샴피뇽은 세계에서 가장 인기 있고 유명한 버섯으로 간주되지만 이 속의 모든 종류를 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 그중 하나는 Möller 샴피뇽으로 가장 잘 알려진 샴피뇽과에 속하는 잡색 샴피뇽입니다. 이는 연구가 잘 이루어지지 않은 희귀한 표본으로 간주되며 먹을 수 없는 버섯으로 분류됩니다.
잡색의 샴 피뇽은 어떻게 생겼나요?
이 유형의 캡은 볼록하고 크기는 5 ~ 15cm이며 대부분 밝은 황토색 또는 크림색으로 칠해져 있습니다. 뚜껑 표면에는 연기가 자욱한 회색 또는 갈색 색조의 넓은 비늘이 있습니다. 뚜껑 아래에는 버섯의 나이에 따라 색상이 달라지는 접시가 있습니다.따라서 어린 표본에서는 옅은 분홍색을 띠다가 점차 짙은 갈색 색조를 얻습니다.
버섯은 길이 6~10cm, 두께 1~1.5cm의 줄기가 있고 큰 고리와 부풀어 오른 기부가 있습니다. 아래쪽 부분은 조각 같은 비늘로 덮여 있습니다. 어린 잡색 샴피뇽은 다리가 흰색이고, 오래된 샴피뇽은 다리가 노란색이며, 오래된 표본은 다리가 갈색입니다. 샴피뇽의 살은 흰색의 잡색이며 자르면 갈색으로 변합니다. 고무 냄새를 연상시키는 불쾌한 향기가납니다. 포자는 5.5×3.5 µm 크기의 넓은 타원형이다. 포자 분말은 짙은 갈색입니다.
잡색의 샴 피뇽은 어디에서 자라나요?
잡색의 샴피뇽은 온화한 기후를 선호합니다. 대부분 혼합림과 낙엽수림, 정원, 공원, 초원에서 자랍니다. 비옥하고 종종 알칼리성 토양에 위치합니다. 원칙적으로 여름 하반기에 소그룹으로 나타납니다. 그것은 매우 드뭅니다.
잡색의 샴 피뇽을 먹을 수 있습니까?
이 종은 독버섯으로 분류되지만 일부 참고서에는 독성이 언급되어 있지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 잡색의 샴피뇽은 불쾌한 냄새와 부정적인 결과로 인해 먹을 수 없는 것으로 간주됩니다.
중독의 증상
잡색의 샴피뇽을 먹으면 중독을 일으킬 수 있으며 주요 증상은 다음과 같습니다.
- 설사 및 구토;
- 두통;
- 체온 상승, 오한;
- 위장 통증과 경련;
- 발한 증가.
중독에 대한 응급 처치
중독의 첫 징후가 나타나면 가능한 한 빨리 몸에서 독을 제거해야합니다. 이렇게하려면 흡수제를 섭취하거나 소금물 두 잔을 마시고 구토를 유도하는 것이 좋습니다. 이 절차를 최소 2회 반복해야 합니다. 관장기를 사용하여 장을 정화할 수 있습니다. 응급처치를 한 후 피해자는 향후 심각한 문제를 피하기 위해 병원에 가서 완전한 치료를 받아야 합니다.
결론
잡색의 샴피뇽은 식용 친척과 쉽게 혼동됩니다. 버섯 채집자가 선택에 대해 의심이 든다면 열 테스트를 수행할 수 있습니다. 이렇게하려면 익숙하지 않은 표본을 끓는 물에 넣으면됩니다. 침지 후 물이 주황색을 띠고 날카 롭고 불쾌한 향기가 나면 그 사람이 다소 희귀하고 유독 한 밀러를 발견했다는 의미입니다. 열처리 후에도 독성물질이 남아 있어 섭취 후 2시간 이내에 중독을 일으킬 수 있다는 점을 아셔야 합니다.
