콘텐츠
- 1 클라우드베리 잼의 유익한 특성
- 2 클라우드베리잼을 올바르게 만드는 방법
- 3 클라우드베리 5분
- 4 겨울을 위한 가장 간단한 클라우드베리 잼 레시피
- 5 물 없이 클라우드베리잼 만드는 법
- 6 씨앗이 들어간 클라우드베리 잼
- 7 씨 없는 클라우드베리 잼
- 8 클라우드베리를 곁들인 딸기잼
- 9 카렐리안 클라우드베리 잼 레시피
- 10 꿀을 넣은 클라우드베리 잼 레시피
- 11 요리하지 않고 클라우드베리 잼
- 12 설탕이 들어가지 않은 클라우드베리 잼
- 13 오렌지가 들어간 클라우드베리 잼
- 14 딸기가 들어간 클라우드베리 잼
- 15 겨울 동안 설탕을 곁들인 클라우드베리
- 16 잣을 곁들인 클라우드베리 잼
- 17 레몬을 곁들인 클라우드베리 잼 레시피
- 18 걸쭉한 클라우드베리잼
- 19 오븐에 가루 설탕을 넣은 부드러운 클라우드베리 잼
- 20 화이트 와인으로 클라우드베리잼 만드는 법
- 21 사과와 함께 겨울을위한 클라우드 베리 잼
- 22 링곤베리로 클라우드베리 잼 만드는 법
- 23 느린 밥솥에 클라우드 베리 잼 레시피
- 24 클라우드베리 잼 보관 규칙
- 25 결론
불행히도 이렇게 맛있고 건강한 베리는 북부 주민들에게만 제공되므로 모든 사람이 Pyatiminutka 클라우드베리 잼을 구입할 여유가 있는 것은 아닙니다. 이 진미는 가족과 함께하는 겨울 저녁이나 휴일 디저트로 유용할 것입니다.
클라우드베리 잼의 유익한 특성
신체에 매우 중요한 이점을 지닌 클라우드베리 잼에는 많은 특성이 있습니다.집에서 만든 천연 제품은 다음과 같은 이점을 제공합니다.
- 면역체계를 강화한다;
- 시각적 기능을 지원합니다.
- 신체의 다양한 과정을 활성화합니다.
- 혈관에 근긴장도와 탄력성을 제공합니다.
- 조직 가스 교환 및 세포 성장을 개선합니다.
- 지적 능력에 긍정적인 영향을 미칩니다.
- 노화 과정을 늦추십시오.
클라우드베리 준비 "Pyatiminutka"는 맛있는 간식일 뿐만 아니라 활력을 지원하는 수단이기도 합니다. 이 제품은 하루 종일 건강을 보장하고 기분을 좋게 하며 오랫동안 정상적으로 기능할 수 있도록 도와줍니다.
클라우드베리잼의 칼로리 함량
칼로리 함량은 구성 요소의 양과 비율에 따라 다릅니다. 평균적으로 제품의 에너지 가치는 다음과 같습니다.
칼로리 함량(kcal) | 단백질(g) | 지방(g) | 탄수화물(g) |
272 | 0 | 0 | 68 |
클라우드베리잼을 올바르게 만드는 방법
숙련된 요리사는 Five Minute 트위스트를 준비할 때 프로세스를 크게 촉진할 수 있는 몇 가지 중요한 미묘한 점을 확인했습니다.
- 요리를 시작하기 전에 필요한 재료가 모두 갖추어져 있는지 확인하세요. 열매는 익었고 황색을 띠어야 합니다. 과일을 분류하여 손상된 표본을 모두 제거하고 철저히 씻어야 합니다.
- 많은 수의 씨앗을 제거하려면 미세한 체로 열매를 갈아야합니다.
- 산화 과정의 시작을 피하기 위해 에나멜이나 유리 용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 완성된 제품은 따뜻한 방에서 최소 24시간 동안 식혀야 합니다.
클라우드베리를 요리하는 데 걸리는 시간
클라우드베리를 제대로 요리하려면 재료를 올바르게 선택하고 준비하는 것뿐만 아니라 얼마나 요리해야 하는지도 알아야 합니다.실제로 요리 시간은 선택한 요리 방법의 기술에 따라 다릅니다. 더 두꺼운 두께를 위해 아주 오랫동안 불에 붙일 수도 있고, 열처리를 완전히 생략하여 유용한 물질의 최대량을 보존할 수도 있습니다.
클라우드베리 5분
단시간의 열처리가 특징인 '5분'의 빠른 조리방법은 맛있는 디저트를 재현하는데 도움이 될 것이다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- 설탕 1kg;
- 물 1.5잔.
레시피에 따른 작업 순서:
- 물과 과립 설탕을 결합하고 완전히 녹을 때까지 계속 불을 붙입니다.
- 끓는 물에 주성분을 붓고 5분간 불을 붙인다.
- 식힌 후 약 5분 동안 다시 가열하세요.
- 혼합물을 체로 갈아서 씨를 분리하고 다시 5분간 끓입니다.
- 용기에 붓고 밀봉합니다.
겨울을 위한 가장 간단한 클라우드베리 잼 레시피
사진이 포함된 레시피는 향기로운 클라우드베리 잼을 만드는 데 도움이 되며 과정의 모든 미묘함을 자세히 보여줍니다.
필수 재료:
- 과일 700g;
- 설탕 700g;
- 물 250ml.
레시피에 따른 작업 순서:
- 씻은 과일을 특별히 주의해서 분류하세요.
- 물과 과립 설탕을 섞고 시럽이 형성될 때까지 끓입니다.
- 베리를 시럽에 10분 동안 넣고 체로 갈아서 6~7분 동안 다시 붓습니다.
- 미리 준비한 용기에 클라우드베리의 달콤함을 붓고 식혀주세요.
물 없이 클라우드베리잼 만드는 법
물 없이 5분 동안 만든 클라우드베리 잼은 주스가 희석되지 않고 최대의 유익한 품질을 유지하기 때문에 훨씬 더 풍부하고 건강합니다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- 설탕 1kg.
레시피에 따른 작업 순서:
- 과일을 씻어서 분류해 보세요.
- 굵은 설탕과 섞어 밤새 냉장고에 넣어두세요.
- 혼합물을 저어주면서 20~25분 동안 약한 불에 두세요.
- 혼합물을 체에 걸러내고 다시 끓입니다.
- 클라우드베리 간식을 깨끗한 용기에 붓고 밀봉하세요.
씨앗이 들어간 클라우드베리 잼
비타민과 미네랄의 최대량을 보존하려면 씨앗을 제거하는 단계를 제외하는 것이 좋습니다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- 설탕 1kg;
- 물 1잔.
레시피에 따른 작업 순서:
- 주재료를 씻어서 씨를 제거하지 않고 잘게 썬다.
- 약한 불을 켜서 설탕과 함께 30분 동안 끓입니다.
- 클라우드베리의 진미인 "Five Minute"를 병에 붓고 식혀주세요.
씨 없는 클라우드베리 잼
많은 사람들에게 클라우드베리의 달콤한 “Pyatiminutka”에 들어 있는 작은 씨앗이 문제입니다. 이 경우 씨앗을 제거하도록 고안된 간단한 방법을 사용할 수 있습니다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- 설탕 1kg.
레시피에 따른 작업 순서:
- 헹구고 씨를 제거한 후 믹서기를 사용하여 열매를 자릅니다.
- 설탕과 섞어 불을 붙입니다.
- 약 30분 동안 끓이고 규칙적으로 저어줍니다.
- 준비된 Pyatiminutka 과자를 병에 넣고 식혀주세요.
클라우드베리를 곁들인 딸기잼
두 가지 베리의 조합은 "Five Minutes" 진미에 최대의 이점을 제공할 수 있습니다. 유일한 단점은 열매가 서로 다른 식물성 식물에서 자라기 때문에 같은 기간에 찾고 수집하기가 어렵다는 것입니다.
필수 재료:
- 물 400ml;
- 설탕 700g;
- 딸기 250g;
- 북부 열매 250g.
레시피에 따른 작업 순서:
- 주요 북부 성분을 끓는 물에 붓고 스토브에 5 분간 보관하십시오.
- 설탕과 섞어서 5분간 더 끓입니다.
- 식힌 후 멸균된 병에 붓습니다.
카렐리안 클라우드베리 잼 레시피
카렐리안 클라우드베리 잼은 씨앗을 제거하지 않고 구연산으로 준비됩니다.
필수 재료:
- 열매 1kg;
- 설탕 1kg;
- 1 티스푼 구연산.
레시피에 따른 작업 순서:
- 모든 재료를 합치고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 항아리에 붓고 밀봉하십시오.
꿀을 넣은 클라우드베리 잼 레시피
설탕 섭취를 줄이는 가장 좋은 방법은 설탕 섭취를 꿀로 바꾸는 것입니다.
필수 재료:
- 북부 열매 1kg;
- 꿀 1.5kg;
- 물 500ml.
레시피에 따른 작업 순서:
- 꿀과 물을 섞어서 끓입니다.
- 주재료를 넣고 끓여 식힌다.
- 이 과정을 세 번 반복하고 달콤한 클라우드베리 "Pyatiminutka"를 병에 분배합니다.
요리하지 않고 클라우드베리 잼
열처리가 없기 때문에 "Five Minutes" 준비 과정이 크게 빨라지고 단순화됩니다. 이 디저트는 오랫동안 보관되며 추운 저녁에 온 가족이 기뻐할 것입니다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- 설탕 500g.
작업 순서:
- 과일을 씻고 말리십시오.
- 과립 설탕과 결합하십시오.
- 퓨레가 될 때까지 믹서기에서 재료를 갈아주세요.
- 클라우드베리 달콤한 "Pyatiminutka"를 소독된 병에 붓고 밀봉하세요.
설탕이 들어가지 않은 클라우드베리 잼
과립 설탕이 들어 있지 않은 클라우드베리 진미 "Pyatiminutka"는 귀중한 비타민과 미네랄만으로 몸을 포화시키기 때문에 다이어트 중인 사람들에게 적합합니다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- 물 500~700ml.
레시피에 따른 작업 순서:
- 소독된 병에 과일을 담는다.
- 모든 것을 물로 채우십시오.
- 거즈로 덮고 뚜껑을 닫습니다.
- 클라우드베리 달콤한 "Pyatiminutka"를 5~10도 온도에서 보관하세요.
오렌지가 들어간 클라우드베리 잼
오렌지는 클라우드베리 디저트 "Pyatiminutka"에 신맛을 더해주고 추운 계절에 필요한 면역력을 유지하는 데 필요한 많은 비타민을 제공합니다.
필수 재료:
- 열매 1kg;
- 설탕 1kg;
- 오렌지 1개.
레시피에 따른 작업 순서:
- 과일에 과립 설탕을 주입하고 30분 동안 약한 불을 유지합니다.
- 다진 오렌지와 결합하십시오.
- 항아리에 넣고 밀봉합니다.
딸기가 들어간 클라우드베리 잼
클라우드베리 진미 "Pyatiminutka"를 장기간 보관하면 딸기와 산의 달콤한 맛이 눈에 띄게 나타납니다.
필수 재료:
- 열매 500g;
- 딸기 500g;
- 설탕 1kg.
작업 순서:
- 열매를 섞고 과립 설탕을 뿌린다.
- 2~3시간 정도 기다립니다.
- 약 30분 동안 요리하세요.
- 항아리에 붓고 밀봉하십시오.
겨울 동안 설탕을 곁들인 클라우드베리
겨울을 위한 클라우드베리 디저트 "Five Minutes"를 준비하는 빠르고 쉬운 방법은 모든 가족과 친구들이 가장 좋아하는 간식이 될 것이며 휴가 기간 동안 손님을 놀라게 할 것입니다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- 설탕 1kg.
레시피에 따른 작업 순서:
- 과립 설탕으로 과일을 덮으십시오.
- 모르타르를 사용하여 갈아줍니다.
- 무명천에 넣고 밤새 물기를 빼주세요.
- 시럽을 병에 넣고 밀봉합니다.
잣을 곁들인 클라우드베리 잼
특이한 맛과 추가적인 영양가는 "Five Minute" 트위스트에 독특한 세련미를 더해줍니다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- 설탕 600g;
- 잣 100g;
- ½ 큰술. 물.
작업 순서:
- 열매를 물과 함께 약 15분 동안 끓입니다.
- 혼합물을 체로 갈아주세요.
- 견과류와 굵은 설탕을 섞어 5분간 조리한 후 준비된 클라우드베리 달콤한 "Pyatiminutka"를 병에 붓습니다.
레몬을 곁들인 클라우드베리 잼 레시피
비타민 C 함량이 높지만 레몬 주스를 첨가하도록 고안된 맛있는 클라우드베리 잼입니다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- ½ 레몬;
- 설탕 1.2kg;
- 드라이 화이트 와인 500ml.
레시피에 따른 작업 순서:
- 과일과 레몬즙을 섞어 냉장고에 보관하세요.
- 과립 설탕과 와인을 섞어 끓입니다.
- 식힌 과일을 넣고 걸쭉해질 때까지 조리합니다.
- Pyatiminutka 클라우드베리 잼을 멸균된 병에 붓습니다.
걸쭉한 클라우드베리잼
두꺼운 진미 "Pyatiminutka"는 구운 식품과 샌드위치에 탁월한 충전재 역할을합니다.
필수 재료:
- 과일 1kg;
- 설탕 1kg.
작업 순서:
- 과일을 과립 설탕과 결합하고 밤새도록 두십시오.
- 그런 다음 혼합물을 30분 동안 끓입니다.
- 항아리에 붓고 닫습니다.
오븐에 가루 설탕을 넣은 부드러운 클라우드베리 잼
이 섬세하고 빠른 디저트는 온 가족이 좋아하는 간식이 될 것입니다. 트위스트는 당신의 기분을 고양시키고 겨울철에 당신을 따뜻하게 해줄 것입니다.
필수 재료:
- 열매 1kg;
- 가루 설탕 500g.
레시피에 따른 작업 순서:
- 과일을 베이킹 시트에 놓고 가루로 덮습니다.
- 180도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 구워주세요.
- 저어주고 5분간 더 기다린 후 병에 분배합니다.
화이트 와인으로 클라우드베리잼 만드는 법
많은 미식가와 맛있는 과자를 좋아하는 사람들의 마음을 사로잡을 빠르고 매콤한 클라우드베리 별미입니다.
필수 재료:
- 열매 1kg;
- 레몬 1개의 주스;
- 1 큰술. 드라이 화이트 와인;
- 설탕 1.3kg.
레시피에 따른 작업 순서:
- 과일 위에 주스를 붓고 30분 동안 그대로 두세요.
- 와인, 굵은 설탕을 넣고 30분간 조리합니다.
- 항아리에 붓고 밀봉하십시오.
사과와 함께 겨울을위한 클라우드 베리 잼
사과는 기분 좋은 맛과 많은 유용한 마이크로 및 매크로 요소로 클라우드베리 잼을 완벽하게 보완합니다.
필수 재료:
- 열매 1kg;
- 사과 2-3개;
- 설탕 1kg;
- 물 100ml.
레시피에 따른 작업 순서:
- 과일을 섞어서 푸드 프로세서를 사용하여 퓌레로 만듭니다.
- 과립 설탕과 섞고 물로 희석하여 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
- 항아리에 붓습니다.
링곤베리로 클라우드베리 잼 만드는 법
이러한 건강한 베리의 조합은 디저트의 맛뿐만 아니라 유익한 특성에도 큰 영향을 미칩니다.
필수 재료:
- 북부 열매 500g;
- 링곤베리 500g;
- 설탕 1kg.
레시피에 따른 작업 순서:
- 과일을 블렌더로 갈아서 원하는 경우 무명천이나 체로 걸러냅니다.
- 과립 설탕을 넣고 30분 동안 요리합니다.
- 클라우드베리 디저트를 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
느린 밥솥에 클라우드 베리 잼 레시피
큰 노력 없이 빠르게 트위스트를 준비하는 가장 좋은 방법은 현대 기술의 기능을 활용하는 것입니다. 물을 사용하지 않고 클라우드베리 잼을 만드는 방법은 기존의 방법보다 훨씬 맛있고 풍부합니다.
필수 재료:
- 열매 1kg;
- 설탕 1kg.
레시피에 따른 작업 순서:
- 슬로우 쿠커에 깨끗한 베리를 넣으십시오.
- 굵은 설탕과 섞어서 2~3시간 동안 담가둡니다.
- 뚜껑을 닫지 않은 채 한 시간 동안 끓인다.
- 클라우드베리 잼을 용기에 붓고 식혀주세요.
클라우드베리 잼 보관 규칙
요리 후에는 트위스트가 완전히 식을 때까지 기다린 다음 특수 조건으로 보내야합니다. 온도가 0도에서 15도 사이이고 통풍이 잘되는 암실이면 어디든지 가능합니다. 2년 이상 보관하지 마십시오.
결론
북부 베리에 접근하기가 용이하다면 그러한 진미를 맛보고 Pyatiminutka 클라우드베리 잼을 준비할 기회를 놓치지 마십시오. 이 디저트는 몸에 귀중한 이점을 가져다 줄 것이며 추운 저녁에 가장 여름 분위기를 조성하는 데 도움이 될 것입니다.