달빛에 레몬 팅크

널리 판매되는 풍부하고 다양한 알코올 음료는 수제 달빛 제조에 대한 관심을 전혀 감소시키지 않았습니다. 또한 상점에서 구입 한 보드카 중에는 솔직히 품질이 낮은 대표자가 있으며 그 구성도 전혀 알려지지 않았기 때문에 강력한 집에서 만든 음료의 인기가 더욱 높아졌습니다. 레몬을 곁들인 달빛은 오랫동안 사람들 사이에 알려져 왔으며 뛰어난 맛뿐만 아니라 추가적인 치유력으로 인해 당연한 사랑을 누리고 있습니다.

달빛에 레몬을 주입하면 얻을 수 있는 이점

집에서 좋은 알코올 음료를 만드는 것은 가장 쉬운 작업이 아닙니다. 이를 위해서는 고품질 장비 외에도 기술 프로세스의 모든 단계에서 규칙을 신중하게 따라야합니다.그렇지 않으면 음료에 퓨젤 오일과 건강에 해로운 기타 불순물이 포함될 수 있습니다. 그건 그렇고, 구입 한 달빛의 품질을 확인하는 것은 매우 간단합니다. 소량을 큰 스푼에 붓고 조심스럽게 불에 태우십시오. 좋은 품질의 음료는 즉시 불이 들어와야 합니다. 타지 않거나 연소 후 숟가락에 기름진 잔류물이 눈에 띄면 그러한 음료를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

어쨌든 레몬 팅크의 경우 40-45 도의 강도로 이중 증류 된 달빛을 사용하는 것이 좋습니다.

그러나 동체 냄새가 나는 경우 레몬은 동체를 죽일 수 있을 뿐만 아니라 유해한 불순물을 흡수하여 완성된 음료에서 동체 냄새를 제거합니다. 레몬 껍질과 그 아래에 있는 흰색 껍질은 흡착제 역할을 할 수 있으며 비슷한 특성을 가지고 있습니다.

일반적으로 레몬의 맛은 달빛과 매우 조화롭게 어울리며 추가 재료를 사용하면 상상할 수없는 맛의 팔레트가 나옵니다. 그리고 고농도의 비타민 C는 달빛의 레몬 팅크를 치유 측면에서 독특하게 만듭니다.

또한 주스에 존재하는 구연산은 특정 기술 공정 표준을 준수하지 않아 들어갈 수 있는 달빛에서 가능한 단백질 화합물을 제거하는 데 도움이 됩니다.

달빛을 주입하기 위해 레몬을 사용하는 또 다른 이점은 과정이 매우 빠르다는 사실입니다. 음료는 몇 시간 내에 마실 수 있습니다. 레몬 음료의 특별한 맛과 풍부한 향은 주입 3-4주 후에야 얻을 수 있습니다.

달빛에 레몬을 주입하는 방법

달빛을 주입하려면 레몬, 껍질, 주스, 펄프 및 전체 과일의 개별 부분을 모두 사용할 수 있으며 원하는 비율로 결합할 수도 있습니다.

• 풍미는 에센셜 오일의 함량이 높기 때문에 유해한 화합물을 결합하고 흡착할 수 있습니다. 이후 음료를 여과한 결과 달빛에서 제거됩니다.
• 갓 짜낸 레몬 주스는 음료에 매력적인 색상, 맛 및 향을 부여하며 (구연산 함량으로 인해) 유해한 단백질 화합물을 산화시킬 수도 있습니다.
• 음료의 쓴맛은 풍미 바로 아래에 있는 흰색 껍질과 가장 중요한 것은 씨앗에 의해 전달될 수 있습니다. 따라서 팅크를 만드는 과정에서 레몬의 이러한 성분을 제거하는 것이 좋습니다.

레몬은 이 음료의 주요 구성 요소 중 하나입니다. 맛과 치유력은 모두 적합한 과일의 선택에 달려 있습니다.

• 잘 익은 레몬을 선택하는 것이 더 좋으며, 껍질에 특징적인 광택이 있는지 확인할 수 있습니다. 설익은 과일은 피부가 무광택입니다.
• 레몬은 눌렀을 때 단단하고 약간 탄력 있는 과육을 가져야 합니다. 과일이 부드러우면 너무 익었을 가능성이 높으므로 팅크에 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 껍질이 얇은 과일은 일반적으로 향이 더 강하고 에센셜 오일, 미량 원소 및 비타민을 더 많이 함유하고 있습니다. 그들은 또한 더 많은 산을 함유하고 있습니다.
• 레몬을 재배할 때 항생제 및/또는 성장 호르몬을 사용하면 껍질에 갈색 반점이 보입니다. 그러한 과일은 특히 평소보다 더 쓰므로 피하는 것이 좋습니다.
• 자연적으로 재배된 잘 익은 레몬은 화학약품 처리를 한 레몬과는 다른 풍부한 향을 가지고 있습니다.

시럽 레시피를 사용하여 팅크를 만들 때 수질이 가장 중요합니다. 도시의 수돗물을 사용하지 마세요. 증류수 또는 지하수 생수를 구입해야 합니다.

음료를 준비하고 주입하려면 유리, 토기 또는 세라믹 접시만 사용하십시오. 에나멜 조리기구 사용이 허용됩니다. 금속기구는 산화되기 쉽습니다. 그리고 달빛과 결합된 플라스틱은 음료의 모든 유익한 특성을 무효화하는 유해한 성분을 방출할 수 있습니다.

수입 레몬은 더 나은 보존을 위해 종종 파라핀 물질로 처리됩니다. 이를 제거하려면 과일을 사용하기 전에 따뜻한 물로 씻어서 브러시로 표면을 닦아야합니다.

달빛이 나는 레몬 팅크의 고전적인 요리법

월계수를 곁들인 레몬 팅크 요리법이 많이 있음에도 불구하고 집에서 준비하는 기본 원칙은 일반적입니다. 설탕과 추가 성분의 함량 만 다릅니다. 이 레시피에서는 달빛 팅크를 만드는 고전적인 기술을 설명하며 이를 기반으로 다양한 실험을 독립적으로 수행할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 껍질이 얇은 익은 레몬 5개;
• 정제된 월계수 500ml, 농도 50°;
• 물 100ml;
• 설탕 150g.

조작:

1. 물에 설탕을 넣고 끓을 때까지 가열하고 시럽이 완전히 투명해질 때까지 끓입니다. + 30-35 °C의 온도로 식힙니다.
2. 흰색 부분이 영향을 받지 않도록 껍질에서 껍질의 얇은 노란색 층을 제거합니다.
3. 주스는 펄프에서 조심스럽게 짜내는데, 이 목적으로 주서기를 사용할 수 있습니다. 레몬씨가 주스에 들어가지 않도록 하세요.
4. 설탕 시럽과 레몬 주스, 잘게 썬 껍질을 잘 섞습니다.
5. 혼합물에 달빛을 부어 빛이 닿지 않는 서늘한 곳에 5-7 일 동안 두십시오.
6. 주입 기간은 개인의 선호도에 따라 다릅니다. 모든 것이 올바르게 이루어지면 주입 시간이 지남에 따라 음료의 맛과 향이 향상됩니다.

달빛이 나는 레몬 팅크의 가장 간단한 제조법

달빛을 기본으로 레몬 음료를 만드는 가장 간단한 조리법에는 불필요한 것이 없습니다. 월광 2리터, 농도 50°, 레몬 2개만 있으면 됩니다.

조작:

1. 레몬은 흐르는 물에 씻어서 껍질을 조심스럽게 닦아서 흙을 제거한 후 끓는 물에 데칩니다.
2. 두 레몬을 모두 달빛이 담긴 유리병에 전체 상태로 넣고 뚜껑을 덮고 어두운 곳에 2주 동안 놓아둡니다.
3. 지정된 시간이 지나면 레몬을 제거하고 면 필터를 통해 팅크를 걸러냅니다.
4. 그 결과 매력적인 노란색을 띠는 맛있는 음료가 탄생했습니다.

레몬과 생강을 곁들인 월계수 주입

레몬과 생강의 고전적인 조합은 이 조리법에 따라 준비된 팅크를 기침, 인후통 및 기타 감기 증상에 대한 탁월한 치료법으로 만듭니다.

필요할 것이예요:

• 신선한 생강 뿌리 70g;
• 레몬 300g;
• 달빛 1리터;
• 바닐라 꼬투리 5개;
• 계피 스틱 2개;
• 설탕 250g;
• 물 250ml;
• 오크 칩은 선택 사항입니다.

조작:

1. 준비된 레몬의 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 생강은 굵은 강판에 갈아졌습니다.
3. 레몬 향, 생강, 바닐라, 계피 및 오크 칩에 월계수를 부어 일주일 동안 어두운 곳에 방치합니다.
4. 그 후 팅크가 여과됩니다.
5. 시럽은 물과 설탕을 섞어서 식혀서 만든 것입니다.
6. 준비된 시럽을 팅크와 섞고 흔들어 같은 조건에서 5일 더 배양합니다.
7. 완성된 음료는 병에 담아 단단히 밀봉합니다.

레몬과 민트를 곁들인 달빛 팅크 레시피

이 조리법에 따르면 설탕없이 레몬 달빛이 주입되어 음료가 강합니다.

필요할 것이예요:

• 레몬 1개;
• 신선한 민트 약 100g;
• 강도가 40 ° 인 월계수 500ml.

조작:

1. 레몬은 갈아서 만든 껍질(껍질의 노란색 부분)만 사용합니다. 나머지는 다른 요리를 위해 남겨 둘 수 있습니다.
2. 말린 민트보다는 신선한 민트를 사용하는 것이 더 좋습니다. 잎은 손으로 으깬다.
3. 묘미와 민트를 섞은 혼합물 위에 월계수를 붓고 냉장고 밖의 빛으로부터 보호되는 곳에 10~14일 동안 방치합니다.
4. 그런 다음 팅크를 여과하고 사용하기 전에 7일 더 숙성시킵니다.

레몬 향과 증류를 곁들인 문샤인

레몬에서 완전히 투명한 달빛을 얻으려면 주입 후 다시 증류합니다.

필요할 것이예요:

1. 달빛 1리터;
2. 레몬 향 200g;
3. 물 650ml.

조작:

1. 레몬 껍질에 월계수를 붓고 정상적인 조건에서 3~4주 동안 주입합니다.
2. 그런 다음 물을 첨가하고 다시 증류하여 완성된 음료의 양을 1리터, 표준 농도 45°로 만듭니다.

이러한 팅크를 준비하려면 처음에는 정제되지 않았거나 품질이 좋지 않은 달빛을 사용할 수도 있습니다. 어쨌든 마지막 단계에서는 고품질 제품의 특성을 얻게 됩니다.

레몬과 커피 원두로 달빛을 주입하는 방법

조리법은 정확한 숫자와 특이한 모든 것을 좋아하는 사람들에게 흥미로울 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 달빛 500ml;
• 레몬 3개;
• 커피콩 33개;
• 정제 설탕 33조각 또는 과립 설탕 1티스푼.

조작:

1. 레몬은 씻어서 말리고 각각 작게 자릅니다.
2. 그 안에 커피콩이 놓여있습니다.
3. 씨앗이 든 레몬을 마른 유리 병에 넣고 거기에 설탕을 넣고 전체를 달빛으로 채 웁니다.
4. 그들은 정확히 33일 동안만 고집합니다.

결과 알코올 음료를 마시거나 칵테일을 만들 수 있습니다.

레몬과 정향을 곁들인 달빛의 향기로운 팅크

특별한 매운 향이 나는 레몬 달빛을 얻으려면 알코올 1 리터당 정향 싹 4-5 개를 추가하십시오. 그렇지 않으면 고전 기술에 따라 작동합니다.

꿀과 달빛에 레몬 팅크

설탕 대신 꿀을 사용하여 월계수에 레몬을 주입하면 추가 치유력을 얻습니다.

필요할 것이예요:

• 레몬 2개;
• 2 큰술. 엘. 액체 꿀;
• 달빛 1리터.

조작:

1. 풍미는 레몬과 주스에서 별도로 추출됩니다. 펄프의 다른 모든 부분은 버려집니다.
2. 레몬 제스트, 레몬즙, 꿀을 병에 넣고 월계수를 첨가합니다.
3. 뚜껑을 단단히 덮고 빛이 없는 따뜻한 곳에 2~3일간 방치하며, 1일 2회 내용물을 잘 흔들어 줍니다.
4. 그 후, 결과 레몬 팅크를 여과하고 병에 담아 밀봉하여 서늘한 곳에 보관합니다.

아니스와 민트를 곁들인 달빛에 레몬 팅크를 만드는 오리지널 레시피

아니스와 민트와 같은 향기로운 허브를 첨가하여 흥미로운 음료를 준비하는 데에도 동일한 기술이 사용됩니다.

또한 스타 아니스는 향이 훨씬 더 뚜렷하기 때문에 리큐어, 펀치 및 기타 음료 제조에 자주 사용됩니다.

필요할 것이예요:

• 달빛 1리터;
• 레몬 2개;
• 1 큰술. 엘. 아니스(또는 스타 아니스);
• 신선한 민트 허브 100g.

제조 기술에는 레몬 제스트, 민트, 아니스를 혼합하고 여기에 월계수를 추가하고 정상적인 조건에서 약 일주일 동안 주입하는 작업이 포함됩니다.

양강근과 보라색 뿌리로 달빛에 레몬 팅크 만드는 법

러시아의 Kalgan은 종종 직립 친퀘포일이라고 불리며, 치유력이 오랫동안 존경받고 존경받아 왔습니다.

이 허브는 위, 간, 신장의 다양한 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다. 그 특성으로 인해 이질에도 효과적인 치료법입니다.

보라색 뿌리는 무엇보다도 유해한 불순물로부터 달빛의 강력한 흡착제 및 정화제로 명성을 얻었습니다. 동시에 거의 모든 집의 창문에서 자라는 가정용 보라색의 뿌리를 의미한다고 생각해서는 안됩니다. 청소를 위해 홍채 뿌리 줄기가 사용되며 일반적으로 거의 모든 약국에서 건조되어 판매됩니다.

필요할 것이예요:

• 신선한 레몬 향 250g;
• 커민 200g;
• 아니스 30g;
• 오리스 뿌리 60g;
• 갈랑갈 50g;
• 회향 50g;
• 정제된 이중 증류 달빛 3.5리터;
• 물 2.5리터.

조작:

1. 모든 구성 요소를 혼합하고 달빛을 부어 약 2 일 동안 방치합니다.
2. 완성된 음료가 너무 맵지 않고 투명해질 때까지 샘물을 첨가하고 증류합니다.
3. 그런 다음 원하는 경우 여과하고 설탕을 추가하십시오.
4. 병에 붓고 생성된 음료의 놀라운 맛을 즐겨보세요.

레몬 팅크를 보관하는 방법

서늘하고 어두운 방에서 레몬을 넣은 달빛 팅크를 6~12개월 동안 보관할 수 있습니다. 냉동된 경우 유통기한은 거의 무제한입니다. 그러나 대부분의 경우 훨씬 더 빨리 소모됩니다.

결론

레몬을 곁들인 달빛은 남성과 여성 회사 모두, 잔치 및 약용으로 사용하기에 적합한 보편적인 음료입니다.

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