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레드 레드 오일러는 버섯 왕국의 식용 대표자입니다. 튀김, 염장 및 절임에 이상적입니다. 그러나 수집시 실수하지 않고 독물을 수집하지 않으려면 외관으로 종을 인식하고 성장 장소와 시간을 알고 사진을주의 깊게 볼 수 있어야합니다.
레드-레드 오일러는 어떻게 생겼나요?
황갈색 나비는 희귀한 식용 표본입니다. 버섯 따기 중에는 밝은 빨간색-빨간색 모자와 카멜 리나를 연상시키는 관형 층이 있기 때문에이 아름다움을 지나칠 수 없습니다. 비가 오는 날씨에 나타나는 점액층은 두 종을 구별하는 데 도움이 됩니다.
캡에 대한 설명
적적색 오일러의 캡 직경은 10-150mm입니다.어릴 때에는 반구형으로 변하다가 나이가 들면 곧게 펴지고 편평해진다. 거친 표면은 밝은 주황색으로 칠해진 수많은 비늘로 덮여 있습니다. 비가 내린 후 표면에 점막이 나타납니다.
캡의 색상은 주황색-노란색, 옅은 주황색, 적갈색 등 다양합니다. 나이가 들수록 모자의 색이 어두워집니다. 어린 표본의 관형 층을 덮는 흰색 담요에서 남은 캡 가장자리를 따라 눈처럼 하얀 조각을 종종 볼 수 있습니다.
연한 노란색의 과육은 조밀하고 다육하며, 기계적으로 손상되면 붉은색을 띤다. 관형 층은 각진 주황색-노란색의 불규칙한 모양의 관으로 구성됩니다.
다리에 대한 설명
적적색 버섯의 원통형 줄기는 길이가 최대 10cm, 두께가 35mm입니다. 윗부분은 백설 공주 침대보로 형성된 얇은 고리로 장식되어 있습니다.
고리 위의 살은 레몬색이고 아래 부분은 레몬 오렌지색입니다. 다리는 섬유질이 많고 다육질이며 희미한 버섯 향이 납니다.
러셋나비(Russet Butterfly)는 먹을 수 있나요?
빨강 빨강 숲 거주자는 먹을 수 있습니다. 맛으로는 식용성 2군에 속한다.
레드-레드 오일러는 어디에서 어떻게 자라나요?
적적색 버섯은 희귀종이므로 수집하려면 성장 시기와 장소를 알아야 합니다. 이 종은 유럽에서 매우 인기가 있으며 알프스와 핀란드에서 자랍니다. 러시아에서는 서부 시베리아, 알타이, 크라스노야르스크 영토 및 이르쿠츠크 지역에서 적적색 boletus가 발견됩니다. 적적색 물고기는 석회가 풍부한 토양의 침엽수림을 선호합니다.결실기는 7월부터 9월말까지이다.
레드-레드 오일러의 두 배와 그 차이점
황갈색 표본에는 식용 가능한 표본이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 코즐랴크. 겉모습은 이끼파리와 매우 유사하다. 하지만 끈적끈적한 갈색 모자로 알아볼 수 있습니다. 줄기와 뚜껑은 같은 색이고 살은 레몬색이며 기계적 손상이 발생하면 적갈색으로 변합니다. 염소는 온화한 기후 지역의 침엽수림에서 자라는 것을 선호합니다. 열매는 7월부터 9월까지 발생합니다.
- 삼나무 오일러. 짙은 갈색 뚜껑이 달린 식용 표본. 어린 버섯에서는 반구형이지만 나이가 들면 섬유질이 되고 쿠션 모양이 됩니다. 황갈색 다리는 최대 10cm까지 자라며 살은 다육하고 섬유질이며 약간의 버섯 향이 있습니다. 이 종은 어린 삼나무와 침엽수림에서 자랍니다. 극동과 시베리아에서 찾을 수 있습니다. 열매는 7월부터 9월말까지 소나무가 꽃을 피울 때 발생한다.
- 초기 오일러. 식용성 카테고리 2에 속합니다. 초기 오일러는 소나무 숲에서 흔히 볼 수 있으며 코카서스 지역에서는 6월부터 9월까지 자랍니다. 대가족에서 자라는 경우가 많기 때문에 버섯 공터를 찾으면 바구니 전체를 빠르게 모을 수 있습니다.
빨간색-빨간색 boletus를 준비하는 방법
적적색 버섯은 식용성 그룹 2에 속합니다. 튀기거나 끓이거나 통조림으로 만들 때 그 맛이 드러납니다. 요리하기 전에 버섯을 청소하고 소금물에 끓입니다. 겨울을 위한 준비도 할 수 있습니다: 냉동 및 건조. 말린 버터콩은 종이나 천 봉지에 담아 어둡고 건조한 곳에 보관합니다. 유통 기한은 약 1 년입니다.
결론
황갈색 나비는 많은 요리를 준비하는 데 이상적인 맛있는 버섯입니다.그러나 버섯 사냥 중에 실수를하지 않고 유독 표본을 수집하지 않으려면 품종 특성을 알고 사진을보고 성장 시간과 장소를 연구해야합니다.
