눈송이 샐러드 : 닭고기, 크랩 스틱 사진이 포함된 레시피

닭고기를 곁들인 눈송이 샐러드는 기분 좋은 맛뿐만 아니라 아름다운 외관으로도 구별되는 풍성한 전채입니다. 이 요리는 모든 명절 테이블의 하이라이트가 될 수 있습니다.

눈송이 샐러드 준비 방법

다양한 종류의 닭고기를 곁들인 눈송이 샐러드는 재료 층이 번갈아 가며 마요네즈가 묻어나는 전채 요리입니다. 평균 요리 시간은 약 20분 정도 걸리지만 최고의 맛을 얻으려면 샐러드 그릇을 냉장고에 몇 시간 동안 넣어서 층이 소스에 담가질 시간을 갖고 요리가 더 부드럽고 균형을 이루도록 하는 것이 좋습니다.

미래 요리의 맛은 재료 선택에 달려 있습니다. 잘못 선택한 구성 요소 하나가 전체 샐러드를 망칠 수 있습니다. 실수를 피하고 모든 가족 구성원과 손님을 기쁘게 할 수 있는 맛있는 간식을 만들기 위해서는 숙련된 요리사와 주부의 조언을 듣는 것이 좋습니다.

1. 대부분의 요리법에는 닭고기 달걀이 사용됩니다. 요리하기 전에 신선한지 확인하는 것이 중요합니다.이렇게하려면 용기에 소량의 일반 물을 붓고 계란을 그 안에 넣으십시오. 결과적으로 제품이 위로 뜨면 제품이 손상되었음을 의미합니다. 계란이 바닥에 남아 있으면 신선도는 걱정할 필요가 없습니다.
2. 주부들은 가공 치즈를 갈는 과정을 단순화하기 위해 오랫동안 약간의 트릭을 생각해 냈습니다. 몇 분 전에 미리 냉동실에 넣어두어야 합니다. 치즈가 얼면 갈기가 더 어려워지고 더 쉬워집니다.
3. 샐러드용 토마토는 육즙이 많고 잘 익은 상태여야 합니다. 결함이 있거나 신뢰할 수 없는 채소는 섭취하지 마십시오. 너무 물기가 많은 토마토는 샐러드를 망칠 수 있으며, 샐러드는 액체이고 부드러워질 수 있습니다.
4. 샴피뇽은 요리하기 전에 깨끗이 씻어야 합니다. 이를 위해 물로 철저히 씻고 눈에 보이는 먼지를 제거하고 줄기 맨 아래 부분을 잘라내어 필름을 캡에서 제거합니다.

자두와 닭고기를 곁들인 눈송이 샐러드

Puff Snowflake는 말 그대로 20분 안에 준비할 수 있습니다. 간단하고 저렴한 재료를 사용하여 만들어졌으며 맛이 매우 즐겁고 특이합니다.

재료:

• 닭 가슴살 1개;
• 자두 100g;
• 샴 피뇽 200g;
• 닭고기 달걀 3개;
• 치즈 100g;
• 양파 1개;
• 호두 100g;
• 마요네즈, 식물성 기름, 소금 - 맛.

단계별 준비:

1. 자두를 끓는 물에 1시간 정도 담가둡니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
3. 버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 또한 프라이팬에 볶고 튀긴 양파와 섞습니다.
4. 양파와 버섯에 소금과 후추를 뿌립니다.
5. 삶은 닭고기를 약 1cm x 1cm 크기의 작은 입방체로 자릅니다.
6. 닭고기 달걀을 단단하게 삶아서 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리하세요.
7. 노른자는 굵은 강판에, 흰자는 중간 강판에 갈아주세요.
8. 또한 중간 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.
9. 호두를 고기 분쇄기, 믹서기에서 부스러기로 갈거나 칼로 작은 조각으로 자릅니다.
10. 자두가 부드러워지면 작은 조각으로 잘라야 합니다.
11. 층으로 쌓인 샐러드 만들기를 시작하십시오. 편의상 편리한 직경의 둥근 모양을 사용해야 합니다.
12. 첫 번째 층에 자두를 놓고 전체 표면에 펴고 소금을 넣고 그 위에 마요네즈를 뿌립니다.
13. 잘게 썬 닭고기를 올리고 소스를 얹습니다.
14. 양파와 버섯을 넣고 마요네즈 층을 반복합니다.
15. 노른자를 파와 섞어서 위에 놓고 마요네즈로 윤활을 반복할 수 있습니다.
16. 그 위에 단단한 치즈와 소스를 올려주세요.
17. 호두 부스러기를 넣고 달걀 흰자로 눈송이 모양을 완성하세요.

레이어드 샐러드는 통풍이 잘되고 가벼워집니다. 단백질의 최상층은 눈덮개 역할을 합니다. 아름다움을 위해 석류씨나 크랜베리를 첨가할 수 있습니다.

닭고기와 석류를 곁들인 눈송이 샐러드

이 버전의 요리법은 주부들 사이에서 인기가 있습니다. 이 눈송이는 준비하기 쉽고 매우 화려하기 때문입니다.

재료:

• 치킨 필레 2개;
• 닭고기 달걀 6개;
• 토마토 2개;
• 페타 치즈 200g;
• 석류, 마늘, 마요네즈, 소금-맛보기.

단계별 준비:

1. 치킨 필레를 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
2. 닭고기 달걀을 삶아 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
3. 토마토를 씻고 큰 입방체로 자릅니다.
4. 마늘을 껍질을 벗기고 고운 강판에 갈거나 특별한 분쇄기를 사용하여 자릅니다.
5. 페타 치즈를 큐브로 자릅니다.
6. 샐러드 그릇 바닥에 마요네즈를 발라 샐러드 만들기를 시작하세요.
7. 닭고기를 넣고 코팅하십시오.
8. 다진 계란, 소금을 넣고 마요네즈를 얇게 바르십시오.
9. 토마토를 한 겹 올리고 그 위에 마늘을 살짝 뿌린 뒤 소스를 반복해서 얹어줍니다.
10. 치즈 큐브를 얹고 석류씨로 마무리합니다.

석류 덕분에 샐러드가 밝아졌습니다. 따라서 모든 휴일 테이블의 하이라이트가 될 것입니다.

크랩 스틱을 곁들인 눈송이 샐러드

풍성한 요리를 준비하는 데 말 그대로 몇 분 밖에 걸리지 않으며 결과는 그 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 닭고기 달걀 5개;
• 닭고기 150g;
• 사과 1개;
• 크랩 스틱 150g;
• 가공 치즈 1개;
• 소수의 구운 땅콩 또는 호두 커널;
• 마요네즈, 소금-맛보기.

단계별 준비:

1. 닭고기 달걀을 삶아 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리합니다.
2. 흰자를 잘게 갈아서 포크로 노른자를 자릅니다.
3. 닭고기를 작은 입방체 또는 조각으로 자릅니다.
4. 사과를 씻어서 굵은 강판에 갈아주세요.
5. 칼을 이용해 게살을 자릅니다.
6. 중간 강판에 가공 치즈를 갈아주세요.
7. 믹서기, 고기 분쇄기 또는 일반 칼을 사용하여 견과류를 갈아주세요.
8. 다진 달걀 흰자 절반을 용기 바닥에 놓고 층상 샐러드 만들기를 시작하세요.
9. 마요네즈로 층에 기름을 바르고 약간의 소금을 첨가하십시오.
10. 치즈를 깔고 마요네즈를 발라주세요.
11. 노른자, 게살, 사과, 닭고기, 견과류에 대해서도 같은 과정을 반복하세요.
12. 백인의 절반으로 눈송이 샐러드 형성을 완료하십시오.눈 모자와 비슷한 가벼운 층에 배치하십시오.

눈송이를 냉장고에 몇 시간 동안 넣고 그 전에 딸기나 허브로 장식하는 것이 좋습니다.

결론

닭고기를 곁들인 눈송이 샐러드는 명절 동안 인기 있는 요리입니다. 다채로운 겨울 전채는 축제 테이블에 적합하며 가볍고 풍부한 맛으로 가족과 손님을 확실히 기쁘게 할 것입니다.