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모호한 외관으로 인해 말린 무화과는 인기가 없습니다. 그러나 보관 및 운송 조건이 까다롭기 때문에 신선한 형태로 선반에서 거의 발견되지 않습니다. 말린 무화과의 신체에 대한 이점과 해로움은 모든 사람에게 알려져 있지 않습니다. 이 제품은 철분과 비타민 B의 일일 요구량을 부분적으로 보충할 수 있다고 믿어집니다.
말린 무화과의 신체에 대한 이점
무화과나무는 아열대 기후 지역에서 자랍니다. 그 열매를 무화과나무 또는 무화과라고 합니다. 신선할 때, 그들은 3일 이상 동안 그 맛과 유익한 특성을 유지합니다. 따라서 무화과는 말린 형태로 가장 흔히 발견됩니다. 다음 물질의 함량으로 인해 가치가 있습니다.
- 셀룰로오스;
- 망간;
- 피신;
- 칼슘;
- 다중불포화지방산;
- 탄닌;
- 나트륨;
- 항산화제;
- 과당과 포도당;
- 펙틴;
- 베타 카로틴.
말린 과일은 신선한 과일에 비해 덜 건강합니다. 그들은 병용 요법 중에 식단에 도입됩니다. 무화과나무는 신체의 방어력을 활성화시키는 전반적인 강화 효과가 있습니다. 정기적으로 섭취하면 체중 감량과 나쁜 콜레스테롤 제거에 도움이 됩니다.말린 무화과의 유익한 특성은 다음과 같습니다.
- 혈압 감소;
- 생식 기관 기능의 정상화;
- 호흡기 기능 회복;
- 뼈 강화;
- 거담효과;
- 당뇨병 예방;
- 독성 물질 제거;
- 소화관의 기능을 개선합니다.
과당 함량으로 인해 제품은 신체의 에너지 보유량을 빠르게 보충합니다. 식단에 지속적으로 존재하면 철 결핍성 빈혈에 중요한 헤모글로빈 양을 적절한 수준으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 말린 무화과도 트립토판 함량이 높아 가치가 높습니다. 이 물질은 수면의 질을 담당하는 멜라토닌 생산에 참여합니다.
펙틴의 존재로 인해 베리는 재생 과정을 가속화합니다. 루틴은 비타민 C의 흡수를 향상시키므로 의사는 말린 무화과나무와 감귤류를 결합하는 것이 좋습니다. 구성에 피신이 존재하기 때문에 혈액 응고 수준이 감소합니다.
무화과나무는 아이를 낳고 임신을 계획하는 여성에게 가장 유용합니다. 이 제품에는 다량의 엽산이 포함되어 있습니다. 이는 아기의 신경계의 적절한 형성을 촉진합니다. 임신 중에 약을 복용하는 것은 바람직하지 않기 때문에 감기 치료에 말린 무화과를 권장하는 경우가 많습니다. 생식 문제의 경우 에스트로겐 생성을 자극하기 위해 무화과를 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 결과적으로 월경주기의 빈도가 정상화되고 신경계 상태가 안정됩니다.
건강한 생활 방식을 지지하는 사람들을 위한 무화과나무의 이점은 제품의 영양가와 달콤한 맛 때문입니다. 덕분에 밀가루 디저트와 초콜릿을 대체합니다.강렬한 신체 활동 중에 무화과는 골격계를 강화하여 부상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
무화과의 효능을 고려하면 다음과 같은 경우에 사용하는 것이 좋습니다.
- 감기;
- 심혈 관계 병리 예방;
- 혈액 내 콜레스테롤 수치 증가;
- 장 기능 장애;
- 뼈 취약성;
- 유해 물질의 몸을 정화해야 할 필요성;
- 피부 발진 및 색소 침착;
- 비타민제.
말린 무화과가 왜 해로운가요?
금기 사항에 반하여 제품을 섭취하면 무화과 나무의 효능이 무력화됩니다. 주요 단점은 완하제 효과입니다. 이동 중, 방문 중 또는 직장에서 이 효과는 사람을 불편한 위치에 놓을 수 있습니다. 위에 표시된 사진의 말린 무화과에는 많은 금기 사항이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 당뇨병;
- 위장관 질환;
- 통풍;
- 급성 췌장염;
- 설사.
무화과나무 열매는 설탕 함량이 높기 때문에 제한된 양으로 섭취해야 합니다. 무화과나무를 과도하게 사용하면 장 점막을 자극하여 염증 과정을 악화시킬 수 있습니다. 대사 과정도 느려지고 우식 위험이 증가합니다. 올바르게 그리고 적당히 섭취하면 말린 무화과는 건강에 해롭지 않습니다. 제품을 남용하면 다음과 같은 반응이 나타날 수 있습니다.
- 신체 활동 감소;
- 공허;
- 저혈압 증상;
- 강렬한 체중 증가;
- 알레르기.
제품 불내증은 항체가 혈액으로 방출되는 것을 동반합니다. 이 경우 알레르기 증상이 즉시 또는 점진적으로 나타날 수 있습니다.과민증의 가장 흔한 징후로는 발진, 눈물, 복통 및 가려움증이 있습니다. 드문 경우지만 알레르기가 너무 빨리 발생하여 Quincke의 부종이 발생합니다. 호흡기를 완전히 막아 사망에 이르게 할 위험이 있습니다.
집에서 무화과를 말리는 방법
무화과의 효능을 더 오래 보존하려면 집에서 말릴 수 있습니다. 처음에는 올바른 신선한 과일을 선택해야 합니다. 변형되어서는 안됩니다. 무화과나무가 덜 익은 경우 냉장고에 3일 동안 넣어 숙성시킨다. 성숙도는 두껍고 어두운 보라색 피부로 표시되며 압력에 약간 잘 적응합니다. 표면이 너무 단단하면 운송 및 보관 조건을 위반했음을 나타냅니다. 그런 베리를 사는 것은 바람직하지 않습니다.
말린 무화과는 다음과 같이 준비됩니다.
- 과일은 반으로 자르고 용기에 담습니다. 그들은 주스를 방출하기 위해 과립 설탕을 위에 뿌렸습니다.
- 베리는 냉장고에 24시간 동안 보관됩니다.
- 시럽은 별도로 준비됩니다. 같은 양의 물과 설탕을 작은 용기에 붓습니다. 과립 설탕이 완전히 녹을 때까지 시럽을 약한 불로 끓입니다.
- 각 무화과 반쪽을 시럽에 담근 다음 껍질이 아래로 향하도록 쟁반에 놓습니다.
- 과일은 오븐, 전기 건조기 또는 햇볕에 3시간 동안 건조됩니다.
얼마나 먹을 수 있고 얼마나 정확하게 먹을 수 있습니까?
말린 무화과는 다양한 음식과 잘 어울립니다. 시리얼, 디저트, 샐러드 및 따뜻한 요리에 추가됩니다. 가금류와 양고기와 잘 어울립니다. 무화과나무 열매는 치료용 팅크와 달인을 준비하는 데 사용됩니다.으깨어 담그면 손상된 피부 표면을 치료하는 데 사용됩니다. 무화과 덩어리를 문제 부위에 놓고 멸균 붕대로 감습니다.
성행위를 증가시키기 위해 남성은 제품을 섭취하기 전 밤새 우유에 제품을 담가둡니다. 매일 아침 식사로 말린 무화과를 먹습니다. 그러한 치료 기간은 개별적으로 결정됩니다. 중등도의 발기부전의 경우 1개월이면 충분합니다.
이 제품은 적당히 사용해야만 유익한 특성을 유지합니다. 몸에 필요한 양의 영양소를 공급하려면 하루에 2-3 과일을 먹으면 충분합니다.
말린 무화과의 칼로리 함량
체중 감량을 시도하는 사람들은 말린 무화과에 푹 빠져서는 안됩니다. 무게가 약 30g인 1개 조각의 칼로리 함량은 76kcal입니다. 제품 100g에는 255kcal이 포함되어 있습니다.
집에서 말린 무화과를 보관하는 방법
무화과나무 열매를 보관하려면 서늘한 장소를 선택하세요. 유리용기 바닥에 면포를 깔아줍니다. 그 후에야 말린 무화과를 그 안에 넣습니다. 용기는 단단한 뚜껑으로 닫혀 있습니다.
말린 무화과나무는 이전에 리넨 백에 넣어 매달아 놓은 상태로 보관할 수도 있습니다. 이 경우 좋은 공기 순환이 보장됩니다. 곤충 번식을 방지하기 위해 무화과를 종이 봉지에 넣을 수 있습니다.
냉동하면 무화과나무의 효능을 최대한 오랫동안 보존하는 데 도움이 됩니다. 수행하기 전에 무화과를 밀폐 용기에 담습니다. 필요한 경우 과일을 미리 잘게 자릅니다. 냉동하면 제품의 유통기한이 최대 1년까지 늘어납니다.
결론
말린 무화과의 신체에 대한 이점과 해로움은 다양한 요인의 조합에 따라 달라집니다. 적절한 건조 및 보관은 모든 유용한 물질을 최대한 보존합니다.
