2024년 모스크바 지역의 포르치니 버섯: 6월, 7월, 8월에 수집할 장소

포르치니 버섯은 모스크바 지역에서 흔히 볼 수 있습니다. 모스크바 지역의 낙엽수, 혼합 및 침엽수 림은 산림 수확으로 만족됩니다. 기후와 자연 조건은 거대한 boletus 버섯의 출현에 기여합니다. 숲에 들어가기 전에 이 귀중한 버섯이 특히 흔한 지역의 방향과 지도를 조사하는 것이 중요합니다.

모스크바 지역에 포르치니 버섯이 있나요?

모스크바 지역과 지역의 숲은 생산적인 곳이 풍부합니다. 한여름이 되면 햇빛에 의해 촉촉하고 따뜻해진 토양이 균사체를 자극하여 풍부한 열매를 맺게 됩니다. 잦은 비도 이에 기여했습니다.

모스크바 지역에서 포르치니 버섯을 따는 시기

모스크바 지역의 버섯 사냥 시즌은 한여름에 시작됩니다. 기상 조건에 따라 첫 서리까지 지속됩니다. 강수량이 많은 습한 날씨, + 20 ᵒС 이상의 온도는 포르치니 버섯이 모스크바 지역에 나타나기 시작했음을 나타냅니다.버섯 균사체의 최대 자실체는 8~9월에 발생합니다. 이 기간 동안 두 시간 안에 자실체 한 바구니 이상을 수집할 수 있습니다. 10월 초에 계절이 끝나고 이때 균사체의 결실은 점차 0이 됩니다.

모스크바 지역의 6월 포르치니 버섯

이번 달은 초반 날씨가 꽤 쌀쌀해서 시즌이 늦게 열립니다. 모스크바 지역의 숲에서는 버섯의 왕인 보로빅(Borovik)을 만날 수 있습니다. 이것은 둥글거나 베개 모양의 건조하고 벨벳 같은 뚜껑이 있는 거대한 버섯입니다.

살이 많고 튼튼하며 안정적이며 뚜껑 중앙에 붙어 있습니다. 피부는 가볍고 주름망으로 덮여 있습니다.

펄프는 흰색이고 약간 황색을 띠며 손상되면 연한 파란색으로 변합니다.

모스크바 지역 북부에는 산림 수확량이 풍부하지 않지만 올해는 그 반대입니다. 모스크바 지역의 포르 치니 버섯 시즌은 Kalinin 및 Solnechnogorsk 마을 지역에서 시작되었습니다. 네트워크 사용자는 Sergiev Posad의 버섯 초원을 축하합니다. 그러나 Lobnya와 버섯 채집가의 Dmitrovsky 지역은 실망했습니다. 이 기간 동안 Fryanovo 지역에서는 살구류 만 발견됩니다. Krasnoarmeysk 지역에서는 boletus 버섯이 이제 막 부화하기 시작했습니다.

6월은 흰볼레를 수확하기에 가장 넉넉한 달은 아닙니다.

모스크바 지역의 7월 포르치니 버섯

7월에는 형의 일종인 자작나무 볼레(Bolet)가 익는다. 뚜껑의 모양은 쿠션 모양이며 편평한 경우도 있습니다. 지름은 15cm에 달하며 색상은 연한 노란색, 크림색입니다. 캡의 표면은 매끄러우나 비가 내린 후에는 광택이 날 수 있습니다.

다리는 직사각형이고 통 모양이며 흰색 또는 옅은 회색입니다.

모스크바 지역에서는 7월에 백인이 바구니에 수집됩니다. 수확량은 특히 Sergiev Posad에서 풍부합니다.7월에는 숙련된 버섯 채집가들이 도모데도보(Domodedovo), 포돌스크(Podolsk), 뉴모스크바(New Moscow) 지역으로 가서 산림 선물을 받을 것을 권장합니다.

Boletuses는 Frolovskoye, Berezki Dachnye, Firsanovka, Pokrovka 역 근처에서 수집됩니다.

모스크바 지역의 8월 포르치니 버섯

여름이 끝나면 모든 종류의 boletus가 익습니다. 그들의 수확은 풍부하고 많습니다. 오랫동안 가족을 찾을 필요가 없으며 많은 포르치니 버섯이 모스크바 지역의 숲 사이의 빈터를 채웁니다. 이 기간에는 버섯이 너무 많아서 겨울 동안 충분히 공급할 수 있습니다.

이 지역에서는 다음 유형의 boletus가 발견됩니다.

• 자작나무 포르치니 버섯;
  
• 순 boletus;
  
• 백송이버섯;
  
• 청동이 아파요.
  

후자의 표본은 러시아 남부 지역에서 더 자주 발견됩니다. 여름이 덥고 습하면 모스크바 지역에서도 청동 bolete를 찾을 수 있습니다. 참나무와 너도밤나무가 섞인 숲에서 열매를 맺습니다.

다육질이 큰 큰 버섯으로 갓의 지름은 약 15cm이고 표면은 벨벳 같고 어린 버섯에서는 살이 단단하고 오래된 버섯에서는 부드러워집니다.

다리는 두껍고 곤봉 모양이며 다육하고 갈색 또는 빨간색(청동)입니다.

모스크바 지역에서 포르치니 버섯을 따는 곳

포르치니 버섯은 모스크바 지역 남부와 서부에서 자랍니다. 가장 큰 수확이 여기서 익습니다.

남쪽 방향, 버섯 위치:

• 유스포보;
• 포돌스크;
• 도모데도보 공항;
• 스투피노;
• 타루사;
• Pervomayskoe;
• 체호프스키.

이 지역 주변의 숲은 훌륭한 수확으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

모스크바 지역 서부:

• 세르푸호프;
• 즈베니고로드;
• 아르템카 마을.

이 방향에는 모스크바 지역 남부보다 버섯 수가 약간 적지만 boletus 버섯 한 바구니를 모두 수집할 수 있습니다.

모스크바 지역의 포르치니 버섯 지도는 동쪽 방향이 없으면 완성되지 않습니다. Ramenskoye와 Kolomna에서는 버섯 채집가가 증언했듯이 우수한 품질의 boletus 버섯 한 바구니를 집을 수 있습니다.

Troparevo의 수도 자체, Mitinsky 숲 및 Sokolniki에서도 버섯의 왕을 만날 수 있습니다. 그러나 경험이 풍부한 균류학자들은 도시 내에서 가치 있고 식용 가능한 종을 수집하는 것을 권장하지 않습니다. 생태학적 상황은 아쉬운 점이 많으며 완전히 먹을 수 있는 버섯은 아름다운 버섯이 될 수 있습니다.

모스크바 지역의 포르치니 버섯 수집 규칙

산림 수확물을 파는 모스크바 도로변에 수많은 사람들이 나타나 자마자 모스크바 지역에 포르 치니 버섯이 나타났음을 의미합니다.

버섯이 있는 곳의 지도를 이용하여 이른 아침 숲으로 들어갑니다. 이때 밝은 태양 광선은 아직 눈을 멀게하지 않습니다.

비가 내린 뒤 습도가 높을 때 숲으로 들어가는 것이 좋습니다. 이 경우 공기는 + 20 ᵒC 이상으로 따뜻해져야 하며 boletus는 습하고 따뜻한 환경을 좋아합니다. 낮과 밤의 기온이 급격하게 변하는 건조한 날씨에는 흰 버섯이 전혀 나타나지 않을 수도 있습니다.

늪 근처에 위치한 습도가 높은 숲에서는 boletus가 자라지 않습니다. 버섯의 왕은 마른 양토, 모래 토양, 조명이 밝은 공터에서 검색됩니다. 특히 열매가 많은 해에는 boletus가 펼쳐진 나무 아래의 두꺼운 풀에서도 자랍니다.

숙련된 버섯 채집가는 가장자리와 공터에서 담자균을 찾는 것이 좋습니다. 그러나 특히 더운 날에는 퍼지는 가문비나무 가지 아래에서 담자균의 뚜껑을 쉽게 볼 수 있습니다.

노간주나무 덤불과 어린 가문비나무 묘목 아래 목초지에서는 좋은 흰자위를 수확할 수 있습니다.

검색을 위해 소나무 숲과 가문비나무 숲을 선택합니다. 참나무와 자작나무가 있는 혼합 숲에서는 boletus가 특히 흔합니다.

포르치니 버섯은 잘라도 되지만, 줄기의 대부분이 흙에 있기 때문에 비틀어 펴는 것이 좋습니다. 이러한 방식으로, 수확된 작물의 중량을 증가시킬 수 있습니다.

균사체 위의 이끼나 잎사귀 층을 벗겨낼 수 없으며, 건조되어 후속 수확을 할 수 없습니다.

익숙하지 않은 버섯은 짓밟히거나 파괴되지 않으며, 아마도 숙련된 버섯 채집가는 그 목적을 알고 있을 것입니다.

배아 상태에서 자실체를 가져갈 필요가 없습니다. 이것은 수확에 무게를 추가하지 않으며 며칠 안에 그러한 표본은 본격적인 아름다움이 될 것입니다.

중형 및 대형 자실체를 바구니에 넣고 후자를 신중하게 검사합니다. 더러운 무리와 웜홀이 없는 것이 중요합니다.

그런 다음 줄기와 뚜껑에 붙어 있는 잎과 흙을 제거합니다. 이렇게하면 펄프가 깨끗해지며 요리 후에는 모래 알갱이가 남지 않습니다.

자실체는 뚜껑을 아래로 한 상태로 바구니에 넣거나 줄기가 너무 길면 옆으로 뒤집습니다.

모스크바 지역에서 포르치니 버섯 시즌은 얼마나 오래 지속됩니까?

기상 조건에 따라 모스크바 지역의 버섯 시즌은 6월에 시작되어 10월에 끝납니다. 이 날짜는 연도에 따라 변경될 수 있습니다. 2020년 5월 모스크바 지역에 최초의 강력한 boletus 버섯이 나타났습니다. 이 사실은 숙련된 버섯 채집가들을 크게 놀라게 했습니다. 과학자들은 비정상적으로 따뜻한 봄에 의해 버섯이 일찍 부화하는 것을 설명했습니다.

모스크바 지역에서 포르치니 버섯의 최대 결실은 8월에 발생합니다. 평균적으로 자연이 boletus를 수집하는 데는 4개월이 걸립니다.

숙련된 버섯 채집가의 조언

흰색은 유독 한 품종, 즉 밝은 색을 띠는 사탄 버섯과 혼동하기 어렵습니다. 그러나 숙련된 버섯 채집가의 첫 번째 규칙은 다음과 같습니다. 잘 알려져 있고 입증된 표본만 바구니에 넣습니다.

유용한 팁들:

1. 도로 근처나 산업 시설 근처에서는 버섯을 수확할 수 없습니다. 가장 귀중한 버섯이라도 독성이 있을 수 있습니다.
2. 그들은 숲 속을 천천히 걸으며 조심스럽게 주위를 둘러보고 토양을 연구합니다.
3. 첫 번째 담자균이 발견되자마자 다른 담자균이 검색됩니다. 이들은 항상 가족 단위로 자랍니다.

volushki 및 russula와 같은 깨지기 쉽고 부서지기 쉬운 버섯은 boletus 버섯과 함께 바구니에 넣어서는 안됩니다. 풀 바디 화이트는 부스러기로 부서집니다.

캡의 뒷면을 주의 깊게 검사하는 것이 중요합니다. 식용 종에서는 대부분 다공성이고 버섯에서는 층상입니다.

줄기나 갓을 부러뜨리면 사탄 버섯의 절단 부분은 빠르게 파란색으로 변하는 반면, boletus 버섯의 절단 부분은 변경되지 않은 상태로 유지됩니다.

모호한 버섯 냄새를 맡을 수 있습니다. 독버섯과 그 독성 대응 물질에는 불쾌한 냄새가 있습니다. 포르치니 버섯의 향기는 쾌적하고 숲이 많으며 종의 특징입니다.

집에 도착하면 산림 수확이 분류됩니다. 썩고 벌레가 많은 표본을 분류하고 나머지는 씻어서 청소합니다.

처리된 자실체를 소금물에 한 시간 동안 담그면 감지되지 않은 모든 벌레가 표면으로 "당겨질" 수 있습니다.

결론

Porcini 버섯은 모스크바 지역에서 드물지 않습니다. 이르면 6월부터 수확할 수 있다. 버섯 재배지 지도는 추가 시간을 낭비하지 않고 비옥한 공터를 찾는 데 도움이 될 것입니다. boletus 버섯의 열매 맺기와 수집은 10월까지 계속됩니다.조용한 사냥을 좋아하는 사람들은 여전히 ​​자연의 아름다움을 즐기고 가장 가치 있고 최고의 식물성 고기를 즐길 시간이 있습니다.