Mistress Salad는 준비 과정이 단 몇 분 밖에 걸리지 않는 맛있는 요리입니다. 고전적인 조리법에는 마요네즈 드레싱에 담근 세 개의 층으로 구성된 샐러드를 만드는 것이 포함됩니다. 스낵의 주요 성분은 당근, 치즈, 사탕무, 호두입니다.
또한 마늘과 건포도를 사용하여 주요 성분과 함께 매운맛, 단맛 및 풍미를 더합니다.
요리에 대해서
요리를 준비하는 방법은 고대부터 알려져 왔습니다. 이 기간 동안 Mistress 샐러드는 다양한 변형을 얻었지만 건포도와 사탕무를 사용한 고전적인 요리법이 가장 인기가있었습니다. 사진과 함께 제공되는 단계별 팁은 단 20분 만에 클래식 샐러드를 준비하는 데 도움이 됩니다.
유용한 팁과 요령
요리의 아름다움을 감상하려면 투명한 용기나 평평한 접시에 담아야 합니다. 모든 주부는 집에서 사탕무로 "여주인"샐러드를 준비 할 수 있습니다.
간식이 정확하고 만족스럽고 맛있게 나오려면 숙련된 주부의 조언을 들어야 합니다.
- 제대로 선택한 재료가 성공적인 요리의 열쇠입니다. 이 샐러드의 경우 달콤한 사탕무와 육즙이 많고 아삭아삭한 당근을 구입하는 것이 가장 좋습니다.
- 건포도에는 씨앗이 포함되어서는 안됩니다.
- 요리에 사용되는 치즈의 지방 함량은 50%여야 합니다.
- 일부 주부들은 요리하기 전에 건포도를 끓는 물에 10분 동안 담가두는 것이 좋습니다.
- 마요네즈를 너무 많이 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 층이 퍼질 것입니다.
- 샐러드를 만드는 동안 층에 소금을 약간 넣어 양념할 수 있습니다.
- 더욱 인상적인 외관을 만들려면 여주인을 과일, 허브 또는 열매로 장식하는 것이 좋습니다.
에너지 가치
조리 시간 – 20분.
제공량 – 6.
100g 당 칼로리 함량 – 195kcal.
BJU:
- 단백질 – 7.6g;
- 지방 – 12.7g;
- 탄수화물 - 12.9g.
재료
- 당근 300g;
- 삶은 사탕무 300g;
- 단단한 치즈 200g;
- 건포도 50g;
- 마늘 5쪽;
- 호두 50g;
- 마요네즈 - 맛보기.
단계별 준비
- 사탕무, 당근, 마늘을 씻어 껍질을 벗기세요.
- 좋은 강판에 당근을 갈아주세요.
- 당근에 미리 씻은 건포도를 추가합니다.
- 마요네즈를 넣어 맛보세요.
- 재료를 잘 섞으세요.
- 결과물을 평평한 판에 옮기고 숟가락을 사용하여 바닥층을 형성하십시오.
- 단단한 강판에 단단한 치즈와 마늘을 갈아주세요.
- 마요네즈를 넣고 마늘, 치즈와 함께 섞는다.
- 당근 위에 두 번째 층을 놓습니다. 이 경우 실리콘 주걱을 사용하는 것이 가장 편리합니다.
- 마지막 층은 강판 사탕무가 될 것입니다.
- 다진 호두를 같은 용기에 붓고 문자 그대로 2 큰술을 남깁니다. 분말용.
- 다시 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.
- 치즈와 마늘 위에 사탕무와 견과류를 얹습니다.
- 상단 레이어를 고르게 분포시킵니다.
- 마지막에 패턴을 추가할 수 있습니다. 이렇게하려면 약간의 마요네즈 소스를 과자 봉지에 붓고 예를 들어 격자를 그려야합니다. 위에 남은 견과류를 뿌립니다.
- 모든 재료가 소스에 스며들고 주스가 나올 수 있도록 전채를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 두는 것이 좋습니다. 그 후에는 채소로 장식하여 제공할 수 있습니다. 미스트레스 샐러드는 자르면 밝은 비트, 당근, 건포도, 호두가 보이기 때문에 밝고 다채롭게 보입니다.
결론
여주인 샐러드는 다양한 변형이 있는 고전적인 요리입니다. 애피타이저는 종종 감자, 호박, 자두, 무, 생선, 버섯과 함께 제공됩니다. 밝은 야채를 사용하면 휴일이나 일상 생활에서 가족을 즐겁게 해줄 다채로운 요리를 테이블 위에 만들 수 있습니다.
