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고르는 최고의 고추 종류 2019년에는 우선 외부의 도움 없이는 엄청난 수확을 가져올 수 있는 "마법의" 품종이 없다는 점을 이해해야 합니다. 풍년의 열쇠는 언제나 인간의 노동입니다. 현대 농업 방법은 최고의 결과를 달성하는 데 도움이 됩니다. 물론 종자 재료도 중요한 역할을 합니다. 종자의 품질이 좋을수록 묘목이 더 풍부하고 건강해집니다.
질문: "어떤 고추가 더 좋나요?" 명확한 대답이 없습니다. 그러나 우리는 소박함, 생산성 및 식물 저항성을 기반으로 2019년 최고의 고추 품종을 선정하려고 노력할 것입니다. 또한 이 변덕스럽고 열을 좋아하는 작물의 다양한 품종을 재배하는 규칙에 대해서도 알려드리겠습니다.
고추의 장점
여름날 신선한 달콤한 고추를 손에 얹는다는 것은 필요한 모든 비타민의 공급원에 접근할 수 있다는 것을 의미합니다. 피망의 노랗고 붉은 열매에는 엄청난 양이 함유되어 있습니다. 비타민 C. 블랙커런트와 레몬보다 후추에 더 많은 양이 들어있습니다.
또 다른 매우 유용한 요소는 루틴입니다. 비타민 P. 비타민 C와 함께 이 성분은 혈관벽을 강화하고 투과성과 취약성을 줄이는 데 도움이 됩니다.
열 비타민 B 불면증, 약점 및 우울증에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 당뇨병과 부종으로 고통받는 사람들에게도 유용할 것입니다.
이상하게도 충분하지만 비타민 A 당근보다 피망에 더 많은 양이 들어있습니다. 하지만 이 비타민은 머리카락과 손톱의 아름다움을 회복하고 피부를 개선하며 시력을 강화합니다.
피망은 다양한 요리에 잘 활용되며 통조림이나 절임도 가능하지만 신선한 야채가 가장 건강합니다. 샐러드와 전채 요리의 후추는 필요한 모든 미량 원소와 비타민의 일일 복용량을 신체에 제공합니다.
후추 관리 규칙
1년 이상 고추를 재배해 온 정원사의 리뷰에 따르면 고추가 그렇게 어렵지는 않습니다. 큰 수확을 얻으려면 약간의 노력과 인내심이 필요합니다.
후추는 80일에서 130일까지 상당히 긴 성장 기간을 가지고 있습니다. 러시아 남부에서도 고추 씨앗을 땅에 심으면 작물이 익을 시간이 없습니다. 식물이 잘 피고 빨리 자라게 하려면 모종에 심는 것이 좋습니다.
피망 재배의 기본 규칙은 다음과 같습니다.:
- 이 장소는 가을에 선택됩니다. 태양이 잘 비추고 바람으로부터 보호되는 장소 여야합니다.
- 고추는 느슨하고 산소로 포화된 토양을 좋아합니다. 따라서 현장의 토양이 점토질이면 썩은 톱밥, 재, 이탄과 혼합되어야합니다.
- 열을 좋아하는 고추를 재배하는 가장 안전한 방법은 보호소에 있는 것입니다. 현장에 온실이 없으면 일반 침대로 충분합니다. 가능하다면 침대 위에 호를 설치하고 밤에는 식물을 폴리에틸렌이나 농약으로 덮어야 합니다.6월 15일까지 밤에 묘목을 덮는 것이 바람직하며, 다음 날에는 필름 가장자리를 들어 올릴 수 있지만 완전히 제거하지는 마십시오.
- 고추 가지는 매우 약하고 뿌리는 땅 표면에 가깝습니다. 따라서 묘목 심기와 함께 각 묘목 근처에 나무못을 삽입해야합니다. 덤불이 자라면 싹의 무결성을 유지하기 위해 묶어야합니다.
- 개별 용기에 즉시 묘목 씨앗을 뿌리는 것이 좋습니다. 후추는 이식을 좋아하지 않으므로 선택하지 않는 것이 좋습니다. 영구적 인 장소에 식물을 심을 때는 흙 덩어리와 함께 덤불을 움직이기 위해 컵을 자르는 것이 좋습니다.
- 이식 후 고추는 약 5 일 동안 물을 줄 필요가 없으며 정기적으로 토양을 풀어주는 것으로 충분합니다. 처음 2주 동안 묘목은 약해지고 병약해지며 과도한 수분이 필요하지 않습니다.
- 식물은 전체 계절에 걸쳐 적어도 세 번 이상 먹이를 주어야 합니다. 이것은 꽃이 피는 시기와 과일이 익는 기간에 이루어집니다.
- 따뜻한 물로만 후추에 물을주십시오. 찬물은 수풀의 성장을 억제하고 난소를 떨어뜨립니다. 증류수를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 개화 기간 전에 뿌리는 방법을 사용하여 고추에 물을줍니다. 물은 물 뿌리개에서 수풀 전체에 뿌려집니다. 과일 형성 및 숙성 기간 동안 덤불은 뿌리에 물을 주어야합니다.
- 토양을 약 5cm 깊이까지 지속적으로 보풀려야하며 고추 뿌리에는 공기가 필요합니다.
최고의 고추 품종
아래 나열된 품종이 선택되었습니다. 여러 가지 요인에 의해:
- 생산력;
- 과일 품질;
- 관리 용이성;
- 질병과 바이러스에 대한 저항력.
사진과 설명을 바탕으로 2019년 각 특정 사례에 적합한 다양한 제품을 쉽게 선택할 수 있습니다.
다음을 기억하는 것도 중요합니다. 최고의 정원사는 신뢰할 수 있는 생산자에게서만 고추씨를 구입합니다. 잡종이 아닌 과일에서 씨앗을 직접 수집할 수 있습니다. 이렇게 하려면 모양이 정확하고 색상이 균일한 가장 아름다운 고추를 선택하세요. 그 꼭대기를 조심스럽게 자르고 고환을 꺼냅니다. 이 형태에서는 20~25도 온도에서 3~4일 동안 건조됩니다. 그 후 씨앗을 종이 봉지에 담습니다.
"프린스 실버"
이 품종은 조생종으로 종자를 심은 후 100일째 되면 열매가 익는다. 묘목의 경우 2월 말이나 3월 상순에 종자를 파종한다. 묘목은 5월 중순까지 온실로 옮길 수 있으며 고추는 지속적인 따뜻함이 유지될 때만 열린 땅에 심습니다. 밤에는 서리가 없어야 하며 땅은 최소한 10도까지 따뜻해져야 합니다.
고추는 원추형이며 크기가 작습니다. 고추 한 개의 무게는 100g을 초과하지 않습니다. 기술적 성숙 단계에서 이 품종의 열매는 노란색이며, 완전히 익은 후에는 빨간색으로 변합니다.
야채의 벽 두께는 6.5mm에 이르므로 육즙이 많고 맛있습니다. 이 품종의 고추는 가공, 통조림, 속을 채우고 샐러드 및 기타 요리에 추가할 수 있습니다.
다양성은 대부분의 질병으로부터 보호됩니다. 높은 수확량을 가져옵니다 - 각 수풀 (높이 최대 65cm)에서 약 2.5kg의 성숙한 과일을 제거 할 수 있습니다.
"헤라클레스"
이 품종은 계절 중반이므로 러시아 전역에서 재배하기에 적합합니다.묘목용 씨앗은 3월 중순에 파종되며, 지속적인 따뜻함이 시작된 후(5월 하순) 묘목을 땅에 옮깁니다.
덤불이 퍼지고 높이가 40-60cm로 작으며 필름 온실과 개방형 정원 침대 모두에서 자라는 데 적합합니다. 밤의 추위로부터 묘목을 필름으로 덮는 것이 좋습니다.
고추 자체는 입방체 모양이고 꽤 큽니다. 하나의 무게는 300g에 이릅니다. 기술적 성숙 단계에서 고추 품종 "헤라클레스"는 밝은 녹색으로 표시되고 생물학적 성숙 후에는 밝은 빨간색으로 변합니다.
야채 벽의 두께는 최대 5.5cm이며 펄프는 육즙이 많고 향이 좋습니다. 이 품종은 샐러드, 전채 요리에 적합하며 속을 채우거나 통조림으로 만들 수도 있습니다.
식물은 여러 질병에 저항력이 있습니다. 각 수풀에서 최대 3kg의 고추를 제거할 수 있습니다.
"병기고"
중간 숙성 기간을 가진 품종입니다. 열린 땅뿐만 아니라 모든 온실에서 자라는 데 적합합니다. 묘목용 종자는 3월 15일 이후에 파종하고, 식물은 5월 중순까지 영구 장소로 옮겨진다. 열린 땅에 품종을 심는시기는 지역의 기후 특성에 따라 다릅니다. 이는 따뜻하고 서리의 위협이 지나간 경우에만 수행해야합니다.
과일은 달콤한 고추의 표준 원뿔 모양을 가지고 있습니다. 크기는 평균이며 각 무게는 120g을 초과하지 않습니다. 고추는 처음에는 녹색을 띠다가 완전히 익으면 빨간색으로 변합니다. 다양성의 벽 두께는 약 5mm입니다.
수풀은 35 ~ 70cm로 낮습니다.충분한 물 공급과 적절한 관리를 통해 아스날 품종의 각 수풀은 2kg 이상의 과일을 생산할 수 있습니다.
"소 귀"
이 고추도 씨앗을 심은 후 110일째에 열매가 익기 때문에 중기 품종으로 분류할 수 있습니다.
수풀은 중간 크기로 자라며 높이가 60 ~ 80cm이므로 과일이있는 가지가 부러지지 않도록 싹을 묶는 것이 좋습니다. 열매의 모양은 길쭉한 원뿔 모양이다. 표면이 매끄럽고 윤기가 납니다. 처음에는 고추의 색깔이 짙은 녹색이지만 생물학적으로 성숙함에 따라 빨간색으로 변합니다.
종종 과일 무게는 140g을 초과하지 않지만 적절한 관리를 통해 이 품종의 고추를 220g 재배할 수 있습니다. 벽은 두껍습니다 - 최대 5.5mm, 육체는 육즙이 많고 매우 맛있습니다.
다양성의 특징은 장기 보관이 가능하다는 것입니다. 다양성의 또 다른 장점은 높은 수확량입니다 (평방 미터당 최대 3kg의 과일).
"몰도바의 선물"
이 고추는 아마도 모든 정원사에게 친숙 할 것입니다. 다양성은 계절 중반이며 적응성으로 구별됩니다. 작물은 기후 조건이 다른 지역에서 성공적으로 자랄 수 있습니다.
다양성은 또한 토양 구성에 소박합니다. 모래, chernozem 및 심지어 점토 토양에서도 자랄 수 있습니다. 이 품종은 지속적으로 높은 수확량을 생산하고 가장 위험한 질병으로부터 보호되며 열린 땅이나 온실에 심는 데 적합합니다.
이것이 바로 "몰도바의 선물" 품종이 들판과 넓은 채소밭에서 자주 재배되는 이유입니다. 판매하기에 탁월합니다. 오랫동안 보관할 수 있으며 외관이 아름답고 맛이 뛰어납니다.
이 품종의 열매는 원뿔 모양이며 중간 크기입니다. 각 야채의 무게는 100g을 초과하지 않지만 벽은 약 7mm로 매우 두껍습니다.과일 펄프는 바삭하고 육즙이 많으며 매우 향긋합니다. 이 고추는 특유의 맛이 있어요.
고추 “몰도바의 선물” 리뷰
"폴타프스키"
시간과 수천 명의 정원사에 의해 테스트된 다양성은 쉽게 2019년 최고 카테고리에 속합니다.
이 품종의 소형 부시는 높이가 70cm에 달하며 스테이킹이 필요합니다. 작물은 온실과 열린 땅 모두에서 자랄 수 있습니다. 추위에 강하고 결실기간이 길다.
가장 가혹한 기후 조건에서도 품종은 무게가 120g을 초과하지 않는 중간 크기의 고추와 같은 안정적인 수확량을 제공합니다. 야채의 벽 두께는 5mm 이상이므로 육즙이 많고 맛있습니다. 열매의 색깔은 처음에는 녹색이었다가 나중에 고추가 빨간색으로 변합니다.야채 내부에는 씨앗이 들어 있는 4개의 방이 있으며, 미래의 작물 재배를 위해 안전하게 수집할 수 있습니다.
Poltava 품종의 고추는 보편적입니다. 샐러드, 다양한 요리, 먹거리 및 통조림 준비에 적합합니다.
과일은 동시에 형성되고 빠르게 익습니다. 식물은 100일 이내에 열매를 맺는다. 문화는 꽃 끝 썩음, 버티실륨 및 밤 서리를 두려워하지 않습니다. 이 품종의 야채는 가장 오래 보관할 수 있는 야채 중 하나로 간주됩니다. 고추는 약 3개월 동안 보관할 수 있습니다.
"루미나"
씨앗을 심은 후 115일째 되는 날에는 루미나 품종의 열매를 맛볼 수 있습니다. 이 피망은 오랫동안 정원사와 여름 거주자에게 알려져 왔으며 대부분의 경우 품종이 남부에서 재배됩니다.
이 배양은 온실 조건에서 재배하는 데에도 적합합니다. 식물은 대부분의 바이러스와 질병에 저항력이 있는 것으로 간주됩니다. 수풀은 높이가 최대 60cm까지 콤팩트하게 자랍니다.
과일은 원뿔 모양과 특이한 색상을 가지고 있습니다. 기술적 성숙 단계에서는 유백색 색조를 지닌 옅은 황금색입니다. 생물학적 성숙이 시작된 후에는 밝은 빨간색으로 변합니다.
고추의 평균 무게는 약 110g입니다. 벽은 두껍습니다 - 최대 5mm. 이 야채의 맛은 다른 어떤 것과도 혼동될 수 없습니다. 루미나 고추에는 고유한 향이 있습니다.
또 다른 장점은 운송 및 장기 보관이 가능하다는 것입니다. 이 품종은 가장 잘 팔리는 품종 중 하나입니다.
"오렌지 기적"
묘목을 심기 위해 씨앗을 뿌린 지 95일 만에 이 놀라운 과일을 즐길 수 있습니다. 다양성의 특징은 야채의 밝은 주황색 색조입니다. 이 고추는 샐러드와 롤에 잘 어울리고 신선하고 다양한 요리에 맛있습니다.
이 품종의 수풀은 1m 이상으로 상당히 높습니다. 반드시 묶어야하며 온실이나 바람으로부터 보호되는 침대에서 키우는 것이 좋습니다.
과일은 매우 크며 각각의 무게는 250-300g을 초과하고 길이는 12cm이며 야채의 모양은 직육면체이고 벽은 두껍습니다 (최대 7mm).
이 식물은 다양한 질병과 바이러스에 저항력이 있어 전국 어느 지역에서나 재배가 가능합니다.
"캘리포니아의 기적"
이 중기 품종은 전 세계적으로 알려져 있으며 국내 정원사뿐만 아니라 재배됩니다. 처음으로 익은 열매는 씨앗을 심은 지 125일이 지나서야 나타납니다. 따라서 온실의 묘목에서 "캘리포니아 기적"을 재배하는 것이 좋습니다. 그러나 밤에는 식물을 필름으로 덮어 일반 침대에서 재배할 수도 있습니다.
고추는 3~4개의 방으로 나누어져 있으며 입방체 모양이다. 각각의 무게는 180g에 이릅니다. 고추는 상당히 큽니다. 벽의 두께는 약 7mm입니다. 펄프는 육즙이 많고 향긋하며 탁월한 파프리카 맛이 있습니다.
잘 익은 야채는 짙은 녹색을 띠다가 빨간색 또는 노란색으로 변합니다(두 가지 종류가 있음).
각 덤불에는 약 5-6 개의 고추가 묶여있어 한 식물에서 약 1.2kg의 수확량을 얻을 수 있습니다.
식물은 verticillium에 저항성이 있습니다. 그들은 소박함과 뛰어난 맛으로 인해 다양성을 좋아합니다.
높은 고추 수확량을 얻는 데 무엇이 도움이 될까요?
고추나무를 비옥하고 탄력 있게 만드는 “물약”은 없습니다.이 변덕스러운 식물은 정기적인 관리가 필요하며 고추는 주말에만 "방문"할 수 있는 작물이 아닙니다.
수많은 질병과 바이러스 외에도 식물은 해충의 위협을 받고 있으므로 적시에 감지하고 제거해야 합니다. 이 모든 것에는 소유자의 시간과 노력이 필요합니다. 하지만, 후추를 잘 관리하면 비타민과 유익한 미량 원소가 가득한 창고를 제공하고 건강을 개선하며 탁월한 맛을 즐길 수 있습니다.
2019년 등급에서 어떤 품종이든 안전하게 선택할 수 있으며, 모두 농부들의 관심을 받을 가치가 있으며 당연히 최고의 고추 씨앗으로 간주됩니다. 항아리와 접시에 다채로운 구색을 얻으려면 여러 가지 색상의 피망을 선택하십시오.
