현대식 주방에서는 주부가 다양한 가전제품을 마음대로 사용할 수 있어 다양한 요리를 만드는 과정이 훨씬 쉬워집니다. 많은 사람들이 매우 편리한 가전제품인 멀티쿠커를 가지고 있으며 요리를 아이들의 놀이로 만들어줍니다. 수프부터 디저트까지 많은 요리를 할 수 있습니다. 각 요리에는 자체 프로그램이 있습니다.
안타깝게도 이 장치에는 "캐닝" 모드가 없습니다. 하지만 이것이 창의적인 주부를 막지는 못합니다. 그들은 겨울 동안이 장치에서 다양한 샐러드를 준비하는 데 적응했으며 Panasonic 멀티 쿠커의 스쿼시 캐비어는 특히 맛있습니다. 이 장치의 열 교환 시스템을 사용하면 제품의 모든 맛 특성을 최대한 활용할 수 있습니다. 느린 밥솥에서 준비된 제품은 안전하게식이 요법이라고 할 수 있습니다. 기름은 소량으로 사용되며 요리 과정 자체는 가장 부드러운 모드 인 조림입니다. 따라서 슬로우 쿠커로 만든 통조림 식품은 더 맛있을뿐만 아니라 확실히 더 건강합니다.
파나소닉 멀티쿠커에서 애호박 캐비어를 준비하는 과정은 너무 간단해서 야채를 자르는 능력만 있으면 됩니다.
익숙한 캐비어 재료를 사용할 수 있습니다. 작은 조각으로 자르면 더 좋습니다. 이 경우 야채가 실제로 자체 주스로 끓이기 때문에 오일 함량이 최소화됩니다.그러한 요리의 이점은 언급할 필요가 없을 것입니다. 모두가 이에 대해 알고 있습니다.
이 레시피를 사용하면 장치의 기능을 사용하여 식이 제품을 100% 얻을 수 있습니다. 토마토성분, 피망, 양파가 들어가지 않아 간, 담낭, 췌장 질환에 안전하게 추천할 수 있습니다. 약간 밋밋한 맛은 후추 열매, 월계수 잎, 허브를 첨가하여 희석됩니다.
다이어트 중인 사람들을 위한 애호박 캐비어
호박 1kg에는 다음이 필요합니다.
- 강판 당근 – 400g;
- 파슬리와 딜 - 작은 무리;
- 식물성 기름 - 1-2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 맛보기;
- 베이 리프 – 3 개;
- 후추 – 5 개
이 조리법의 기름은 처음에 첨가하는 것이 아니라 요리가 끝날 때 첨가됩니다. 호박을 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 입방체로 자릅니다. 다용도 그릇에 강판 당근, 향신료와 함께 넣고 "스튜" 모드에서 약 1시간 동안 조리합니다. 완성된 캐비어를 소쿠리에 걸러내고 블렌더를 사용하여 퓨레로 만듭니다.
요리는 식물성 기름을 붓고 다진 허브를 뿌려서 제공될 수 있습니다. 냉장고에 2일 동안 보관됩니다.
겨울 준비를 위해 기름을 첨가한 퓨레 캐비어는 멀티 쿠커에서 "베이킹" 모드로 약 10분 동안 가열한 다음 동일한 뚜껑이 있는 멸균 병에 즉시 말아 올려야 합니다. 서빙할 때 채소를 추가하겠습니다.
다이어트가 필요하지 않은 사람들의 경우 캐비어에 더 많은 재료가 포함될 수 있습니다. 이렇게 하면 훨씬 더 맛있어질 거예요.
클래식 스쿼시 캐비어
많은 구성 요소로 인해이 요리의 맛이 풍부하고 풍부해집니다.말린 딜은 약간의 풍미를 제공하고 올리브 오일은 건강상의 이점을 제공합니다.
호박 2개에는 다음이 필요합니다.
- 양파, 당근, 달콤한 고추 1 개;
- 토마토 – 2 개;
- 마늘 – 2쪽
- 말린 딜 - 반 티스푼;
- 올리브 오일 – 1 큰술. 숟가락.
소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
장기간 보관하여 탄력을 잃은 경우 다용도 그릇에 물 50ml를 추가하는 것이 좋습니다.
야채는 입방체로 자르고 당근만 조각으로 자릅니다. 토마토는 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다.
다용도 그릇에 익힌 야채를 넣고 바닥에 기름을 먼저 부어주세요. 필요한 경우 소금, 후추, 딜을 넣고 다진 마늘을 얹습니다. 필라프 모드로 약 2시간 동안 요리하세요. 완성 된 혼합물을 블렌더를 사용하여 퓌레로 바꾸고 "베이킹"모드에서 약 10 분 동안 가열합니다. 멸균병에 넣고 밀봉합니다.
토마토 페이스트를 곁들인 캐비어
이 레시피에서는 토마토가 토마토 페이스트로 대체됩니다. 이 첨가물의 맛이 변합니다. 요리 모드는 이전 레시피와 다릅니다. 이런 종류의 캐비어는 더 좋거나 나쁘지 않고 다를 것입니다.
상당히 큰 호박 2개에는 다음이 필요합니다.
- 양파 2개;
- 당근 3개;
- 마늘 4쪽;
- 2 큰술. 토마토 페이스트 숟가락;
- 1-2 큰술. 식물성 기름 숟가락.
맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
야채를 씻어서 호박의 씨를 제거하고 깨끗이 씻어주세요. 강판에 당근 세 개를 넣고 나머지는 모두 입방체로 자릅니다. 다용도 그릇에 기름을 붓고 야채를 넣고 소금과 후추를 넣으십시오. "베이킹" 모드에서 30분간 조리하세요. 잘 섞은 후 "스튜" 모드에서 계속 조리하세요. 1시간이 더 소요됩니다.끝나기 20분 전에 걸쭉한 토마토 페이스트와 다진 마늘을 야채 혼합물에 첨가합니다.
결과 캐비어를 퓌레로 바꾸고 "스튜" 모드에서 10분 더 가열합니다. 완제품은 멸균 용기에 포장하고 멸균 뚜껑으로 단단히 밀봉합니다.
멀티 쿠커는 다양한 요리뿐만 아니라 겨울철 통조림 식품도 많이 준비 할 수있는 장치로 야채의 유익한 특성을 최대한 보존합니다. 이것은 신체에 비타민이 부족한 겨울에 매우 중요합니다.
