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샴 피뇽은 전자 레인지에서 모든면을 고르게 가열하므로 모든 요리가 놀랍도록 맛있게 나옵니다. 버섯은 전체 또는 다진 것뿐만 아니라 채워져도 준비됩니다.
전자레인지로 샴피뇽을 요리할 수 있나요?
샴피뇽은 담그거나 장시간 끓일 필요가 없기 때문에 맛과 준비 속도가 많은 버섯보다 우수합니다. 과일은 예열 처리 없이 신선하게 바로 구울 수 있습니다. 따라서 전자레인지로 요리하는 것이 가능할 뿐만 아니라 필요합니다.결국, 짧은 시간 안에 건강하고 맛있는 요리로 가족을 기쁘게 할 수 있을 것입니다.
전자레인지에서 샴피뇽을 요리하는 방법
샴피뇽은 다양한 재료와 완벽하게 어울리는 만능 제품입니다. 신선한 버섯 대신에 절인 제품이나 냉동 제품을 레시피에 사용할 수 있으며 먼저 냉장고에서만 해동됩니다.
버섯을 통째로 구워 속을 채우고 다양한 야채와 고기와 함께 조리합니다. 피자, 샌드위치, 수프는 샴 피뇽과 함께 매우 맛있습니다.
먼저, 과일을 분류하고 신선한 전체 표본만 남깁니다. 그런 다음 종이 타월로 세척하고 건조시킵니다. 장기간 열처리하면 모든 유용한 미량 원소가 파괴되므로 전자 레인지에서 오랫동안 구워서는 안됩니다.
조리법에서 버섯을 자르라고 요구하는 경우 요리 과정에서 크기가 크게 줄어들므로 아주 잘게 자르지 마십시오.
채우기 위해 가장 큰 표본이 선택됩니다. 작은 것은 수프, 샌드위치, 피자에 추가하는 데 적합합니다.
전자레인지에서 샴피뇽을 요리하는 데 걸리는 시간
버섯은 장기간의 열처리가 필요하지 않습니다. 조리법에 따라 5~10분 동안 굽습니다. 제품이 과다 노출되면 너무 건조해지고 맛이 없어집니다.
전자 레인지에서 샴 피뇽 버섯 요리법
사진이 담긴 조리법은 전자레인지에서 완벽한 샴피뇽을 요리하는 데 도움이 됩니다. 매뉴얼에 명시된 비율을 엄격하게 따를 필요는 없습니다. 가장 중요한 것은 준비 원리를 이해하는 것입니다. 당신의 재량에 따라 좋아하는 야채, 허브, 고기 및 향신료를 추가할 수 있습니다.
전자레인지에서 구운 샴피뇽 전체
뚜껑을 완전히 담그는 향기로운 소스와 함께 전자 레인지에서 신선한 샴 피뇽을 요리하는 것이 맛있습니다. 결과적으로 육즙이 많고 바삭해집니다.
제품 세트:
- 신선한 샴 피뇽 – 380g;
- 향료;
- 꿀 – 25g;
- 소금;
- 마늘 – 2쪽
- 간장 - 60 ml;
- 오일 – 60ml.
요리 과정:
- 과일 위에 물을 붓고 7분간 조리합니다. 시원한. 양식으로 옮깁니다.
- 간장과 기름을 섞으세요. 꿀과 잘게 다진 마늘을 추가합니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 결과 소스를 준비물 위에 붓습니다. 마이크로파.
- 200°에서 1/4시간 동안 굽습니다.
전자레인지에 구운 샴피뇽
버섯에는 단백질이 다량 함유되어 있어 다이어트 메뉴로 적합합니다.
필수 구성요소:
- 샴 피뇽 - 10 개의 큰 과일;
- 식초 – 20ml;
- 양파 – 160g;
- 오일 – 80ml;
- 치즈 – 90g;
- 치킨 필레 – 130g;
- 소금;
- 마요네즈 – 60ml.
준비 단계:
- 식초와 소금, 기름을 섞으세요.
- 캡을 분리합니다(원하는 경우 그대로 둘 수 있습니다). 매리네이드 위에 붓습니다. 8분 동안 그대로 둡니다.
- 다리와 필레를 갈아주세요. 튀김. 마요네즈를 붓고 2분간 끓입니다.
- 모자를 전자레인지에 4분 동안 돌리세요. 전원을 최대로 설정하십시오.
- 액체를 배출하고 튀긴 음식을 채웁니다.
- 팬을 호일로 덮으세요. 공백을 배치하십시오. "그릴" 기능을 켜세요. 4분 동안 요리하세요.
전자레인지에 치즈를 넣은 버섯
전자레인지에 치즈를 곁들인 구운 샴피뇽은 버섯 요리를 좋아하는 모든 사람들을 그 맛으로 놀라게 할 멋진 전채입니다.
필요할 것이예요:
- 샴 피뇽 – 400g;
- 마요네즈 – 80g;
- 치즈 – 500g.
요리 과정:
- 줄기를 제거하십시오. 잘게 썬다.마요네즈를 붓는다. 혼합.
- 결과 혼합물로 뚜껑을 채우십시오.
- 치즈 조각을 갈아서 공작물을 뿌립니다.
- 마이크로파. 시간 - 7분. 최대 전력.
전자 레인지에 사워 크림을 넣은 샴 피뇽
간단하고 빠른 방법을 사용하면 몇 분 안에 부드럽고 육즙이 풍부한 버섯을 준비할 수 있습니다. 이 요리는 어떤 반찬과도 완벽하게 어울립니다. 특히 푹 끓인 밥과 함께 먹으면 정말 맛있습니다.
필요할 것이예요:
- 샴 피뇽 – 400g;
- 치즈 – 50g;
- 양파 – 150g;
- 후추;
- 버터 – 60ml;
- 딜 – 20g;
- 소금;
- 사워 크림 – 100ml.
요리 과정:
- 양파를 깍둑썰기하세요. 소금을 넣다. 후추를 뿌린다. 양식으로 옮깁니다. 버터를 추가합니다.
- 마이크로파. 전원을 100%로 설정하세요. 3분 동안 요리하세요.
- 버섯에 소금을 뿌리십시오. 별도로 약불에서 4분간 조리하세요.
- 준비된 음식을 저어주세요. 사워 크림을 뿌린다. 딜과 강판 치즈를 뿌린다.
- 뚜껑으로 덮으십시오. 같은 모드로 7분간 조리하세요.
전자 레인지에 마요네즈를 넣은 샴 피뇽
요리에는 많은 노력이 필요하지 않으며 결과는 미식가조차도 놀라게 할 것입니다. 엄선된 재료를 성공적으로 조합하면 맛이 좋고 독창적인 요리가 됩니다.
필수 구성요소:
- 향료;
- 샴 피뇽 – 300g;
- 소금;
- 푸른 잎;
- 마요네즈 – 160ml.
요리법:
- 냅킨으로 과일을 헹구고 닦아냅니다. 마요네즈를 뿌린다.
- 소금을 넣다. 마요네즈는 짠맛이 있으니 너무 많이 넣지 마세요.
- 향신료를 뿌린다. 조심스럽게 섞는다.
- 양식으로 옮깁니다. 최대 전력을 켜십시오. 시간 – 20분.
- 허브를 뿌린 감자와 함께 맛있게 드세요.
전자 레인지에 닭고기를 넣은 샴 피뇽
채워진 접시는 뷔페 테이블에 적합하며 가족 저녁 식사도 장식합니다. 향기롭고 가벼워서 그 모습을 보는 사람들이 좋아할 것입니다.
제품 세트:
- 마요네즈 – 40ml;
- 샴 피뇽 – 380g;
- 치킨 필레 – 200g;
- 치즈 – 120g;
- 올리브 오일 – 50ml;
- 양파 – 130g;
- 굵은 소금;
- 사과식초 - 20ml.
단계별 프로세스:
- 식초와 기름을 섞으세요. 소금을 넣고 섞는다.
- 모자를 배치하십시오. 담가 두십시오.
- 다진 필레와 다진 양파를 섞고 익을 때까지 볶습니다. 시원한. 마요네즈와 결합하십시오.
- 모자를 채워라. 치즈 부스러기를 뿌린다.
- 마이크로파. 타이머는 8분입니다. 원하는 경우 다진 허브를 뿌립니다.
전자레인지에 감자를 넣은 샴피뇽
더욱 아름다운 버섯을 준비하면 온 가족이 함께 즐길 수 있는 완벽한 저녁식사가 될 것입니다.
제품 세트:
- 샴 피뇽 – 820g;
- 향료;
- 감자 – 320g;
- 치즈 - 230g;
- 소금;
- 양파 – 130g;
- 올리브 오일 - 80ml;
- 다진 돼지고기 – 420g.
요리 과정:
- 뚜껑을 손상시키지 않고 버섯을 철저히 껍질을 벗기고 헹구십시오. 마른.
- 줄기를 분리하세요. 마요네즈로 뚜껑 안쪽을 코팅합니다. 소금을 넣다.
- 양파를 자른다. 감자를 잘게 썬다. 다진 고기와 함께 냄비에 넣으십시오. 향신료와 소금을 뿌린다.
- 끊임없이 저어주고 끝날 때까지 볶습니다. 식힌 후 뚜껑을 채우세요.
- 강판 치즈를 뿌린다.
- 전자레인지에 넣어 굽습니다. 시간 - 8분. 다진 허브와 함께 제공하십시오.
전자레인지에 샴피뇽과 치즈를 넣은 샌드위치
샌드위치는 피크닉과 직장에서의 간식에 이상적인 옵션입니다. 고기와 함께 샴 피뇽은 간식의 영양가를 높이고 오랫동안 배고픔을 만족시키는 데 도움이됩니다.
필요할 것이예요:
- 흰 빵 – 4개 조각;
- 치즈 – 40g;
- 삶은 고기 – 얇은 조각 4개;
- 다진 튀긴 샴 피뇽 – 40g;
- 올리브 – 4 개;
- 버터 – 60g;
- 토마토 – 250g;
- 양파 – 120g;
- 달콤한 고추 – 230g.
단계별 프로세스:
- 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 버터 20g을 넣고 볶습니다. 야채는 황금색이되어야합니다. 다진 버섯과 결합하십시오.
- 조심스럽게 씨를 제거한 후 토마토를 조각으로 자르고 고추를 고리 모양으로 자릅니다.
- 빵을 토스트하고 식힌 후 버터를 바르세요. 각 조각에 고기를 놓습니다. 양파-버섯 혼합물로 덮습니다. 그 위에 토마토와 달콤한 고추를 놓습니다.
- 강판 치즈를 뿌린다.
- 마이크로파. 중간 전원을 켜고 30분 동안 스낵을 유지하세요.
- 올리브로 장식하여 제공합니다.
전자레인지에 넣은 소매에 담긴 버섯
이 조리법은 게으른 주부에게 이상적입니다. 2분 동안만 요리를 구우면 됩니다. 준비를 위해 가장 작은 과일이 선택됩니다.
제품 세트:
- 백리향 잎 – 5g;
- 샴 피뇽 – 180g;
- 드라이 화이트 와인 - 80ml;
- 바다 소금;
- 올리브 오일 – 15ml.
요리 과정:
- 버섯을 씻고 말리십시오. 기름을 뿌리고 백리향을 넣고 저어줍니다. 소금을 뿌린다.
- 소매에 넣습니다. 와인을 따르십시오. 특수 클램프로 가장자리를 고정합니다.
- 3분 동안 요리하세요. 전력은 최대이어야합니다.
- 슬리브를 엽니다. 액체를 배출하십시오.
전자레인지에 베이컨을 넣은 버섯
으깬 감자와 잘 어울리는 또 다른 육즙이 풍부한 옵션입니다.
필요할 것이예요:
- 버터 – 20g;
- 샴 피뇽 – 500g;
- 소금;
- 라드 - 120g;
- 후추;
- 양파 – 180g.
요리 방법:
- 양파를 입방체로 자르고 샴 피뇽을 조각으로 자릅니다. 베이컨은 작은 조각으로 잘라야 합니다.
- 내열 용기에 라드, 양파, 오일을 넣습니다. 최대 전력으로 소테하세요. 뚜껑을 덮지 마십시오.
- 버섯을 추가합니다. 후추를 뿌린 후 소금을 뿌린다. 젓다.뚜껑으로 덮으십시오. 6분 동안 요리하세요. 이 시간 동안 두 번 저어줍니다.
- 5분 동안 열지 않고 그대로 두십시오.
전자레인지에 샴피뇽을 넣은 피자
샴 피뇽은 좋아하는 이탈리아 요리에 특별한 맛을 더하는 데 도움이 될 것입니다. 레시피의 권장 사항을 따르면 몇 분 안에 맛있는 피자를 준비할 수 있습니다.
필요할 것이예요:
- 살라미 소시지 – 60g;
- 기성품 피자 베이스 – 미디엄 1개;
- 치즈 – 120g;
- 샴 피뇽 – 120g;
- 케첩 – 80ml;
- 양파 – 130g.
요리법:
- 케첩으로 베이스에 그리스를 바릅니다.
- 버섯과 살라미는 얇은 조각으로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다. 베이스 위에 고르게 펴 바릅니다.
- 마이크로파. 최대 모드를 8분 동안 켜십시오.
- 치즈를 갈아주세요. 공작물을 뿌립니다. 3분 더 조리하세요.
전자레인지에 버섯과 샴피뇽을 넣은 수프
버섯은 훈제 제품과 완벽하게 어울립니다. 따라서 이러한 탠덤은 빠르고 맛있고 향기로운 수프를 준비하는 데 도움이됩니다.
필수 구성요소:
- 훈제 소시지 – 대형 5개;
- 소금;
- 물 – 1.7 l;
- 샴 피뇽 – 150g;
- 딜 – 20g;
- 파스타 – 20g;
- 감자 – 380g.
요리 방법:
- 감자를 작은 입방체로 자르고 버섯을 조각으로 자릅니다.
- 소시지를 자른 다음 딜을 자릅니다.
- 버섯과 감자를 물에 붓습니다. 최대 모드를 6분 동안 켜십시오.
- 소시지와 파스타를 추가합니다. 소금을 뿌린다. 3분 동안 요리하세요.
- 허브를 뿌린다.
유용한 팁
품질이 낮은 버섯은 요리의 모양과 맛을 망칠 수 있습니다. 구매하고 보관할 때 다음 사항을 고려하는 것이 중요합니다.
- 신선한 제품만 구매하시면 됩니다. 과일의 표면은 가볍고 뚜껑에 최소한의 반점이 있어야합니다.
- 버섯은 빨리 상하기 때문에 즉시 조리해야 합니다. 시간이 없으면 과일에 소금물이 채워집니다. 이 경우 약 7시간 동안 모양과 맛이 유지됩니다.
- 향신료는 기분 좋은 버섯 향과 맛을 쉽게 방해하므로 최소한의 양으로 첨가됩니다.
- 다리를 분리해야 할 경우 칼을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 팁이 캡을 쉽게 손상시키기 때문입니다. 티스푼을 사용하는 것이 좋습니다. 또한 필요한 경우 펄프의 일부를 쉽게 제거할 수 있습니다.
- 캡을 채우는 과정에서 다리가 불필요하게 남아 있으면 나머지 부품을 버릴 필요가 없습니다. 다진 고기, 수프 또는 스튜에 추가할 수 있습니다.
맛이 높음에도 불구하고 샴 피뇽은 소화가 어려운 제품으로 위장관에 큰 부담을줍니다. 그러므로 그들을 남용해서는 안됩니다.
결론
전자레인지에 넣는 버섯은 경험이 없는 요리사도 다룰 수 있는 가볍고 향기로운 요리입니다. 실험을 통해 가족, 친구들과 함께 즐길 수 있는 새로운 간식을 매일 만들 수 있습니다.
