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스낵 온 칩은 서둘러 준비한 오리지널 요리입니다. 축제 테이블의 경우 다진 고기를 미리 관리하고 원하는 요리법을 선택하고 재료를 준비해야합니다. 차가운 버전의 스낵은 준비가 쉽고 특이한 외관으로 인해 인기를 얻고 있습니다.
칩 스낵 준비 규칙
간식 준비에 대한 몇 가지 팁:
- 충전 레시피에 포함 된 모든 재료는 덩어리가 모양을 잘 유지하고 쏟아지지 않도록 분쇄됩니다.
- 감자나 밀 베이스가 눅눅해지는 것을 방지하려면 서빙 직전에 채우십시오.
- 제품은 신선하고 품질이 좋으며 유통기한에 주의해야 합니다.
- 혼합물을 구성 할 때 수분이 많이 포함되지 않도록 노력하지만 충전물이 건조 해 보이지 않습니다.
- 다진 고기는 차갑게만 사용하므로 미리 준비하고 몇 시간 동안 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
- 해동 후 덩어리가 액체로 변하기 때문에 가공을 위해 냉동 제품을 사용하지 마십시오.
- 베이스 위에 놓기 직전에 마요네즈를 혼합물에 첨가합니다. 충전물은 액체가 아니어야 합니다.
- 조리법에 신선한 오이가 포함되어 있으면 바닥에 퍼지기 전에 전체 질량에 추가됩니다.
중앙에 올리브, 파인애플 조각 또는 석류 씨앗을 배치하여 카모마일 형태로 접시를 장식 할 수 있습니다. 고추를 추가하면 요리의 맛을 매콤하게 만들 수 있습니다.
모든 새해 테이블에 전통적으로 제공되는 올리비에 샐러드도 칩에 담아 제공될 수 있습니다.
어떤 종류의 칩을 사용할 수 있나요?
간식의 기본으로 감자나 밀을 섭취하세요.
주요 브랜드인 "Pringles", "Lay's", "Lorenz"를 선호합니다.
모양은 넓고 오목하며 준비된 혼합물을 넣는 데 편리합니다. 다양한 첨가물과 잘 어울리며, 가장 중요한 것은 충전재와 맛이 일치한다는 것입니다. 감자 나 피타 빵으로 직접 요리 할 수 있습니다.
칩에 치즈 스낵을 만드는 빠른 요리법
명절 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
- 마늘과 소금 - 맛보기;
- 치즈 – 100g;
- 통조림 옥수수 – 100g;
- 칩 – 100g;
- 신선한 딜 – 2 개
요리 기술:
- 강판을 사용하여 치즈에서 작은 부스러기를 얻습니다.
- 크랩 스틱은 치즈와 같은 방식으로 가공되거나 작은 조각으로 절단됩니다.
- 마늘을 눌렀습니다.
- 녹색 잎 중 하나는 잘게 자르고 다른 하나는 장식용으로 남겨 둡니다.
- 매리 네이드는 옥수수에서 물기를 빼내고 냅킨을 사용하여 표면에서 남은 수분을 제거한 다음 믹서기를 통과하고 장식용으로 곡물 몇 개를 통째로 남겨 둡니다.
모든 재료를 섞고 소금 맛을 낸 다음 딸기를 넣고 서늘한 곳에 두십시오.
사용 전 마요네즈를 넣고 베이스 위에 조심스럽게 올려놓은 후 옥수수로 장식해주세요.
오징어 칩 스낵을 만드는 간단한 요리법
제품 세트:
- 통조림 오징어 – 100g;
- 빨간 캐비어, 새우 - 장식용 (선택 사항);
- 치즈 – 100g;
- 마늘 – 1쪽;
- 샐러드 양파 – 0.5 머리;
- 칩 - 베이스에 필요한 만큼;
- 계란 – 3 개;
- 마요네즈 – 1 큰술. 엘..
다진 고기 준비:
- 오징어를 항아리에서 꺼내어 냅킨으로 수분을 제거한 후 잘게 썬다.
- 치즈와 단백질은 작은 칩으로 가공되고 노른자는 손으로 으깨집니다.
- 양파를 자른다.
- 마늘은 가는 강판에 갈거나 프레스로 짜냅니다.
모든 구성 요소를 결합하고 소금으로 맛을 조정하고 마요네즈를 베이스에 첨가한 후 놓습니다.
새우와 레드 캐비어로 장식
크랩 스틱과 치즈를 곁들인 칩 스낵
다음을 포함하는 간단한 명절 간식 레시피:
- 타르타르 소스 – 100g:
- 크랩 스틱 – 250g;
- 가공 치즈와 단단한 치즈 – 각각 70g;
- 고추, 소금의 혼합물 - 맛보기;
- 계란 – 2 개
혼합물의 제조:
- 가공하기 전에 가공 치즈를 살짝 얼려 갈기 쉽게 만듭니다.
- 두 종류의 치즈에서 작은 부스러기를 얻어 함께 섞습니다.
- 삶은 계란은 잘게 썬다.
- 게살은 계란 부분과 같은 크기로 자르는 것이 좋습니다.
- 재료를 섞고 향신료를 넣고 타르타르 소스를 추가합니다.
다진 채소는 장식용으로 사용됩니다.
축제 테이블을 위해 캐비어를 곁들인 스낵 온 칩
준비는 더 복잡하고 예산 친화적이지 않지만 스낵의 모양은 비용을 보상하고 휴일 테이블의 가치있는 장식이 될 것이며 일반적으로 가장 먼저 가야 할 일입니다.
제품 세트:
- 버터 – 100g;
- 마요네즈 – 70g;
- 치즈 – 100g;
- 레드 캐비어 – 50g;
- 옥수수 – 50g;
- 크랩 스틱 – 100g;
- 마늘 – 1쪽, 맛에 따라 재료의 양을 조절할 수 있습니다.
- 딜 (녹색) - 2-3 가지;
- 계란 – 2 개
다진 고기 준비:
- 치즈, 계란, 크랩 스틱을 미세한 강판으로 가공하여 얇은 부스러기를 만듭니다.
- 마늘은 가능한 모든 방법으로 눌러집니다.
- 딜의 일부는 장식용으로 남겨두고 나머지는 잘게 자릅니다.
- 모든 준비물을 섞어서 마요네즈를 한 번에 넣고 맛을 낸 다음 필요한 경우 소금과 후추를 넣으십시오.
버터는 부드러운 농도로 만들어집니다. 베이스가 깨지지 않도록 조심스럽게 칩 표면에 바르고 혼합물과 레드 캐비어를 위에 바르십시오 (원하는 양). 가장 중요한 것은 부서지지 않는다는 것입니다. 녹지로 장식되어 있습니다. 이 레시피에 따른 애피타이저는 미리 준비할 수 있으며, 버터 층이 베이스가 눅눅해지는 것을 방지합니다.
이 레시피에는 Lay's Stax 크랩 맛 칩을 권장합니다.
새우를 곁들인 스낵 온 칩
전채 요리에 새우를 사용한 요리법이 꽤 많이 있습니다. 거의 모든 명절 샐러드에는 동일한 기본 재료가 들어 있습니다. 새우 전채에는 많은 재료가 들어 있지만 휴일 전날에는 모든 재료를 손에 넣을 수 있습니다.
충전재는 다음 제품으로 만들어집니다.
- 칩 – 1팩;
- 말린 파프리카, 고추 혼합물, 소금-맛보기;
- 마요네즈 – 100g;
- 아보카도 - 1개;
- 치즈 – 100g;
- 올리브 – 50g;
- 파슬리 또는 바질 – 40g;
- 새우 – 150g.
전채 요리 방법:
- 새우를 15분간 삶아 물기를 뺀 후, 해산물이 식으면 껍질을 제거합니다.
- 아보카도는 두 부분으로 나누어서 숟가락으로 과육을 퍼냅니다.
- 바질과 새우 고기를 믹서기 그릇에 넣고 갈아서 중간 크기의 조각으로 만듭니다. 장식용 새우 몇 마리가 남았습니다.
- 치즈를 갈아서 칼로 올리브를 자릅니다.
- 모든 준비가 하나의 용기에 결합되고 마요네즈와 향신료가 추가됩니다.
바닥에 놓고 남은 해산물로 장식합니다.
어떤 녹지를 사용하여 접시를 장식할 수 있습니다.
계란과 올리브를 곁들인 칩 스낵
접시를 장식하기 위해 올리브는 통째로 섭취되며 그 양은 질량의 양에 따라 다릅니다. 베이스 플레이트당 약 1-2 티스푼이 사용됩니다. 혼합물.
질량은 다음으로 구성됩니다.
- 두부 치즈 – 100g;
- 올리브 – 15-20 개;
- 칩 – 1개 패키지;
- 계란 – 3 개;
- 겨자 - 3 작은 술. (맛에 따라 줄이거나 늘릴 수 있음)
- 소금 - 맛보기;
- 딜 - 2 개의 잔가지.
간식 준비:
- 계란은 완숙으로 삶아 껍질을 제거합니다.
- 흰색을 잘게 자르고 두부 치즈와 결합하고 노른자를 갈아서 혼합물에 붓습니다.
- 딜을 잘게 자르고 전체 질량에 추가하십시오.
다음은 마요네즈, 겨자, 소금입니다.
베이스에는 치즈 혼합물이 채워져 있습니다.
장식을 위해 각 서빙에 올리브를 놓으십시오.
소시지와 당근을 곁들인 오리지널 칩 온 스낵
한국 당근 감정가는 다음 재료로 구성된 다음 요리를 즐길 수 있습니다.
- 프링글스 칩 – 1개 패키지;
- 한국산 당근 – 150g;
- 치즈 – 100g;
- 소시지 – 150g;
- 마요네즈 – 120g;
- 딜 또는 파슬리 - 각각 1 장식.
구매한 향신료 혼합물을 사용하여 당근을 직접 준비할 수 있습니다. 소시지는 원하는 대로 삶거나 훈제할 수 있습니다.
- 이 유형의 준비에 사용되는 당근의 모양은 길고 가늘며 작은 조각으로 잘립니다.
- 소시지는 입방체로 절단되며 작을수록 좋습니다.
- 딜과 파슬리는 줄기를 제거하고 잎만 잘게 썬다.
- 모든 준비는 마요네즈와 혼합됩니다.
소금으로 맛을 보고, 필요한 경우 맛을 조절하고 올스파이스와 파프리카를 추가할 수 있습니다.
베이스를 채우고 샐러드 그릇에 놓고 딜 가지로 장식합니다.
녹인 치즈를 곁들인 스낵 온 칩
요리에서 스모키한 맛을 선호한다면 가공 치즈를 같은 비율의 소시지 치즈로 대체할 수 있습니다.
충전용 구성 요소 세트:
- 가공 치즈 – 100g;
- 물냉이 - 줄기 4개;
- 칩 – 1팩;
- 마요네즈 – 70g;
- 마늘 - 3쪽
- 소금, 딸기 - 맛보기;
- 계란 – 3 개
가공 치즈를 더 쉽게 가공할 수 있도록 단단해질 때까지 냉동시킨 후 스낵 준비를 시작하세요.
- 치즈 제품에서 작은 칩이 얻어집니다.
- 삶은 계란은 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아줍니다.
- 마늘을 눌렀습니다.
모든 구성 요소는 마요네즈와 결합됩니다. 향신료를 추가하고 바닥에 펴 바르고 접시에 담습니다.
그 위에 다진 물냉이나 딜을 뿌린다.
스낵 온 칩용 오리지널 충전재에 대한 7가지 추가 옵션
축제 테이블을 장식하기 위한 채우기 요리법이 많이 있습니다. 그들의 요리 기술은 거의 동일합니다. 원시 제품을 끓이고 모든 구성 요소를 분쇄하고 혼합합니다.
생선 요리를 좋아하는 경우 비싸지 않고 준비가 빠른 옵션 인 참치 요리법을 선택할 수 있습니다.
- 참치 통조림 – 캔 1개;
- 토마토 - 1 PC.;
- 마늘 – 2쪽
- 파슬리 또는 딜 - 2 개의 잔가지;
- 통조림 콩 - 0.5 캔;
- 마요네즈 - 150g;
맛을 내기 위해 레몬 주스를 혼합물에 첨가할 수 있습니다.
어린이 휴가 테이블에는 달콤한 요리가 적합합니다. 초콜릿을 녹인 후 칩을 담그고 굳으면 베이스 완성입니다. 충전용:
- 파인애플 – 100g;
- 여보-맛보기;
- 사워 크림 – 50g;
- 자두 – 2 개
- 신선한 민트 - 4잎.
매운 요리를 좋아하는 분들을 위해:
- 토마토 – 250g;
- 치즈 – 70g;
- 마늘 – 2-3쪽;
- 갈은 고추-맛보기;
- 마요네즈 – 2 큰술. 엘.
- 파슬리 - 1 장식.
해산물 충전재:
- 감자 – 2 개;
- 붉은 물고기 배 – 100g;
- 바질 – 줄기 1개;
- 오징어 – 100g;
- 계란 – 1 개;
- 새우 – 200g;
- 마요네즈 – 2 큰술. 엘.
고기 스낵:
- 삶은 닭고기 – 200g;
- 계란 – 2 개;
- 마요네즈 – 100g;
- 마늘 - 맛보기;
- 빨간색 또는 검은색 캐비어 - 50g.
크랜베리 레시피 :
- 단단한 치즈 – 130g;
- 당근 – 120g;
- 마요네즈 – 100g;
- 계란 – 1 개;
- 마늘 – 2쪽
- 딜 – 2 개의 잔가지;
- 크랜베리 – 20g (장식용으로 위에 얹습니다).
요리의 매운 버전:
- 올리브 – 50g;
- 딜 - 맛보기;
- 토마토 - 1 PC.;
- 치즈 – 100g;
- 마늘 – 치아 3개;
- 마요네즈 – 100g.
구성요소 세트는 무언가를 제외하거나 추가하여 조정할 수 있습니다.
결론
스낵 온 칩은 시간이 많이 걸리지 않고 준비하기 쉬운 요리입니다. 집에 있는 모든 제품으로 만들 수 있습니다. 테이블을 장식해 줄 이색적인 샐러드입니다. 칩 한 접시에는 1티스푼만 들어갑니다. 혼합물, 이것은 특이한 모양의 편리한 제공입니다.
