겨울용 당근과 호박 주스

몸의 색조를 높이기 위해 성분을 알 수없는 모든 종류의 에너지 음료로 몸을 독살 할 필요는 없습니다. 겨울에는 호박 당근 주스를 보존하는 것이 좋습니다 펄프가 있는, 항상 가까이에 있으며 유익하게 힘을 회복하는 데 도움이 될 것입니다. 밝은 색상은 여름을 연상시키는 기분을 고양시키며, 구성에 포함된 비타민의 양은 추운 날씨에 대체할 수 없습니다.

호박과 당근 주스의 유익한 특성

호박 음료는 흔히 영양소의 보고라고 불립니다. 시력회복에 꼭 필요한 성분인 베타카로틴을 함유하고 있어 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 이 음료에는 비타민 B와 아스코르브산이 풍부합니다.

당근 주스를 정기적으로 마시면 신경계를 강화하고 우울증을 완화하며 수면을 정상화할 수 있습니다. 혈관에서 유해한 콜레스테롤을 제거하고, 대사 과정, 위와 장 기능을 활성화하고, 지방을 태우고, 독소와 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다.

이뇨 효과가 좋으므로 관련 신체 시스템에 영향을 미치는 문제가 있는 사람들에게 표시됩니다.

호박 음료는 신체에 활력을 불어넣고 암세포의 성장을 예방합니다. 소화를 정상화하고 음식의 흡수를 향상시키기 때문에 과체중 인 사람들에게 마시는 것이 좋습니다.

당근 음료는 아기를 낳은 여성이 섭취하는 것이 좋습니다; 중독 증상을 완화하고 신체에서 과도한 수분을 제거하며 배변을 조절하고 지속적인 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 됩니다.

알레르기를 거의 일으키지 않고 아이의 면역력을 강화하며 변비를 완화시키기 때문에 4개월부터 신생아 식단에 도입됩니다. 구루병 발병을 예방하는 비타민 D가 포함되어 있습니다.

호박 당근 주스를 올바르게 마시는 방법

호박을 곁들인 당근 주스가 신체에 귀중한 이점을 가져다 준다는 사실에도 불구하고 올바르게 마시는 방법을 알아야 합니다.

1. 예방 조치로 건강한 사람은 1/2 큰술을 마시는 것이 좋습니다. 아침에 공복에.
2. 어떤 질병에 대한 치료제로 사용이 권장되는 경우, 치료를 시작하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
3. 감기에 걸렸을 때 2큰술을 최소 10일 동안 마신다.

당근을 넣은 호박 음료는 약이 아니므로 보조제로만 사용됩니다.

호박 당근 주스 만드는 비법(일반 정보: 재료 선택 및 준비 규칙, 팁, 비법)

실제로 건강한 음료를 준비하려면 몇 가지 권장 사항을 고려해야 합니다.

1. 호박과 당근을 철저히 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 과즙 짜는기구를 통과하고 두 음료를 섞은 다음 끓여서 항아리에 부으십시오.
2. 혼합 비율은 임의적일 수 있지만 대부분의 주부들은 1:1 비율을 고수합니다.
3. 호박 품종이 너무 달면 음료를 준비할 때 설탕을 사용할 필요가 없습니다.
4. 호박 선택에 특별한주의를 기울입니다. "육두구"품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 나중에 익더라도 놀라운 향이 나고 기분 좋게 달콤합니다. 움푹 들어간 부분이 없고 색깔이 균일한 매끄러운 과일을 선택해야 합니다.
5. 호박의 성숙도는 중요한 역할을 하며 결정하는 것은 어렵지 않습니다. 과일을 자르기가 어렵다면 완전히 익은 것입니다. 또 다른 징후는 마른 줄기, 약간 바랜 잎, 밝은 색상 및 무광택 코팅입니다.

겨울용 호박 당근 주스의 고전적인 요리법

전통적인 조리법에 따라 주스를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 호박 1kg;
• 3-4 큰 당근;
• 1 큰술. 엘. 구연산;
• 1 큰술. 사하라;
• 10 큰술. 물.

호박과 함께 당근 음료를 통조림으로 만드는 단계:

1. 당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
2. 호박 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3. 완제품을 가마솥에 넣고 2 큰술을 부으십시오. 물, 설탕, 섞는다.
4. 스토브 위에 놓고 30분 동안 끓입니다.
5. 부드러운 음식을 블렌더를 사용하여 퓌레로 바꾸거나 매셔로 완전히 두드려 주세요.
6. 남은 물을 붓고 먼저 끓입니다.
7. 산을 붓고, 음료에 원하는 맛에 따라 양을 직접 조절하면 됩니다.
8. 주스를 스토브에 놓고 5분간 끓입니다.
9. 멸균 용기에 보관하세요.

살균하지 않고 겨울용 당근을 곁들인 호박 주스

저온살균은 당근 호박 음료의 유익한 특성 대부분을 파괴합니다. 따라서 이 프로세스를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 재료:

• 당근과 호박 0.5kg;
• 8 큰술. 물;
• 1 큰술. 사하라.

겨울 통조림 공정:

1. 호박과 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
2. 무명천으로 주스를 짜냅니다.
3. 호박과 당근 액체를 하나의 용기에 섞습니다. 물을 붓고 설탕을 넣으세요.
4. 끓여서 약 5 분 동안 스토브 위에 두십시오.
5. 고운 체에 걸러내고 멸균 용기에 붓고 단단히 닫습니다.

겨울용 호박 주스, 말린 살구, 당근

겨울에는 호박과 말린 살구를 곁들인 당근 음료 한 병을 따면 여름을 생각나게하고 활력을 되찾아 줄 것입니다. 제품:

• 호박 2kg;
• 당근 4개;
• 말린 살구 0.4kg;
• 4 큰술. 설탕(적어도 가능합니다. 취향에 집중해야 합니다)
• 1 티스푼 구연산;
• 물 5리터.

당근으로 호박 음료를 통조림으로 만드는 과정:

1. 호박과 당근은 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 냄비에 넣습니다.
2. 말린 살구를 넣고 물 2.5리터를 붓고 2시간 동안 끓입니다.
3. 주재료가 부드러워지면 블렌더나 으깨는 도구를 사용하여 퓨레로 만든 다음 설탕, 구연산을 넣고 미리 끓인 물을 넣어 원하는 농도로 희석합니다.
4. 주스를 스토브에 놓고 끓여서 부어서 겨울 동안 보존하십시오.

과즙기를 통한 겨울용 당근과 호박 주스

이 통조림 방법을 사용하면 모든 유익한 특성을 유지하면서 주스를 더 빨리 만들 수 있습니다. 재료:

• 임의의 양의 당근과 호박을 섭취하십시오.
• 1/2 큰술. 설탕/l 주스.

겨울용 비타민 음료 준비 단계:

1. 잘 익은 호박은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 과즙기에 통과시킵니다.
2. 당근도 똑같이하십시오.
3. 두 종류의 주스를 ​​하나의 용기에 넣고 먼저 양을 측정하여 첨가할 설탕의 양을 알아보세요.
4. 불에 올려 거의 끓을 때까지 끓인 후 5분 동안 끓입니다.
5. 유리용기에 붓고 밀봉합니다.

호박, 당근, 사과 주스

이 조리법을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 당근;
• 사과;
• 호박;
• 설탕.

사과와 호박으로 당근 주스를 통조림으로 만드는 과정:

1. 주요 성분의 수는 임의적일 수 있습니다. 그것은 모두 개인 취향에 달려 있습니다. 하지만 호박의 맛이 지배적이므로, 호박을 덜 섭취할 수 있다는 점을 기억해야 합니다.
2. 호박, 사과, 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 과즙기에 통과시킵니다.
3. 생성된 주스를 모두 용기에 붓고 필요한 양의 설탕(1/2 tbsp./l)을 추가합니다. 스토브 위에 놓고 오랫동안 끓이지 마십시오. 그렇지 않으면 모든 유익한 특성이 사라집니다.
4. 항아리에 붓고 단단히 밀봉하십시오.

당근과 레몬을 곁들인 겨울용 호박 주스

레몬을 곁들인 맛있고 건강하며 밝은 색의 호박 음료는 감기를 퇴치하는 훌륭한 방법이 될 것입니다. 그것을 준비하려면 다음을 비축해야 합니다.

• 호박과 당근 각각 500g;
• 레몬 2개;
• 1 큰술. 사하라;
• 8 큰술. 물.

조달 프로세스:

1. 두 제품을 별도로 갈아서 결과 퓌레에서 주스를 짜냅니다.
2. 설탕 시럽과 레몬에서 짜낸 주스를 섞으세요.
3. 생성된 액체를 모두 하나의 용기에 배출하고 끓여서 7분 동안 끓입니다.
4. 유리용기에 붓고 단단히 밀봉합니다.

집에서 만든 주스와 호박, 당근, 셀러리

당근과 셀러리를 곁들인 건강한 호박 음료를 준비하려면 다음 재료를 비축해야 합니다.

• 당근 4개;
• 호박 1kg;
• 셀러리 200g;
• 1 큰술. 사하라.
• 1 큰술. 엘. 구연산.

통조림 단계:

1. 호박 껍질을 벗기고 조각으로 자른 다음 과즙기에 통과시킵니다.
2. 당근과 셀러리도 똑같이하십시오.
3. 한 팬에 짜낸 주스를 모두 섞고 끓여서 구연산과 설탕을 넣으십시오. 끓지 않고 거품을 제거하면서 10 분 이상 불에 끓여야합니다.
4. 멸균 용기에 붓고 단단히 밀봉합니다.

겨울용 호박, 당근, 오렌지 주스

당근과 호박은 음료를 건강하게 만들어 주고, 오렌지는 면역력을 강화하는 데 필요한 비타민C를 채워주어 혹독한 겨울에 없어서는 안 될 음료입니다. 재료:

• 오렌지 3개;
• 호박 1kg;
• 당근 500g;
• 8 큰술. 물;
• 레몬 1개;
• 설탕 500g.

겨울 준비 과정:

1. 껍질을 벗긴 호박과 당근을 입방체로 자릅니다.
2. 물로 채우고 불을 붙이십시오.
3. 오렌지에서 껍질을 제거하십시오.
4. 팬에 있는 주스에 풍미를 추가합니다.
5. 오렌지로 신선한 주스를 만들어 스토브 위의 용기에 붓습니다.
6. 당근이 부드러워지면 팬을 불에서 꺼냅니다.
7. 식힌 후 고운 체에 거른다.
8. 다시 불에 태우고 설탕을 넣고 레몬 주스를 부어 끓입니다.
9. 항아리에 붓습니다.

겨울철 슬로우 쿠커에서 호박과 당근 주스를 준비하는 방법

현대식 주방 가전 덕분에 이제 샐러드, 주스, 잼 및 기타 겨울철 별미를 어려움 없이 준비할 수 있습니다. 느린 밥솥에 당근을 넣은 호박 음료가 맛있습니다. 제품:

• 5~6개 당근;
• 호박 2kg;
• 8 큰술. 물;
• 2 큰술. 사하라;
• 1 티스푼 바닐라.

통조림 기술:

1. 야채를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 다음 다용도 그릇에 담습니다.
2. "소화" 기능을 설정하세요.
3. 설탕과 물을 넣고 그릇의 가장자리까지 채웁니다.
4. 조림 과정이 끝날 때까지 기다리십시오. 야채가 완전히 익어야 하며 평균적으로 약 1시간 정도 소요됩니다.
5. 혼합물을 식힌 다음 야채를 제거하고 믹서, 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용하여 퓌레로 만듭니다.
6. 두꺼운 야채 덩어리를 다용도 그릇에 다시 넣고 호박과 당근을 익힌 물을 넣은 다음 "스튜"기능에 놓고 시간을 15 분으로 설정합니다.

준비된 주스를 병에 붓고 밀봉하세요.

집에서 당근을 곁들인 호박 주스 통조림 레시피를 담은 비디오:

호박 당근 주스 보관 규칙

호박과 함께 당근 주스를 지하실이나 난방 기구에서 떨어진 식료품 저장실에 2년 이상 보관할 수 있습니다. 그런데 너무 맛있어서 첫해에 마신다. 최적의 온도는 최대 + 25 °C, 습도는 75% 이하입니다.

결론

겨울용 호박 당근 주스는 에너지를 공급하고 가을 겨울에 사람을 기다리는 호흡기 질환에 저항하는 데 도움이되는 건강 음료입니다. 그러나 금기 사항이 있으므로 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

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