겨울용 Ranetka 퓨레

Ranetki는 시베리아와 극동 지역에서 매우 흔한 펙틴 및 기타 유용한 성분 함량이 높은 놀라운 반 재배 사과입니다. 하지만 중간지대에서는 그렇게 자주 볼 수 없습니다. 그러나 줄거리에 그러한 나무가 하나 이상 있으면 가족과 모든 친구 및 이웃에게 수확물을 제공할 수 있습니다. 겨울용 ranetki 퓨레 요리법은 다양하며 좋습니다. 왜냐하면 온 가족에게 맛있고 다재다능하며 매우 건강한 진미를 제공하기 쉽기 때문입니다.

ranetki에서 사과 소스 만드는 법

사과 소스는 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙합니다. 결국 유아가 성인의 실제 음식 세계에 대해 알게되는 것은이 과일 요리를 통해서입니다.아마도 어린 시절의 멋진 시절에 대한 향수 때문에 많은 성인들이 여전히 이 단순한 과일의 진미에 열광하고 있는 것 같습니다.

Ranetki는 겨울용 퓌레를 만드는 데 매우 유용한 원료입니다. 결국 신선하게 많이 먹을 수 없으며 다른 사과보다 생물학적 활성 물질이 몇 배 더 많이 포함되어 있습니다.

1. 펙틴과 섬유질의 함량이 증가하면 위장관 기능이 향상됩니다.
2. 철분은 심장이 제대로 기능하도록 돕습니다.
3. 칼슘, 칼륨, 니켈과 같은 요소는 뼈 조직 형성에 기여합니다.
4. Ranetka 퓨레는 혈액 내 헤모글로빈 수치를 증가시켜 구성을 개선할 수 있습니다.

ranetki의 겨울 준비는 또한 사용상의 다양성이라는 매우 귀중한 품질을 가지고 있습니다. 결국 그것은 유아부터 큰 어린이까지 아기를 위한 훌륭한 보완 식품이 될 것입니다. 동시에 많은 어른들도 이 요리를 즐겁게 즐깁니다. 또한 모든 종류의 요리, 팬케이크 또는 치즈 케이크에 라넷카 퓨레를 추가하고 파이 충전재로 사용하고 코티지 치즈 또는 죽과 함께 먹을 수도 있습니다. 그리고 ranetki의 대량 숙성 기간 동안 겨울 동안 충분한 양을 준비하여 온 가족에게 귀중하고 맛있는 제품을 제공할 수 있습니다.

게다가 사과소스를 만드는 과정도 간단하고 시간도 거의 걸리지 않는다. 미래 퓌레를 열처리하는 데 소요되는 시간이 적을수록 결국에는 더 건강해질 것입니다. 열처리 시간을 줄이기 위해 라네트키를 최대한 갈아보려고 합니다.

주부에게 푸드프로세서, 고기 분쇄기, 과즙기 등의 전기 보조 장치가 있는 경우 이를 사용할 수 있습니다. 거기에 없으면 먼저 쪄서 과일을 부드럽게하는 것이 좋습니다.열처리 후 ranetki를 퓌레로 바꾸는 것은 생과일을 다루는 것보다 훨씬 쉬울 것입니다.

퓌레를 준비하려면 과일의 씨앗 벽과 가지를 제거해야 합니다. 많은 사람들은 필링을 필수로 생각합니다. 그러나이 기술은 구입 한 사과를 사용하는 경우에만 의미가 있으며, 사과 껍질은 종종 특수 인공 화합물로 처리됩니다. Ranetki는 일반적으로 개인 정원에서 자라며 껍질에는 유용한 물질이 너무 많아서 제거해도 소용이 없습니다. 그리고 레시피에 따라 올바른 제조 기술과 좋은 블렌더를 사용하면 퓌레의 과일 껍질이 전혀 느껴지지 않습니다.

수확을 위해 약간의 기계적 손상이 있는 사과를 사용할 수 있으며 가공을 위해 과일을 준비할 때 간단히 잘라냅니다. 그러나 썩고 병에 걸린 과일은 즉시 폐기하는 것이 좋습니다.

과일을 부드럽게 하려면 다음 방법을 사용할 수 있습니다.

• 냄비에 요리하기;
• 김이 나는 것;
• 느린 밥솥에서;
• 전자레인지에서;
• 오븐에서 굽는 중.

라네트카 퓨레의 전통 조리법

필요할 것이예요:

• ranetki 과일 2.5kg;
• 설탕 700g;
• 물 100ml.

완성 된 퓌레의 색상이 근본적으로 중요하지 않지만 맛이 더 중요하다면 가장 쉬운 방법은 다음 겨울 요리법에 따라 낙원 사과 요리를 만드는 것입니다.

1. 과일을 씻고 모든 손상과 핵심을 제거합니다.
2. 작은 조각으로 자르고 설탕을 바르고 10-12시간 또는 밤새 방치합니다.
3. 아침에 사과에 물을 넣고 끓을 때까지 가열한 후 약 15분간 끓입니다.
4. 과일을 약간 식힌 후 수중 블렌더로 두들겨 치거나 다른 기계적 방법으로 갈아서 균질 한 덩어리로 만드십시오.
5. 다시 가열하고 문자 그대로 3-4분 동안 요리합니다.
6. 동시에 적당한 크기의 유리 병을 멸균하여 끓는 퓌레를 넣고 겨울 동안 멸균 뚜껑으로 조입니다.
7. 공작물을 보존하기 위해 나사산이 있는 금속 뚜껑을 사용할 수도 있습니다.

껍질로 겨울 라네트카 퓌레를 만드는 이 조리법은 가장 자연스럽고 건강한 방법 중 하나입니다.

바닐라를 곁들인 ranetki의 사과 소스

백설 공주에 가까운 요리를 원하는 사람들은 다음 요리 기술을 사용하는 것이 좋습니다.

재료는 모두 동일하지만 맛을 위해 바닐린 1.5g과 레몬 주스 40ml를 추가할 수 있습니다(상점에서 구입하거나 레몬 1개에서 직접 짜낼 수 있음).

조작:

1. Ranetki는 모든 초과분과 껍질까지 청소합니다. 어두운 색상의 품종을 사용하는 경우 추가로 어두운 색조를 부여하고 얇은 조각으로자를 수 있습니다.
   조언! 사과 껍질은 버리지 말고 냉동실에 보관하면 겨울에는 달콤한 요리와 설탕에 절인 과일에 첨가 할 수 있습니다.

   

2. 사과 껍질을 벗길 때 공기 노출로 인해 과육이 어두워지는 것을 방지하기 위해 각 제공량에 레몬 주스를 뿌립니다.
3. 라네트키 조각에 물을 붓고 완전히 부드러워질 때까지 약 30분 동안 끓입니다.
4. 그런 다음 믹서기를 사용하여 퓌레로 만들거나 체를 통해 간단히 갈아줍니다.
5. 설탕과 바닐린을 넣고 잘 섞는다.
6. 겨울 동안 보존하기 위해 공작물을 5~10분 더 끓인 후 즉시 금속 뚜껑 아래로 감습니다.

레몬으로 ranetka 퓨레를 요리하는 방법

레몬 또는 이러한 인기 있는 감귤류의 주스는 어떤 조리법에든 라네트키 퓌레를 만들 때 첨가하는 것이 좋습니다. 위는 사과 과육의 자연스러운 색상을 보존하기 위해 레몬 주스를 사용하는 자세한 절차입니다.

레몬의 치유력을 충분히 즐기고 싶다면 씨앗이없고 껍질이없는 또 다른 과일을 첫 번째 요리 후 최종 분쇄 전에 사과 덩어리에 조각 형태로 추가 할 수 있습니다.

이 경우 다진 후 레몬을 첨가 한 요리는 5-10 분 동안 만 조리되며 대부분의 치유력이 유지됩니다. 반면에, 이 조리법에 따른 퓌레는 겨울 동안 완벽하게 보관됩니다.

계피를 곁들인 ranetki의 겨울용 사과 소스

동일한 기술을 사용하여 ranetki에서 계피와 함께 향기로운 퓌레를 준비할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 낙원 사과 1kg;
• 과립 설탕 300g;
• 물 250ml;
• 계피 가루 5g.

으깬 감자와 배를 만드는 간단한 요리법

사과와 배는 어떤 의미에서는 친척이기 때문에 어떤 겨울 준비에도 잘 어울립니다. 마찬가지로, ranetka 퓌레 조리법에서 배는 완성 된 요리에 단맛, 육즙 및 향을 더할 것입니다.

필요할 것이예요:

• 라네트키 500g;
• 배 500g;
• 설탕 500g.

제조 기술은 표준입니다. 이전 요리법에서 가져올 수 있습니다.

설탕이없는 겨울용 Ranetka 퓨레

집에서 라네트카 퓌레를 만드는 이 간단한 조리법에 따르면, 가장 긴 과정은 과일 껍질을 벗기고 모든 꼬리와 칸막이를 제거하는 것입니다.

레시피에는 설탕이 사용되지 않기 때문에 퓌레를 만드는 데 라네트카 자체 외에는 다른 것이 필요하지 않습니다. 소량의 물만 있으면 됩니다.

1. 얇게 썬 사과는 베이킹 접시 (세라믹 또는 유리)에 넣습니다.
2. 가열해도 타지 않도록 소량의 물이 첨가됩니다.
3. 라네트키가 담긴 용기를 + 200 °C의 온도에서 35-40분 동안 오븐에 넣습니다.
4. 그 후 즉시 믹서기로 분쇄하고 멸균 병에 넣습니다.

연유로 겨울을위한 Ranetka 퓌레

많은 사람들이 어린 시절부터 Nezhenka라는 항아리에서 맛있는 퓌레를 즐겼던 추억을 기억하고 있지만 ranetki에서 이 진미를 쉽게 준비할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 사과 2kg;
• 물 250ml;
• 설탕이 들어간 농축 우유 380g (보통 1 병).

조작:

1. Ranetka 사과는 씻어서 초과분을 모두 잘라 내고 잘게 썰어 두꺼운 벽이있는 팬에 넣습니다.
2. 물을 넣고 약한 불로 40분 정도 끓입니다.
3. 과일 덩어리는 냉각되어 퓌레로 변합니다.
4. 농축 우유 병은 따뜻해질 때까지 뜨거운 물에서 약간 가열됩니다.
5. 연유와 사과 소스를 섞고 혼합물을 가열하고 1/4시간 더 끓입니다.
6. 연유를 곁들인 가장 섬세한 라네트키 퓌레가 준비되었습니다.
7. 바로 드셔도 되고, 멸균병에 담아 뜨겁게 말아서 겨울 보관도 가능합니다.

ranetki와 바나나에서 가장 맛있는 퓌레

바나나는 라네트카를 포함한 모든 사과와 완벽하게 어울리며, 이 공생의 퓌레는 영양가 있고 건강하며 맛이 좋습니다.

필요할 것이예요:

• 라네트키 1kg;
• 바나나 300g;
• 설탕 100g;
• 물 150ml.

조작:

1. 사과는 껍질을 벗기고 씨와 잔가지를 제거하고 조각으로 자릅니다.
2. 냄비에 넣고 물을 넣고 끓으면 과일이 부드러워질 때까지 약 10분간 조리합니다.
3. 바나나는 껍질을 벗기고 임의의 크기로 자르고 설탕과 함께 라네트카 덩어리에 첨가됩니다.
4. 잘 섞은 후 뚜껑 아래 불 위에 과일 덩어리를 3-5 분 동안 끓입니다.
5. 블렌더로 모든 것을 완전히 갈아서 몇 분 더 가열하세요.
6. 기성품 뜨거운 퓌레 병은 끓는 물에서 추가로 살균할 수 있습니다. 이 경우 밀봉된 공작물은 겨울철과 실온에서 쉽게 보관할 수 있습니다.

겨울 동안 ranetki와 호박으로 퓌레를 준비하는 방법

ranetki와 호박에서 매우 맛있고 건강한 요리를 얻을 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 라네트키 1kg;
• 과립 설탕 200g;
• 호박 1kg;
• 오렌지 1개.

조작:

1. 사과와 호박은 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 부드러운 농도가 나올 때까지 증기나 전자레인지로 끓입니다.
3. 오렌지에 끓는 물을 붓고 껍질을 풍미의 형태로 따로 갈아줍니다.
4. 오렌지를 조각으로 자른 후 과육에서 씨앗을 제거하십시오.
5. 사과-호박 덩어리를 오렌지 펄프, 풍미 및 과립 설탕과 결합하십시오.
6. 블렌더나 기타 편리한 방법을 사용하여 모든 것을 퓌레로 만드세요.
7. 다시 가열하고 10분간 끓인다.
8. 멸균 용기에 넣고 겨울 동안 밀봉하여 밀봉하십시오.

레몬과 배를 곁들인 Ranetki 퓌레

배와 레몬을 별도로 사용하는 ranetka 퓌레 요리법은 이미 위에서 논의되었습니다. 배는 과즙이 풍부하기 때문에 사과 소스의 농도를 약간 희석시키지만 때로는 너무 단맛이 나는 경우도 있습니다. 기분 좋은 신맛과 맛의 대비를 유지하기 위해 레몬이 재료에 첨가됩니다.

일반적으로 주요 성분의 비율은 다음과 같습니다.

• 2kg 라네트키;
• 배 2kg;
• 레몬 1-2개;
• 설탕 800g.

퓌레를 만드는 기술은 절대적으로 표준입니다.잘게 썬 조각을 가열 한 후 으깨서 퓌레로 만든 다음 설탕을 넣고 잠시 더 끓여서 겨울에도 잘 보관할 수 있습니다.

어린이를위한 겨울용 Ranetka 퓨레

아기에게 먹이를주고 나이가 많은 어린이를 치료하는 데 사용할 수있는 기성품 퓌레를 ranetki에서 준비 할 수 있습니다.

빠르면 6개월부터 아기에게 호박, 배 또는 바나나를 첨가한 퓌레를 제공할 수 있습니다. 유아를 위해 ranetki에서 퓌레를 만들려면 녹색 또는 노란색 피부를 가진 다양한 종류의 ranetki를 선택하는 것이 좋습니다. 붉은색 품종은 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 또한 이유식에 설탕을 대량으로 사용하는 것은 권장되지 않으므로 더 달콤한 종류의 라네트키와 완전히 익은 과일만 선택하는 것이 좋습니다.

위에서 설명한 요리법에 따르면 겨울 동안 ranetki에서 아기 퓌레를 준비하는 것이 가능하며 어린 아이들의 경우에만 재료에서 설탕을 완전히 제거해야합니다.

아래에는 미취학 아동을 위한 맛있고 건강한 요리를 만드는 데 사용할 수 있는 두 가지 레시피가 더 있습니다.

자두 포함

필요할 것이예요:

• 3.5kg 라네트키;
• 움푹 패인 자두 ​​1kg;
• 물 1리터;
• 레몬 200g;
• 설탕 300g.

조작:

1. 사과를 씻어서 남은 부분을 모두 잘라내고 조각으로 자릅니다.
   
2. 물과 설탕으로 시럽을 준비하고 끓인 후 사과를 넣고 약한 불로 1/4시간 동안 요리합니다.
3. 동시에 자두를 씻어 따뜻한 물에 담그십시오.
4. 각 과일을 여러 조각으로 자르고 끓는 사과가 담긴 용기에 넣으십시오.
5. 자주 저으면서 약 30분 동안 요리합니다.
6. 불을 끄고 블렌더를 사용해 퓨레로 만듭니다.
7. 그런 다음 그들은 1/4 시간 더 끓여서 항아리에 넣고 겨울 동안 밀폐 뚜껑으로 밀봉합니다.

크림 포함

겨울 동안이 요리법에 따라 준비된 집에서 Ranetka 퓨레는 연유보다 훨씬 더 부드럽습니다. 그러나 이 준비는 2세부터 시작하는 어린이에게 적용하는 것이 좋습니다.

필요할 것이예요:

• ranetki 과일 2kg;
• 물 100ml;
• 200ml 크림 30% 지방;
• 과립 설탕 250g.

조작:

1. 사과는 표준 방식으로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 고기 분쇄기를 통해 분쇄합니다.
2. 바닥이 두꺼운 내화용기에 옮기고 설탕과 물을 넣고 섞습니다.
3. 약한 불로 30분 정도 끓인 후 크림을 추가합니다.
4. 잘 저어주고 1/4시간 더 끓입니다.
5. 나사식 뚜껑이 있는 작은 병에 넣으세요.

느린 밥솥에 Ranetka 퓨레

준비하다:

• 1.5kg ranetki 사과;
• 설탕 200g;
• 물 200ml.

조작:

1. 표준 방식으로 준비된 Ranetki는 얇은 조각으로 절단됩니다.
2. 다용도 그릇에 넣고 물을 채우고 "스튜" 모드를 정확히 1시간 동안 켭니다.
3. 부드럽게 된 과일을 약간 식힌 후 믹서기로 갈거나 체로 갈아줍니다.
   
4. 설탕과 섞은 후 퓌레를 다용도 그릇에 다시 넣고 "스튜" 모드를 10분 동안 켭니다.
5. 뜨거운 퓌레를 유리 용기에 담아 겨울 동안 보관합니다.

ranetka 사과 소스 보관 규칙

냉장고 공간이 허락한다면 특히 유아식용 라넷카 퓨레를 거기에 보관하는 것이 좋습니다. 지하실이나 지하실도 좋습니다. 최후의 수단으로 온도가 + 15-18 ° C 이하인 또 다른 시원한 장소를 찾을 수 있습니다.

결론

겨울 ranetki 퓨레 요리법은 매우 흥미롭고 다양하여 모든 가족에게 적합한 것을 선택할 수 있습니다. 그리고 가족 중에 자녀가 있으면 조리법 중 하나가 시그니처 조리법이 될 권리가 있습니다.

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