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피망은 밤나무과의 열을 좋아하는 작물에 속합니다. 그 열매는 거짓 베리로 간주되며 속이 비어 있고 많은 씨앗이 들어 있습니다. 불가리아어 또는라고도 불리는 것처럼, 피망 라틴 아메리카에서 러시아로 왔습니다. 그곳에서 이 작물은 다년생 작물로 간주되지만 여름이 짧고 시원한 지역 기후에서는 고추가 한 계절에만 자랍니다.
새 시즌을 앞두고 여름 거주자와 정원사에게는 선택의 문제가 관련됩니다. 고추 품종 착륙을 위해. 어떤 종류의 고추를 선택해야 하는지, 이 야채를 올바르게 재배하는 방법 등 이 모든 것을 이 기사에서 배울 수 있습니다.
품종은 어떻게 다릅니까?
모든 종류의 피망은 자가 수분을 합니다. 난소가 나타나기 위해서는 곤충이나 인간의 도움이 필요하지 않습니다. 꽃은 외부 도움없이 수분됩니다.
피망은 여러 기준에 따라 다릅니다, 와 같은:
- 과일의 모양과 크기 - 둥근 야채, 직사각형, 매우 크고 작은 야채가 있습니다.
- 야채 그늘 - 과일은 녹색, 빨간색, 흰색, 보라색, 노란색으로 발견됩니다.
- 숙성 날짜: 과일의 초기, 중간 및 늦은 숙성 날짜.
- 품종과 잡종.
- 성장기는 씨앗이 성숙한 채소로 자라는 데 걸리는 시간입니다.
음모에 대한 다양한 고추를 선택할 때 이러한 모든 특성을 고려해야합니다. 이것이 수확이 소유자를 기쁘게 할 유일한 방법입니다.
고추가 자라는 방법
품종에 관계없이 이러한 야채를 재배하는 방법은 거의 동일합니다. 피망은 무엇보다 열기를 좋아합니다.. 남부 지역에서는 이러한 야채를 화단에서 직접 재배할 수 있지만, 북부 지역에서는 내한성 잡종 품종을 선택하거나 온실에 식물을 심는 것이 좋습니다.
러시아 기후에서는 달콤한 고추를 묘목에 심어야 합니다. 이 식물의 성장기는 약 100일 정도로 꽤 길다. 어떻게든 이 시간을 단축하기 위해, 묘목 준비는 2월 초부터 시작됩니다.
선택한 고추 품종을 심기 위해 준비해야 합니다.
- 가을에는 바람으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 장소가 선택됩니다. 토양은 느슨하고 비옥해야 하며 산도는 중성 수준이어야 합니다.
- 토양은 뮬린이나 새 배설물로 수정되며 기성 암모니아 비료를 구입할 수 있습니다. 가을에 부지를 파기 전에 비료를 뿌립니다. 그러나 묘목을 심기 몇 주 전에 봄에 이것을 할 수 있습니다.
- 고추 씨앗 일반 상자에 6x6cm 패턴으로 심었습니다. 첫 번째 촬영이 나타날 때까지 필름 아래에 보관하십시오. 묘목의 정상적인 발달을 위한 기온은 24-27도 이내 여야합니다.
- 첫 번째 잎이 나타나면 묘목을 일회용 컵에 심고 각 컵에 식물 하나를 심습니다.
- 땅에 7-8개의 본잎이 있는 묘목을 심을 수 있습니다. 기온은 20도 여야합니다.
- 줄 사이에는 30-40cm의 거리가 남아 있고 같은 줄의 묘목 사이에는 동일한 간격이 남습니다.
고추는 규칙적이고 풍부한 물을 주어야합니다., 식물에 수분이 충분하지 않으면 키가 작아지고 과일은 왜소하고 덜 발달됩니다.
피망은 오랫동안 열매를 맺습니다. 점점 더 많은 꽃차례가 덤불에 나타납니다. 8월 초에 덤불 꼭대기를 꼬집고 꽃을 모두 뽑아야 합니다. 그들은 정상적인 야채로 익을 시간이 없지만 늦은 난소는 성장하는 고추에 해를 끼칠 수 있습니다.
피망은 약간 녹색을 띠며 저장 중에 성숙해집니다. 이 접근 방식을 사용하면 생산성을 크게 높일 수 있습니다.
최고의 종류의 피망
전국 여러 지역의 정원사 및 여름 거주자의 리뷰를 읽으면 각자가 가장 좋아하는 품종이 있다는 것을 이해할 수 있습니다. 게다가 매년 새로운 품종이 등장하는데, 2022년에도 예외는 아닐 것이다.
다양성의 선택은 소유자의 선호도뿐만 아니라 현장의 특성에 따라 이루어져야 합니다. 후추는 올바른 토양 구성, 정기적 인 물 공급 및 세심한 관리가 필요합니다. 이 야채는 저절로 자라지 않으므로 잘 관리해야합니다.
고추 품종을 선택하는 다음 단계는 그것을 재배하는 방법입니다: 열린 땅이나 온실에서. 열린 땅, 특히 북부 지역에서는 초기 품종의 피망만 적합합니다. 중간 및 늦게 익는 고추는 짧은 여름 기간에 익을 시간이 없습니다.
남부와 중부에서는 숙성 속도에 관계없이 품종이 적합하지만 북부에서는 조기 숙성 고추를 선택하는 것이 좋습니다.
"빅마마"
피망 "빅마마» 맛이 중요합니다. 과육은 매우 향기롭고 육즙이 많습니다. 과일은 샐러드, 기타 요리 및 통조림 준비에 사용할 수 있습니다.
덤불은 최대 100cm까지 자라며 퍼집니다. 가지에는 무게가 최대 200g에 달하는 큰 과일이 달린 많은 난소가 있습니다. 열매의 벽 두께는 약 13cm이며 다육 품종입니다.
잘 익은 과일은 진한 주황색을 띤다. 모종용 씨앗을 심은 후 120일째 되는 날 첫 야채를 맛볼 수 있습니다. 야채는 열린 땅과 온실에서 자랄 수 있습니다.
"보가티르"
중기 품종 중 하나는 "Bogatyr"입니다. 씨앗을 뿌린 후 120일째 되는 날에 첫 번째 열매가 덤불에 나타납니다. 수풀은 높이가 최대 0.6m에 달하고 상당히 퍼져 있습니다.
어린 열매는 녹색을 띠고 표면이 약간 울퉁불퉁하며 프리즘 모양입니다. 기술적으로 성숙해지면 껍질의 색이 밝은 빨간색으로 변합니다. 태아 벽의 두께는 5.5mm입니다.
불가리아 사람 고추 "보가티르" 맛이 뛰어나 차갑고 뜨거운 요리를 준비하고 통조림으로 만드는 데 사용됩니다.
이 품종은 온실과 정원 침대 모두에서 자랄 수 있습니다. 1 평방 미터의 토양에서 무게가 약 180g 인 최대 7kg의 큰 과일을 얻을 수 있습니다. 이 문화는 고추에 전형적인 대부분의 질병에 저항력이 있습니다.
"남자 이름"
중초기 품종 "남자 이름“땅에 심은 지 110일 만에 열매를 맺습니다. 후추는 온실, 온실 또는 정원 침대 등 어떤 방식으로든 재배하기에 적합합니다.
풍성한 수확을 거두기 위해서는 첫 가지가 나기 전에 윗순을 잘라 내야 합니다. 이 모양은 옆 가지에 많은 난소가 나타나는 것을 보장합니다. 수풀의 높이는 0.6m에 이릅니다.
열매는 매끄럽고 원뿔 모양이며 연한 녹색입니다. 야채는 껍질이 진홍색으로 변하고 벽 두께가 5mm에 도달하면 수확할 수 있습니다. 이 품종의 성숙한 과일의 무게는 90g입니다.
수풀을 적절하게 관리하고 형성하면 품종의 수확량이 상당히 높고 과일의 맛이 좋습니다.
"아틀란트"
110일째에 익는 초기 품종 중 하나는 “대서양" 이 식물의 덤불은 작지만 퍼지고 잎도 작습니다. 그러나 과일은 커지며 무게는 최대 170g입니다.
야채의 익은 정도는 껍질의 밝은 녹색으로 판단할 수 있습니다. 딴 야채는 오랫동안 보관할 수 있고 운반에도 잘 견디며, 익으면 고추가 빨갛게 변합니다.
내부에서 과일은 씨앗이있는 세 개의 방으로 나뉘며 펄프는 매우 맛있습니다. 벽 두께는 6mm입니다. 적절한 관리를 통해 이 품종을 심은 땅의 평방 미터당 최대 5kg의 야채를 얻을 수 있습니다.
"벨로제르카"
불가리아 사람 벨로제르카 고추 그것은 러시아 정원에서 가장 흔한 것 중 하나로 간주됩니다. 이는 높은 수확량 때문입니다. 적절한 관리를 통해 토양 1m에서 최대 8kg의 우수한 야채를 수확할 수 있습니다.
씨앗을 뿌린 후 112일째에 열매가 익기 때문에 "벨로제르카"는 초기 품종으로 분류될 수 있습니다. 모양은 원뿔 모양이며 끝이 뾰족합니다. 껍질은 약간 늑골이 있고 베이지 색에서 빨간색까지 여러 가지 색조를 가질 수 있습니다.
과일 벽의 두께는 7.5mm에 이르고 야채 한 개의 무게는 130g입니다. 과일은 부드럽게 익으며 맛이 뛰어납니다.이 품종의 고추는 생으로 먹거나, 통조림으로 먹거나, 절여서 먹을 수 있습니다.
소형 수풀은 밤나무 작물의 대부분의 질병에 저항력이 있습니다. 후추는 열린 땅에서 자랄 수 있으며 품종의 수확량은 8km²에 이릅니다. 야채는 잘 보관되고 운송됩니다.
"큰 아빠"
초조감 교배종 '빅파파'는 흙에 씨앗을 심은 지 92일 만에 첫 열매를 맺는다. 작물은 열린 땅과 임시 보호소에서 자랄 수 있습니다. 덤불은 작게 자라며 잎과 꽃이 많습니다.
고추는 색깔이 변하면 덤불에서 따낼 수 있습니다. 보라. 저장하는 동안 과일은 익고 짙은 갈색을 얻습니다. 열매의 모양은 원뿔 모양이고 무게는 150g에 달하며 벽 두께는 8mm입니다.
이것이 바로 Big Papa 고추가 매우 육즙이 많고 식욕을 돋우는 이유입니다. 그들은 최대 9kg의 수확량을 생산하고 운송에 잘 견딥니다.
"캘리포니아의 기적"
또 다른 조기 숙성 품종 - "캘리포니아의 기적» 씨앗을 심은 후 120일째 되는 날 첫 열매를 맺습니다. 수풀은 키가 꽤 커서 100cm에 이르며 필름 아래와 열린 땅에서 자랄 수 있습니다.
열매는 과육이 8밀리미터인 입방체 모양의 늑골이 있는 벽입니다. 열매는 그늘이 밝은 녹색으로 변할 때 수확할 수 있으며, 익은 후에는 색이 빨간색으로 변합니다.
품종의 수확량은 토지 1m당 3kg입니다. 야채는 신선한 소비 및 통조림에 적합합니다.
"오렌지 기적"
매우 생산적인 조기 숙성 품종 - “오렌지 기적" 고추는 파종 후 110일째에 익는다. 러시아 남부 지역에서 재배하거나 임시 대피소와 온실을 사용하는 것이 좋습니다.
열매는 밝은 오렌지색 껍질을 가지고 있으며 입방체 모양입니다. 고추 한 개의 무게는 250g에 이릅니다.야채는 크기가 클뿐만 아니라 벽 두께가 10mm이기 때문에 육즙도 매우 많습니다.
덤불은 키가 커져 1m에 이릅니다. 이 식물은 담배 모자이크 바이러스 및 기타 여러 질병에 저항력이 있습니다. 고추는 생으로 먹거나 저장 및 통조림으로 사용할 수 있습니다.
적절하게 관리하면 침대 1m에서 최대 14kg의 야채를 제거할 수 있습니다.
"고고샤르"
가장 인기 있는 품종 중 하나인 이 품종은 중기입니다. 파종 후 120일째 되는 날 첫 열매를 수확할 수 있습니다. 수풀은 작고 낮게 자라며 최대 50cm이며 고추 자체도 작습니다 (직경 최대 10cm). 둥근 모양과 녹색을 띠고 있습니다. 익으면 고추의 껍질이 밝은 빨간색으로 변합니다.
과일 한 개의 무게는 50-80g이고 펄프는 육즙이 많으며 벽 두께는 5mm입니다.
불가리아어 성장 고추 품종 "고고샤리" 대피소와 정원 모두에서 가능합니다. 이 식물은 질병에 강하고 생산성이 좋습니다. 토지 1m당 최대 5kg의 야채가 나옵니다.
"검투사"
이 품종은 바람으로부터 보호되는 지역에서 가장 잘 자랍니다. 덤불은 높이 80cm에 달하며 식물은 고추의 질병에 저항성이 있으며 최대 5kg의 높은 수확량을 생산합니다.
열린 땅에서 고추 품종을 재배하는 것이 더 좋지만 임시 보호소에서도 가능합니다.
고추는 상당히 커지고 무게는 약 250g입니다. 껍질색 – 노란색, 모양 – 프리즘 모양, 표면 – 광택.
과일 벽의 두께는 6mm입니다. 고추는 매우 육즙이 많고 달콤한 맛과 특별한 향이 있습니다. 과일에는 비타민 C와 기타 유익한 미량 원소가 많이 포함되어 있으므로 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 하지만 보존하고, 소금에 절이고, 끓일 수도 있습니다.
첫 번째 야채는 씨앗을 뿌린 후 110일 이내에 정원에 나타납니다. 잘 익은 고추는 운송에 잘 견디며 오랫동안 보관할 수 있습니다.
"몰도바의 선물"
국내 여름 거주자와 정원사가 가장 자주 사용하는 가장 좋아하는 피망 품종 중 하나입니다.
이 고추는 뛰어난 맛과 높은 수확량으로 사랑받고 있습니다. 이 문화는 온실과 열린 땅에서 자라는 데 적합합니다. 지역의 기후 조건에 적응할 수 있지만 남쪽에서 가장 좋은 열매를 맺습니다.
파종 후 130일이 지나야 첫 열매가 맺히지만 순조롭게 익는다. 이를 통해 야채를 손으로 수확하지 않고 특수 장비로 수확할 때 산업 재배에 다양성을 사용할 수 있습니다.
고추 덤불은 낮습니다. 45cm에 불과하여 꽤 퍼집니다. 고추 자체는 작습니다. 무게는 최대 90g이지만 살이 두껍고 맛이 좋습니다.
자라다 "몰도바에서 온 선물“밭뿐만 아니라 온실이나 화단에서도 가능합니다.
2022년 봄에 심을 품종과 품종
주어진 예를 사용하여 사진과 함께 고추의 종류 설명에는 이러한 문화가 어떻게 다르며 어떤 이점이 있는지 보여줍니다. 강점과 약점을 알면 특정 사례에 가장 적합한 고추 품종을 선택하는 것이 쉽습니다.
야채는 아름답고 생산적일 뿐만 아니라 맛도 좋아야 한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.. 그것은 신체에 필요한 많은 비타민과 미량 원소를 함유하고 있으므로 고추는 생으로 먹거나 익혀서 먹어야합니다.
