바다 갈매 나무속 과일 음료

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많은 사람들은 바다 갈매나무 주스를 매우 맛있고 상쾌한 음료로 간주합니다. 하지만 맛이 좋을 뿐만 아니라 우리 몸에 매우 유익한 물질이 많이 함유되어 있어 어른뿐만 아니라 어린이에게도 섭취를 권장할 수 있습니다. 이 기사에서 이 멋진 열매로 바다 갈매나무 주스와 기타 음료를 준비하는 방법과 집에 잘 보관하기 위해 해야 할 일에 대해 알아볼 수 있습니다.

바다 갈매 나무속 주스의 구성 및 이점

인간의 건강을 유지하고 회복하는 바다 갈매나무 열매의 이점은 비타민 B뿐만 아니라 P, C, K, E, 카로틴, 유기산, 철, 마그네슘, 황, 망간 등과 같은 미네랄 함량이 높다는 것으로 설명됩니다. .불포화지방산. 바다 갈매나무에 포함된 물질은 바다 갈매나무속 주스의 의학적 특성(예: 항염증, 진통제, 강화, 신진 대사 정상화 및 재생)을 설명합니다.

조언! 예를 들어 위장병, 심장병, 비타민 결핍증, 시력 저하 및 안과 질환, 호흡기 감염과 같은 많은 경우 과일 음료에 바다 갈매 나무속을 섭취하는 것이 유용합니다.

이 베리가 함유된 음료는 피부, 치아, 머리카락 문제에 매우 유용합니다.

바다 갈매 나무속 주스의 칼로리 함량

다른 열매와 마찬가지로 바다 갈매나무에는 단백질, 탄수화물, 지방과 같은 기본 영양 성분이 거의 없습니다.

  • 탄수화물 – 8.2g;
  • 지방 – 2g;
  • 단백질 – 0.6g.

100g 당 바다 갈매 나무속 주스의 칼로리 함량도 낮으며 44.91kcal에 불과합니다. 이로 인해 베리는 문제가 없는 사람은 물론 체중이 정상보다 높은 사람도 섭취하기에 적합합니다.

임신 중에 바다 갈매 나무속 주스를 올바르게 마시는 방법

무엇으로 유용한 임산부를 위한 산자나무 주스? 베리에 함유된 엽산(B9), 토코페롤(E) 및 미네랄로 인해 이 음료는 태아에게 정상적인 발달에 필요한 물질을 제공합니다. 바다 갈매 나무속은 여성이 이 기간 동안 일반적인 문제를 피하는 데 도움이 됩니다.

  • 비타민 결핍증;
  • 헤모글로빈 수치 감소;
  • 낮은 스트레스 저항;
  • 변비

호흡기 감염으로 인한 감염 가능성이있는 경우 더 빨리 회복하는 데 도움이되며 가능하면 부작용이 많은 약물에 의존하지 않아도됩니다. 여성은 임신 기간 중 언제든지 바다 갈매나무 주스를 마실 수 있습니다.

모유 수유 중 바다 갈매 나무속 주스 섭취 규칙

바다 갈매 나무속 주스는 수유부에게도 유용합니다. 수유 중에는 다양한 감염에 성공적으로 저항하고 치아와 머리카락을 정상적인 상태로 유지하는 데 도움이 되며 이는 현재 매우 중요합니다. 산자나무즙은 모유의 양을 늘리는 데 도움이 된다는 것이 입증되었으므로 이러한 이유로도 섭취해야 합니다. 아기가 다음 수유하기 1시간 전에 마시는 것이 더 좋습니다. 그러면 비타민과 미네랄이 우유에 흡수될 시간을 갖게 되어 아기에게 더욱 유익할 것입니다.

산자나무 열매가 엄마와 아이에게 주는 모든 이점에도 불구하고 남용해서는 안 됩니다. 식단에 음료를 포함시키기 전에 기준과 복용량 요법을 정할 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

어린이도 바다갈매나무 주스를 마실 수 있나요?

3세 미만의 아주 어린 어린이에게는 알레르기를 일으킬 수 있으므로 음료를 주지 않는 것이 좋습니다. 큰 아이에게도 허용될 뿐만 아니라 어린 신체 강화 효과가 뛰어난 종합비타민으로도 추천됩니다. 과일 주스에는 아기가 활발한 성장기에 필요한 비타민과 미네랄 염이 많이 포함되어 있습니다. 호흡기 및 기타 질병의 경우 바다 갈매 나무속은 더 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.

바다 갈매 나무속 주스를 올바르게 준비하는 방법

바다 갈매 나무속 열매 주스가 건강하려면 "예술의 모든 규칙에 따라"라고 말하는 것처럼 준비해야합니다. 신선하고 잘 익은 육즙이 많은 베리가 필요하며 신선할수록 좋습니다.결국, 실제 과일 음료는 가열되지 않은 최근 수확한 베리로 빠르게 준비된 음료이므로 모든 비타민을 가공 전과 거의 동일한 양으로 유지합니다. 그렇기 때문에 신선한 원료로 이 음료를 준비하는 것이 좋습니다. 냉동 바다갈매나무로 바다갈매나무 주스를 만들 수도 있지만 잼과 바다갈매나무 주스로 만들 수도 있습니다. 이 경우 일년 내내 소비가 가능합니다.

유리, 도자기 또는 스테인리스 스틸 용기에 준비하여 일정 기간 동안 보관해야 합니다. 금속 용기를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 가능한 한 빨리 섭취하고, 남은 양은 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이 경우에만 바다 갈매나무속 주스의 모든 유익한 특성을 보존할 수 있습니다.

바다 갈매나무속 과일 음료의 전통 조리법

전통적인 조리법에 따라 준비하는 것이 이보다 쉬울 수는 없습니다. 이렇게 하려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 열매 300g;
  • 따뜻한 물 1리터;
  • 4 큰술. 엘. 과립 설탕 또는 꿀.

바다 갈매나무속을 으깨거나 고기 분쇄기로 부드러워질 때까지 갈아주세요. 혼합물을 그릇에 넣고 물을 붓고 설탕을 넣고 잘 저어줍니다. 제품이 준비되었습니다.

냉동 바다 갈매나무속 과일 음료

미리 냉동된 베리로 만든 바다 갈매나무 음료는 해동 유무의 두 가지 버전으로 준비할 수 있습니다.

  1. 바다 갈매 나무속 열매 (200g)를 냉장고에서 꺼내 해동해야합니다. 그런 다음 물 0.5컵을 넣고 믹서기에 넣고 갈아주세요. 혼합물에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 과립 설탕을 넣고 끓었지만 식힌 물 2 ~ 3 잔을 넣고 저어 머그에 붓습니다.
  2. 냉동 바다 갈매 나무속에 끓는 물 1 컵을 붓고 믹서기로 갈아줍니다. 다음으로 과립 설탕과 끓인 냉각수를 넣고 모든 것을 섞어서 드십시오.

꿀이 들어간 바다 갈매 나무속 주스

설탕 대신 꿀을 사용하여 과일 주스를 달게 만들 수 있습니다. 예를 들어, 1kg의 베리로 이 음료를 준비하려면 다음을 섭취해야 합니다.

  • 물 1~1.5리터;
  • 꿀 100-150g.

산자나무 꿀 주스는 고전적인 기술을 사용하여 준비해야 합니다.

요리하지 않고도 건강한 바다 갈매나무 과일 음료

과일 음료가 다른 음료와 다른 점은 준비 과정에서 열매를 끓이지 않고 신선하게 사용한다는 점입니다. 그러면 모든 유용한 물질이 그 안에 남아 있습니다. 으깬 바다 갈매나무속을 부으려면 차갑거나 식힌 끓인 액체를 사용할 수 있습니다. 베리와 액체의 비율은 약 1:3이어야 하며, 맛에 맞게 설탕을 첨가하세요.

생강을 넣은 바다 갈매나무 주스

바다 갈매나무속과 생강으로 과일 음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 갈은 열매 300g;
  • 0.5 큰술 다진 뿌리;
  • 물 1리터;
  • 맛볼 설탕이나 꿀;
  • 향신료: 계피 스틱 1개와 2개. 스타 아니스.

먼저 바다 갈매나무속 퓌레를 준비한 다음 양념을 넣고 끓는 물을 부어야 합니다. 식힌 후 꿀로 단맛을 낸다.

두꺼운 바다 갈매 나무속 주스는 감기에 도움이 될 것입니다

"시베리아 파인애플"에는 항염증 및 살균 특성이 있으므로 그 과일 주스는 감기에 더 빨리 회복하는 데 도움이 되는 치료제로 사용할 수 있습니다. 전통적인 조리법에 따라 음료를 준비해야 하지만 유일한 차이점은 효과를 높이기 위해 더 집중적으로 만들고 차가운 물이 아닌 뜨거운 물로 채우는 것입니다. 따라서 이 치료법에서 바다 갈매나무속과 물의 비율은 최소 1:1이어야 합니다. 질병 중에 적어도 매일 마실 수 있습니다. 바다 갈매나무속의 뜨거운 음료는 빠르게 건강을 회복하고 힘을 회복하는 데 도움이 됩니다.

과일과 베리 믹스 또는 바다 갈매나무와 결합할 수 있는 것

바다 갈매나무속은 전통적으로 정원에 심었던 많은 과일 및 열매와 잘 어울립니다. 사과, 배, 건포도가 될 수 있습니다. 집에서 만든 것뿐만 아니라 마가목, 크랜베리 ​​등과 같은 야생 딸기도 적합합니다. 과일 음료에 호박이나 호박과 같은 야채를 첨가할 수 있습니다.

링곤베리를 곁들인 바다 갈매나무 주스

수확한 잘 익은 바다 갈매나무속은 신맛이 나는 링곤베리와 결합되어 상쾌하고 새콤달콤한 맛을 낼 수 있습니다. 원료 1kg 당 설탕은 약 200g, 물-3 리터가 필요합니다.

레시피:

  • 주성분의 2/3와 산딸기의 1/3을 섭취하십시오.
  • 부드러워 질 때까지 열매를 박격포에서 으깨십시오.
  • 별도의 그릇에 붓습니다.
  • 설탕을 첨가하십시오;
  • 물을 부어;
  • 모든 것을 저어주세요.

그게 다야, 과일 음료가 준비되었습니다.

크랜베리와 바다 갈매 나무속 주스

크랜베리-바다 갈매나무속 주스는 동일한 양의 한 종류와 다른 종류의 열매로 준비됩니다. 2 컵의 베리 혼합물에는 1.5 리터의 물과 6 큰술이 필요합니다. 엘. 입자가 굵은 설탕.

음료를 준비하는 방법?

  1. 크랜베리와 산자나무속을 분류하고 수돗물로 헹구고 살짝 말립니다.
  2. 고기 분쇄기에서 갈거나 믹서기에서 퓌레가 될 때까지 갈아줍니다.
  3. 크랜베리와 바다 갈매 나무속 주스의 유익한 특성을 완전히 드러내려면 펄프를 체에 통과시키고 그 안에 남아있는 케이크에 끓는 물을 부은 다음 액체를 식혀야합니다.
  4. 짜낸 주스를 음료에 넣고 설탕을 넣고 서빙하세요.

감귤 향이 나는 바다 갈매 나무속 주스

이 조리법에 따라 과일 음료를 준비하려면 바다 갈매 나무속 300g과 감귤류 (레몬, 귤, 포멜로, 오렌지) 200g, 꿀 50g, 물 300g이 필요합니다. 1.5리터.

요리 순서:

  • 열매를 철저히 으깨고 주스를 짜내십시오.
  • 케이크 위에 끓는 물을 붓고 식힌 후 주스, 꿀을 넣고 레몬과 오렌지를 짜냅니다.
  • 모든 것을 잘 저어주세요.

바다 갈매 나무속과 오렌지 주스

바다 갈매나무 감귤류 음료의 옵션 중 하나는 이 베리와 오렌지의 조합입니다.

제품 비율:

  • 바다 갈매 나무속 2 큰술;
  • 오렌지 1 큰술;
  • 여보 - 4 큰술. 엘.;
  • 계피(1스틱);
  • 1.5-2 리터의 물.

오렌지로 과일 주스를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

  1. 열매를 헹구고 물기를 빼고 오렌지를 껍질을 벗기십시오.
  2. 재료를 함께 섞은 후 믹서기에서 액체 덩어리로 갈아서 껍질을 버리지 말고 갈거나 칼로 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 바다 갈매나무-오렌지 혼합물에 꿀을 녹인 따뜻한 물에 붓고 껍질 부스러기와 계피를 첨가합니다.
  4. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.

느린 밥솥에 바다 갈매 나무속 과일 음료

손으로뿐만 아니라 멀티 쿠커를 사용하여 음료를 준비 할 수도 있습니다. 이 경우 다음이 필요합니다.

  • 열매 400g;
  • 과립 설탕 100g;
  • 물 2리터.

산자나무 주스를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 베리를 준비하고 다용도 그릇에 모든 재료를 넣고 "요리" 또는 "조림" 모드를 선택하세요. 약 15분 후. 그는 준비가 될 것입니다. 따뜻하게 마셔도 되고 차갑게 마셔도 됩니다.

바다 갈매 나무속 음료를 치유하는 다른 요리법

바다 갈매나무속은 많은 과일, 딸기, 향기로운 허브와 잘 어울리므로 음료에 함께 첨가할 수 있습니다.

중요한! 바다 갈매 나무속 약초 음료는 그대로 섭취 할 수 있지만 약효가 있으므로 질병 중에도 유용합니다.

꿀과 함께

음료의 성분인 꿀은 설탕 대용으로 사용될 뿐만 아니라 인체와 건강에 매우 유익한 많은 비타민의 훌륭한 공급원으로도 사용됩니다. 이 식물의 열매 1.5컵을 바다 갈매나무속 과일 음료로 마시려면 다음을 섭취해야 합니다.

  • 물 1리터;
  • 꿀 50g.

준비 방법은 매우 간단합니다. 갈매 나무속에 액체 꿀을 넣고 식힌 끓인 물을 부으십시오. 완제품을 추위에 보관하십시오.

생강과 함께

바다 갈매나무속 외에도 이 음료에는 신선하거나 건조한 생강이 분말 형태로 들어 있습니다. 열매 300g과 물 1리터에 대한 과일 주스를 준비할 때는 작은(2-3cm) 뿌리 조각 또는 1-1.5티스푼이 필요합니다. 가루, 설탕 또는 꿀을 맛볼 수 있습니다.

  1. 먼저 음료의 모든 구성 요소를 준비해야합니다. 열매를 씻어서 자르고, 생강을 칼로 작은 조각으로 자르거나 갈아줍니다.
  2. 차가운 물이 아닌 끓는 물에 혼합물을 부어 생강 가루가 뜨거운 물에 녹을 수 있도록해야합니다.
  3. 맛을 향상시키고 밝기를 더하기 위해 완성된 음료에 약간의 계피를 첨가할 수 있습니다.

로즈힙과 함께

과일 음료에는 사람들이 탁월한 비타민 공급원으로 다양한 음료에 추가하는 것을 좋아하는 로즈힙이 포함될 수도 있습니다. 따라서 제품의 구성은 다음과 같습니다.

  • 바다 갈매 나무속 1kg;
  • 로즈힙 – 300g;
  • 맛볼 설탕;
  • 뜨거운 물 3리터.

열매를 껍질을 벗기고 씻어서 조금 말려서 테이블 위에 펼칩니다. 도자기, 유리 또는 법랑 그릇에 넣고 단물을 채웁니다. 흠뻑 젖었을 때 서빙하세요.

귀리 함유

이 음료를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 바다 갈매 나무속과 귀리 각각 1 컵;
  • 2-3 큰술. 엘. 설탕이나 꿀;
  • 물 1.5리터;
  • 말린 살구, 말린 사과, 건포도 ¼컵.

다음과 같이 음료를 준비하십시오. 물을 끓여서 두 부분으로 나눕니다.그중 하나에는 바다 갈매 나무속과 귀리를 붓고 두 번째에는 말린 과일을 붓습니다. 최소 2시간 동안 그대로 두고 두 부분을 함께 섞습니다. 차갑게 서빙하세요.

건포도와 함께

성분 : 바다 갈매 나무속 1kg, 건포도 50g, 설탕 맛.

요리 방법:

  1. 열매를 씻고 줄기를 제거한 다음 믹서기에 붓고 갈아주세요.
  2. 건포도 위에 끓는 물을 부어서 양조하십시오.
  3. 그런 다음 함께 결합하고 과립 설탕을 첨가하십시오.

모스가 준비되었습니다.

사과와 함께

구성요소:

  • 사과와 바다 갈매 나무속 각각 200g;
  • 과립 설탕 150g;
  • 물 1~1.5리터.

준비하고 껍질을 벗기고 씻은 열매와 과일을 믹서기에서 갈거나 고기 분쇄기에서 갈아줍니다. 그런 다음 끓었지만 식힌 물로 혼합물을 부으십시오.

민트와 함께

향기로운 민트는 음료에 독특한 향을 부여하는 데 사용되며 바다 갈매 나무속 주스에 첨가 할 수도 있습니다.

  • 베리 250-300g;
  • 끓여서 식힌 물 1 리터;
  • 맛볼 설탕;
  • 계피 스틱 1~1.5개;
  • 2개 카네이션;
  • 민트 잎 5-6개.

요리 순서:

  1. 바다 갈매 나무속을 과립 설탕으로 갈아주세요.
  2. 별도로 끓는 물로 향신료와 향기로운 민트를 끓입니다.
  3. 양조하고 식힌 후 베리 퓨레 위에 주입 물을 붓습니다.

과일 음료는 차게 마시거나 얼음과 함께 마시는 것이 가장 좋습니다. 특히 더위 속에서 완벽하게 상쾌하고 톤을 유지합니다.

레몬과 함께

바다 갈매나무속과 레몬으로 음료를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 개인 취향에 따라 1kg의 분쇄 열매를 섭취하고 3 리터의 물과 설탕을 덩어리에 추가하면됩니다. 레몬 1~2개의 즙을 짜냅니다.

체리와 함께

이 조리법에 따라 과일 주스를 준비하려면 많은 재료가 필요하지 않습니다.

  • 바다 갈매 나무속과 체리 각각 150-200g;
  • 설탕 100g;
  • 물 약 3리터.

요리 과정은 고전적인 과정과 다르지 않습니다. 즉, 먼저 열매를 처리하고 먼지를 씻어 내고 믹서기에서 갈아서 퓌레로 만든 다음 펄프에 물을 붓고 설탕을 첨가해야합니다. 숟가락으로 저어준 후 준비된 과일 음료를 사용법에 맞게 사용하세요.

블루베리와 꿀이 들어간

이 조리법에 따라 비타민 주스를 준비하려면 3가지 주요 구성 요소가 필요합니다.

  • 바다 갈매 나무속 자체 (1kg);
  • 블루베리(0.5kg);
  • 모든 종류의 꿀(100~150g)
  • 레몬 1조각;
  • 2.2-3 리터의 물.

먼저, 베리를 균일한 덩어리로 갈아서 액체 꿀, 레몬 주스 및 물을 첨가합니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.

바다 갈매나무 레모네이드

이 상쾌한 음료는 더운 여름날에 매우 유용합니다. 그것을 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

  • 1.5 큰술 바다 갈매 나무속;
  • 5 큰술. 엘. 사하라;
  • 길이 2-3cm의 생강 뿌리 조각;
  • 레몬 1개;
  • 1.5 리터의 냉수;
  • 레드 바질 1-2줄기.

음료를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 갈은 열매를 설탕과 섞고 생강 부스러기, 냉수 또는 냉각수, 레몬 주스 및 잘게 다진 바질을 결과물에 첨가하십시오. 약동하고 봉사하십시오.

바다 갈매 나무속 주스를 금기하는 사람은 누구입니까?

베리에는 유기산이 포함되어 있으므로 위장, 간, 신장에 문제가 있는 사람들은 주의해서 사용해야 합니다. 개인적인 편협함을 가진 사람들에게는 바람직하지 않습니다.

바다 갈매 나무속 과일 음료 보관 규칙

방금 준비한 신선한 바다 갈매나무 주스를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 바로 마실 수 없다면 잠시 보관해도 됩니다. 일반 냉장고가 이에 이상적입니다. 그 안에 과일 주스는 3일 동안 섭취하기에 적합한 상태를 유지할 수 있습니다.

결론

집에서 바다 갈매나무 주스를 만드는 것은 매우 간단합니다. 재료가 거의 필요하지 않고 대부분 구하기 쉽고 과정 자체에 시간이 많이 걸리지 않습니다. 음료는 신선 베리와 냉동 베리로 준비할 수 있으므로 거의 일년 내내 드실 수 있습니다.

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