샴 피뇽을 곁들인 치즈 수프 : 신선 버섯, 통조림, 냉동 버섯으로 만든 가공 치즈를 사용한 요리법

녹인 치즈를 곁들인 샴피뇽으로 만든 버섯 수프는 푸짐하고 맛이 풍부한 요리입니다. 다양한 야채, 고기, 가금류, 허브 및 향신료를 추가하여 준비됩니다.

녹인 치즈로 샴피뇽 수프를 올바르게 준비하는 방법

샴 피뇽과 치즈를 곁들인 수프는 빠른 요리로 간주됩니다. 버섯은 요리 과정에서 형성되는 자체 육수로 요리되기 때문에 육수를 별도로 준비할 필요가 없습니다. 예외는 고기 또는 닭고기를 추가하는 옵션입니다.

다양한 구성 요소가 컴포지션에 추가됩니다.

  • 시리얼;
  • 우유;
  • 채소;
  • 크림;
  • 소시지;
  • 베이컨;
  • 고기.

각각은 수프에 독특한 맛과 향을 더합니다. 아래 레시피는 빠르게 준비되므로 필요한 모든 재료가 준비되어 있어야 합니다.

샴 피뇽은 신선하고 조밀하며 고품질로만 선택됩니다. 손상, 부패, 곰팡이, 이물질 냄새가 없어야 합니다. 선택한 조리법에 따라 생으로 추가하거나 미리 튀겨서 추가합니다. 더 강렬한 버섯 향을 얻으려면 버터를 첨가하여 소량의 물에 과일을 끓이거나 야채와 함께 볶을 수 있습니다.

조언! 다양한 첨가물이 들어간 가공 치즈를 선택하면 매번 새로운 색상으로 요리를 채울 수 있습니다.

자실체는 다양한 향신료와 완벽하게 조화를 이루지만 그 양을 과용할 수는 없습니다. 과잉은 샴피뇽의 독특한 향과 맛을 왜곡시킬 수 있습니다.

요리의 맛을 해치지 않기 위해 고품질의 과일만을 선택합니다.

샴피뇽을 곁들인 가공 치즈로 만든 클래식 치즈 수프

이 요리는 기분 좋은 크림 같은 뒷맛으로 당신을 기쁘게 할 것이며 식단을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 샴 피뇽 – 200g;
  • 푸른 잎;
  • 물 – 2 l;
  • 양파 – 130g;
  • 소금;
  • 당근 – 180g;
  • 감자 - 4 매체;
  • 식물성 기름;
  • 가공 치즈 – 250g.

단계별 프로세스:

  1. 다진 감자를 삶아주세요.
  2. 자실체와 함께 튀긴 야채를 추가하십시오.
  3. 강판 치즈를 뿌린다.녹을 때까지 저어줍니다.
  4. 다진 허브에 소금을 뿌리고 뿌린다.

원하는 경우 추천 상품의 수량을 늘릴 수 있습니다.

샴피뇽과 닭고기를 곁들인 치즈 수프

요리에는 지방 함량이 높은 크림과 냉장 닭고기를 사용하십시오.

필요할 것이예요:

  • 치킨백;
  • 크림 – 125ml;
  • 기름;
  • 베이 잎;
  • 샴 피뇽 – 800g;
  • 후추 (검은 색) – 3g;
  • 양파 – 160g;
  • 가공 치즈 – 100g;
  • 굵은 소금;
  • 감자 – 480g;
  • 당근 – 140g.

요리법:

  1. 등을 물에 던져보세요. 액체가 끓으면 표면에 거품이 생기므로 이를 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 국물이 흐려질 것입니다.
  2. 후추를 뿌리고 월계수 잎을 추가합니다. 한 시간 동안 요리하십시오.
  3. 얇게 썬 감자를 국물에 넣으십시오.
  4. 자실체를 조각으로 자릅니다. 뜨거운 기름을 두른 팬에 넣고 볶습니다.
  5. 양파를 자른다. 오렌지 야채를 갈아주세요. 당근은 중형, 대형 또는 한국산 강판을 사용할 수 있습니다. 버섯 위에 붓습니다.
  6. 5분간 볶습니다. 혼합물이 타는 것을 방지하려면 정기적으로 저어주십시오. 닭고기로 다시 옮깁니다.
  7. 얇게 썬 치즈를 냄비에 넣으십시오. 녹을 때까지 저어줍니다.
  8. 크림을 얇은 흐름으로 붓고 계속 저어줍니다. 10분 동안 요리하세요. 원하는 경우 허브를 뿌린다.

얇은 조각으로 자른 가공 치즈

샴피뇽, 감자, 치즈가 들어간 수프

레시피에는 훈제 닭고기를 추가할 것을 권장하고, 원한다면 삶은 닭고기로 대체할 수 있습니다.

제품 세트:

  • 샴 피뇽 – 350g;
  • 후추;
  • 가공 치즈 – 2개;
  • 소금;
  • 여과수 – 2.6 l;
  • 양파 – 중간 크기 1개;
  • 식물성 기름 – 30ml;
  • 버터 – 60g;
  • 닭가슴살(훈제);
  • 신선한 딜 – 20g;
  • 당근 – 중간 크기 1개;
  • 감자 – 430g.

요리법:

  1. 원하는대로 닭고기를 잘게 썬다. 물 속으로 보내세요. 중간 열에 두십시오.
  2. 양파는 작은 입방체로, 감자는 조각으로, 샴 피뇽은 얇은 조각으로 자릅니다. 채소를 자르고 오렌지색 채소를 갈아줍니다.
  3. 감자를 닭고기에 보내십시오. 1/4시간 동안 요리하세요.
  4. 버터를 녹인다. 양파를 추가합니다. 황금색으로 변하면 당근을 추가합니다. 5분 동안 끓입니다.
  5. 버섯을 저어주세요. 수분이 증발할 때까지 조리하세요. 수프에 추가하십시오.
  6. 분쇄된 가공 치즈를 추가합니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 녹을 때까지 저으면서 요리합니다.
  7. 다진 딜을 뿌린다.
  8. 크래커와 함께 맛있게 드세요.

아름다운 프레젠테이션은 점심을 더욱 맛있게 만드는 데 도움이 될 것입니다

조언! 버섯 풍미가 최대한 발현되도록 하려면 요리 후 완성된 수프를 닫힌 뚜껑 아래에 1/4시간 동안 놓아두어야 합니다.

브로콜리와 샴피뇽을 곁들인 치즈 수프

브로콜리를 사용하면 첫 번째 요리가 더욱 건강해지고 아름다운 색을 얻을 수 있습니다.

제품 세트:

  • 샴 피뇽 – 200g;
  • 감자 – 350g;
  • 후추;
  • 가공 치즈 – 200g;
  • 소금;
  • 브로콜리 – 200g;
  • 올리브유;
  • 채소 – 10g;
  • 당근 – 130g.

요리법:

  1. 자실체를 조각으로 자릅니다. 튀김.
  2. 강판 당근을 추가합니다. 약한 불로 10분간 끓입니다.
  3. 양배추를 작은 꽃으로 나눕니다. 감자를 중간 크기로 자릅니다.
  4. 끓는 물에 후추를 추가합니다. 소금을 조금 넣으세요. 준비된 구성 요소를 추가합니다.
  5. 1/4시간 동안 요리하세요. 다진 가공 치즈를 추가합니다. 10분 동안 요리하세요.
  6. 서빙할 때 허브를 뿌린다.

버섯 접시는 수분이 증발할 때까지 튀겨집니다

크림, 샴피뇽, 치즈가 들어간 맛있는 수프

크리미한 향과 풍부한 버섯 맛이 첫 숟가락부터 모든 사람을 사로잡을 것입니다.

다음을 준비해야 합니다.

  • 샴 피뇽 – 320g;
  • 향료;
  • 감자 – 360g;
  • 소금;
  • 물 – 2 l;
  • 가공 치즈 – 200g;
  • 양파 – 120g;
  • 크림 – 200ml;
  • 당근 – 120g.

요리법:

  1. 잘게 썬 감자 위에 끓는 물을 붓습니다. 12분 동안 요리하세요.
  2. 다진 양파, 강판 당근, 얇게 썬 버섯을 볶습니다. 국물에 붓는다. 7분 동안 요리하세요.
  3. 가공 치즈를 입방체로 자릅니다. 수프에 녹입니다.
  4. 크림을 조금씩 첨가하십시오. 소금과 후추. 5분 동안 끓입니다. 30분 동안 그대로 두십시오.
조언! 향신료는 드물게 추가됩니다. 그렇지 않으면 첫 번째 요리의 섬세한 맛을 방해합니다.

어떤 지방 함량에도 크림을 첨가할 수 있습니다.

샴피뇽과 미트볼을 곁들인 치즈 수프

뜨거운 요리는 풍부할 뿐만 아니라 기분 좋고 섬세한 맛도 있습니다. 레시피는 3리터 팬용으로 설계되었습니다.

필요할 것이예요:

  • 쇠고기 – 420g;
  • 식물성 기름;
  • 파슬리;
  • 양파 – 120g;
  • 가공 치즈 – 200g;
  • 부추의 흰 부분 – 100g;
  • 후추 – 5g;
  • 당근 – 130g;
  • 샴 피뇽 – 200g;
  • 셀러리 뿌리 – 80g;
  • 마늘 – 2쪽
  • 칠리 고추 – 2g;
  • 소금;
  • 감자 – 320g;
  • 건조 바질 - 3g.

단계별 프로세스:

  1. 쇠고기와 양파를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 바질과 칠리페퍼를 넣고 저어주세요. 소금을 조금 넣으세요. 젓다.
  2. 미트볼을 굴려 끓는 물에 넣습니다. 종기. 슬롯형 스푼으로 제거합니다.
  3. 무작위로 잘게 썬 감자를 넣으십시오.
  4. 남은 야채와 셀러리 뿌리를 자릅니다. 샴 피뇽을 조각으로 자릅니다. 채소를 자릅니다.
  5. 셀러리와 함께 야채를 볶습니다. 버섯을 추가합니다. 수분이 완전히 증발할 때까지 끓입니다. 소금을 넣다.
  6. 수프에 넣어 볶습니다. 향신료를 뿌린다.
  7. 잘게 썬 치즈 조각을 추가합니다. 녹을 때까지 저어줍니다.
  8. 미트볼을 돌려주세요. 뚜껑을 닫고 몇 분 동안 그대로 두십시오.

미트볼은 모든 종류의 다진 고기로 만들 수 있습니다.

통조림 샴 피뇽을 곁들인 치즈 수프

많은 주부들이 그 단순함을 높이 평가할 매우 빠른 요리 옵션입니다.

필요할 것이예요:

  • 가공 치즈 – 350g;
  • 여과수 – 1.6 l;
  • 감자 – 350g;
  • 통조림 샴 피뇽 – 1 병;
  • 푸른 잎.

단계별 프로세스:

  1. 끓는 물에 잘게 썬 야채를 넣어주세요. 종기.
  2. 버섯에서 매리 네이드를 배출하십시오. 수프에 추가하십시오.
  3. 치즈 제품을 놓습니다. 녹을 때까지 요리하십시오. 필요한 경우 소금을 추가하십시오.
  4. 허브를 뿌린다.

더욱 풍부한 맛을 원하시면 드시기 전에 국물을 우려내는 것이 좋습니다.

조언! 가공 치즈를 더 쉽게 자르기 위해 냉동실에 30분 동안 보관할 수 있습니다.

샴피뇽과 소시지를 곁들인 치즈 수프

요리에는 삶은 소시지, 훈제 소시지 또는 말린 소시지를 사용할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 샴 피뇽 - 과일 8개
  • 감자 – 430g;
  • 소시지 – 220g;
  • 흰 후추;
  • 거미줄 당면 - 소수;
  • 바다 소금;
  • 기름;
  • 당근 – 중간 크기 1개;
  • 양파 – 중간 크기 1개;
  • 가공 치즈 – 190g.

단계별 프로세스:

  1. 감자를 조각으로 자르고 요리하도록 설정하십시오.
  2. 다진 야채와 과일 몸체를 볶습니다. 냄비에 넣으십시오.
  3. 얇게 썬 소시지와 치즈 조각을 추가합니다. 후추와 소금.
  4. 당면을 뿌린다. 5분 동안 요리하세요.

다진 허브와 함께 먹으면 맛있어요

샴피뇽과 베이컨을 곁들인 치즈 수프

베이컨 덕분에 요리는 매우 부드럽고 믿을 수 없을 정도로 향긋합니다.

필요할 것이예요:

  • 감자 – 520g;
  • 닭고기 국물 – 1.7 l;
  • 가공 치즈 – 320g;
  • 샴 피뇽 – 120g;
  • 딜;
  • 소금;
  • 신선한 베이컨 – 260g;
  • 단단한 치즈 – 장식용 10g;
  • 파슬리;
  • 후추.

요리법:

  1. 다진 괴경과 버섯을 국물에 끓입니다. 소금과 후추.
  2. 치즈 큐브를 추가합니다. 저어주고 4분간 요리하세요. 1/4시간 동안 떠나세요.
  3. 베이컨을 볶습니다. 표면에 연한 황금빛 갈색 껍질이 형성되어야 합니다.
  4. 수프를 그릇에 붓습니다. 베이컨을 위에 올려주세요.
  5. 강판 치즈와 다진 허브를 뿌립니다.

흰 빵 조각과 함께 제공

샴피뇽과 크루통을 곁들인 치즈 수프

요리에는 신선한 채소만 사용됩니다.

필요할 것이예요:

  • 양파 – 160g;
  • 가공 치즈 – 200g;
  • 크래커 – 200g;
  • 샴 피뇽 – 550g;
  • 소금;
  • 버터 – 30g;
  • 파슬리 – 30g;
  • 여과수 – 1.5 l;
  • 올리브 오일 – 50ml.

단계별 프로세스:

  1. 다진 양파를 볶습니다.
  2. 황금색으로 변하면 자실체를 추가하고 조각으로 자릅니다. 수분이 증발할 때까지 끓입니다.
  3. 녹인 치즈를 끓는 물에 녹입니다. 튀긴 음식을 추가하세요.
  4. 버터를 추가합니다. 소금을 넣다.
  5. 부분적으로 붓습니다. 다진 허브와 크루통을 뿌립니다.

상점에서 구입한 크래커를 사용하거나 직접 만들 수 있습니다.

샴피뇽, 쌀, 치즈를 넣은 수프

쌀알은 수프를 더욱 포만감 있고 영양가있게 만드는 데 도움이됩니다.

제품 세트:

  • 물 – 1.7 l;
  • 가공 치즈 – 250g;
  • 감자 – 260g;
  • 샴 피뇽 – 250g;
  • 양파 – 130g;
  • 파슬리 – 20g;
  • 쌀 – 100g;
  • 당근 – 140g.

단계별 프로세스:

  1. 깍둑썰기한 감자를 물로 덮으세요. 종기.
  2. 쌀알을 추가합니다. 완료될 때까지 끓입니다.
  3. 야채와 샴 피뇽을 다진 다음 볶습니다. 수프에 추가하십시오.
  4. 다진 가공 치즈를 놓습니다. 국물에 녹입니다.
  5. 파슬리를 뿌리고 1/4시간 동안 그대로 두세요.

완성된 수프는 뜨겁게 제공됩니다.

치즈를 곁들인 냉동 샴피뇽 수프

일년 중 언제든지 냉동 버섯으로 향기로운 수프를 준비할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 당근 – 230g;
  • 푸른 잎;
  • 가공 치즈 – 350g;
  • 감자 – 230g;
  • 물 – 1.3 l;
  • 향료;
  • 소금;
  • 샴 피뇽 – 350g.

단계별 프로세스:

  1. 감자를 삶아서 입방체로 자릅니다.
  2. 당근을 반 고리로 추가합니다. 5분 동안 요리하세요.
  3. 으깬 가공 치즈를 넣으세요. 약한 불로 7분 동안 끓입니다.
  4. 튀긴 버섯을 추가합니다.먼저 냉장고에서 해동하고 잘라야합니다. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린다. 1/4시간 동안 떠나세요.
  5. 허브를 뿌려서 제공하십시오.

야채는 갈지 않고 잘게 썬다

샴피뇽과 치즈를 곁들인 다이어트 수프

식이 버전에서는 요리의 칼로리 함량을 줄이기 위해 감자를 추가하지 않습니다. 신체에 더 많은 이점을 가져다 주는 다른 야채로 대체됩니다.

필요할 것이예요:

  • 가공 치즈 – 100g;
  • 당근 – 50g;
  • 향료;
  • 샴 피뇽 – 200g;
  • 브로콜리 – 100g;
  • 소금;
  • 삶은 계란 – 2 개;
  • 양파 – 50g.

요리 과정:

  1. 다진 야채와 과일 시체를 끓입니다.
  2. 녹인 치즈를 올려주세요. 녹을 때까지 요리하십시오.
  3. 향신료와 소금을 뿌린다. 계란 조각과 함께 제공하십시오.

과일은 같은 두께로 잘립니다.

가공 치즈, 샴피뇽, 생강을 넣은 수프

딜, 고수, 파슬리 등 모든 채소를 수프에 추가할 수 있습니다.

제품 세트:

  • 샴 피뇽 – 350g;
  • 향료;
  • 물 – 1.5 l;
  • 생강 (건조) – 5g;
  • 가공 치즈 – 350g;
  • 소금;
  • 채소 – 30g;
  • 올리브유;
  • 파 – 50g.

단계별 프로세스:

  1. 자실체를 자르십시오. 튀김.
  2. 끓는 물에 넣으십시오. 소금을 넣다.
  3. 다진 치즈를 추가합니다. 제품이 녹으면 생강을 첨가합니다.
  4. 다진 채소와 함께 제공하십시오.

좋아하는 향신료는 맛을 다양화하는 데 도움이 됩니다.

샴 피뇽과 치즈를 곁들인 버섯 수프 : 우유 레시피

수프에는 기분 좋은 마늘 향이 있습니다. 따뜻한 요리는 배를 채워줄 뿐만 아니라 추운 겨울에도 몸을 따뜻하게 해줄 것입니다.

다음을 준비해야 합니다.

  • 물 – 1.3 l;
  • 파슬리;
  • 샴 피뇽 – 300g;
  • 마늘 - 4쪽
  • 양파 – 130g;
  • 지방 우유 – 300ml;
  • 당근 – 160g;
  • 후추;
  • 가공 치즈 – 230g;
  • 감자 – 260g;
  • 소금;
  • 버터 - 50g.

요리법:

  1. 샴 피뇽은 접시, 오렌지 야채-바, 양파-큐브, 감자-작은 조각에 필요합니다.
  2. 마지막을 끓입니다.
  3. 야채를 기름에 볶아줍니다. 자실체와 섞는다. 10분 동안 끓입니다.
  4. 냄비에 옮깁니다. 1/4시간 동안 약한 불로 끓입니다.
  5. 다진 치즈 조각을 추가합니다. 녹으면 우유를 부어주세요. 혼합.
  6. 소금을 조금 넣으세요. 후추를 뿌린다. 8분 동안 요리하세요. 열에서 제거하십시오. 뚜껑을 닫은 채 1/4시간 동안 그대로 두세요.
  7. 각 접시에 파슬리를 뿌리고 마늘을 짜냅니다.

큰 상처는 야채의 맛을 완전히 드러내는 데 도움이됩니다.

샴피뇽, 가공 치즈, 콩 통조림을 넣은 수프

콩은 요리에 특별하고 독특한 맛을 더해줍니다. 통조림 콩을 헹구거나 매리네이드에 첨가할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 다진 샴 피뇽 – 350g;
  • 냉동 야채 혼합물 – 350g;
  • 물 – 1.5 l;
  • 통조림 콩 - 1 캔;
  • 가공 치즈 – 1팩;
  • 소금;
  • 크멜리-수넬리.

단계별 프로세스:

  1. 과일 시체와 야채를 끓입니다.
  2. 콩을 추가합니다. 소금을 조금 넣으세요. khmeli-suneli를 입력합니다.
  3. 남은 치즈를 추가합니다. 저어주고 5분간 요리하세요.

콩은 어떤 색이든 수프에 첨가할 수 있으며 원할 경우 믹스를 만들 수도 있습니다.

샴피뇽 버섯과 불가르를 곁들인 치즈 수프 레시피

경험이 부족한 주부라도 제안된 레시피에 따라 식당보다 나쁘지 않은 절묘한 맛으로 저녁 식사를 준비할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 국물 (닭고기) – 2.5 l;
  • 기름;
  • 감자 – 480g;
  • 후추;
  • 가공 치즈 – 250g;
  • 양파 – 중간 크기 1개;
  • 소금;
  • 당근 – 180g;
  • bulgur – 0.5 컵;
  • 샴 피뇽 - 420g.

단계별 프로세스:

  1. 다진 감자 괴경을 국물에 넣으십시오. 끓자마자 불가르를 넣어주세요. 17분 동안 요리하세요.
  2. 자실체와 야채를 볶습니다. 냄비에 넣으십시오. 약간의 소금과 후추를 추가합니다.
  3. 남은 제품을 추가하세요. 녹을 때까지 요리하십시오. 5분 동안 그대로 두십시오.

불고기는 오래 끓일 필요가 없어요

버섯, 샴피뇽, 토끼가 들어간 치즈 수프

온 가족이 즐길 수 있는 영양가 있고 만족스러운 점심 식사를 위한 탁월한 선택입니다. 뼈에 토끼를 사용하는 것이 좋습니다.

필요할 것이예요:

  • 토끼 - 400g;
  • 크림(20%) – 150ml;
  • 마늘 - 3쪽
  • 물 – 2.2 l;
  • 통조림 콩 – 400g;
  • 베이 리프 – 2 개;
  • 셀러리 줄기 – 3 개;
  • 가공 치즈 – 120g;
  • 샴 피뇽 – 250g;
  • 베이컨 – 150g;
  • 밀가루 – 30g;
  • 당근 – 중간 크기 1개.

요리 과정:

  1. 토끼를 월계수잎, 마늘 반쪽, 셀러리 한 줄기와 함께 삶아주세요. 이 과정은 약 2시간 정도 소요됩니다.
  2. 큐브로 자른 베이컨을 볶습니다. 야채와 셀러리를 추가합니다. 8분 동안 요리하세요.
  3. 밀가루. 1분 동안 계속 저으면서 끓입니다. 열에서 제거하십시오.
  4. 국물에 튀긴 음식과 자실체를 추가합니다.
  5. 크림을 제외한 나머지 재료를 넣어주세요. 5분 동안 요리하세요.
  6. 크림을 붓습니다. 혼합. 액체에 거품이 생기기 시작하면 즉시 불을 끄세요.

토끼를 오래 요리할수록 부드러워집니다.

치즈와 완두콩을 곁들인 샴 피뇽 버섯 수프 요리법

필요할 것이예요:

  • 닭고기 국물 – 3 l;
  • 푸른 잎;
  • 녹색 완두콩 – 130g;
  • 감자 - 5개 중간;
  • 후추;
  • 당근 – 130g;
  • 소금;
  • 가공 치즈(갈은 것) – 200g;
  • 양파 – 130g;
  • 샴 피뇽 – 350g.

단계별 프로세스:

  1. 산림 과일과 함께 야채를 볶습니다.
  2. 다진 감자 괴경을 국물에 추가합니다. 요리되면 필요한 모든 재료를 추가하십시오.
  3. 저어주고 7분간 요리하세요.

녹색 완두콩은 요리를 더욱 흥미롭고 건강하게 만드는 데 도움이 될 것입니다

냄비에 녹은 치즈를 넣은 신선한 샴피뇽 수프

1인분을 담을 수 있는 작은 냄비는 손님과 가족에게 깊은 인상을 남기는 데 도움이 됩니다.

필요할 것이예요:

  • 냉동 야채 혼합물 – 1팩;
  • 향료;
  • 끓는 물;
  • 가공 치즈(슬라이스) – 230g;
  • 소금;
  • 버섯 (잘게 썬 것) – 230g.

단계별 프로세스:

  1. 나열된 모든 구성 요소를 냄비에 균등하게 분배하여 용기를 2/3까지 채웁니다.
  2. 끓는 물을 어깨까지 부어주세요. 뚜껑으로 닫습니다.
  3. 오븐에 1시간 동안 넣어두세요. 온도 체계 – 160°С.

요리에 적합한 세라믹 냄비

사워 크림을 곁들인 샴 피뇽 치즈와 버섯 수프

사워 크림은 맛을 더욱 즐겁고 표현력있게 만들어줍니다. 이 제품은 모든 지방 함량에 적합합니다.

필요할 것이예요:

  • 버섯 (잘게 썬 것) – 350g;
  • 가공 치즈(분쇄) – 1팩;
  • 향료;
  • 냉동 야채 혼합물 – 280g;
  • 사워 크림;
  • 소금;
  • 물 – 1.7 l;
  • 파슬리 – 50g.

단계별 프로세스:

  1. 수분이 증발할 때까지 산림 과일을 볶습니다.
  2. 야채 혼합물 위에 물을 붓습니다. 튀긴 제품을 추가하십시오. 7분 동안 요리하세요.
  3. 향신료를 뿌린다. 소금을 조금 넣으세요. 치즈를 추가하세요. 5분 동안 요리하세요.
  4. 다진 파슬리를 뿌린다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

사워크림은 원하는 만큼 추가 가능

샴피뇽과 단단한 치즈가 들어간 수프

요리에는 기성 야채 혼합물을 사용하는 것이 편리합니다. 먼저 해동할 필요는 없습니다. 간단히 물에 넣고 끓이면 됩니다.

필요할 것이예요:

  • 버섯 (잘게 썬 것) – 400g;
  • 딜 – 30g;
  • 야채 혼합물 – 500g;
  • 단단한 치즈 – 300g;
  • 소금;
  • 버터 - 50g.

요리법:

  1. 야채 혼합물이 담긴 자실체 위에 물을 붓고 끓입니다.
  2. 강판 치즈 조각과 버터를 추가합니다. 계속 저어주며 11분 동안 끓입니다.
  3. 소금을 조금 넣으세요. 다진 딜을 뿌린다.

단단한 품종은 요리에 적합합니다.

느린 밥솥에 샴 피뇽을 곁들인 치즈 수프

별 어려움 없이 슬로우 쿠커로 맛있는 요리를 쉽게 준비할 수 있습니다.

논평! 이 레시피는 바쁜 요리사에게 적합합니다.

필요할 것이예요:

  • 가공 치즈 – 180g;
  • 건조 마늘 – 3g;
  • 파슬리;
  • 신선한 샴 피뇽 – 180g;
  • 소금;
  • 물 – 1 l;
  • 양파 – 120g;
  • 당근 – 130g.

단계별 준비:

  1. 다진 야채와 과일체를 그릇에 담습니다. 기름을 붓습니다. 20분 동안 요리하세요. 프로그램 – "튀김".
  2. 물을 추가하십시오. 향신료, 치즈, 소금을 추가합니다.
  3. "김이 나기"로 전환하십시오. 1/4시간 동안 끓입니다.
  4. "난방" 모드로 전환하세요. 30분 동안 그대로 두십시오.

파슬리는 수프에 특별한 맛을 더해줍니다

결론

녹인 치즈를 곁들인 샴 피뇽으로 만든 버섯 수프는 부드럽고 향긋하며 오랫동안 배고픈 느낌을 만족시킵니다. 제안된 옵션은 좋아하는 야채, 향신료, 허브를 추가하여 수정할 수 있습니다. 매운 음식을 좋아하는 분들은 약간의 칠리 페퍼를 곁들여 드셔도 좋습니다.

피드백 남기기

정원

꽃들