꿀 버섯 피자 : 집에서 사진이 담긴 요리법

피자는 전 세계적으로 알려진 이탈리아 전통 요리입니다. 광범위한 인기 덕분에 이러한 구운 제품을 준비하는 데 많은 옵션이 나타났습니다. 여기에는 버섯이 주요 재료 중 하나 인 요리 인 꿀 버섯 피자가 포함됩니다. 유능한 제품 선택과 조리법을 준수하면 반죽에 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다.

꿀 버섯 피자 준비 규칙

피자는 반죽을 베이스로 소스와 토핑을 얹은 형태입니다. 익을 때까지 구워서 뜨겁게 먹습니다.준비 과정에는 여러 단계가 포함되며, 그 중 주요 단계는 반죽을 준비하는 것입니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 밀가루 - 3 컵;
• 물 – 1 잔;
• 소금, 설탕 - 각각 0.5 tsp;
• 식물성 기름 – 1-2 큰술. 엘.;
• 건조 효모 – 1.5 tsp.

먼저 이스트를 준비해야 합니다. 이렇게하려면 유리 잔에 붓고 소량의 따뜻한 물을 넣으십시오. 상승 속도를 높이기 위해 설탕 한 꼬집이 추가됩니다. 효모를 따뜻한 곳에 5~10분 동안 두는 것이 좋습니다.

반죽 준비 단계:

1. 밀가루를 믹싱볼에 붓습니다.
2. 밀가루에 효모, 물, 식물성 기름을 첨가합니다.
3. 혼합물을 손으로 저어준다.
4. 필요한 경우 반죽이 액체 상태로 남아 있지 않도록 밀가루를 더 추가하십시오.

일반적으로 완성된 반죽은 부드럽고 탄력이 있어야 합니다. 깨끗한 수건으로 덮고 어두운 곳에서 발효시킵니다.

이때 미래 요리를 위해 버섯을 청소합니다. 버섯 표면의 ​​오염물질을 제거한 후 흐르는 물에 씻어줍니다. 채우기를 준비하기 전에 버섯을 말리는 것이 중요합니다.

절인 버섯을 곁들인 피자 레시피

신선한 버섯이 없으면 절인 버섯을 사용하는 것이 좋습니다. 다양한 토핑과 잘 어울리며 피자에 더할 나위 없이 좋습니다.

성분 목록:

• 효모 반죽 – 0.5kg;
• 꿀 버섯 – 0.5kg;
• 피망 – 1-2;
• 마요네즈, 토마토 페이스트 – 각각 200ml;
• 치즈 – 200g.

요리 단계:

1. 꿀 버섯은 매리 네이드에서 씻어서 수건 위에 올려 말립니다.
2. 토마토 페이스트와 마요네즈를 용기에 담아 섞은 것이 피자 소스입니다.
3. 펴놓은 반죽 바닥에 소스가 코팅되어 있어요.
4. 그 위에 고추와 버섯을 올리고 치즈를 뿌린다.
5. 180도에서 25분간 굽습니다.

완성된 빵은 뜨거울 때 자르는 것이 좋습니다. 치즈가 식으면 굳기 시작하여 부분 절단이 매우 어려워집니다.

꿀 버섯과 치즈를 곁들인 홈메이드 피자

집에서 꿀 버섯을 곁들인 피자 요리법에는 삶은 버섯을 사용하는 것이 포함됩니다. 그러나 필요한 경우 절인 것으로 교체할 수 있습니다. 완성 된 요리는 맛있고 독창적입니다.

필수 구성요소:

• 기본 반죽;
• 토마토 소스 – 6 큰술. 엘.;
• 방울토마토 – 8-10개;
• 모짜렐라 – 150g;
• 램버트 치즈 - 100g;
• 꿀 버섯 – 150g.

반죽을 미리 굴립니다. 얇은 베이스를 베이킹 시트로 옮긴 다음 충전재를 추가합니다.

요리 방법:

1. 반죽에 토마토 페이스트를 바릅니다.
2. 그 위에 다진 모짜렐라와 토마토를 올려주세요.
3. 꿀 버섯을 표면에 고르게 펴서 놓습니다.
4. 충전물에 다진 양파와 강판 치즈를 뿌립니다.

피자는 200도까지 예열된 오븐에 넣어야 합니다. 아름다운 황금색이 나타날 때까지 베이킹이 계속됩니다.

냉동 꿀 버섯으로 피자 요리하는 법

냉동 버섯은 신선한 버섯과 같은 방식으로 베이킹에 사용됩니다. 15-20 분 동안 미리 끓여서 물기를 빼고 식혀야합니다.

이 피자에는 다음이 필요합니다.

• 테스트 기반;
• 토마토 페이스트 – 6-7 스푼;
• 꿀 버섯 – 400g;
• 강판 치즈 – 250g;
• 살라미 – 10-12 조각;
• 프로방스 허브 – 1-2 꼬집.

반죽을 펴고 소스를 베이스에 발라주세요. 버섯과 살라미 슬라이스가 위에 놓입니다. 취향에 따라 햄이나 다른 소시지 제품으로 대체 가능합니다. 토핑에는 치즈와 향신료가 뿌려져 있습니다. 180도에서 20~25분간 굽습니다.

꿀 버섯과 소시지가 들어간 맛있는 피자

소시지를 곁들인 꿀 버섯은 간단한 제품의 탁월한 조합입니다. 이 재료들을 사용하면 번거로움 없이 맛있는 피자를 만들 수 있습니다.

필수 제품:

• 효모 반죽 – 500g;
• 1개의 큰 토마토;
• 마요네즈, 토마토 페이스트 - 각각 2 큰술;
• 꿀 버섯 – 300g;
• 절인 오이 1개;
• 양파 - 1 머리;
• 생 훈제 소시지 – 200g;
• 단단한 치즈 – 200g.

단계별 레시피:

1. 펼쳐놓은 베이스 위에 토마토 페이스트와 마요네즈를 섞은 것을 붓습니다.
2. 반죽 위에 소스를 바르고 토마토, 오이, 소시지, 버섯을 올려주세요.
3. 다진 양파 링과 강판 치즈를 채우십시오.

이 요리는 180도에서 구워져야 합니다. 완전한 준비를 위해서는 30-35분이면 충분합니다.

꿀 버섯과 다진 고기가 들어간 버섯 피자

다진 고기가 있으면 꿀 버섯으로 맛있는 피자를 만들 수 있습니다. 먼저 반죽을 반죽하고 부풀도록 둡니다. 이때 충전재를 준비해야 합니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 생 꿀 버섯 – 300g;
• 다진 고기 – 400g;
• 토마토 2개;
• 토마토 페이스트 – 100g;
• 피망 2개;
• 치즈 – 200g.

그러한 요리의 경우 충전물이 부서지지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 피자를 먹는 것이 불편할 것입니다. 다진 버섯과 양파와 함께 다진 고기를 너무 익혀야합니다.

요리 과정:

1. 반죽을 베이스로 만들고 원하는 크기로 밀어냅니다.
2. 베이킹 시트에 베이스를 놓고 페이스트를 발라줍니다.
3. 다진 고기와 버섯을 위에 올려 놓습니다.
4. 다진 고기 충전물에 다진 고추, 토마토, 치즈를 뿌립니다.

공작물이 담긴 시트를 오븐에 넣습니다. 190 도의 온도에서 30 분 동안 구워야합니다.

프라이팬에 꿀 버섯과 사냥 소시지를 넣은 피자

그러한 요리를 위해서는 크림 같은 반죽을 준비해야합니다. 다른 형태에서는 퍼지고 탈 수 있으므로 프라이팬에서만 구울 수 있습니다.

필수 재료:

• 마요네즈, 사워 크림 – 각각 100ml;
• 계란 2개;
• 밀가루 1.5컵;
• 사냥용 소시지 – 2개;
• 삶은 꿀 버섯 – 500g;
• 토마토 1개;
• 치즈 – 200g;
• 수평아리, 바질.

먼저 반죽을 반죽하십시오. 마요네즈와 사워 크림을 1 용기에 넣고 거품기로 치십시오. 그런 다음 혼합물에 계란을 넣고 다시 치십시오. 밀가루도 여기에 부분적으로 추가됩니다. 어려움을 피하기 위해 사진과 함께 꿀 버섯 피자 요리법을 익힐 수 있습니다.

후속 프로세스:

1. 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다.
2. 반죽을 팬에 붓고 허브를 뿌립니다.
3. 토마토, 버섯, 소시지를 놓습니다.
4. 그 위에 치즈를 뿌리고 뚜껑을 덮습니다.

이 버전의 피자는 매우 간단합니다. 프라이팬에 접시를 15 분 동안 굽는 것으로 충분합니다.

꿀 버섯과 피클을 이용한 피자 만들기 레시피

이 베이킹에는 삶은 버섯을 사용하는 것이 좋습니다. 절인 오이와 함께 먹으면 간식으로 적합한 육즙이 풍부한 요리를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 베이스 반죽 – 0.5kg;
• 꿀 버섯 – 300g;
• 절인 오이 – 2개;
• 양파 - 1 머리;
• 케첩 - 4-5 큰 스푼;
• 치즈 – 150g.

시작하려면 반죽을 펴서 베이킹 접시에 옮깁니다. 베이스는 케첩으로 윤활됩니다. 꿀 버섯, 조각으로 자른 오이, 양파 링이 위에 놓입니다. 충전물에는 강판 치즈가 얹혀 있습니다. 접시는 220도에서 15분 동안 구워집니다.

꿀 버섯과 프로방스 허브를 곁들인 놀라운 피자 레시피

고전적인 요리법에는 다양한 짠 충전재뿐만 아니라 향신료도 사용됩니다. 따라서 맛뿐만 아니라 놀라운 향기로도 다음 버전의 피자를 확실히 좋아할 것입니다.

필요할 것이예요:

• 효모 반죽 – 300-400g;
• 토마토 페이스트 - 4테이블스푼;
• 꿀 버섯 – 200g;
• 토마토 - 3-4 조각;
• 양파 - 1 머리;
• 마늘 – 1쪽;
• 치즈 – 100g;
• 프로방스 허브 - 맛보기;
• 채소 – 50g.

요리 단계:

1. 반죽 베이스를 펴서 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
2. 토마토 소스를 바르고 꿀 버섯을 추가합니다.
3. 표면에 토마토와 양파를 뿌립니다.
4. 잘게 다진 마늘 정향을 추가합니다.
5. 접시에 치즈, 허브 및 향신료를 뿌립니다.

제품을 오븐에 넣기 전 20~30분 정도 그대로 두는 것이 좋습니다. 덕분에 상승하여 구운 식품이 더 부드러워지고 향신료가 향을 더 잘 드러냅니다. 그런 다음 접시를 200도에서 30분간 굽습니다.

꿀 버섯과 햄을 곁들인 피자의 빠른 요리법

조리 시간을 단축하려면 시중에서 판매하는 반죽을 사용하는 것이 좋습니다. 덕분에 즉시 요리 굽기를 진행할 수 있습니다.

맛있는 홈메이드 피자를 맛보려면 다음을 따르세요.

• 반죽 – 500g;
• 햄 – 200g;
• 꿀 버섯 – 200g;
• 토마토 2개;
• 케첩 – 3-4 스푼;
• 단단한 치즈 – 150g.

펴낸 반죽에 케첩을 코팅해줍니다. 그 위에 잘게 자른 토마토, 버섯, 햄을 올려주세요. 충전물에 치즈를 뿌리고 200도에서 구워냅니다. 반죽에 아름다운 빵 껍질이 형성 될 때까지 접시를 15-20 분 동안 조리합니다.

오븐에 닭고기와 꿀 버섯을 넣은 피자

육즙이 풍부한 닭고기와 버섯의 조합이 매우 인기가 있습니다.따라서 다음 조리법은 확실히 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 반죽 베이스;
• 치킨 필레 – 350g;
• 꿀 버섯 – 100g;
• 토마토 - 4개 조각;
• 단단한 치즈 – 200g;
• 푸른 잎.

토마토는 토마토 페이스트를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 껍질을 벗기고 잘게 자르고 소금과 향신료를 첨가하여 프라이팬에 끓입니다. 생성된 페이스트는 반죽 베이스에 도포됩니다. 그 위에 버섯과 닭고기 조각을 놓습니다. 치즈와 허브가 뿌려집니다. 180도에서 20분간 굽습니다.

꿀 버섯과 야채를 곁들인 피자 레시피

이 옵션은 채식주의 식단을 따르는 사람들에게 이상적입니다. 그러나 그러한 피자는 식단을 제한하지 않고 단지 새로운 것을 시도하려는 사람들에게 확실히 매력적일 것입니다.

제시된 요리에는 다음이 필요합니다.

• 반죽 – 450g;
• 마리나라 소스 - 200g;
• 모짜렐라 – 150g;
• 꿀 버섯 – 200g;
• 달콤한 고추와 토마토 - 각각 2개;
• 강판 파마산 치즈 – 3-4 큰 술.

피자 베이스를 베이킹 시트 위에 놓습니다. 그런 다음 충전물을 준비해야합니다.

단계는 다음과 같습니다.

1. 토마토를 8등분으로 자릅니다.
2. 후추를 긴 조각으로 갈아주세요.
3. 버섯을 자릅니다.
4. 꿀 버섯으로 고추를 볶습니다.
5. 베이킹 시트에 소스를 바르고 버섯, 고추, 토마토를 추가합니다.
6. 접시 위에 파마산 치즈와 모짜렐라 치즈를 뿌립니다.

이 피자는 25분 동안 구워야 합니다. 최적의 온도는 200도이지만 약간 높일 수 있습니다.

퍼프 페이스트리 버섯을 곁들인 간단한 피자 요리법

접시의 기초를 직접 만들고 싶지 않다면 효모 반죽을 퍼프 페이스트리로 대체할 수 있습니다. 이 제품은 거의 모든 상점에서 판매됩니다.

필수 구성요소:

• 퍼프 페이스트리 – 1장(약 400g);
• 마요네즈, 케첩 – 각각 2테이블스푼;
• 꿀 버섯 – 100g;
• 양파 – 작은 머리 1개;
• 우유 소시지 – 200g;
• 치즈 – 100g.

반죽 베이스에 마요네즈와 케첩을 코팅합니다. 꿀 버섯이 위에 놓입니다. 소시지를 작은 입방체 또는 빨대로 자르는 것이 좋습니다. 충전물에는 다진 양파 링을 추가하고 강판 치즈로 덮어야합니다.

베이킹 과정은 20분 동안 진행됩니다. 오븐은 180~200도까지 예열해야 합니다. 퍼프 페이스트리를 곁들인 피자의 또 다른 요리법으로 버섯과 라드를 좋아하는 사람들에게 확실히 어필할 것입니다.

꿀 버섯, 바질, 마늘로 피자 만드는 법

다양한 허브와 향신료를 사용하면 맛있는 버섯 피자를 만들 수 있습니다. 요리할 때 오래된 재료가 요리에 들어가는 것을 방지하기 위해 재료 선택에 주의를 기울여야 합니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 반죽베이스 – 300g;
• 토마토 2개;
• 다진 바질 - 2 큰술;
• 양파 1개;
• 삶은 꿀 버섯 – 200g;
• 오레가노 - 반 티스푼;
• 강판 치즈 – 100g;
• 마늘 – 1-2쪽.

버섯은 다진 양파, 마늘, 향신료와 함께 튀겨야합니다. 토마토에서 피부를 제거하십시오. 이를 위해 끓는 물에 30초 동안 넣은 다음 제거합니다. 펼친 반죽 위에 버섯, 양파, 토마토를 올리고 바질과 치즈를 뿌립니다. 이 피자는 200도에서 15~20분 동안 구워집니다.

소금에 절인 버섯과 베이컨 피자 요리법

제시된 조리법은 매우 간단하지만 그럼에도 불구하고 맛있습니다. 잘 구운 베이컨의 끝부분은 바삭바삭하며 육즙이 풍부한 버섯과 함께 먹으면 환상적입니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 피자베이스;
• 얇게 썬 베이컨 - 4-5 조각;
• 토마토 퓨레 - 4-5 스푼;
• 소금에 절인 꿀 버섯 – 100g;
• 모짜렐라 – 100g;
• 단단한 치즈 – 100g.

요리 단계:

1. 반죽을 밀어서 원하는 모양으로 만든 후 기름칠한 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
2. 베이스에 토마토 퓨레를 바르고 다진 베이컨과 버섯을 추가합니다.
3. 향신료, 허브, 허브를 추가하십시오.
4. 모짜렐라와 단단한 치즈를 추가합니다.

접시를 예열된 오븐에 15-20분 동안 넣습니다. 완성된 구운 식품은 즉시 조각으로 잘라서 제공해야 합니다.

꿀 버섯과 소시지를 곁들인 간단한 피자 요리법

이 레시피에서는 작은 틀을 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 요리 시간을 줄이고 여러 접시를 만들 수 있습니다.

구성 요소 목록:

• 반죽 – 200g;
• 꿀 버섯 – 60-70g;
• 토마토 페이스트 – 2-3 스푼;
• 선택할 수 있는 소시지 3-4개;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 장식용 채소.

펼쳐진 베이스는 페이스트로 코팅되어야 합니다. 원으로 자른 버섯과 소시지를 위에 놓습니다. 속을 치즈로 보충하고 전체 조각을 180도에서 20분간 오븐에 넣습니다. 구운 식품이 준비되면 허브를 뿌립니다.

슬로우 쿠커에서 꿀 버섯으로 피자를 굽는 방법

멀티 쿠커를 사용하는 것은 피자를 만드는 대체 옵션 중 하나입니다. 다음 레시피는 냉장고에 있는 재료를 사용하여 구운 음식을 빠르게 만드는 방법입니다.

슬로우 쿠커에 담긴 피자의 경우 다음을 수행하십시오.

• 효모 반죽 – 300-400g;
• 케첩 – 5-6 스푼;
• 삶은 꿀 버섯 – 100g;
• 소시지 (또는 햄) – 150g;
• 향신료가 들어간 마요네즈 – 100 ml;
• 단단한 치즈 – 200g.

요리 방법:

1. 펴놓은 반죽을 그릇에 담습니다.
2. 측면을 형성하고 케첩으로 기름칠하십시오.
3. 꿀 버섯과 소시지를 추가합니다.
4. 마요네즈로 충전재를 코팅하십시오.
5. 접시에 단단한 치즈를 뿌린다.

멀티쿠커에서는 "베이킹" 모드를 선택하고 30분 동안 요리를 조리해야 합니다. 일부 장치에는 다양한 토핑으로 이 요리의 모든 버전을 만들 수 있는 "피자" 모드가 있습니다.

결론

꿀 버섯을 곁들인 완성된 피자가 딱딱해질 시간이 없고 녹은 치즈가 굳지 않도록 하려면 오븐에서 즉시 제공해야 합니다. 필요하다면 전자레인지에 데워도 되지만, 신선하게 먹는 것이 더 좋다. 다양한 요리법을 통해 개인 취향을 고려하여 올바른 유형의 피자를 선택할 수 있습니다. 또한 언제든지 요리에 자신만의 것을 추가하여 다양성을 더할 수 있습니다.

추천 게시물

호박 팬케이크

살구 피자 : 사진이 담긴 요리법

Chanterelle 파이 : 사진이 포함된 간단한 요리법

사프란 밀크 캡 피자 : 사진이 포함된 요리법

사프란 우유 캡 파이 : 요리법

검정과 빨강 건포도를 사용한 케이크 요리법

퍼프 페이스트리와 효모 반죽으로 만든 오븐에 꿀 버섯 파이

우유 버섯 파이 : 소금에 절인 신선한 감자와 양파, 사진이 담긴 조리법

포르 치니 버섯 피자 : 사진이 담긴 요리법