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모스크바 지역은 버섯 지역입니다. 모스크바 지역의 꿀 버섯은 일반적인 종으로 간주되며 거의 일년 내내 버섯 채집가를 기쁘게 합니다. 간단한 표시는 꿀 버섯의 버섯 시즌 시작을 결정하는 데 도움이 될 것입니다.
모스크바 지역에 꿀 버섯이 있습니까?
모스크바 지역에는 꿀버섯 군락이 발견되는 버섯 장소가 많이 있습니다. 당신이 가야 할 방향, 결실의 시간을 아는 것이 중요합니다. 매년 같은 곳에서 자랍니다.
모스크바 지역의 다양한 꿀 버섯
모스크바 지역에는 식용 가능한 품종과 먹을 수 없는 품종이 있습니다. 아래 사진은 2024년 모스크바 지역에서 볼 수 있는 꿀버섯입니다.
모스크바 지역의 꿀 버섯은 어떻게 생겼습니까?
모스크바 지역에서는 러시아의 다른 지역과 동일한 종이 발견됩니다. 버섯의 뚜껑과 펄프의 색상은 모스크바 지역에서 자라는 나무 종, 지역 토양 유형 및 기상 조건에 따라 다릅니다.
모스크바 지역 꿀 곰팡이는 볼록한 뚜껑, 얇고 유연한 줄기, 빈번한 가벼운 판, 높이 10-15cm가있는 버섯으로 색상은 황색에서 갈색까지 다양합니다. 나이가 들수록 캡은 평평한 모양이 되고 중앙의 밝은 반점이 덜 뚜렷해지고 플레이트가 어두워집니다.
사진과 함께 모스크바 지역의 식용 꿀 버섯 종류
수도권에는 일년 중 다양한 시기에 나타나는 여러 식용 종이 있습니다.
그 중에는:
- 여름;
- 가을;
- 목초지;
- 겨울.
여름은 크고 밀집된 그룹으로 자랍니다. 손상되고 썩은 나무에 정착하고 낙엽수를 선호합니다. 다른 이름은 Talker, Linden Honey Fungus입니다. 뚜껑은 직경 3-5cm에 이르며 어린 버섯에서는 볼록하고 오래된 버섯에서는 편평합니다. 색상은 갈색 또는 꿀 노란색이며 중앙이 더 밝고 가장자리가 더 어둡습니다. 얇고 물기가 많고 창백한 과육과 기분 좋은 나무 향이 특징입니다.
가을은 진짜 고전적인 꿀 버섯입니다. 모스크바 지역에서 가장 흔합니다. 습한 숲의 그루터기와 살아있는 나무에 큰 군집을 이루고 자랍니다. 혼자 발견되는 경우는 거의 없습니다. 뚜껑의 지름은 3 ~ 10cm이고 색은 꿀빛 갈색, 갈색, 적갈색이며 중앙이 더 어둡습니다. 펄프는 희끄무레하고 밀도가 높으며 기분 좋은 냄새가납니다.
초원 (초원 풀, negniuchnik)은 작은 크기, 가장자리가 고르지 않은 부드러운 크림색 캡, 중앙이 더 어둡다는 점으로 구별됩니다. 뚜껑의 지름은 2-5cm이고 과육은 희끄무레하거나 연한 노란색이며 얇으며 쓴 아몬드 냄새가납니다. 목초지, 초원, 산림 개간, 길가, 정원, 계곡, 들판 가장자리 등 열린 공간의 풀밭에 정착합니다. 매우 조밀한 아치형 또는 줄 모양으로 자랍니다.
겨울 꿀 곰팡이는 Flammulina Velvetypodia라고 불립니다. 이는 썩고, 병들고, 쓰러지거나 오래된 나무, 부러진 나뭇가지와 가지, 썩은 그루터기에서만 발견됩니다. 어린 숲과 잘 손질된 숲 지역에서는 자라지 않습니다. 숲 가장자리, 정원, 하천을 따라 발견됩니다. Flammulina는 밀집된 식민지에서 자랍니다. 뚜껑은 노란색, 꿀색 노란색 또는 주황색 갈색을 띠고 가장자리가 더 밝습니다. 어린 표본은 볼록하고 오래된 표본은 편평합니다. 펄프는 연한 노란색 또는 희끄무레하고 얇으며 기분 좋은 냄새가납니다. 또 다른 일반적인 이름은 겨울 버섯입니다.
모스크바 지역의 유독한 꿀 버섯
모스크바 지역에는 먹을 수 없거나 독성이 있는 것으로 분류되는 가짜 종이 있습니다.
모스크바 지역의 숲에서는 유독한 황황색 꿀 곰팡이를 자주 발견합니다. 다음과 같은 특징으로 구별할 수 있습니다.
- 비늘이 없고 스커트가 없는 매끈한 다리입니다(다리에는 눈에 띄지 않는 가죽 같은 고리나 그 조각이 있을 수 있습니다).
- 표면이 매끄러운 밝은 노란색 캡.
- 녹색, 노란색 또는 올리브색 검정색 접시.
- 흙이나 곰팡이의 불쾌한 냄새.
또 다른 종은 벽돌색 거짓 꿀 곰팡이입니다.가장자리가 주황색-노란색, 노란색 또는 흰색을 띠는 부드러운 적갈색 또는 황갈색 캡으로 구별됩니다. 회색, 황회색 또는 올리브 회색 판; 위는 밝은 노란색이고 아래는 갈색을 띤 빨간색입니다. 뚜렷한 냄새가 없는 황갈색 또는 더러운 노란색 과육. 일부 출처에서는 이를 먹을 수 없고 심지어 독성이 있는 것으로 분류하는 반면, 다른 출처에서는 식용 버섯으로 분류합니다.
꿀 곰팡이는 모스크바 지역의 숲에서 발견되는 매우 유독한 갈레리나 프린지와 혼동될 수 있습니다. 그것은 독버섯과 동일한 치명적인 독소를 함유하고 있습니다. 그 교활함은 또한 단일 표본이 화자 집단에서 바로 자랄 수 있고 부주의로 인해 그들과 함께 잡을 수 있다는 사실에도 있습니다. 식용과의 주요 차이점은 줄기와 뚜껑에 비늘이 없다는 것입니다. 갈레리나 프린지에는 쉽게 닦아낼 수 있는 흰색 코팅이 된 섬유질 줄기가 있습니다. 또 다른 차이점은 뚜껑의 색상입니다. 꿀 곰팡이에서는 구역 지정이 명확하게 보이는 반면(중앙이 더 어둡고 가장자리를 따라 창백한 고리와 어두운 테두리가 있음) 유독 버섯에서는 색상이 전체 표면에 걸쳐 균일합니다.
Collibia Spindlepod는 Flammulina Velvetypod와 유사합니다. 먹을 수 없고 약간 독성이 있어 경미한 중독을 일으키는 것으로 간주됩니다.
2024년 모스크바 지역에서 꿀버섯을 수집할 수 있는 곳
모스크바 지역의 꿀 버섯은 대부분의 버섯 장소에서 찾을 수 있습니다. 전통적으로 모스크바 지역의 서부와 남부 지역이 가장 생산적인 지역으로 간주됩니다.
여름 버섯은 2024년 모스크바 지역으로 현재 벨로루시, 키예프, 쿠르스크, 카잔 방향으로 이동했습니다.
주요 채집 장소는 수도와 너무 가깝지 않아 버섯 채집가는 버섯을 찾는데 많은 시간을 소비해야 합니다.
Voronezh 근처에서 꿀 버섯은 어디에서 수집됩니까?
보로네시(Voronezh) 지역에서는 여름과 가을 종들이 혼합림과 낙엽수림에서 발견됩니다. 그루터기, 죽은 나무, 나무 잔해 위에서 자랍니다. 초원은 도시 외곽의 짧은 풀이 있는 초원, 강 및 기타 수역 근처에서 찾을 수 있습니다.
Voronezh의 주민들은 Semiluksky 지역 (Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka)의 혼합 및 소나무 숲에서 수집합니다.
인기있는 장소는 소모보(Somovo) 역 지역입니다. 초원의 경우 북쪽으로, 여름과 가을의 경우 동쪽으로 이동합니다.
Medovka 및 Yamnoye 마을 근처의 Ramonsky 지역에는 많은 초원이 있습니다. 사람들은 산림종을 수집하기 위해 Novaya Usman으로 이동합니다.
보로네시(Voronezh) 지역에는 벌꿀 버섯이 대량으로 발견되고 수집이 허용되는 산림 및 보호 지역이 있습니다. 이들은 Somovskoye 및 Semilukskoye 임업, Khopersky 보호 구역, Kamennaya 대초원 자연 보호 구역 등입니다.
모스크바 근처에서 꿀버섯을 먹을 수 있는 곳
여름 버섯의 경우 카잔 방향으로 Gzhel 역으로 이동합니다. 가을에는 Shevlyagino 역으로 이동하여 수집합니다. 그들 중 다수는 Kuzyaevo 역 근처 철도 양쪽의 숲에서 발견됩니다.
그들은 Kyiv, Leningrad, Belorussian, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavl 등 여러 방향에서 발견됩니다.
모스크바 지역에서는 어떤 숲에서 꿀 버섯이 자랍니다?
그들은 혼합 숲, 자작 나무 숲, 짙은 가문비 나무와 울창한 소나무 숲, 산림 농장에 정착하는 것을 좋아합니다.
모스크바 지역에는 꿀 버섯이 많은 곳이 어디입니까?
그들 대부분은 특히 가을에 키예프 방향으로 있다고 믿어집니다.
꿀 버섯의 또 다른 왕국은 Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo 경로를 따라 레닌 그라드 방향에 있습니다.
모스크바 지역에서는 언제 꿀 버섯이 시작됩니까?
숲에서 꿀 버섯의 모양은 달력 날짜뿐만 아니라 기상 조건에 따라 달라집니다.그들은 비가 온 후와 건조한 여름이 지난 후 서로 다른 시간에 갈 것입니다. 건조한 해에는 일반적으로 그 수가 적고 습도가 높으면 빠르게 자랍니다.
6월에는 여름과 초원이 나타났습니다. 모스크바 지역에서 두 번째 버섯 물결이 시작될 것으로 예상됩니다.
가을 꿀 버섯은 2024년 9월 또는 8월 말에 모스크바 지역에 도착할 예정입니다.
겨울은 가을 상반기에 나타납니다.
2024년 모스크바 지역에서는 언제 꿀버섯을 수집할 수 있나요?
일년 내내 모스크바 지역에서 수집할 수 있습니다. 여름이 시작될 때 여름이 나타나고, 여름이 끝나면 가을이 나타나고, 가을에는 겨울이 나타나며 가을, 겨울, 봄에 수집할 수 있습니다.
모스크바 지역에는 봄과 여름 꿀 버섯이 언제 나타 납니까?
봄은 맛이 낮은 조건부 식용 버섯 – 참나무를 좋아하는 콜리비아 (숲을 좋아하는)입니다. 펄프가 얇고 맛이 부족하여 버섯 채집가들 사이에서는 수요가 없습니다. 5월에 숲에 나타나 늦가을까지 열매를 맺을 수 있습니다. 특히 초여름과 한여름에 많이 있습니다. 모스크바 지역에서는 이 종은 드물다.
초원 품종을 비롯한 여름 품종은 6월부터 열매를 맺는다. 이러한 꿀 버섯은 10월까지 모스크바 지역에서 수집됩니다.
2024년 모스크바 지역에서 가을 꿀버섯을 수집할 시기
가을은 8월 말에 나타나기 시작하여 9월에 열매를 맺습니다. 시즌은 11월에 종료됩니다. 이는 보통 2~3개의 층으로 나타나며 각각 2~3주 동안 지속됩니다.
모스크바 지역에서 겨울 버섯이 자랄 때
겨울 버섯은 2024년 10월 모스크바 지역으로 이동됩니다. 겨울 내내 수집할 수 있습니다. 그들은 추운 날씨를 두려워하지 않으며 서리가 내리면 성장이 멈춥니다. 온도가 0 이상으로 올라가면 다시 상승하기 시작합니다. 수집이 가장 활발한 때는 가을이 끝나고 봄이 시작되는 시기입니다.
수집규칙
꿀 버섯을 수집할 때 주요 임무는 균사체를 손상시키지 않는 것입니다.사망으로 이어질 수 있으므로 땅에서 꺼낼 수 없습니다. 칼로 조심스럽게 자르거나 나사를 풀어야합니다. 첫 번째 방법은 절개 부위에 감염을 일으킬 수 있으므로 두 번째 방법이 바람직합니다. 나사를 풀 때 버섯이 자유롭게 분리될 때까지 축을 중심으로 돌려야 합니다. 결과 구멍에는 흙을 뿌리고 가볍게 짓밟아야 합니다.
수집 시 다음 규칙을 준수해야 합니다.
- 더 나은 검색을 위해서는 약 1m 길이의 막대를 사용하십시오.
- 친숙한 종만 잘라냅니다. 의심스러운 경우에는 복용하지 마십시오.
- 젊지만 성숙한 표본을 선호하는 것이 좋습니다. 아주 작은 버섯은 만지지 않는 것이 좋습니다. 다음날 올 다른 버섯 채집가에게 맡겨야 합니다.
- 꿀 버섯이 조금 쌓인 것을 발견했다면 즉시 이곳을 떠나서는 안됩니다. 근처에 다른 식민지가있을 수 있습니다.
- 수확을 위해 양동이를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 조용한 사냥을 위해서는 버섯이 숨을 쉴 수 있도록 나뭇가지로 만든 바구니가 필요합니다. 캡이 위로 향하도록 접는 것이 좋습니다.
- 발견물을 바구니에 넣기 전에 흙과 나뭇잎을 제거해야 합니다.
- 도로 근처에서 버섯을 따는 것은 권장하지 않습니다.
모스크바 지역에 꿀 곰팡이가 나타났는지 확인하는 방법
따뜻하고 비가 오는 날씨가 시작되는 2024년부터 모스크바 지역에 꿀버섯이 나타나기 시작할 것입니다. 성장을 위한 최적의 기상 조건:
- 온도: 가을에는 10-12 °C, 여름에는 23 °C;
- 공기 습도 – 80%.
비가 내린 후 평균 1~7일 내에 이동합니다.
결론
모스크바 지역의 꿀 버섯은 버섯 채집가들 사이에서 가장 좋아하는 종 중 하나입니다. 큰 수확량을 수확하려면 버섯 달력을 알아야 언제 사냥하러 갈지, 어디로 갈지 이해하는 데 도움이 됩니다.
