달콤한 고추는 남부 출신임에도 불구하고 오랫동안 러시아 정원사의 가계에서 확고하게 자리 잡았습니다. 한때 중부 지역과 우랄 및 시베리아 지역에서는 피망이 온실 조건에서만 자랄 수 있었고 야외 화단에서 자란 고추는 러시아 남부 지역의 특권이라고 믿었습니다. 그러나 새로운 품종의 출현과 지칠 줄 모르는 정원사의 실험을 통해 많은 사람들은 언뜻보기에 모든 것이 복잡하지는 않다는 것을 깨달았습니다. 그럼에도 불구하고 초보자는 일반적으로 큰 책임감과 주의를 가지고 적합한 품종을 선택하는 데 접근합니다. 그들은 처음으로 달콤한 고추와 같은 매력적인 남부 작물의 훌륭하고 맛있는 수확을 얻고 싶어합니다.
캘리포니아 미라클 고추는 의심의 여지 없이 초보자와 전문가 모두에게 권장됩니다. 이 품종이 우리나라와 전 세계적으로 수십 년 동안 인기를 끌었던 것은 아무것도 아닙니다. 대부분의 달콤한 고추 품종의 모든 장점을 흡수했으며 실제로 단점이 없는 것 같습니다. 이 기사에서 논의된 과일의 특성과 캘리포니아 미라클 고추 품종에 대한 설명은 의심스러운 사람들이 마침내 선택을 내리는 데 도움이 될 것이며 초보자가 적절한 수확을 거두는 데 도움이 될 것입니다.
다양성에 대한 설명
전문가들 사이에서, 심지어 많은 여름 거주자들 사이에서도 크기와 맛이 정말 높은 품질의 피망 과일은 잡종 재배를 통해서만 얻을 수 있다는 의견이 널리 퍼져 있습니다. 품종은 공백으로 사용할 수 있지만 주요 특성 측면에서 하이브리드보다 훨씬 열등합니다. 유일한 예외는 특성이 잡종과 비슷한 특정 신품종일 수 있습니다.
캘리포니아 미라클 고추 품종은 여기에서도 예외인 것 같습니다. 결국, 이 품종은 세계와 러시아에서 아주 오랫동안 알려져 왔습니다. 그것은 약 100년 전에 미국에서 자란 것으로 여겨지며 아마추어 정원사를 통해 그것을 자신의 부지에서 재배하여 전국에 배포하기 시작한 것으로 믿어집니다. 오늘날 거의 모든 자존심이 강한 종자 회사는 캘리포니아 미라클 고추 종자를 자체 변형으로 제공합니다. 품종의 이름도 조금씩 다를 수 있습니다. 그것은 때때로 캘리포니아의 기적(Miracle of California)이라고도 불리며 심지어 영어로 캘리포니아 원더(California Wonder)라고도 불립니다.
그러나 이 고추 품종은 러시아에서도 수십 년 동안 재배되어 왔으며 새로운 것이라고 할 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 많은 특성에서 대부분의 잡종과 경쟁할 수 있으며 재배의 소박함의 관점에서 볼 때 심지어 이를 능가할 수도 있습니다.
스스로 판단하십시오. 이 고추의 덤불은 두꺼운 줄기, 좋은 잎 및 탄력있는 싹으로 강력하게 자라며 동시에 최대 15 개의 본격적인 과일을 담을 수 있습니다.수풀의 높이가 100cm에 달할 수 있다는 사실에도 불구하고 가터 훈장은 필요하지 않습니다.
러시아의 여러 지역에서 캘리포니아 미라클 고추를 재배한 경험과 그에 대한 리뷰에 따르면 가장 북부 지역을 제외한 거의 모든 곳에서 열린 땅에서 자랄 수 있습니다. 물론 온실과 온실에서는 수확량이 약간 더 높을 것입니다.
캘리포니아 미라클 고추의 특징인 숙성 기간은 평균입니다. 즉, 새싹이 완전히 나온 순간부터 열매가 익기까지 약 115~120일이 소요됩니다. 사실, 이 순간 고추는 먹을 수 있고 심지어 맛있어지지만 색깔은 여전히 녹색이라는 점에 유의해야 합니다. 풍부한 빨간색, 노란색 또는 주황색으로 변하려면 15~25일이 더 소요됩니다. 여기에는 이 품종의 특징과 가능한 단점 중 하나가 있습니다. 완전한 생물학적 성숙이 일어나기 위해서는 다른 많은 품종보다 약간 더 많은 시간이 필요합니다.
그러나 내년에 파종하기 위해 고추에서 씨앗을 얻으려면 과일이 생물학적으로 성숙할 때까지 기다려야 합니다. 이러한 목적을 위해 일반적으로 가장 강력하고 생산적인 수풀이 선택되고 가장 큰 과일 몇 개가 그 위에 익도록 남겨집니다.
그러나 다르게 할 수도 있습니다. 기술적으로 성숙되는 단계에서 간단히 수확하여 숙성시키면 됩니다. 몇 주 안에 모든 고추는 생물학적 특성에 따라 할당된 색조를 얻게 되며 그 씨앗은 파종에 적합하게 됩니다.
캘리포니아 기적의 식물은 특히 스트레스에 강하며 태양과 조명 부족, 저온 등 많은 기상 역경을 견딜 수 있습니다. 물론 이것은 수확에 영향을 주지만 과일은 여전히 굳어 있고 여전히 육즙이 많고 달콤합니다.
이 품종은 또한 버티실리움 시들음병(Verticillium wilt) 및 담배 모자이크 바이러스와 같은 많은 질병에 저항력이 있습니다. 이 품종이 수년 동안 거의 변하지 않고 전 세계를 여행하면서 존재할 수 있었던 것은 질병 저항성 때문이었습니다.
다채로운 고추 가족
전통적으로 캘리포니아 미라클 고추는 생물학적 숙성 단계에서 빨간색으로 변합니다. 그러나 시간은 멈추지 않고 다양한 색상의 고추에 대한 패션과 함께 노란색, 황금색, 주황색, 심지어 검은 색과 같은 다른 색상의 캘리포니아 기적이 나타났습니다.
캘리포니아 기적의 노란 고추는 꽤 오랫동안 재배되어 왔으며 과일의 더 두꺼운 벽 (최대 12mm)에서만 빨간색 고추와 다르며 다른 색상의 품종은 나중에 나타났습니다.
캘리포니아 기적 고추의 이 모든 다채로운 대표자는 색상을 제외하고는 서로 다르지 않습니다. 숙성 시간과 수확량을 포함한 가장 중요한 특성은 모두 동일합니다.
과일 특성
캘리포니아 미라클 고추의 열매는 외모로 품종의 이름을 완전히 정당화합니다.
- 고추는 잘 정의된 4개의 갈비뼈가 있는 상당히 일반적인 직육면체 모양을 가지고 있습니다.
- 과일의 표면은 윤기가 나고 매끄러워요.
- 이미 언급했듯이 생물학적 성숙 단계에서 고추의 색은 품종에 따라 빨간색, 노란색, 금색, 주황색 또는 검정색이 될 수 있습니다.
- 고추의 숙성 정도에 따라 벽 두께도 증가합니다. 그리고 기술 성숙 단계에서 약 5-6mm이면 색상이 완료되면 10mm 또는 심지어 12mm에 도달할 수 있습니다.
- 고추의 크기는 상당히 평균적이며 과일은 기록적인 크기에 도달하지 않습니다. 한 과일의 평균 무게는 90~140g입니다.
- 그러나 과일의 맛 품질은 거의 타의 추종을 불허합니다. 고추는 완전히 익은 시기는 물론이고 이미 기술적 성숙 단계에서도 달콤하고 육즙이 많습니다. 실험실 연구에 따르면 설탕 함량 측면에서 가장 잘 알려진 달콤한 고추 품종과 잡종을 능가합니다. 특유의 후추 향과 신선함이 특징이므로 신선하게 먹기에 이상적입니다. 그러나 캘리포니아 미라클 고추는 모든 요리를 장식하고 다양한 요리에 잘 어울립니다.
- 과일의 안전성도 높기 때문에 농업 생산에 사용할 수 있습니다. 이 품종의 고추는 운송에도 잘 견딥니다.
재배의 특징
캘리포니아 미라클 고추 씨앗은 성장 자극제에 추가 처리를 사용하지 않고도 매우 우호적으로 발아합니다. 신선한 종자의 발아율은 96~98%로 매우 높습니다. 한 가지 특징만 고려하면 됩니다. 이 특정 품종의 고추 씨앗은 빠르게 생존력을 잃을 수 있으므로 최상의 결과를 얻으려면 수집 후 1~2년 이내에 파종하는 것이 좋습니다.
자신의 씨앗을 수집하는 데 관심이 있다면 늦어도 2월까지 미리 묘목용 씨앗을 뿌려 여름 조건에서 과일이 완전히 익을 시간을 갖는 것이 좋습니다.
일반 용기에 파종하거나 별도의 이탄 정제 및 화분에 파종할 수 있습니다.
후추는 일반적으로 따기 및 이식에 그다지 유리하지 않지만 작은 덩어리의 흙으로 식물을 드물고 조심스럽게 다루면 묘목이 자라는 동안 큰 손상없이이 절차를 여러 번 수행 할 수 있습니다. 그것.
발육 첫 달에는 물주기에 주의해야 하며, 특히 묘목을 비교적 시원하게 유지하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 그러나 개발 첫 주에는 후추 식물에 최대한의 빛을 제공해야합니다. 최소한 12시간 동안 일광이 있도록 보조 조명을 켜야 합니다. 묘목에 2~4개의 본잎이 자라면 처음으로 먹이를 줄 수 있습니다.
고추 묘목을 영구 장소에 심을 예정 시간 약 2주 전에 굳히기 시작해야 합니다. 이를 위해 따뜻하고 화창한 날에 묘목을 발코니 또는 외부로 꺼내어 15-20분에서 몇 시간 동안 그대로 유지합니다.
능선에는 캘리포니아 미라클 고추 식물이 40x40cm 패턴으로 심어져 있는데 고추가 자라고 발달함에 따라 균일한 물 공급이 가장 필요하기 때문에 점적 관개 시스템을 구축할 수 있습니다. 더운 날에는 물을주는 것을 잊지 않는 것이 특히 중요합니다.
캘리포니아 미라클(California Miracle) 품종은 유기농 사료와 광물질 비료 사용 모두에 똑같이 잘 반응합니다.따라서 원하는 것을 사용할 수 있습니다. 전체 성장 기간 동안 적어도 세 번 먹이를 주어야 합니다.
농업 기술의 기본 규칙을 준수하면 일반적으로 해충 및 질병에 대한 추가 처리가 필요하지 않습니다.
정원사의 리뷰
캘리포니아 미라클 달콤한 고추 품종에 대한 리뷰는 많지 않지만 모든 정원사는 서둘러이 품종에 대한 존경심을 표합니다. 불만족스러운 사람은 거의 없습니다. 그리고 이는 과일의 크기가 기대에 미치지 못하거나 완전히 적합하지 않은 조건에서 재배했을 때 수확량이 부족하여 발생합니다.
결론
이것은 캘리포니아의 기적이라는 놀라운 다양한 달콤한 고추입니다. 품종의 이름이 그 의미를 완전히 정당화하는 경우는 드뭅니다. 결국 위험한 농경지의 열린 땅에서 별다른 번거로움 없이 맛있고 생산적이며 아름다운 고추를 재배하는 것은 참으로 기적입니다. 이 품종이 세계에서 가장 인기 있는 세 가지 달콤한 고추 품종 중 하나라는 것은 아무것도 아닙니다.
나는 시베리아에 산다. 캘리포니아 기적은 수년 동안 열린 땅에서 실제로 140g으로 재배되었습니다. , 그러나 온실에서는 200-250g입니다.나는 특별한 일을 하지 않는다 / 거름의 의미에서 / 구멍에 심을 때만 인 칼륨 비료를 넣고 심은 후에는 흙과 같은 부식질로 덮고 수분을 더 보존하기 위해 건초나 짚을 넣습니다 / 나는 건초를 더 좋아하고, 더 부드럽고, 후추도 부드럽고, 더 정확하다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 과일은 땅에 닿지 않습니다. 기사에서는 / 가터 훈장이 필요하지 않습니다 / 오픈 상태에서도 그렇지 않습니다. gr. 가터 훈장이 필요합니다. 과일의 무게로 인해 캘리포니아 폭포가 뿌리를 비틀게 됩니다. 고추가 있어서 만족해요 나는 비료에 빠지지 않지만 비료를 사용하면 수확량이 나보다 더 좋을 것입니다. 시도해 보세요. 실험해 보세요.