크랜베리 주스

크랜베리 주스의 효능과 해로움은 고대부터 알려져 왔으며 개인적인 목적으로 적극적으로 사용됩니다. 이 음료는 많은 긍정적인 특성과 치유력으로 유명해졌으며, 많은 질병의 예방과 완전한 치료에 자주 사용됩니다.

크랜베리 주스의 화학 성분

크랜베리 주스에는 다량의 필수 생물학적 활성 물질이 포함되어 있어 제품에 많은 유익한 특성이 있습니다. 유기산이 많이 함유되어 있습니다. 그 중 가장 중요한 것은:

• 레몬(303.8ppm);
• 사과(190ppm);
• 신코나(311.7ppm);
• 아스코르브산(9.6ppm).

화학적 구성 요소:

크랜베리 주스는 과도한 지방에 대처할 수 있고 동시에 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 많은 양의 추가 에너지와 다양한 비타민으로 몸을 포화시킬 수 있는 가장 유용한 구성 중 하나로 영양사에 의해 인식됩니다.

유익한 기능

크랜베리 주스는 그 자체로 잘 입증되었으며 많은 산업, 즉 의학, 요리 및 미용 분야에서 적극적으로 사용됩니다. 유익한 특성이 많기 때문에 음료는 연구 대상이되었으며 다양한 분야의 많은 전문가들의 관심을 끌었습니다.

당뇨병의 경우

당뇨병이 있는 사람들은 종종 죽상동맥경화증을 호소하지만, 12주간의 연구에서 발표된 긍정적인 결과에 따르면 크랜베리 ​​주스를 정기적으로 마시는 것이 질병을 치료하는 진정한 방법인 것으로 나타났습니다. 이 치료법은 혈액 내 불필요한 콜레스테롤 수치를 크게 줄이고 심장병 발병 및 혈관 막힘을 예방합니다.

매사추세츠 대학 연구진은 음료가 혈당 수치에 미치는 영향을 연구했습니다. 크랜베리 주스를 사용한 후 세포의 탄소 흡수가 최대 40% 감소한 것으로 나타났습니다.

심장과 혈관 건강을 위해

과학자들은 크랜베리 ​​주스가 혈관을 수축시키고 혈류 속도를 감소시킬 수 있음을 입증했습니다.이는 크랜베리 ​​추출물이 인간의 체액 시스템, 특히 혈류 속도를 담당하는 혈관 수축 엔도텔린의 합성에 미치는 영향 때문입니다.

치아 건강을 위해

Rochester Medical Center의 직원들은 우식증을 연구한 결과 크랜베리 ​​주스가 치아의 박테리아 플라크를 제거하여 우식증 형성을 제거한다는 결론에 도달했습니다. 그러나 주스에는 치아 법랑질의 보호층을 파괴하여 치아 건강에 부정적인 영향을 미치는 구연산과 같은 물질이 포함되어 있다는 점을 고려해야 합니다.

속쓰림의 경우

지속적인 속쓰림의 주요 원인은 위와 식도 사이에 위치한 괄약근이 약해졌기 때문입니다. 편차가 없으면 소화액이 식도로 들어가는 것을 허용하지 않습니다. 속쓰림은 임신이나 비만 중에 가장 자주 발생하며 흡연, 탈장, 구토 또는 약물 복용의 결과일 수 있습니다.

산도가 낮은 사람들은 종종 속쓰림을 경험합니다. 이것은 잘 소화되지 않은 음식을 장으로 유도하여 활성 발효와 수소 방출을 유발할 수 있습니다. 가스는 괄약근 기능에 부정적인 영향을 미치고 기능을 방해합니다.

속쓰림의 원인이 음식의 느린 소화라면 크랜베리 ​​주스는 산도를 높이고 소화 기관의 기능을 가속화하는 훌륭한 대안입니다.

그러나 위의 산성도가 증가함에 따라 추가적인 산성 식품은 괄약근의 작용을 악화시킬 뿐이므로 인체에도 영향을 미치는 크랜베리 ​​주스 및 기타 제품은 폐기하거나 제한된 양으로 섭취해야 합니다.

여드름의 경우

지방이 많고 훈제된 음식, 불균형하고 불규칙한 영양이 염증의 주요 원인입니다. 여드름은 신체의 염증 증상 중 하나입니다. 흥미로운 실험 후에 크랜베리 ​​주스의 구성 요소 중 하나인 레스베라트롤이 상당히 짧은 시간에 여드름을 제거할 수 있다는 것이 알려졌습니다. 이 성분을 베이스로 한 화장품을 사용하면 여드름이 50% 이상 감소하는 것으로 기록됐다.

요로 감염의 경우

대부분의 질병 후 상당히 흔한 합병증은 방광 감염입니다. 크랜베리 주스는 신체의 면역 체계에 긍정적인 영향을 미치고 초기 단계에서 감염에 저항할 수 있지만 질병이 진행되면 음료는 거의 쓸모가 없으므로 약물 치료에 의존해야 합니다.

금기사항

크랜베리 주스의 일일 복용량을 심각하게 초과하면 신체에 극도로 부정적인 영향을 미칩니다. 하루에 3리터 이상 마시면 배탈이나 설사가 나타날 수 있습니다. 또한 이 제품에는 신장에 옥살산염 침착을 유발하는 물질이 포함되어 있습니다.

일반적으로 크랜베리는 10종 이상의 농약을 과육에 흡수할 수 있는 불리한 장소에서 재배됩니다. 이는 사람의 안녕에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며 많은 질병이 발생할 수 있습니다. 따라서 안전 요건을 충족하는 베리만 구입하거나 직접 주스를 준비해야 합니다.

크랜베리 주스 만드는 법

집에서 크랜베리 ​​주스를 만드는 데는 많은 노력이 필요하지 않습니다. 유일한 단점은 크랜베리의 높은 가격이며 많은 사람들은 크랜베리 ​​주스를 즉시 구입하는 것이 더 저렴하다고 믿습니다. 그러나 상점에서 구입한 제품에는 대체품과 향료 첨가물이 포함되어 있으며 음료를 직접 준비하면 품질에 대해 의심의 여지가 없습니다.

성분 목록:

• 크랜베리 450g;
• 물 1리터;
• 사과 450g(가능하지 않음);
• 설탕과 계피 맛.

단계별 레시피:

1. 과일을 철저히 씻으십시오.
2. 사과를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 물을 끓여서 모든 과일을 붓습니다.
4. 열매가 깨질 때까지 약한 불로 10분 동안 끓입니다.
5. 감미료와 원하는 향신료를 추가하고 불을 끄고 우려냅니다.
6. 블렌더를 사용하여 덩어리를 갈아주세요.
7. 모든 것을 여과기로 걸러내고 식힙니다.

또 다른 요리 방법:

소다를 곁들인 크랜베리 ​​주스

천연 크랜베리 ​​엘릭서를 소다와 결합하면 건강하고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 칵테일을 만들 수 있습니다. 원하는 경우 럼을 조금 더 추가하여 음료의 맛과 맛을 향상시킬 수 있습니다.

성분 목록:

• 크랜베리 400g;
• 소다 50ml;
• 맛볼 감미료.

단계별 레시피:

1. 물을 끓이고 크랜베리를 넣고 10분 이상 끓이지 마세요.
2. 달게 하고 식혀주세요.
3. 믹서기에 갈아서 체에 걸러냅니다.
4. 식힌 후 소다를 첨가하십시오.

크랜베리 레몬 주스

이 제품의 맛 특성이 모든 기대치를 초과하기 때문에 크랜베리와 레몬의 조합은 매우 성공적입니다. 적당한 산도와 뛰어난 향이 어우러진 세련된 맛은 누구에게나 감동을 선사합니다.

성분 목록:

• 3 큰술. 크랜베리;
• 레몬 1개
• 설탕 맛.

단계별 레시피:

1. 크랜베리를 씻고 레몬 껍질을 갈아서 주스를 모두 짜냅니다.
2. 물을 끓이고 베리, 레몬 제스트를 넣고 5분간 끓입니다.
3. 설탕을 넣고 불을 끄세요.
4. 레몬즙을 붓고 식힌 후 믹서기로 갈아주세요.
5. 긴장하고 식히십시오.

결론

크랜베리 주스의 이점과 해악은 이 베리를 사랑하는 모든 사람에게 유용한 정보입니다. 이를 사용하면 사람의 건강과 전반적인 웰빙에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며 모든 필수 물질을 제공할 수 있습니다.

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