겨울을 위한 즉석 한국 오이: 가장 맛있는 요리법

즉석 한국식 오이 요리법은 쉽고 칼로리가 낮은 아시아 간식입니다. 명절 간식 및 보존 형태의 겨울용으로 적합합니다. 한국식 아시안 달콤하고 매콤한 샐러드는 간단한 저녁 식사뿐만 아니라 관련이 있습니다. 이 요리는 어떤 잔치에도 훌륭한 선택이 될 것입니다.

한국어로 오이를 빠르게 준비하는 특징

한국어로 동양 샐러드를 준비하려면 육즙이 많고 바삭한 과일이 필요합니다. 오이에는 뚜렷한 씨앗이 없고 껍질이 얇은 것이 바람직합니다.

샐러드 만들기에 가장 적합한 품종:

1. 중국 뱀.
2. 4월 F1.
3. Zozulya.
4. 혜택 F1.
5. 5월 F1.

추가 재료로는 육즙이 많은 어린 당근과 마늘이 필요합니다. 일부 조리법에서는 달콤한 피망이나 달콤한 양파를 추가해야 합니다. 뿌리 채소 준비 : 씻어서 조각으로 자릅니다.

한국어로 오이를 빨리 요리하는 법

재료를 미리 잘라서 용기에 담아두면 짧은 시간 안에 간단하고 특이한 오리엔탈 샐러드를 만들 수 있다. 그런 다음 손님에게 전채 요리를 제공해야 할 때 미리 잘라 놓은 야채를 꺼내서 향신료와 결합할 수 있습니다. 5분 동안 끓이세요. 기성품 오이는 으깬 감자, 죽, 냉햄 또는 생선에 이상적으로 첨가됩니다.

30분 만에 만드는 한국산 오이의 빠른 레시피

이 맛있는 옵션은 잔치를 위해 한국식 오이 샐러드를 빨리 준비해야 하는 주부들에게 적합합니다. 달콤하고 매운 오이로 만든 스낵 옵션은 단 30분 만에 만들 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 바삭한 어린 오이 – 1-3개;
• 초기 육즙이 많은 당근 - 1 개;
• 마늘 – 2쪽
• 아세트산 2티스푼;
• 해바라기 기름 - 30 ml;
• 맛을 내기 위해 소금과 정제된 설탕;
• 향료.

요리 단계:

1. 모든 제품을 잘라야합니다.
2. 조각을 향신료와 섞는다. 단맛과 매운맛을 더하려면 소금과 설탕을 첨가하세요.
3. 결과 질량을 혼합하십시오.
4. 전채 요리에는 맛있는 재료가 스며드는 데 시간이 필요합니다. 25분 정도 소요됩니다.

간장을 곁들인 한국 오이의 빠른 요리법

이 요리는 아시아 요리 전문가의 관심을 끌 것입니다. 초보자라도 쉽고 빠르게 할 수 있습니다.야채와 향신료의 조합으로 인해 전채는 적당히 매콤하고 달콤하며 약간 매콤합니다.

필수 제품:

• 중간 작은 오이 - 900g;
• 당근 – 1개;
• 설탕 – 50g;
• 소금 한 티스푼;
• 해바라기 기름 한 스푼;
• 식초 한 스푼;
• 마늘 - 2-3 정향, 선택 사항;
• 간장 한 스푼;
• 참깨 1티스푼;
• 할라피뇨 고추.

단계별 레시피:

1. 준비된 오이를 잘게 썬다. 강판의 작은 칼날을 사용하여 당근을 갈아주세요. 마늘 정향을 잘게 썬다.
2. 오이에 소금을 뿌린다. 혼합물을 냉장고에 넣어두세요.
3. 오이에서 형성된 주스를 배출하십시오.
4. 나머지 야채를 마늘 정향과 함께 용기에 붓고 섞습니다.
5. 양념으로 준비물을 양념하세요. 다음으로 오이를 매콤하게 만들어야합니다. 이렇게하려면 간장으로 맛을 내야합니다. 추가로 기름과 식초를 첨가하십시오. 접시와 함께 그릇을 냉장고에 약 25분 동안 보관하세요.
6. 오이 위에 참깨를 뿌린 후 고명으로 담아냅니다.

한국산 당근 양념을 곁들인 오이의 아주 빠른 요리법

명절 잔치의 특징은 다양한 반찬에 어울리는 향신료를 곁들인 한국식 오이입니다. 맛있는 아시아 요리를 위한 즉석 요리법이 모든 주부에게 도움이 될 것입니다.

제품 목록:

• 오이 - 300g;
• 당근 – 1개;
• 소금 한 티스푼;
• 식초 한 스푼;
• 할라피뇨 고추;
• 마늘 - 1-2 정향;
• 향기로운 해바라기 기름 한 스푼;
• 한국식 당근 향신료 혼합물.

단계별 레시피:

1. 과일은 향신료에 빨리 흡수될 수 있도록 조각으로 잘라야 합니다.
2. 그릇에 담고 요오드 첨가 소금을 뿌린다. 과일이 주스를 ​​줄 때까지 기다려야합니다. 5-10 분이 걸립니다.
3. 오이에서 얻은 주스를 물기를 빼고 고추를 뿌립니다. 마늘을 갈아주세요. 다음으로 기름과 식초 한 숟가락을 첨가합니다.
4. 따뜻한 버터를 추가합니다. 작은 냄비에 살짝 데울 수 있습니다. 드레싱을 야채와 섞으세요. 그릇을 뚜껑이나 봉지로 덮으세요. 오이를 매운 주스에 담그십시오. 15분 후에 애피타이저가 준비됩니다.

당근과 피망을 곁들인 즉석 한국산 오이

후추는 애피타이저에 단맛을 더하고 당근은 육즙을 더합니다. 많은 사람들이 맛의 대조 때문에 이 오이를 좋아할 것입니다. 준비해야 할 것:

• 오이 – 5개;
• 잘 익은 당근;
• 빨간 피망;
• 식초 1테이블스푼;
• 식물성 기름 – 35ml;
• 갈은 고추-맛보기;
• 소금 한 티스푼.

쉬운 요리 방법:

1. 오이를 잘게 썬다. 다음으로 강판 당근을 추가합니다.
2. 오이를 그릇에 넣고 소금에 절입니다. 5~7분 후 오이에서 나온 주스를 걸러냅니다.
3. 고추를 잘게 썬다. 야채를 섞는다.
4. 아세트산과 식물성 기름으로 맛을 낸다. 입맛에 맞게 칠리를 넣고 저어주세요.
5. 간단한 한국식 오이 샐러드는 향신료에 10분 동안 담가야 합니다.
6. 먼저 완성된 전채를 허브로 장식하세요.

연꽃 양념으로 한국 오이를 빠르게 요리하는 레시피

아시아 향신료 "류신(Rhui-Hsin)" 또는 우리말로 "로터스(Lotus)"는 요리에 매운맛을 더해주는 투명한 과립입니다. Lotus는 아시아 요리와 잘 어울립니다.

필수 제품:

• 중간 크기의 어린 오이 - 10 개;
• 당근;
• 피망 반개;
• 마늘 - 3쪽
• 사과 사이다 식초 한 스푼;
• 꿀 1티스푼;
• 올리브 오일 - 30ml;
• 참깨 1티스푼;
• 간장 한 스푼;
• 로터스 양념 – 5-10 알갱이.

요리 과정:

1. 과일을 자르십시오. 피망을 정사각형 조각으로 자릅니다. 다음으로 당근을 조각으로 잘라야 합니다.
2. 야채에 꿀을 넣어 맛을 낸다. 다음으로 액체 재료를 추가합니다. 철저히 저어줍니다. 다진 마늘을 추가합니다. 냉장고 맨 아래 선반에 놓고 10분간 놓아두세요. 그릇을 꺼내 야채에 로투스 알갱이 5~10개로 양념을 합니다. 혼합.
3. 서빙하기 전에 접시에 참깨를 장식합니다.

가장 쉽고 빠른 한국 오이 레시피

최소한의 재료로 맛있는 간식을 만들 수 있습니다. 이 옵션은 손님을 긴급하게 대접해야 할 때 적합합니다.

필요할 것이예요:

• 작은 오이 – 3-4개;
• 마늘 – 2쪽
• 소금 한 티스푼;
• 해바라기 기름 - 30 ml;
• 뜨거운 고추;
• 식초 한 스푼.

단계별 레시피:

1. 과일을 4등분으로 자릅니다. 다진 마늘 정향을 추가하십시오.
2. 후추를 조금 자르고 용기에 붓습니다.
3. 기름을 가열하고 샐러드 위에 붓습니다. 다음으로 식초를 넣고 저어주세요.

완성된 애피타이저는 냉장고에 차갑게 보관할 필요가 없으므로 간단하고 빠른 샐러드를 준비해야 하는 경우 이상적인 선택입니다.

고수풀과 고수풀을 곁들인 빠른 한국 오이

향기로운 향신료와 허브는 같은 샐러드를 변화시킬 수 있습니다. 오이가 메뉴에 자주 사용된다면 새로운 방식으로 준비해야 할 때입니다.

필요할 것이예요:

• 어린 바삭한 오이 – 1kg;
• 초기 당근 - 2 개;
• 마늘 - 3쪽
• 신선한 고수풀 – 50g;
• 식초 한 스푼;
• 해바라기 기름 – 60 ml;
• 맛을 내기 위해 갈은 후추;
• 고수 – 2 꼬집음;
• 설탕과 소금 맛.

간단한 레시피:

1. 작은 오이를 조각으로 자릅니다. 잘게 썬 신선한 고수잎을 추가합니다.
2. 재료를 섞고 향신료, 기름, 식초로 맛을 냅니다.
3. 한국식 오이를 냉장고에 넣기 전에 잘 섞어주세요.
4. 빠른 스낵 레시피를 만들려면 끓이는 데 최소 15분이 필요합니다. 시간이 더 남는다면 냉장고에 30분 동안 보관할 수 있습니다.
5. 요리는 차갑게 식힌 후 신선한 고수 잎으로 장식해야 합니다.

겨울에 가장 빠른 한국 오이

나중에 사용하기 위해 향기로운 아시아 스낵을 한 병에 담아두려는 사람들에게 빠른 레시피가 유용할 것입니다.

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 바삭한 오이 – 4kg;
• 당근 – 3개;
• 과립 설탕 – 250g;
• 암염 – 150g;
• 오일 - 1 잔;
• 식초 – 150ml;
• 레몬산;
• 갈은 고추 한 스푼;
• 마늘.

단계별 준비:

1. 뿌리 채소는 잘게 썬다. 하나의 과일은 6-8 조각을 생산합니다. 믹서기나 강판을 사용하여 당근을 갈아주세요. 마늘 쪽도 완전히 갈아야 합니다.
2. 모든 야채를 섞어서 섞으세요.
3. 준비에 향신료를 추가하십시오. 다음으로 기름과 식초로 맛을 냅니다.
4. 향신료와 야채 혼합물을 깨끗한 병에 분배하십시오. 유리병 소독에는 최소 8분이 소요됩니다. 용기에 구연산 15g을 추가합니다. 금속 뚜껑으로 말아 올리십시오.
5. 완성된 제품을 식힌 후 바닥에 놓고 담요로 덮어주세요.

겨자와 함께 겨울을위한 한국식 빠른 요리 오이

이 샐러드는 이전 레시피와 비슷하기 때문에 준비하기 쉽습니다. 유일한 차이점은 이 레시피에 60g의 건조 머스타드가 추가된다는 것입니다. 다른 조미료와 똑같은 순서로 겨자와 향신료 및 야채를 섞을 수 있습니다.이 즉석 한국 오이 요리법은 샐러드의 건강한 재료가 감기와 바이러스 성 질병을 예방하는 데 도움이 되는 겨울 식사와 관련이 있습니다.

규칙에 따라 통조림 샐러드는 밀봉될 때까지 식료품 저장실, 지하실 또는 중이층에 보관할 수 있습니다. 캔을 개봉한 후 간식은 냉장고에 5~7일 이상 보관하지 않아야 합니다.

결론

즉석 한국 오이 요리법은 매우 간단하며 경험이 부족한 요리사라도이 샐러드 버전 중 하나를 만들 수 있습니다. 아시아 요리 팬이라면 매콤달콤한 오이를 높이 평가할 것이며, 별도의 요리나 반찬으로도 먹을 수 있습니다.

추천 게시물

양파를 곁들인 레초 : 레시피

토마토에서 겨울을위한 Adjika

삶은 토마토 adjika : 조리법

Dry adjika : 희석 방법

Lecho : 사진이 포함된 레시피 - 단계별

겨울용 토마토 주스를 곁들인 불가리아 레초

파슬리의 최고의 adjika 요리법

집에서 adjika를 요리하는 방법

겨울용 아르메니아 아지카