겨울을위한 산사 나무속 설탕에 절인 과일

겨울을 위해 건강에 좋은 음료를 준비하는 것은 오랫동안 대부분의 주부들의 전통이었습니다. 산사나무 설탕에 절인 과일과 같은 제품에는 치유 음료 한 병을 꺼내 맛있는 음료 한 잔을 마시면 몸을 풍요롭게 할 수 있는 많은 유용한 물질이 들어 있습니다.

호손 설탕에 절인 과일의 장점과 해로움

베리 작물의 음료는 제약 산업이 그다지 발전하지 않았던 초기에는 의약 목적으로 자주 사용되었습니다.산사나무 설탕에 절인 과일의 효능은 다음과 같은 이유로 많은 질병에 도움이 됩니다.

• 심혈관 시스템을 강화합니다.
• 신경 쇠약을 제외하십시오.
• 혈압을 정상화한다;
• 콜레스테롤 수치를 낮추십시오.
• 피부 상태를 개선한다.
• 면역 체계에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 바이러스 및 전염병의 위험을 제거합니다.
• 독소의 몸을 정화하십시오.

제품의 긍정적 인 특성 외에도 부정적인 특성도 있으므로 사용하기 전에 신체에 해를 끼치 지 않으려면 산사 나무속 설탕에 절인 과일의 금기 사항을 연구해야합니다. 과도하게 또는 잘못 섭취하면 음료수는 위장관 장애를 유발할 수 있을 뿐만 아니라 혈압이 급격히 떨어지고 심장 기능이 저하될 수 있습니다.

호손 설탕에 절인 과일 : 매일의 요리법

매일 산사 나무속 설탕에 절인 과일은 많은 시간 투자가 필요하지 않으므로 최소한 매일 소량으로 준비 할 수 있습니다. 여러 가지 요리 방법이 있습니다.

첫 번째 경우에는 준비된 제품에 물을 채우고 불에 태워야하며 다양성을 위해 다진 열매를 추가 할 수 있습니다. 5분간 끓여서 요리하세요. 여과기를 사용하여 결과물을 걸러 내고 건강한 열매의 놀라운 맛을 즐기십시오. 원하는 경우 설탕을 추가하십시오.

다음 레시피를 재현하려면 설탕과 물을 섞어 끓입니다. 생성된 혼합물을 산사나무 위에 붓고 제품이 부드러워질 때까지 요리합니다.산사나무 위에 물을 붓고 10분 동안 끓인 다음 설탕을 넣고 녹여서 걸러낼 수도 있습니다. 이 신선한 산사나무 설탕에 절인 과일은 약으로도 사용할 수 있으며 간단하게 맛있고 향기로운 음료로도 사용할 수 있습니다.

겨울 동안 산사 나무속 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법

산사나무 설탕에 절인 과일이 기분 좋은 맛과 겨울의 아름다운 색상을 갖고 건강에 해를 끼치지 않고 몸에 유익만을 가져다주기 위해서는 집에서 준비할 때 몇 가지 비밀을 알아야 합니다.

1. 설탕에 절인 과일을 위해 산사 나무속 열매를 선택할 때 품질에주의를 기울여야합니다. 잘 익고 밀도가 높으며 눈에 띄는 손상이 없어야합니다. 주름지고 과도하게 말린 과일은 외관뿐만 아니라 음료의 맛도 망칠 수 있다는 것을 아는 것도 중요합니다.
2. 요리할 때 어떤 레시피에든 레몬즙이나 구연산 등의 성분을 추가하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 산사나무의 이점이 극대화됩니다.
3. 겨울 내내 설탕에 절인 과일을 보존하려면 먼저 세척하고 살균해야 하는 깨끗한 유리병만 사용해야 합니다. 뚜껑도 멸균된 경우에만 사용해야 합니다.
4. 요리할 때 알루미늄 주방용품은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 화학 원소는 산화되면 독성 물질을 방출하기 때문입니다. 조리 과정에서는 반드시 법랑팬이나 스테인리스 용기를 사용해야 합니다.

겨울용 산사 나무속 설탕에 절인 과일을 만드는 간단한 요리법

이번 겨울 용품의 인기는 간단하고 빠른 준비에 있으며, 이로 인해 제품의 품질이 저하되지 않습니다.

구성 요소 목록:

• 산사 나무속 200g;
• 설탕 350g;
• 물 3리터.

레시피에 따른 단계 순서:

1. 흐르는 물에 소쿠리에 분류 된 과일을 헹구고 물기를 빼십시오.
2. 시럽을 준비합니다. 이렇게하려면 냄비에 물을 붓고 끓여서 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 기다리면서 항상 저어주십시오.
3. 준비된 산사나무속을 병에 넣고 설탕 시럽을 채웁니다.
4. 뚜껑을 닫고 거꾸로 뒤집어 완전히 식을 때까지 두었다가 두껍고 따뜻한 담요로 싸서 약 2일 동안 보관합니다.

씨앗이 들어간 산사 나무속 설탕에 절인 과일 요리법

맛있고 향기로운 설탕에 절인 과일은 인체에 감기, 독감 및 모든 종류의 세균에 저항할 수 있는 힘을 줄 것입니다. 면역 체계를 강화하여 바이러스와 박테리아로부터 보호합니다.

레시피 재료:

• 산사 나무속 500g;
• 설탕 400g;
• 물 700g.

요리법:

1. 물과 설탕을 섞어서 끓여서 시럽을 요리합니다.
2. 씻어서 말린 산사나무를 끓는 시럽에 넣고 몇 분간 조리합니다.
3. 베리 구성을 2 개의 항아리에 분배하십시오. 그 양은 3 리터입니다.
4. 물을 끓여서 끓는 물로 항아리의 내용물을 희석하십시오.
5. 캔을 말아 올리세요.

씨 없는 건강한 산사나무 설탕에 절인 과일

이 조리법에 따라 직접 만든 산사나무 설탕에 절인 과일은 매우 맛있고 영양가가 높으며 건강에 좋습니다. 겨울에는 빨리 따뜻하고 활력이 넘칩니다.

3리터 병에 필요한 구성 요소:

• 산사나무 1kg;
• 물 2리터;
• 설탕 200g.

요리 레시피에는 다음 프로세스가 포함됩니다.

1. 씻은 과일을 자르고 씨를 제거하십시오.
2. 펄프를 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹구고 물기가 나올 때까지 기다리십시오.
3. 설탕과 물을 5~10분간 끓여 시럽을 만듭니다.
4. 생성된 설탕 시럽을 80도까지 식힌 다음 펄프와 결합하고 12시간 동안 그대로 둡니다.
5. 그런 다음 시럽에서 열매를 제거하고 항아리에 포장하십시오.
6. 시럽을 여과하고 스토브 위에 놓고 중간 불을 켜서 끓입니다.
7. 끓는 혼합물을 병의 내용물 위에 붓고 뚜껑을 덮습니다. 용기 크기에 따라 15~30분 동안 살균을 위해 보냅니다.
8. 그런 다음 밀봉하고 뒤집어 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 기다리십시오.

겨울용 산사 나무속과 사과 설탕에 절인 과일

산사나무 열매와 사과에서 발견되는 유익한 물질은 서로 상호 작용하여 치유력이 두 배로 증가합니다. 겨울용 산사 나무속과 사과의 설탕에 절인 과일은 인체에 유익한 효과를 주어 면역 체계를 강화하고 비타민과 미네랄 복합체를 풍부하게 해줍니다.

3리터 병의 재료와 비율:

• 산사 나무속 300g;
• 사과 200g;
• 물 2.5리터;
• 설탕 300g;
• 구연산 2 꼬집.

조리법에 따라 비타민 음료를 만드는 방법:

1. 과일을 씻어 물기를 빼십시오. 깨끗이 씻은 사과는 심과 씨를 제거하고 잘게 썬다.
2. 준비된 재료를 병에 넣고 물, 설탕, 구연산으로 만든 시럽을 붓습니다.
3. 항아리를 뚜껑으로 덮고 뜨거운 물이 담긴 냄비에 넣으십시오. 끓는 순간부터 내용물이 담긴 용기를 15분간 소독한 후 밀봉하고, 완전히 식힌 후 서늘한 방에 옮겨 보관하세요.

겨울용 포도와 산사 나무속의 설탕에 절인 과일

이 두 가지 자연의 선물이 결합되면 설탕에 절인 과일은 절묘한 맛과 섬세한 향을 얻습니다. 겨울에는이 준비가 신체에 필요한 최대량의 비타민을 함유하고 추위와 햇빛 부족으로 약해지기 때문에 특히 유용합니다.

구성요소:

• 산사나무 열매 700g;
• 포도 3송이;
• 설탕 500g;
• 물 3리터.

치유 음료 생산의 주요 공정은 다음과 같습니다.

1. 씻은 산사나무 열매를 줄기에서 제거합니다. 포도를 씻어서 송이 모양으로 놓아두세요. 과도한 수분을 흡수하기 위해 깨끗한 과일을 수건 위에 올려 건조시킵니다.
2. 냄비에 물을 담아 스토브 위에 올려 놓고 내용물이 끓으면 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 약 3~5분간 불을 붙입니다.
3. 멸균 된 병 바닥에 산사 나무속을 놓고 포도 송이를 위에 놓고 준비된 뜨거운 시럽을 위에 부어 액체가 모든 과일을 덮도록하고 5 분 동안 그대로두면 과도한 공기가 빠져 나옵니다. 그런 다음 맨 위에 시럽을 추가하십시오.
4. 말아서 뒤집어서 따뜻한 담요로 싸서 2일 동안 식혀주세요.

겨울 동안 산사 나무속과 레몬 설탕에 절인 과일을 요리하는 법

레몬을 곁들인 이 치유 산사나무 설탕에 절인 과일은 준비하기가 매우 쉽습니다. 이 레시피는 절묘한 맛과 은은한 시트러스 향으로 진정한 미식가들을 만족시켜줄 것입니다.

주요 성분:

• 1 큰술. 산사나무속;
• 물 1리터;
• 설탕 150g;
• 레몬 3조각.

산사나무 설탕에 절인 과일을 만드는 단계별 지침:

1. 씻은 과일에서 씨와 줄기를 제거하고 종이나 와플 타월로 건조시킵니다.
2. 준비된 베리를 항아리에 포장하고 그 위에 끓는 물을 부으십시오.
3. 30분간 우려낸 후 별도의 그릇에 붓고 설탕, 레몬 조각을 넣고 다시 끓입니다.
4. 혼합물을 과일 위에 붓고 밀봉한 후 식을 때까지 따뜻한 담요로 감싸세요.

겨울 동안 설탕없이 산사 나무속 설탕에 절인 과일을 만드는 레시피

이 요리 방법에는 과일을 준비하고 음료 자체를 양조하는 작업이 포함되며 시간이 많이 걸리지 않지만 완성 된 설탕에 절인 과일의 풍부한 맛과 색상으로 비용이 완전히 정당화됩니다.우리 조상들이 고대부터 사용했던 검증된 조리법입니다. 그 당시에는 음료를 만드는 데 설탕을 사용하지 않고 딸기의 단맛으로 대체했습니다.

필수 구성요소:

• 산사 나무속 200g;
• 물 3리터.

겨울 동안 산사 나무속 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법 :

1. 과일을 분류하고 씻어서 병에 담으세요.
2. 물을 끓여 베리를 붓고 30분 동안 담가둡니다.
3. 시간이 지나면 물을 버리고 다시 끓인 후 항아리의 내용물을 부은 후 밀봉하십시오.

겨울 동안 산사 나무속과 오렌지 설탕에 절인 과일 만드는 법

오렌지를 곁들인 산사나무 설탕에 절인 과일의 조리법은 추운 겨울 저녁에 훌륭한 맛으로 당신을 기쁘게 할 뿐만 아니라 독감과 감기가 발병할 때 도움을 주는 보조자 역할도 할 수 있는 집에서 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

레시피에 따른 재료 :

• 산사나무 150g;
• 로즈힙 150g;
• 오렌지 조각 2개;
• 설탕 150g;
• 물 700g.

음료 제조에 대한 단계별 지침:

1. 모든 재료를 리터 병에 넣으십시오. 다양한 크기의 용기를 사용하여 레시피 재료의 수를 비례적으로 늘릴 수 있습니다.
2. 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 15분간 우려냅니다.
3. 별도의 그릇에 물을 빼고 끓여서 설탕을 넣으십시오. 과립 설탕이 완전히 녹을 때까지 계속 끓입니다.
4. 생성된 시럽의 내용물을 병에 채우고 밀봉한 다음 담요로 덮고 식혀줍니다.

겨울용 산사 나무속과 자두 설탕에 절인 과일 요리법

이 조리법에 따라 검은 산사 나무속과 자두로 설탕에 절인 과일을 준비하는 것은 단계가 단순하다는 점에서 구별되므로 초보 주부라도 처음으로 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.

필수 제품:

• 산사 나무속 300g;
• 자두 300g;
• 설탕 250g;
• 물 2.5리터.

단계별 레시피:

• 주성분을 선별하고 이물질을 제거한 후 깨끗이 씻어주세요. 자두에서 구덩이를 제거하십시오.
• 준비된 재료를 항아리에 넣고 설탕을 넣은 후 끓는 물을 사용하여 두 번 붓습니다.
• 용기를 밀봉하십시오.

겨울 동안 구연산으로 산사 나무속 설탕에 절인 과일 준비하기

조리법에는 산사나무 설탕에 절인 과일에 필요한 신맛을 부여하고 풍부한 색상을 유지하는 구연산의 사용이 필요합니다. 이 음료는 달콤하고 신맛, 섬세한 향, 놀라운 색상 덕분에 가족이 가장 좋아하는 별미가 될 것입니다.

레시피에 따른 제품 목록:

• 산사나무 열매;
• ½ 티스푼. 구연산;
• 시럽의 경우 물 1리터당 설탕 300g입니다.

레시피에 따라 건강 음료를 만드는 방법:

1. 식물의 열매를 분류하고 수건으로 씻고 말립니다.
2. 병에 준비된 베리를 어깨 높이까지 채우고 물을 추가합니다.
3. 물을 버리고 양을 측정하여 설탕의 양을 계산 한 다음 시럽을 끓인 다음 구연산을 넣고 끓입니다.
4. 시럽을 산사나무 위에 조심스럽게 붓고 용기를 맨 위까지 채웁니다. 뚜껑을 덮고 밀봉하세요. 뒤집어 완전히 식을 때까지 감싸서 제거하세요.

배와 향신료를 곁들인 산사나무 설탕에 절인 과일의 오리지널 레시피

조리법에 따라 향신료와 허브 형태의 추가 요소는 설탕에 절인 과일에 겨울 동안 쾌적하고 상쾌한 맛을 선사합니다. 음료는 비타민 결핍, 감기 및 심장병과 같은 건강 문제에 권장됩니다.

레시피에 따른 제품 세트:

• 산사나무 1kg;
• 3개 배;
• 레몬 2조각;
• 설탕 500g;
• 계피 스틱 1개;
• 0.5 티스푼 정향 가루;
• 신선한 민트 잎 2장;
• 1 티스푼 바닐린;
• 물 3리터.

조리법에 따른 조리 방법:

1. 씻은 산사나무 열매에서 씨를 제거합니다.배를 씻어서 큰 조각으로 자르고 심과 씨를 제거하십시오.
2. 준비된 과일을 별도의 용기에 넣고 레시피에 표시된 향신료와 허브를 추가합니다.
3. 다른 그릇에 시럽을 만들고 필요한 양의 물을 붓고 끓인 후 설탕을 넣으십시오. 완전히 용해되어야 합니다.
4. 완성된 시럽을 준비된 재료가 담긴 용기에 붓고 스토브 위에 놓고 불을 약하게 낮추고 과일이 부드러워질 때까지 35분 동안 요리합니다.
5. 그런 다음 스토브에서 꺼내 뚜껑을 덮고 끓이십시오.
6. 끓인 음료를 병에 붓고 먼저 손잡이가 긴 숟가락을 사용하여 딸기와 과일을 바닥에 조심스럽게 놓습니다.
7. 말아서 뒤집고 완전히 식을 때까지 작업물을 감싼 다음 서늘한 곳에 가져갑니다.

산사나무, 사과, 초크베리 설탕에 절인 과일 레시피

이러한 건강한 설탕에 절인 과일은 겨울에 진정한 발견이 될 것이며 준비가 매우 간단하고 조리법에 따라 장기간 살균이 필요하지 않습니다. 음료는 균형 잡힌 맛이 있고 적당히 달콤합니다. 요리에는 새콤달콤한 사과를 선택하는 것이 좋습니다.

구성 요소 구조:

• 산사나무 100g;
• 초크베리 100g;
• 사과 250g;
• 4 큰술. 엘. 사하라;
• 물 1리터.

산사나무, 사과, 초크베리 설탕에 절인 과일 조리법:

1. 산사나무와 초크베리를 분류하여 씻은 다음, 사과를 4등분하여 심과 씨를 제거합니다.
2. 준비된 재료를 병에 넣고 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 5분간 푹 끓입니다.
3. 그런 다음 물을 빼고 설탕을 넣고 끓인 후 혼합물을 3 분간 요리하십시오.
4. 끓는 시럽을 병에 붓고 밀봉합니다. 거꾸로 뒤집어 식혀주세요.

초크베리와 향신료를 곁들인 겨울용 산사나무 설탕에 절인 과일

이 오리지널 음료는 일반 차의 훌륭한 대안입니다. 그 맛은 정향, 카 다몬, 스타 아니스와 같은 향신료의 뚜렷한 향으로 얻어집니다. 정향을 첨가하면 추가적인 향이 더 미묘하게 포착됩니다. 제시된 레시피에 따른 이 오리지널 음료는 밝은 색상뿐만 아니라 활력도 선사합니다.

재료:

• 2 큰술. 산사나무속;
• 1 큰술. 초크베리;
• 정향 1개;
• 카다몬 3박스;
• ½ 스타 아니스;
• 시럽: 물 1리터당 설탕 300g.

기본 레시피 과정:

1. 식물의 열매를 분류하고, 마가목 클러스터에서 가지를 제거하고, 산사 나무속 열매에서 꽃받침을 잘라 내고, 헹구고, 말린 다음 부피의 1/3을 항아리에 넣으십시오.
2. 내용물에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 30분간 우려냅니다.
3. 액체를 별도의 용기에 버리고 맛에 따라 설탕과 향신료를 넣고 끓입니다.
4. 뜨거운 혼합물로 항아리의 맨 위까지 열매를 조심스럽게 채우고 밀봉하십시오.
5. 병을 뒤집어 포장한 후 식혀주세요.

산사나무와 장미 엉덩이로 만든 건강한 겨울 설탕에 절인 과일 레시피

추운 계절에 바이러스와의 싸움에서 면역체계를 지원하려면 최대량의 비타민을 섭취해야 합니다. 겨울철에는 신선한 과일과 채소의 가격이 지속적으로 상승함에 따라 적절한 영양 공급이 문제가 됩니다. 그리고이 조리법에 따라 산사 나무속과 로즈힙의 설탕에 절인 과일 형태로 직접 준비하면 비타민 결핍을 보완하는 데 도움이 될 것입니다.

3리터 병의 구성 요소:

• 2 큰술. 산사나무 열매;
• 2 큰술. 장미 엉덩이;
• 시럽의 경우 물 1리터당 설탕 300g입니다.

레시피에 따른 조리 단계:

1. 장미 엉덩이와 산사 나무속 열매를 분류하고 가지를 잘라낸 다음 씻어서 말립니다.
2. 준비된 재료를 병에 채우고 찬물을 넣은 다음 레시피에 따른 비율에 따라 물기를 빼고 시럽을 요리합니다.
3. 뜨거운 시럽을 병의 내용물 위에 맨 위까지 붓습니다.
4. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 식을 때까지 따뜻한 담요 아래에 두세요.

겨울철 어린이를 위한 진정 산사나무 설탕에 절인 과일

아이들은 맛있는 주스와 각종 탄산음료를 좋아하지만, 쉽고 빠르게 만들 수 있는 천연 홈메이드 산사나무 설탕에 절인 과일을 섭취하는 것이 아이의 몸에 훨씬 더 건강합니다. 또한, 시중에서 파는 음료수보다 열등하지 않으며, 그 유익한 성분은 갈증을 해소할 뿐만 아니라 적절한 성장과 생리적 발달을 촉진하고, 신경계와 심박수를 진정시킵니다.

레시피 재료 및 비율:

• 산사나무 열매 200g;
• 설탕 350g;
• 물 3리터.

진정 음료를 준비하는 방법:

1. 잘 익은 열매를 줄기에서 떼어내고 씻어주세요.
2. 먼저 소독해야 할 병에 넣으십시오.
3. 물과 설탕으로 시럽을 만들어 치유 열매 위에 붓습니다. 그런 다음 닫고 뒤집어 완전히 식을 때까지 담요로 감싸십시오.

산사나무 설탕에 절인 과일은 7일 후에 아름다운 부르고뉴-진홍색 색조를 띠고 60일 후에는 강렬한 맛을 갖게 됩니다.

보관 규칙

산사나무 설탕에 절인 과일 항아리는 직사광선이 닿지 않는 온도가 20도 이하인 방에 보관해야 합니다. 통조림 식품을 보관할 때 이 조건을 무시하면 제품의 모든 유익한 특성이 사라지고 소비하기에 적합하지 않게 됩니다. 레시피와 준비 기술을 따르면 이러한 수제 준비물을 최대 2년 동안 보관할 수 있습니다.

결론

산사나무 설탕에 절인 과일은 인기 있는 수제 준비 중 하나이며, 이 조리법을 통해 독창적인 음료를 만들 수 있습니다. 사용 가능한 향신료, 향기로운 허브, 다양한 과일, 베리 및 과일의 조합을 사용하면 요리의 걸작을 얻을 수 있습니다.

추천 게시물

오렌지와 호박 설탕에 절인 과일 : 레시피

이사벨라 포도로 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법

겨울용 감 설탕에 절인 과일 요리법

체리 자두 설탕에 절인 과일

겨울용 매실 주스

크랜베리 크바스

층층나무 설탕에 절인 과일 요리법

겨울용 시럽에 클라우드베리

크랜베리 시럽