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사프란 밀크 캡은 "조용한 사냥"에서 인기가 있는 널리 퍼진 버섯입니다. 그들은 자신의 특성을 가지고 있으며, 연구를 통해 좋은 수확을 거두기 위해 이 종을 쉽게 인식할 수 있습니다. 사프란 밀크캡은 온화한 기후 지역의 침엽수림과 혼합림에서 자랍니다. 그러나 이에 대한 주요 필수 조건은 침엽수 림의 존재입니다.
사프란 버섯은 어디에서 자라나요?
Ryzhiki는 Milky 속에 속하는 식용 가능한 맛있는 버섯입니다. 나이가 들수록 깔때기 모양이 되는 둥근 뚜껑이 있습니다. 밝은 노란색, 주황색 또는 분홍빛이 도는 색상이 있지만 드물게 볼 수 있는 다른 색상도 있습니다. 버섯의 줄기는 뚜껑에 비례하며 펄프에서 노란색 또는 오렌지 주스가 방출되어 공기 중에서 색이 변합니다.
사프란 우유 버섯은 러시아에서 어디에서 자랍니다?
식용 붉은 버섯은 러시아 전역에서 수집되지만 실제 버섯을 생산하는 곳은 거의 없습니다.러시아 숲에서는 사프란 밀크 캡이 특히 다음 지역에서 흔히 볼 수 있습니다.
- 모스크바 지역-Savelovsky 방향의 숲, Torbeevskoye 호수 근처 숲, Gremyachey 폭포 북쪽, Ashukinskaya 역 근처;
- Voronezh 지역의 소나무 숲에서;
- 사라토프와 사마라 지역의 숲에서;
- 트랜스바이칼리아에서;
- Chelyabinsk 지역을 따라 위치한 Shchelkun 호수 (Sverdlovsk 지역) 및 Allaki (Chelyabinsk 지역) 근처;
- Perm Territory의 Ochersky 및 Elovsky 지역;
- 크라스노야르스크 근처 민데를라 마을 근처.
사프란 밀크 캡은 어느 숲에서 자라나요?
이 버섯은 주로 모래 토양에서 자랍니다. 근처의 강은 최적의 토양과 공기 습도를 만들어줍니다. 사프란 밀크 캡에 가장 적합한 어린 숲은 다음과 같습니다.
- 소나무;
- 가문비;
- 삼나무;
- 전나무;
- 자작나무-가문비나무-전나무 혼합;
- 침엽수가 풍부한 다른 혼합 숲.
이러한 버섯은 단독 침엽수림이 있는 낙엽수림에서는 거의 발견되지 않습니다. 그들은 자연 조건뿐만 아니라 인공 가문비나무 재배 또는 들판의 자가 파종에서도 자랄 수 있습니다.
사프란 밀크 캡은 어떤 나무 아래에서 자라나요?
사프란 밀크 캡은 가문비 나무, 전나무, 소나무 또는 삼나무 아래에서 최대 5m 높이까지 자라며, 이 버섯의 특징은 침엽수와 공생을 형성한다는 것입니다. 균사체는 식물의 뿌리에 침투하여 얽혀 있습니다. 또한 곰팡이 덕분에 나무는 수분과 미량원소를 공급받고 토양에서 발견되지 않는 탄수화물과 아미노산을 카멜리나에 공급합니다.
그 색깔은 카멜리나가 위치한 나무의 종류에 따라 달라져 균근을 형성합니다. 밝은 오렌지색에서 풍부한 구리색까지 다양합니다. 오래된 버섯은 뚜껑에 녹색을 띤다.
사프란 밀크 캡은 어디에서 자라나요?
숙련된 버섯 채집가들은 작은 숲에서 사프란 밀크 뚜껑을 찾아야 한다는 것을 알고 있습니다. 빽빽한 덤불은 빛이 충분하지 않기 때문에 적합하지 않습니다. 빨간 머리 대표가 자주 발견되는 곳 :
- 들판의 어린 침엽수 재배;
- 숲 가장자리와 공터;
- 어린 숲 개간.
작은 풀이나 이끼가 무성한 언덕이나 작은 언덕에서 사프란 우유 뚜껑을 많이 수집할 수 있습니다. 이슬은 또한 균사체 발달에 좋은 조건을 만듭니다.
이 버섯의 일반적인 위치는 다음과 같습니다.
- 개방적이고 조명이 켜진 초원;
- 작은 관목과 가문비나무가 있는 무성한 들판;
- 공터와 숲길의 가장자리;
- 햇빛이 잘 들어오는 긴 도랑.
사프란 밀크 캡은 어떤 온도에서 자라나요?
사프란 밀크 캡은 7월부터 9월까지 여름에 자랍니다. 날씨가 따뜻하면 6월부터 나타나기 시작합니다. 마지막 버섯은 11월 첫 10일에 발견될 수 있습니다. 가을 서리가 지나면 사라집니다.
이들은 열과 햇빛을 좋아하는 버섯입니다. 햇빛이 충분하고 온도가 10도 이상일 때 활발하게 발달하기 시작합니다. 0C. 특정 조건에서 잘 자랍니다.
- 온도 15 - 27 0와 함께;
- 상대 습도 50 - 60%.
사프란 밀크 캡이 얼마나 빨리 자라나요?
사프란 밀크 캡은 여름에 폭우가 내린 후 빠르게 자랍니다. 이 기간 동안 기온과 토양 습도가 최적이 됩니다. 이 곰팡이의 발달 특징은 다음과 같습니다.
- 균사체는 깊이 15cm까지 확장될 수 있으며 봄 중순부터 늦가을까지 자랄 수 있습니다.
- 가뭄과 서리로 인해 균사체가 탈수되지만 죽지는 않지만 더욱 안정됩니다.
- 곰팡이의 자실체는 출현 후 12~14일에 최대 크기에 도달합니다.
사프란 밀크 캡의 활발한 성장 단계는 여름에 따뜻하고 폭우가 내린 후에 시작됩니다. 비가 내린 후 5~6일, 때로는 3~4일에 어리고 작은 버섯을 찾으러 갈 수 있습니다.
사프란 우유 버섯을 선택할 때
여름과 가을에 사프란 우유 버섯을 수집할 수 있습니다. 일반적으로 샤프란 밀크캡의 제철은 8월과 9월입니다. 기후에 따라 일부 종류의 버섯 수집은 빠르면 7월에 시작되어 10월 말~11월 첫 가을 서리가 내리기 전에 끝납니다.
수집에 가장 좋은 시간은 이슬이 증발하기 전인 이른 아침입니다. 버섯 뚜껑을 덮으면 태양 광선에 반사되어 주의를 끌 수 있습니다.
사프란 버섯을 찾는 방법
사프란 밀크 캡은 한 번에 하나씩 자라는 경우가 거의 없으며 대규모 그룹에서 훨씬 더 자주 자랍니다. 버섯 하나를 발견했다면 주변을 주의 깊게 살펴보아야 합니다. 근처에는 항상 여러 개의 사본이 더 있습니다.
크고 강한 사프란 우유 모자는 침엽수 나무의 북쪽에서 발견 될 수 있다고 믿어집니다. 또한, 그들의 성장은 동반 버섯 - 소나무 아래에서 자라는 boletus로 표시됩니다.
발을 보면서 조심스럽게 숲 속을 걸어야합니다. 어떤 버섯은 눈에 잘 띄는 곳에 자라는 반면, 어떤 버섯은 풀밭이나 솔잎 속에 숨어 있을 수도 있습니다. 밀어서 떼어낼 때에는 가늘고 긴 곧은 가지를 사용하는 것이 편리합니다. 가문비나무나 소나무 아래 작은 언덕, 햇볕이 잘 드는 가장자리는 사프란 밀크 캡을 찾기 위해 먼저 조사되는 장소입니다.
이 버섯에는 다양한 종류가 있습니다. 이 표는 사프란 밀크 캡을 수집할 장소와 계절을 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 권장 사항을 제공합니다.
다양성 | 특성 | 어디서 자라나요? | 수집 시기 |
보통 (진짜, 소나무, 진미, 소나무) | 밝은 붉은 색과 얼룩무늬 모자. | 어린 소나무 숲: 소나무 아래, 공터 가장자리, 공터, 햇볕이 잘 드는 이끼 낀 잔디밭. | 한여름 – 초가을. |
스프루스(녹색) | 소나무 사프란 밀크 캡보다 작고 과육이 연약하며 캡은 연한 색이며 항상 청록색 코팅이 되어 있습니다. | 가문비 나무와 혼합 숲, 가문비 나무 아래 재배지의 모든 곳에 분포합니다. | 8월 초~10월 말. |
빨간색 | 균일 한 붉은 색, 모자의 반점이 약하게 표현되고 다리는 가벼운 가루 코팅이되어 있으며 유백색 주스는 거의 체리색입니다. | 우랄, 시베리아, 러시아의 유럽 지역 및 스코틀랜드 소나무 또는 시베리아 소나무 아래 산악 크리미아에서 발견됩니다. | 7월~11월. |
세미 레드(파인 레드) | 독특한 특징은 오렌지 밀키 주스인데, 이는 빠르게 진한 붉은색으로 어두워집니다. 어린 버섯의 뚜껑은 주황색이고, 성체의 뚜껑은 녹색을 띠고 뚜렷한 동심원 형태의 패턴을 가지고 있습니다. | 소나무와 혼합 소나무 숲의 온대 지역; 어떤 곳에서는 드문 것으로 간주됩니다. | 7월 – 10월. |
알파인(연어) | 직경 20cm 이하의 큰 뚜껑은 밝은 주황색이고 살은 연어색입니다. | 서부 우랄에서 북유럽까지의 전나무 숲. | 8월 – 10월. |
핀란드어(파란색) | 자르면 파란색에서 풍부한 남색으로 변합니다. 외부 색상은 갈색 또는 올리브색이며 붉은 색조를 띠고 접시는 밝은 주황색입니다. | 러시아 북서부와 카렐리아에 있는 가문비나무 숲 개간지의 가장자리와 경계에 있습니다. | 8월 – 10월. |
일본어 (전나무) | 잎이 통째로 달린 전나무로만 된 창백한 색과 균근. | 극동, 중국, 한반도 북부, 일본 - 전나무가 자라는 숲. | 9 월 10 월. |
어두운 | 캡은 회색이고 희미한 주황색 색조가 있으며 캡 아래의 판은 밝은 주황색입니다. 자르면 우유빛 주스의 색이 당근에서 녹색으로 변합니다. | 러시아 북부 지역의 소나무와 혼합 숲. 희귀한 버섯으로 알려져 있습니다. | 8월 – 10월. |
와인 | 자실체의 색깔은 진한 빨간색에서 라일락까지 다양합니다. 어린 표본은 풍부한 색상을 띠고 성숙한 표본은 밝은 색상을 나타냅니다. | 온대 북부 지역에는 스코틀랜드 소나무가 있는 숲이 있습니다. 버섯은 드물다. | 7월 – 10월. |
더 위험한 것은 먹을 수 없는 호박유입니다. 자극적이고 불쾌한 냄새가 납니다. 다리가 좁아지지 않고 더 길어졌습니다. 이 버섯의 표면은 벨벳 같은 질감을 가지고 있으며 갈색과 분홍색 톤으로 착색되어 있습니다.
사프란 밀크 캡을 올바르게 수집하는 방법
이러한 특정 버섯을 수집하려면 다른 품종에 노력을 낭비하지 않고 의도적으로 사프란 밀크 캡이 자라거나 자랄 수 있는 장소를 찾아야 합니다. 적당한 장소를 찾으면 긴 막대기로 풀과 솔잎을 떼어내면서 단계별로 세심하게 검사합니다.
버섯은 편리한 방법으로 사프란 우유 캡으로 수집됩니다. 칼로 자르거나 비틀거나 찢을 수 있습니다. 이것은 대중적인 믿음과는 달리 균사체와 균근에는 영향을 미치지 않습니다. 곰팡이가 평소 위치에서 자라는 것을 멈추려면 나무를 자르고 뿌리를 뽑아야합니다.
비디오는 숲에서 사프란 밀크 캡 컬렉션을 구성하는 방법을 명확하게 보여줍니다.
결론
사프란 밀크 캡이 어떻게 자라는 지에 대한 징후를 알면 이러한 버섯이 많이 있는 장소를 빨리 찾을 수 있습니다. 그러기 위해서는 몇 가지 조건이 충족되어야 합니다. 근처에 연못이 있는 숲의 침엽수 아래에서 자랍니다. 사프란 밀크 캡에는 수분을 유지하는 빛과 흙이 더 많이 필요합니다. 그러나 늪지대와 건조한 지역 모두 적합하지 않습니다. 일반적으로 여름이나 초가을에 비가 내린 후 수집됩니다.
