치즈 애피타이저 감귤: 당근으로 만든 매콤한 맛

전채 감귤은 모두에게 깊은 인상을 줄 멋진 요리입니다. 다양한 레시피 덕분에 매번 새롭고 맛있는 충전재를 사용할 수 있습니다.

감귤 형태로 간식을 준비하는 방법

간식을 준비하기 위해 감귤은 허브, 계란 또는 통조림 식품과 섞인 분쇄 가공 치즈를 가장 자주 사용합니다.

모든 주요 구성 요소는 미세한 강판으로 갈아졌습니다. 그런 다음 연결되어 공 모양으로 형성됩니다. 주된 조건은 질량이 조밀하고 유연해야 한다는 것입니다. 따라서 마요네즈는 부분적으로 첨가됩니다.

스낵을 귤처럼 보이게 만들기 위해 가공물을 잘게 썬 당근 층으로 덮습니다. 야채 대신 카레나 파프리카를 사용하면 요리에 원하는 모양을 더하는 데 도움이 됩니다.

당근은 살짝 익히지 않는 것이 좋습니다.너무 익히면 모양이 유지되지 않고 치즈볼에서 미끄러져 나옵니다. 정향과 파슬리가 장식으로 사용됩니다.

클래식 치즈 애피타이저 귤

마늘 향이 나는 치즈 볼은 맛있는 요리를 좋아하는 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다.

필요할 것이예요:

• 가공 치즈 – 4개;
• 마요네즈 – 60ml;
• 소금;
• 계란 – 4 개;
• 식물성 기름;
• 마늘 - 8쪽
• 후추;
• 당근 – 250g.

단계별 프로세스:

1. 당근에 물을 붓고 30분 동안 요리합니다. 식힌 다음 껍질을 벗기고 갈아주세요. 주스를 짜내십시오.
2. 계란을 삶아주세요. 치즈를 얼리세요.
3. 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다. 치즈를 고운 강판에 갈아서 중간 강판에 계란을 갈아주세요. 혼합.
4. 결과 혼합물에 마요네즈를 붓습니다. 소금과 후추. 마요네즈 소스를 부분적으로 추가하는 것이 좋습니다. 덩어리는 조밀하고 모양이 잘 유지되어야합니다.
5. 감귤처럼 보이는 공백을 말아 올리십시오. 30분 동안 냉장고에 넣어두세요. 이 과정은 건너뛸 수 없습니다. 덩어리가 잘 굳어 야합니다.
6. 식물성 기름에 손을 적시십시오. 당근 혼합물을 손바닥에 넣고 펴주세요. 두께는 약 5mm 여야합니다. 냉각된 공작물을 덮으십시오.

애피타이저는 월계수 잎으로 장식할 수도 있습니다.

매콤한 만다린 치즈 스낵 레시피

치즈, 마늘, 계란으로 구성된 잘 알려진 샐러드는 외관상 감귤을 연상시키는 화려하고 눈길을 끄는 전채 요리로 빠르게 바뀔 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 삶은 달걀 – 3개;
• 소금;
• 가공 치즈 – 300g;
• 정향;
• 당근 – 250g;
• 신선한 바질;
• 붉은 고추 – 3g;
• 마늘 - 3쪽
• 딜 – 10g;
• 마요네즈.

단계별 프로세스:

1. 브러시를 사용하여 당근을 씻으십시오. 물을 채우려면. 중간 정도 부드러워질 때까지 요리하세요.
2. 야채가 식은 후 껍질을 벗기고 가장 좋은 강판에 갈아줍니다. 무명천에 넣고 짜주세요.
3. 응유를 30분 동안 냉동실에 보관하세요. 좋은 강판에 창살을 뿌리십시오.
4. 계란을 갈아주세요. 치즈 부스러기를 저어주세요. 마늘 프레스를 통과한 다진 딜과 마늘 정향을 추가합니다. 마요네즈를 붓는다. 고추를 뿌린다. 이기다. 질량은 플라스틱이어야 합니다.
5. 손을 물에 적시십시오. 공으로 굴러 라. 중간 크기의 귤 크기 여야합니다.
6. 당근 혼합물로 덮으십시오. 틈이 없어야 합니다.
7. 접시로 옮깁니다. 바질이나 다른 허브로 장식하세요.
8. 정향나무 봉오리를 중앙에 꽂으세요. 30분 동안 냉장고 칸에 넣어두세요.

마늘과 후추를 더하거나 덜 추가하여 스낵의 매운 정도를 직접 조절할 수 있습니다.

전채 당근과 가공 치즈로 만든 감귤

향기로운 치즈 애피타이저인 감귤은 일년 중 언제든지 명절 테이블의 하이라이트가 될 것입니다.

필요할 것이예요:

• 당근 – 350g;
• 소금;
• 가공 치즈 – 150g;
• 마요네즈 – 40ml;
• 삶은 달걀 – 2 개;
• 파슬리 - 3 개의 가지;
• 마늘 – 2쪽.

단계별 프로세스:

1. 당근을 껍질을 벗기고 끓입니다. 가는 강판을 사용하여 갈아줍니다.
2. 치즈를 갈아주세요. 부스러기는 작고 얇아야합니다. 중간 크기의 강판을 사용할 수 있습니다. 계란도 같은 방법으로 풀어주세요.
3. 오렌지 야채를 제외한 준비된 재료를 섞어주세요. 프레스를 통과한 마늘을 추가합니다. 소금을 넣고 잘 섞는다.
4. 귤 크기의 둥근 공으로 굴립니다.
5. 평평한 표면에 당근 칩을 펼칩니다. 그 위에 조각을 놓고 주황색 층으로 감싸십시오.
6. 결과 감귤을 허브로 장식하십시오.
7. 30분 동안 냉장고에 넣어두세요.

파슬리는 전채를 장식할 뿐만 아니라 즐거운 뒷맛을 선사합니다.

닭고기와 마늘을 곁들인 전채 만다린 치즈

치킨 필레는 요리를 더욱 만족스럽고 영양가있게 만드는 데 도움이됩니다.

필요할 것이예요:

• 당근 – 350g;
• 카네이션;
• 삶은 달걀 – 2 개;
• 바질 잎;
• 단단한 치즈 – 150g;
• 소금;
• 마늘 – 2쪽
• 천연 요구르트 – 60ml;
• 치킨 필레 – 200g.

단계별 프로세스:

1. 당근을 씻으십시오. 종이 타월로 말리십시오. 호일로 싸십시오. 베이킹 시트에 놓습니다.
2. 180°C에서 20분간 굽습니다. 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요.
3. 치즈를 갈아준 다음 계란을 갈아주세요. 중간 강판을 사용하십시오. 마늘 프레스에 마늘 정향을 통과시킵니다. 요구르트 40ml를 추가합니다. 소금을 넣다. 혼합.
4. 필레를 끓입니다. 작은 입방체로 자릅니다. 남은 요구르트를 추가합니다. 소금을 넣다. 공을 7개 만드세요.
5. 접착 필름 위에 치즈 혼합물을 놓습니다. 단조롭게 하다. 치킨 스톡을 중앙에 놓습니다. 마무리하세요.
6. 다른 호일 조각에 당근 혼합물을 층으로 펼칩니다. 공을 중앙에 놓습니다. 마무리하세요. 귤을 연상시키는 모양을 만드십시오.
7. 바질과 정향으로 장식하세요.

충전물 중앙에 방울 토마토 또는 견과류를 배치하면 요리를 더욱 독창적으로 만드는 데 도움이 됩니다.

허브와 계란을 곁들인 만다린 치즈 전채

겨울 방학에는 귤을 꼭 사세요. 그들의 놀라운 향기는 당신의 기분을 고양시킵니다. 다양성을 위해 언뜻 보면 실제 과일과 구별하기 어려운 아름다운 간식을 준비할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 가공 치즈 – 350g;
• 베이 잎;
• 삶은 계란 – 3 개;
• 파슬리 - 7 줄기;
• 마요네즈 – 20ml;
• 딜 – 20g;
• 당근 – 350g.

단계별 프로세스:

1. 오렌지 야채를 끓입니다. 상태는 약간 덜 익혀야 합니다.화상. 여분의 주스를 ​​짜내십시오.
2. 마늘 정향, 계란, 치즈를 잘게 갈아줍니다. 딜을 자릅니다. 혼합. 마요네즈를 추가하세요. 조밀 한 덩어리로 반죽하십시오.
3. 치즈 혼합물을 공 모양으로 굴립니다. 크기는 호두보다 약간 커야합니다. 당근 혼합물로 덮으십시오.
4. 익힌 귤을 남은 허브로 장식합니다.

애피타이저의 모양이 변하지 않도록 최소한 30분 동안 식힌 후 서빙하세요.

올리브를 곁들인 전채 감귤

밝고 식욕을 돋우며 만족스러운 감귤은 어린이와 성인의 관심을 끌 것입니다.

필요할 것이예요:

• 가공 치즈 – 230g;
• 베이 잎;
• 올리브 – 70g;
• 마요네즈 – 20ml;
• 파프리카 – 15g;
• 마늘 – 2쪽.

단계별 프로세스:

1. 치즈 조각을 잘게 갈아주세요. 다진 마늘 정향과 마요네즈를 넣고 저어줍니다.
2. 티스푼으로 치즈 혼합물을 퍼내세요. 손에 얹어 납작한 케이크 모양으로 만들어 보세요. 중앙에 올리브를 놓습니다. 공을 형성하십시오.
3. 파프리카를 굴립니다. 월계수 잎으로 감귤 전채를 장식하십시오.

씨를 뿌린 올리브는 충전재로 사용됩니다.

카레를 곁들인 새해 전채 만다린

밝은 전채 요리인 감귤은 매력적이고 식욕을 돋우며 준비하는 데 최소한의 시간이 걸립니다.

필요할 것이예요:

• 삶은 계란 – 4 개;
• 딜 – 20g;
• 카레 – 20g;
• 가공 치즈 – 360g;
• 마요네즈 – 30ml;
• 마늘 – 4쪽.

단계별 프로세스:

1. 가공된 제품은 미리 냉동실에 넣어두세요. 좋은 강판에 창살을 뿌리십시오.
2. 계란과 마늘도 같은 방법으로 갈아주세요.
3. 준비된 재료를 섞는다. 다진 채소를 추가합니다. 마요네즈를 붓는다. 젓다.
4. 공으로 굴러 라.
5. 넓은 접시에 양념을 부어주세요. 각 조각을 굴립니다.
6. 서빙 플래터로 옮깁니다. 원하는 경우 녹지로 장식하십시오.

요리는 맛을 향상시키는 허브와 함께 제공되어야합니다.

어린애를 곁들인 전채 만다린의 오리지널 레시피

아래의 애피타이저 옵션은 모든 통조림 생선 애호가에게 이상적입니다.

필요할 것이예요:

• 어린애 – 1 병;
• 푸른 잎;
• 단단한 치즈 – 50g;
• 삶은 계란 – 4 개;
• 마요네즈 – 40ml;
• 당근 – 350g.

단계별 프로세스:

1. 통조림 식품에서 기름을 배출합니다. 물고기의 꼬리를 잘라냅니다. 제품을 별도의 용기에 옮기고 포크로 으깬다.
2. 잘게 간 계란과 치즈를 추가합니다. 마요네즈를 붓는다. 부드러워질 때까지 잘 저어주세요. 혼합물은 액체가 아니어야 합니다.
3. 삶은 당근을 잘게 갈아주세요. 이전에 접착 필름으로 덮은 넓은 접시에 배포하십시오.
4. 양상추를 공 모양으로 굴립니다. 조리된 야채를 한 겹으로 조심스럽게 포장합니다.
5. 감귤 전채를 녹색으로 장식하십시오.

레시피에는 생선 전체를 사용하는 것이 중요하며 어린애 페이트는 적합하지 않습니다.

참치를 곁들인 전채 만다린 오리 레시피

원하는 경우 레시피의 마요네즈를 그릭 요거트로 대체할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 참치 통조림 – 캔 1개;
• 푸른 잎;
• 삶은 달걀 – 3개;
• 단단한 강판 치즈 – 70g;
• 전 지방 마요네즈 – 30 ml;
• 당근 – 330g.

단계별 프로세스:

1. 참치에서 ​​기름을 빼냅니다. 계란을 추가하십시오. 포크로 으깨세요.
2. 마요네즈를 붓고 치즈 부스러기를 넣고 저어줍니다.
3. 갈아서 미리 삶은 당근을 접착 필름 위에 균일한 층으로 놓습니다.
4. 생선 덩어리로 만든 공을 야채 층에 싸십시오. 채소로 장식하십시오.

공작물의 모양을 잘 유지하려면 구성에 마요네즈를 많이 첨가 할 수 없습니다.

파프리카로 만다린 오렌지 애피타이저 만드는 법

다양한 종류의 치즈를 결합하면 Tangerines 애피타이저가 엄청나게 맛있습니다.

필요할 것이예요:

• 삶은 계란 – 7 개;
• 베이 잎;
• 단단한 치즈 – 90g;
• 카네이션;
• 딜 – 30g;
• 가공 치즈 – 90g;
• 두부 치즈 – 90g;
• 파프리카 – 20g;
• 마늘 – 5쪽.

단계별 프로세스:

1. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아서 고운 강판에 가공 치즈를 갈아주세요.
2. 계란을 포크로 으깨세요. 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다.
3. 준비된 구성 요소를 결합하십시오. 다진 딜과 두부 치즈를 추가합니다. 젓다.
4. 공을 만드십시오. 양념을 굴립니다. 중앙에 정향을 꽂고 월계수 잎으로 장식합니다.

접시에 파프리카를 틈 없이 균일하게 덮어야 합니다.

매콤한 간식 레시피 메추리알을 곁들인 감귤

메추라기 알은 귤 전채를 독특하고 기억에 남게 만드는 데 도움이 될 것입니다.

필요할 것이예요:

• 가공 치즈 – 250g;
• 푸른 잎;
• 뜨거운 고추;
• 메추리알 – 8개;
• 파프리카 – 1 패킷;
• 마늘 – 5쪽.

단계별 프로세스:

1. 메추리알을 삶아 식힌다. 분명한.
2. 강판 치즈와 다진 마늘, 후추를 섞습니다. 삶은 제품을 결과물에 포장하십시오.
3. 파프리카에 전채를 굴립니다. 녹지로 장식하십시오.

마른 고추 대신 잘게 썬 작은 고추 꼬투리를 접시에 추가할 수 있습니다.

정어리와 쌀을 곁들인 전채 감귤

쌀알은 감귤 스낵을 더욱 풍부하게 만들고 영양가도 높입니다.

필요할 것이예요:

• 통조림 정어리 - 1 캔;
• 사워 크림 - 40 ml;
• 삶은 계란 – 4 개;
• 당근 – 300g;
• 삶은 둥근 쌀 – 170g.

단계별 프로세스:

1. 정어리를 캔에 담아 종이 타월로 옮깁니다. 여분의 오일이 흡수될 수 있도록 몇 분 동안 그대로 두십시오.
2. 그릇에 보냅니다. 계란을 추가하십시오. 포크로 으깨세요. 쌀을 추가합니다. 사워 크림을 붓습니다. 철저히 저어줍니다.
3. 삶아서 갈은 당근을 접착 필름 위에 균일한 층으로 놓습니다.중앙에 생선 덩어리 공을 놓습니다.
4. 야채 혼합물을 모든 면에 감쌉니다. 원하는대로 장식하십시오.

전채는 중간 크기의 귤 크기에 맞게 만들어집니다.

호두와 함께 새해 식탁에 전채 감귤

호두 충전물은 손님을 즐겁게 놀라게 할 것이며 귤 전채 요리에 특별한 맛을 더할 것입니다.

필요할 것이예요:

• 두부와 단단한 치즈 – 각각 150g;
• 딜 – 20g;
• 호두;
• 삶은 당근 – 300g;
• 삶은 계란 – 5 개

단계별 프로세스:

1. 치즈 조각을 갈아주세요. 으깬 계란과 다진 허브를 섞습니다.
2. 30분 동안 냉장고에 넣어두세요.
3. 숟가락으로 혼합물을 퍼냅니다. 손에 케이크를 만드세요. 중앙에 너트를 놓습니다. 공으로 굴립니다.
4. 강판 당근으로 포장합니다. 원하는대로 장식하십시오.

요리는 나중에 사용할 수 있도록 준비할 수 있으며 다음날에도 맛있고 향긋합니다.

결론

귤 전채는 모든 휴일에 이상적입니다. 독창적 인 요리를 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘습니다. 차갑게 드시면 가장 맛있습니다.

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