중 샴 피뇽의 이점은 무엇입니까?
젊은 엄마들은 영양가와 즐거운 맛으로 인해 샴 피뇽을 중요하게 생각합니다. 그러나 이것이 유일한 이점은 아닙니다. 이 제품은 귀중한 특성을 갖고 있으며 현명하게 사용할 경우 다음과 같은 기능을 제공합니다.
- 펄프의 높은 체액 함량으로 인해 신체의 올바른 물-미네랄 균형을 유지합니다.
- 신진 대사와 장 운동성을 개선합니다.
- 몸에서 폐기물과 독소를 제거합니다.
- 구성에 많은 항산화 제가 함유되어 면역력을 강화합니다.
- 비타민과 미네랄 결핍을 예방합니다.
모유 수유를 위해 샴 피뇽 복용에 대한 Komarovsky의 의견
유명한 소아과 의사인 Komarovsky는 일반적으로 이 제품이 매우 유용하며 여성의 식단에 반드시 포함되어야 한다고 믿습니다. 그러나 모유 수유와 관련하여 의사는 매우 단호하며 안전한 버섯이라도 수유 기간이 끝날 때까지 섭취해서는 안된다고 주장합니다. Komarovsky에 따르면, 상점에서 구입한 버섯 제품이라도 품질과 안전한 재배 조건을 100% 보장하는 것은 불가능하기 때문에 유아에게 위험할 수 있습니다.
유명한 의사의 의견에 주목할 가치가 있지만 수유부들은 모유 수유 중 샴 피뇽에 대한 Komarovsky의 의견에 종종 동의하지 않으며 버섯을 섭취하는 것이 가능하다고 믿습니다.
모유 수유를 위해 언제 샴 피뇽을 먹을 수 있습니까?
안전성에도 불구하고 샴피뇽은 모유 수유 첫 달 동안 금지되어 있습니다. 아기가 태어난 지 4개월이 지나야 모유수유를 할 때 처음으로 식단에 추가할 수 있습니다.
이 경우 유아의 신체 특성과 개별 반응을 고려할 필요가 있습니다. 아이가 일반적으로 음식 알레르기에 걸리기 쉽고 산통을 앓거나 선천성 소화기 질환이 있는 경우에는 모유 수유 중에 메뉴에 버섯을 넣는 것을 피해야 합니다.
출산 후 첫 달에는 메뉴에 제품을 도입 할 수 없습니다.
수유부는 어떤 샴 피뇽을 먹을 수 있습니까?
모유 수유 중에는 모든 종류의 샴 피뇽을 섭취할 수 없습니다. 모유 수유시 젊은 엄마는 삶거나 끓이거나 튀긴 버섯을 선호해야하며 이러한 가공 방법이 가장 안전합니다.
모유 수유 중에는 소금에 절인 버섯, 통조림 식품을 섭취하는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 항아리에 담긴 차가운 버섯 준비에는 소금과 향신료가 너무 많이 포함되어 있습니다. 이는 모유 구성에 부정적인 영향을 미치고 아기의 산통을 유발합니다. 또한 소금에 절인 자실체는 위험한 중독, 심지어 사망까지 일으킬 수 있습니다.
수유부가 샴 피뇽을 튀길 수 있는지에 대한 대답은 부정적입니다. 이러한 버섯에는 많은 양의 기름이 포함되어 있으며 모유 수유 중에 음식을 소화하기 어렵습니다.
선택 규칙
맛있고 신선한 자실체가 숲에서 발견될 수 있지만, 여성들은 모유 수유 중에 상점에서 구입한 버섯을 선호하는 것이 좋습니다. 사실 어린 샴피뇽은 어린 창백한 버섯과 매우 유사하며 수집할 때 항상 실수할 위험이 있습니다.
가게에서 샴 피뇽을 사야 해
제품을 구매할 때 다음 사항에 주의해야 합니다.
- 색상 - 신선한 샴 피뇽은 흰색 또는 약간 베이지 색이어야하며 무광택이며 뚜껑 표면에 어두운 반점이 없어야합니다.
- 구조 - 뚜껑 아래에 필름이 있고 뚜껑 자체가 줄기에 단단히 연결된 자실체를 선택해야합니다.
- 냄새 - 신선한 제품은 버섯 냄새가 좋으며 축축한 향기가 있어서는 안됩니다.
- 탄력성-자실체는 밀도가 높아야하며 부드러운 제품을 구입해서는 안됩니다.
모유수유를 할 때에는 작은 크기의 자실체를 선택하는 것이 더 빨리 준비되고 더 잘 흡수됩니다.
수유모를 위해 샴 피뇽 요리하는 법
모유 수유 중에는 조림, 구운 버섯, 삶은 버섯을 절대적으로 선호해야합니다. 따라서 야채와 시리얼을 곁들인 가벼운 수프와 메인 코스는 버섯 펄프를 사용하여 가장 자주 준비됩니다.
- 요리 과정에서 샴 피뇽을 잘게 자르는 것이 좋습니다. 그러면 더 잘 소화됩니다.
- 버섯 요리에는 소금을 아주 소량만 첨가할 수 있습니다.
- 고추나 기타 매운 양념은 아예 피하는 것이 좋습니다.
버섯으로 구운 생선 필레
신선한 샴 피뇽은 부드러운 생선 필레와 잘 어울립니다. 요리 레시피는 다음과 같습니다.
- 1kg의 등심에 식물성 기름을 살짝 바르고 30분 동안 향신료에 절인 다음 향신료는 향이 있어야 하지만 맵지 않아야 합니다.
- 샴 피뇽 펄프 500g과 부추 2 개를 가능한 한 작게 자르고 프라이팬에 섞어 약 5 분 동안 끓입니다.
- 그 후 뜨거운 프라이팬에 올리브 오일, 저지방 사워 크림 500g, 약간의 밀가루를 넣으십시오.
- 혼합물이 걸쭉해지고 노랗게 변할 때까지 끓인 다음 베이킹 접시에 있는 생선 위에 붓습니다.
- 생선 필레를 최대 200°C의 온도에서 30분 동안 오븐에 넣습니다.
딜이나 바질과 함께 요리를 제공하면 제품에 매운 맛과 향을 더할 수 있습니다.
버섯 뚜껑이 달린 생선 필레 - 맛있고 영양가 있는 요리
가벼운 버섯 수프
수유부는 샴 피뇽, 야채 및 허브가 들어간 수프와 같은 건강하고 맛있는 요리의 일부로 샴 피뇽을 먹을 수 있습니다. 그들은 다음과 같이 합니다:
- 500g의 샴 피뇽을 잘게 자르고 1.5 리터의 끓는 물에 부어 넣습니다.
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자 4개를 추가합니다.
- 재료가 끓는 동안 당근과 다진 양파를 볶습니다.
- 양파가 약간 황금색이 된 후 당근과 함께 팬에 추가합니다.
- 수프에 소금을 뿌려 맛을 낸 다음 월계수 잎을 추가하고 몇 분 후에 불을 끄세요.
완성 된 요리에 약간의 사워 크림과 허브가 추가되며 호밀 크래커를 수프에 추가할 수도 있습니다.
버섯 크림 수프
수유부는 당면과 감자를 곁들인 샴 피뇽을 먹을 수 있습니다. 또 다른 조리법에서는 매우 부드럽고 맛있는 수프를 만드는 것이 좋습니다. 레시피에 따르면 다음이 필요합니다.
- 닭고기를 요리 한 후 남은 물이나 향기로운 국물 1 리터를 끓입니다.
- 감자 2개를 입방체로 자르고 10분간 끓입니다.
- 강판 당근, 잘게 썬 양파, 당면 50g, 잘게 다진 샴 피뇽 300g을 팬에 추가합니다.
- 수프에 소금을 넣고 가끔 저어 주면서 20 분 더 요리합니다.
수프가 준비되면 약간 식힌 다음 믹서기로 퓌레가 될 때까지 두드리고 신선한 허브를 뿌려야합니다.
크림스프는 위장에 잘 흡수됩니다.
사과와 버섯 조림
버섯 제품을 신선한 녹색 사과와 함께 끓이면 모유 수유 중에 큰 도움이 될 것입니다. 조리법에 따라 요리를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 잘게 다진 자실체 500g을 냄비에 붓습니다.
- 약간의 물을 추가하고 20분 동안 끓입니다.
- 사과를 조각으로 자르고 버섯 펄프에 넣고 버섯 국물 위에 붓고 소금을 넣어 맛을 냅니다.
사과와 샴피뇽을 10분 더 끓인 후 불을 끄고 비타민이 가득한 맛있는 요리를 즐겨보세요.
버섯을 곁들인 호박 조림
수유부는 호박과 함께 샴 피뇽 버섯 조림을 먹을 수 있습니다. 건강한 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 껍질을 벗긴 호박 500g과 같은 양의 신선한 샴 피뇽을 작은 조각으로 자릅니다.
- 재료를 약한 불로 5분간 볶습니다.
- 별도로 잘게 썬 양파를 몇 분 동안 볶은 다음 그 위에 사워 크림 100ml를 붓고 소금을 넣으십시오.
양파와 사워 크림을 1/4 시간 동안 끓인 다음 샴 피뇽 조각을 얇게 썬 호박 위에 아름답게 놓고 나무 꼬치에 묶은 다음 뜨거운 그레이비를 부어 넣습니다.
호박과 샴 피뇽은 비타민 부족을 보충합니다
메밀을 곁들인 버섯 커틀릿
모유수유를 하면서 영양가득한 버섯까스를 준비할 수 있습니다. 레시피는 다음과 같습니다.
- 200ml의 물에 메밀 100g을 끓입니다.
- 100g의 샴 피뇽, 강판 당근, 잘게 썬 부추를 프라이팬에 소량의 물을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
- 메밀, 야채, 버섯 펄프를 섞고 계란 1개, 소금 약간, 밀가루 2큰 스푼을 넣으세요.
- 반죽을 반죽하여 깔끔한 커틀릿으로 만든 다음 빵가루를 입힙니다.
커틀릿은 소량의 올리브 오일에 빠르게 튀겨진 다음 냄비에 소량의 물을 넣고 10분 더 끓입니다.
야채와 쌀을 곁들인 버섯
수유부는 밥과 함께 샴 피뇽 버섯을 먹고 다음과 같이 요리를 준비 할 수 있습니다.
- 강판 당근과 다진 양파를 빨리 볶습니다.
- 샴 피뇽 300g을 얇게 자르고 야채와 함께 8 분간 끓입니다.
- 접시에 순한 향신료를 뿌리고 위에 쌀 200g을 부은 다음 재료 위에 물을 부으십시오.
- 끓인 후 쌀, 버섯 조각, 야채를 뚜껑 아래에서 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.
샴 피뇽과 쌀 모두 배고픔을 잘 만족시키기 때문에 모유 수유 중에 요리가 빨리 만족됩니다.
샴 피뇽을 곁들인 밥은 배고픔을 완벽하게 충족시킵니다.
모유 수유 중에 샴 피뇽을 올바르게 먹는 방법
요리 레시피를 사용할 때는 다음 규칙을 준수해야 합니다.
- 모유 수유 중에는 아이가 4개월이 되기 전에 샴피뇽을 메뉴에 넣을 수 있습니다.
- 처음으로, 가급적이면 아침에 삶거나 끓인 버섯 몸체 1 작은 스푼을 시도해야 합니다. 그 후에는 아이의 반응을 주의 깊게 모니터링해야 합니다. 알레르기가 나타나지 않으면 일일 버섯 펄프 양을 더 늘려 점차적으로 하루 70g으로 늘릴 수 있습니다.
- 내약성이 좋더라도 샴피뇽은 일주일에 한 번만 섭취해야 합니다.
모유 수유 중 샴 피뇽 사용에 대한 제한 및 금기 사항
일반적으로 수유부는 샴 피뇽을 먹을 수 있지만 예약하면 많은 금기 사항이 있습니다. 다음과 같은 경우에는 사용할 수 없습니다.
- 여성의 위, 내장, 신장 및 담낭의 만성 질환;
- 수유부가 변비에 걸리기 쉬운 경우;
- 유아의 장과 위장 기능에 선천적 이상이 있습니다.
- 유아의 심장, 신장 및 간 질환이 있는 경우;
- 유아가 체질에 걸리기 쉬운 경우.
유아가 유제품과 고기에 부정적인 반응을 보인다면 주의해서 버섯체를 섭취해야 합니다. 높은 확률로 샴피뇽은 먹일 때 몸에 흡수되지 않습니다.
산모와 아이의 위와 장이 건강하다면 시중에 파는 버섯도 해를 끼치지 않습니다.
결론
샴피뇽은 모유를 먹일 수 있지만 신뢰할 수 있는 상점에서 구매하고 안전한 조리법에 따라 조리한 경우에만 가능합니다. 모유 수유 중에는 소금에 절인 버섯과 통조림 버섯을 섭취해서는 안되며 적당한 복용량도 준수해야 합니다.
