달빛에 Lingonberry 팅크

링곤베리 팅크는 많은 유익한 특성을 갖고 있고 마시기 쉽기 때문에 인기가 높습니다. 또한 불쾌한 달빛 냄새를 숨 깁니다. 그러나 팅크가 진정으로 맛있고 건강하려면 고품질 과일만을 선택하고 모든 준비 단계를 따라야합니다.

링곤베리로 알코올 음료를 만드는 비결

알코올로 링곤베리 팅크를 준비하기 전에 과일의 품질에 대해 책임감 있는 접근 방식을 취해야 합니다. 표면에 손상이나 부패 흔적이 없이 균일한 구조를 가져야 합니다.

낮은 등급의 베리가 액체에 들어가면 맛이 상하고 모든 작업이 헛된 것입니다.과일이 너무 익었지만 곰팡이 흔적이 없으면 알코올성 수제 리큐어를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 하지만 리큐어가 약간 흐려질 것이라는 점을 기억해야 합니다.

주입 과정 전에 링곤베리는 다음과 같은 처리를 거쳐야 합니다:

• 과일은 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 씻어냅니다.
• 그 후 과도한 수분을 모두 제거하기 위해 종이 냅킨에 깔아 놓습니다.
• 조리법에 으깬 과일을 사용해야 하는 경우 롤링 핀으로 으깬다.

보드카와 함께 링곤베리 팅크를 준비하려면 냉동 딸기를 사용할 수 있습니다. 냉장고에서 꺼내어 해동시킵니다. 해동 중에 나온 주스도 병에 추가됩니다.

조리법에 따라 준비된 수제 리큐어는 너무 신맛이 나기 때문에 설탕을 첨가하지만 꿀을 사용하는 것이 좋습니다. 알코올의 거칠고 거친 맛을 가장 부드럽게 만드는 것이 바로 이것이다. 린든이나 메밀 꿀을 선호해야합니다.

설탕을 과당으로 대체할 수도 있지만 훨씬 더 달기 때문에 레시피에 표시된 부분을 줄여야 한다는 점을 기억해야 합니다.

알코올 베이스 선택의 비결:

• 마시기에 적합한 에틸알코올만 섭취하면 됩니다.
• 보드카는 비쌀 필요는 없지만 품질이 좋습니다.
• 엘리트가 아닌 코냑을 먹을 수 있지만 외국 맛이 전혀 포함되어 있지 않습니다.
• 이중 증류된 달빛.

모든 권장 사항을 고려하고 모든 준비 단계를 따르면 맛있는 링곤베리 리큐어로 자신과 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

어떤 주입 방법이 있습니까?

달빛, 알코올 또는 보드카를 사용하여 여러 가지 방법으로 수제 팅크를 준비할 수 있습니다. 알코올을 직접 주입하면 너무 신맛이납니다.그렇기 때문에 꿀을 첨가하는 것이 좋습니다. 꿀을 첨가하면 알코올을 부드럽게 하고 맛있게 만드는 데 도움이 됩니다. 설탕도 사용할 수 있습니다. 팅크를 준비할 때 뜨겁거나 차가운 두 가지 주입 방법 중 하나를 사용할 수 있습니다.

더운

이 방법을 사용하면 리큐어를 연상시키는 농축되고 향기로운 음료를 얻을 수 있습니다. 그것을 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 4 큰술을 섭취하십시오. 월광 60%;
• 4 큰술. 잘 익은 과일;
• 시럽, 요리하려면 3 큰술이 필요합니다. 물과 과일.

준비된 모든 재료를 혼합하고 7 일 동안 내용물을 수조의 용기에서 직접 가열하되 끓이지 않도록 합니다. 알코올 증기의 증발을 방지하려면 병이나 기타 용기를 닫아야 합니다. 식히십시오. 수제 리큐어의 강도는 약 35°입니다. 몇 년 동안 보관할 수 있습니다.

추운

이 방법은 집에서 향이 나는 알코올 음료를 준비하려는 사람들이 가장 자주 선택합니다. 링곤베리에 풍부한 모든 비타민을 보존하는 데 도움이 됩니다. 고온에서는 일부가 손실될 수 있습니다.

수제 리큐어를 준비하는 방법:

• 4 큰술을 섭취하십시오. 말린 열매를 항아리에 붓습니다.
• 시럽을 끓여서 1 큰술을 섭취하십시오. 물과 설탕, 시원하게;
• 과일에 붓고 가장 강한 달빛을 추가하여 제품을 완전히 덮으십시오.
• 가끔 흔들어 주면서 10일 동안 방치합니다.
• 긴장해 보세요.

집에서 보드카를 곁들인 링곤베리 팅크

보드카 팅크의 고전적인 수제 조리법은 궁극적으로 약 30°의 강도를 가진 제품을 생산합니다. 그것을 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 2 큰술. 베리 과일;
• 꿀이나 설탕 30~100g(취향에 따라)
• 보드카 40%.

이 홈메이드 리큐어 레시피를 준비하는 단계:

1. 열매는 블렌더로 으깨야합니다 (으깨기로 으깨십시오).
2. 링곤베리 혼합물 위에 보드카를 붓고 한 달 동안 담가둡니다.
3. 시간이 지나면 팅크를 걸러내고 꿀(설탕)을 첨가한 후 72시간 동안 방치하여 음료가 안정화 과정을 거치게 한다.

직접 만든 리큐어를 마실 준비가 되었습니다.

알코올이 함유된 링곤베리 팅크

이 조리법에 따라 링곤베리 팅크를 만들면 강도가 증가하고 붉은색이 풍부한 수제 음료를 얻을 수 있습니다. 알코올에서는 베리의 착색 물질과 유익한 특성이 더 빨리 용해됩니다. 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 열매 2kg;
• 8 큰술. 알코올 90%;
• 1 큰술. 꿀

다음 레시피에 따라 맛있는 홈메이드 음료를 준비해보세요.

1. 링곤베리를 씻어서 수건으로 말린 다음 병에 붓고 꿀과 알코올을 채웁니다.
2. 25일 동안 주입되도록 둡니다.
3. 처음 5일간은 용기를 만지지 마십시오.
4. 그 후 이틀에 한 번씩 병을 흔듭니다.
5. 스탠딩 과정이 끝나면 음료를 여과한 후 냉장고에 72시간 동안 더 방치합니다.

그 결과 특별한 신맛을 지닌 풍부한 색상의 수제 리큐어가 탄생했습니다.

달빛에 링곤베리

오랫동안 그 맛으로 당신을 기쁘게 할 팅크를 나중에 사용하기 위해 비축하고 싶다면 간단히 항아리에 넣고 적시에 열 수 있습니다.

그것을 준비하는 데 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 3리터짜리 병에 4큰술을 부을 가치가 있습니다. 딸기와 설탕. 모든 구성 요소를 달빛으로 맨 위에 채우십시오. 금속 뚜껑으로 항아리를 말아 올리십시오. 설탕이 더 잘 녹도록 용기를 주기적으로 흔들어주세요.

이 홈메이드 레시피는 고강도 음료를 만드는 데 도움이 됩니다.

알코올이 함유된 링곤베리-크랜베리 팅크

맛있는 크랜베리와 링곤베리 팅크를 제조하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 1 큰술. 크랜베리와 링곤베리;
• 1.5 큰술 사하라;
• 4 큰술. 보드카.

이 조리법에 따라 수제 알코올 리큐어는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 신선하거나 냉동된 베리를 가져다가 믹서기에서 갈아줄 수 있습니다.
2. 퓌레를 항아리에 붓고 설탕을 넣고 보드카를 부어주세요.
3. 용기를 뚜껑으로 닫고 2주 동안 그대로 두세요.
4. 잠시 후 긴장을 풀고 병에 담습니다.
5. 향기로운 홈메이드 리큐어가 테이블에 제공될 수 있습니다.

과일 음료에 링곤베리 팅크

이 홈메이드 레시피는 준비하기 어려울 수도 있지만 전혀 그렇지 않습니다. 그리고 최종 결과는 섬세한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

처음에는 과일 음료가 준비됩니다.

1. 4 큰술부터. 링곤베리의 즙을 짜냅니다.
2. 케이크를 4 큰술과 결합하십시오. 설탕, 물 1 리터를 넣고 끓입니다.

완성된 과일 음료가 식으면 주스와 3큰술을 추가합니다. 달빛. 7일 동안 그대로 두세요. 이제 마실 수 있습니다.

집에서 만드는 링곤베리와 오렌지 리큐어 레시피

오렌지와 링곤베리의 조합은 팅크에 시큼한 맛과 섬세한 향을 더해줍니다. 또한, 이 두 제품 모두 비타민 전체 복합체로 음료를 포화시킵니다. 팅크의 맛은 리큐어와 더 비슷하지만 모든 준비 단계를 따른 경우에만 가능합니다.

이 조리법에 따라 수제 리큐어를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 2 큰술. 달빛;
• 오렌지 향;
• 2 큰술. 열매;
• 2 큰술. 꿀

이 레시피를 사용하면 다음과 같은 홈메이드 음료를 만들 수 있습니다.

1. 열매는 씻어서 수건으로 말립니다.
2. 용기에 넣고 오렌지 한 개를 추가합니다.
3. 설탕을 넣고 달빛을 부어주세요.
4. 항아리를 단단히 닫고 일주일 동안 양조하도록 둡니다.
5. 스트레인과 병.

체리 + 링곤베리: 코냑 팅크

코냑과 체리를 추가하여 보드카로 링곤베리 팅크를 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 8 큰술. 보드카;
• 1.5 큰술 코냑;
• 2 큰술. 버찌;
• 링곤베리 4kg;
• 1/2 큰술. 꿀;
• 레몬 1개.

이 레시피에 따라 집에서 음료를 준비하는 단계는 다음과 같습니다.

1. 항아리를 용기에 넣고 씻은 체리를 씨앗과 함께 붓는 것이 좋습니다.
2. 또한 레몬을 보내 조각으로 자르고 링곤 베리, 코냑 및 보드카를 보냅니다.
3. 모든 것을 섞어서 어두운 곳에 두어 주입하십시오.
4. 할당된 시간이 지나면 긴장을 풀고 꿀을 넣고 저어주고 병에 담습니다.

주입 후 설탕을 첨가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 펙틴 함량이 높기 때문에 과일이 단순히 젤리를 연상시키는 덩어리로 변할 것입니다.

링곤베리, 라즈베리, 로즈힙을 곁들인 홈메이드 알코올 팅크

똑같이 건강한 다른 과일과 허브를 추가하여 수제 리큐어를 준비할 수 있으므로 음료가 더욱 건강하고 맛있어집니다. 이 홈메이드 레시피를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 2 큰술. 엘. 로즈힙, 라즈베리, 링곤베리;
• 블랙커런트 잎 6개(마른 잎 1테이블스푼이면 충분함);
• 2 큰술. 보드카.

모든 재료를 하나의 용기에 넣고 섞은 후 단단히 닫고 한 달 동안 그대로 두십시오. 스트레인과 병.

달빛과 건포도 잎을 곁들인 링곤베리 레시피

링곤베리와 월계수 팅크 레시피를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 과일 3kg;
• 건포도 잎 8개;
• 4 큰술. 달빛.

이 레시피에 따라 홈메이드 리큐어를 준비하는 단계:

1. 베리를 씻어서 수건으로 말린 다음 병에 옮깁니다.
2. 건포도 잎도 물로 헹구고 용기에 옮겨야합니다.
   조언! 라즈베리, 로즈힙 및 기타 과일 나무의 잎을 사용할 수도 있습니다.
3. 항아리의 내용물에 월광을 붓고 어두운 곳에 30일 동안 그대로 두십시오.
4. 한 달 후에 음료수를 걸러내고 병에 붓고 단단히 닫습니다.

이 음료는 매우 독하므로 소량씩 섭취해야 합니다. 당뇨병, 통풍, 류머티즘, 설사 치료에 탁월한 치료법입니다.

민트와 건포도를 곁들인 달빛에 링곤베리 팅크를 만드는 최고의 요리법

수제 리큐어에는 특유의 신맛이 있습니다. 민트 잎은 이를 중화하는 데 도움이 됩니다. 섬세한 민트 잎의 가벼운 향이 달콤한 베리류와 조화롭게 결합됩니다.

집에서 보드카를 곁들인 링곤베리 팅크의 제조법은 준비가 간단합니다. 재료:

• 1 큰술. 잘 익은 과일;
• 1 큰술. 꿀;
• 건포도와 민트 잎 5개;
• 2 큰술. 보드카 또는 알코올.

가정 조리법에 따라 리큐어 준비:

1. 건포도 잎과 열매를 갈아서 걸쭉한 페이스트를 만들고 병에 넣으세요.
2. 민트를 추가하되 자르지 마세요.
3. 알코올을 붓고 팅크를 어두운 곳에 한 달 동안 두십시오.
4. 서서 꿀을 첨가하십시오. 2주 동안 음료수를 그대로 두십시오.
5. 준비가 끝나면 리큐어를 걸러내고 병에 담습니다.

꿀이 든 코냑에 링곤베리

보드카로 링곤베리를 만드는 수제 조리법이 간단해 보인다면 코냑으로 팅크를 만들 수 있습니다.이 음료는 짙은 색을 띠며 어떤 테이블에도 잘 어울립니다. 구입한 코냑이나 집에서 만든 코냑을 사용할 수 있습니다. 재료:

• 2 큰술. 열매;
• 4 큰술. 코냑;
• 1 큰술. 꿀

이 홈메이드 리큐어 레시피는 보드카가 포함된 리큐어 레시피보다 더 빨리 준비됩니다.

1. 으깨는 도구로 베리를 으깨고 유리 용기에 담습니다.
2. 필요한 양의 코냑을 붓습니다.
3. 가끔 흔들어주면서 7일 동안 그대로 두세요.
4. 꿀을 넣고 48시간 더 놔두세요. 스트레인과 병.

보드카를 곁들인 링곤베리 팅크의 빠른 레시피

요즘 축하 행사를 축하할 계획이라면 인스턴트 보드카와 링곤베리 팅크를 섞어 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 이 레시피에 따라 홈메이드 리큐어를 준비하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 과일, 보드카, 설탕을 같은 양으로 섭취하여 하나의 용기에 섞습니다.
2. 일주일 동안 그대로 두면서 매일 병을 흔드십시오.
3. 서서 걸러 내고 케이크를 걸러 내고 2 큰술을 더 추가하십시오. 알코올, 24시간 동안 방치하세요.
4. 필요한 경우 다시 긴장하십시오.

휴일을 위해 맛있고 건강한 음료가 준비되었습니다.

링곤베리로 만든 알코올 음료 보관 규칙

수제 리큐어는 치료제뿐만 아니라 식전주로도 마실 수 있습니다. 다양한 요리를 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다.

조리법 중 하나에 따라 준비한 완성된 수제 리큐어는 알코올을 첨가하더라도 1년 이상 보관할 수 없습니다. 시간이 지남에 따라 유익한 특성을 잃습니다.

용기 바닥에 침전물이 나타나면 리큐어를 마시지 마십시오.

결론

Lingonberry 팅크에는 알코올 기반이 있지만 엄청난 양의 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 그러나 금기 사항이 있으므로 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

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