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꿀 버섯은 가장 인기있는 버섯 유형 중 하나입니다. 그들은 종종 리페츠크 지역에서 발견됩니다. 이 제품은 영양가가 있고 맛이 좋으며 응용 범위가 넓습니다. 숲 속의 리페츠크 지역, 쓰러진 나무, 길, 개울 및 연못 근처에서 꿀 버섯을 수집하는 것이 가장 좋습니다.
리페츠크 및 해당 지역의 식용 꿀버섯 종류
리페츠크 지역에는 150종 이상의 식용 버섯이 있으며, 그중 꿀버섯도 발견됩니다. 그들은 썩거나 손상된 나무 위에 큰 군집을 이루고 자랍니다. 이 품종의 대표자는 시간이 지남에 따라 편평해지는 반구형 캡이 특징입니다. 색깔은 황갈색이다. 다리는 가늘고 길다.
리페츠크 지역의 식용 버섯 종류:
- 봄. 낙엽수림의 참나무와 소나무 옆에서 발견됩니다. 과육은 흰색 또는 노란색을 띠며 특별한 냄새나 맛이 없습니다. 흰색-노란색 캡은 중앙에 더 뚜렷한 점이 있습니다. 이 종은 나무를 좋아하는 콜리비아라고도 불립니다.
- 여름. 가장 일반적인 유형입니다. 대표자의 모자 크기는 2 ~ 8cm이며 노란색과 갈색입니다. 펄프가 얇고 맛과 향이 좋습니다. 자실체는 낙엽수 근처, 주로 자작나무 그루터기에서 발견됩니다.
- 가을. 리페츠크 지역의 가을 꿀 버섯은 모든 종의 나무에서 자랍니다. 모자는 볼록하고 크기는 2~15cm이며 색상 범위가 넓고 회색, 노란색, 주황색, 베이지색 톤이 포함됩니다. 이 품종은 뚜껑에 있는 수많은 갈색 비늘로 식별됩니다.
- 겨울. 다양성은 갈색 또는 꿀색 뚜껑으로 구별됩니다. 습도가 높으면 표면이 끈적끈적해집니다. 펄프는 베이지 색이고 물기가 많으며 맛과 향이 좋습니다.
- 루고보이. 그룹의 가장 큰 대표자 중 하나입니다. 원추형 캡은 점차적으로 평평해집니다. 색깔은 황갈색이다. 이 종은 공터, 숲 가장자리, 목초지 등 열린 공간에 나타납니다. 길고 풍성하게 열매를 맺는다.
초원 버섯 수집에 대한 자세한 내용은 비디오에 있습니다.
2019년 리페츠크 지역에서 꿀버섯을 어디에서 수집할 수 있나요?
산림 지역, 자연 보호 구역 및 산림 지역의 리페츠크에서 꿀 버섯을 수집할 수 있습니다. 숲 속으로 멀리 갈 필요는 없습니다. 자실체는 종종 길과 숲길 옆에서 익습니다. 먼저 그루터기, 쓰러진 나무, 숲 가장자리 등을 확인합니다. 가뭄에도 연못, 강, 개울 근처에서 버섯을 볼 수 있습니다.
리페츠크와 그 지역의 벌꿀 버섯이 채취되는 산림 지역
이제 리페츠크에서는 꿀버섯이 낙엽수림과 혼합림에서 자랍니다. 자실체는 썩어가는 자작나무, 사시나무, 느릅나무, 참나무 옆에서 자랍니다. 때때로 침엽수, 주로 소나무에 나타납니다.
Lipetsk에서는 꿀 버섯을 구입하기 위해 다음 장소로 이동합니다.
- 조용한 돈. 레크레이션 센터는 자돈스크 시에서 15km 떨어져 있습니다. Boletus와 boletus도 여기에서 발견됩니다.
- 숲속 동화. 건강 센터는 Sukhoborye 마을 근처 숲에 위치해 있습니다. 이곳에서는 다양한 종류의 버섯이 발견됩니다. 위치는 고속도로 및 산업 시설에서 멀리 떨어져 있습니다. 리페츠크에서의 거리는 43cm입니다.
- 노란 모래. 가을 꿀버섯은 리페츠크에서 차로 15분 거리에서 자랍니다. 이곳은 보로네시 강 유역에 위치한 생태학적으로 깨끗한 지역입니다. 일반버스를 이용하시면 더욱 편리하게 오실 수 있습니다.
꿀 버섯을 수집할 수 있는 리페츠크 지역의 임업 및 보호구역
산림 지역과 자연 보호 구역에서 벌꿀 버섯을 채집할 수 있습니다. 다음 장소는 버섯 채집가들 사이에서 가장 인기가 있습니다.
- Sentsovskoye 임업. 이 시설은 리페츠크 지역의 북서쪽에 위치해 있습니다. 근처에 제과 공장이 있어요. 마을에 가십시오. 버스나 개인 교통수단을 이용해 센초보에 가는 것이 더 편리합니다.
- Faschevsky 숲. 이곳에서는 자작나무, 참나무, 소나무가 우세하며 버섯이 활발하게 자랍니다. 꿀 버섯은 리페츠크에서 28km 떨어진 Fashchevka 마을 근처에서 자랍니다.
2024년 리페츠크 지역에서 꿀버섯을 수집할 시기
수집 시즌은 5월 말과 6월 첫 10일에 시작됩니다. 이때 첫 번째 봄 품종이 익습니다. 시즌은 여름 내내 지속되며 늦가을에 끝납니다.최신 표본은 눈 아래에서도 발견됩니다.
리페츠크 지역에서는 언제 봄꿀버섯을 수집할 수 있나요?
사람들은 5월 말 리페츠크 지역에서 봄 버섯을 먹으러 나갑니다. 기상 조건은 사전에 평가됩니다. 겨울에 눈이 거의 내리지 않으면 땅이 건조한 상태로 유지됩니다. 이러한 상황에서는 성공적인 숲 여행의 확률이 매우 낮습니다. 토양이 습기로 포화되고 날씨가 따뜻하면 조용한 사냥을 위한 최적의 조건입니다.
리페츠크와 그 지역에서는 언제 여름 꿀버섯 수집이 시작됩니까?
리페츠크 지역에서는 여름 품종이 6월부터 10월까지 익습니다. 대량 결실은 7월과 8월에 발생합니다. 수집기간은 10월까지 계속됩니다.
리페츠크 지역에서는 가을 꿀 버섯을 언제 수집합니까?
리페츠크 지역의 가을 꿀 버섯은 7월 말에 수집할 수 있습니다. 메인 레이어는 8월 말에 나타납니다. 9월과 10월에는 다시 열매를 맺을 수도 있습니다. 그러나 가을에는 버섯이 훨씬 적습니다.
2024년 리페츠크의 겨울 버섯 수집 시즌
겨울버섯은 늦가을에 익는다. 겨울이 시작되기 전에 수집됩니다. 최대 결실은 10월 말에 발생합니다. 해동 기간 동안 자실체가 발달합니다. 따라서 눈 아래에서 찾을 수 있습니다.
수집규칙
"조용한 사냥"을 위해 그들은 낮고 넓은 큰 바구니를 사용합니다. 비닐 봉지를 거부하는 것이 좋습니다. 그 안에 들어있는 덩어리가 빠르게 가열되고 주름이 생깁니다. 해충에 의해 피해를 입지 않은 어린 버섯만을 채취합니다. 오래되고 자란 표본은 종종 독소를 축적하기 때문에 숲에 남겨집니다.
꿀버섯은 균사체가 손상되지 않도록 칼로 뿌리부터 잘라냅니다. 버섯을 잡아 당기거나 떼어내는 것은 허용되지 않습니다. 자실체는 밤에 자라기 때문에 그들은 아침에 "조용한 사냥"을 시작합니다.
리페츠크에서 꿀 버섯이 시작되었는지 확인하는 방법
2024년 리페츠크에 꿀버섯이 나타나기 시작했다는 사실은 기후 조건으로 판단할 수 있습니다. 곰팡이 성장에는 두 가지 주요 요인의 조합이 필요합니다. 적당히 따뜻한 날씨와 최적의 습도입니다. 이러한 조건이 충족되면 숲에서 자실체의 활발한 성장이 시작됩니다.
꿀버섯이 나타나는 이상적인 날씨:
- 여름 온도 - 최대 +24 °C;
- 습도 - 약 65%;
- 다량의 썩은 나무.
가뭄과 서리가 내리면 곰팡이의 발생이 멈춥니다. 이 기간 동안에는 수색을 포기하고 비가 내린 후에 나중에 가는 것이 좋습니다. 강수량이 발생하면 자실체가 활발하게 자라기 시작합니다. 낮에는 크기가 2cm 증가합니다.
가을 숲에서 꿀 버섯을 찾는 방법이 비디오에 명확하게 나와 있습니다.
결론
숲과 자연 보호 구역의 리페츠크 지역에서 꿀 버섯을 수집할 수 있습니다. 수집 기간은 봄에 시작하여 늦가을까지 계속됩니다. 자실체는 공기 습도가 상승하는 따뜻한 환경에서 활발하게 자랍니다. 수색을 시작하기 전에 그들은 바구니, 칼, 곤충 및 자외선 차단제를 가지고갑니다.
