겨울에는 집에서 복숭아 주스

복숭아 주스는 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 이 제품은 중국산이며 과즙이 풍부한 과육의 섬세한 맛이 있으며 세계 많은 사람들에게 사랑 받고 있으며 수세기 전의 전설에 따르면 여전히 장수의 열매로 간주됩니다.

복숭아 주스의 효능은 무엇입니까?

집에서 복숭아 주스를 만드는 것은 사랑하는 사람을 깊이 생각하는 모든 주부에게 필수입니다. 음료의 구조는 다음과 같습니다.

• 식물성 탄수화물;
• 단순하고 복잡한 설탕;
• 단백질;
• 영양섬유;
• 유기산;
• 필수 지방 오일;
• 비타민: A, B, C, E, H;
• 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 황, 염소, 크롬, 철, 아연, 구리, 요오드.

우리는 복숭아 주스의 이점에 대해 끝없이 이야기할 수 있습니다. 왜냐하면 복숭아 주스는 시스템과 기관의 발달과 완전한 기능에 중요한 천연 성분의 풍부한 구성으로 설명되기 때문입니다.

복숭아 주스의 칼로리는 얼마입니까?

음료는 달콤한 맛과 섬세한 펄프를 갖춘 자급 자족 디저트이지만 칼로리는 100g 당 40-68로 상대적으로 적습니다.

복숭아 주스의 구조에 익숙해지면 그것이 신체에 얼마나 귀중한지 쉽게 이해할 수 있습니다. 음료의 효능은 다음과 같습니다.

• 복숭아 과즙에는 칼륨이 풍부하며 심혈관계를 지원하는 천연 공급원입니다.
• 천연 제품을 섭취하면 심근 기능이 조정되고 혈압 변화가 제거됩니다.
• 과일 구조에 포함된 비타민 복합체는 신경계의 균형을 유지합니다.
• 복숭아 과즙을 섭취하는 사람들은 바이러스와 박테리아에 대한 저항력이 더 강하고 면역력이 뛰어납니다.
• 음료에는 이뇨 효과가 있으며 신장과 방광을 정화합니다.
• 비타민과 칼륨은 신장과 간 기능에 유익한 효과가 있으며 신장염과 요로 결석증의 발병을 예방합니다.
• 신선한 복숭아 음료는 설사 중에 소화 기능을 회복시킵니다.
• 복숭아 주스는 위염에 사용되며 질병을 예방하는 효과적인 수단이기도 합니다.
• 신체의 염증 과정과 호흡기 감염의 경우 점액과 가래를 묽게 만들고 호흡기를 정화하는 탁월한 치료법입니다.
• 소아과 의사는 전염병이 돌거나 추운 계절에 모유 수유를 할 때 복숭아 주스를 마시는 것이 좋습니다.
• 복숭아 과즙은 변비에 대한 탁월한 치료법이자 천연 항산화제입니다.
• 아기의 신체 장벽 기능을 강화하고 귀중한 성분으로 포화시키기 위해 7개월부터 보완 식품에 복숭아 주스를 도입하는 것이 좋습니다.
• 복숭아에는 베타카로틴이 풍부하여 출산 후 여성의 시각 기능에 유익한 영향을 미칩니다.
• 임신 중에 의사는 빈혈을 제거하고 신경증을 제거하며 배변을 개선하기 위해 복숭아 주스를 마시는 것이 좋습니다.

이 제품은 효과적인 진정제로서 정신-정서적 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다.

겨울철 복숭아 주스 만드는 법

맛있는 복숭아 음료를 준비하려면 재료 선택에 책임감을 가지고 접근해야 합니다. 과일을 구입할 때 다음과 같은 뉘앙스에 주의하세요.

• 설 익은 수확물을 사용하면 주스가 밝은 향기없이 신맛이 나고 쓴맛이 날 수도 있습니다. 성공적인 음료를 위해서는 잘 익은 부드러운 과일이 필요합니다.
• 다양성은 무엇이든 가능하지만 과일은 부드러움 때문에 밀도가 높고 손상되지 않은 피부를 가져야합니다.
• 제품은 향이 좋고 자연스러운 색상과 특징적인 벨벳 같은 느낌을 가져야 합니다.

주스로 가공하기 위해 적절하게 선택된 복숭아는 단단하거나 지나치게 부드러워서는 안됩니다. 또한 다음 권장 사항을 사용해야 합니다.

1. 복숭아는 뜨거운 물로 씻지 않습니다.
2. 쉽게 껍질을 제거하려면 과일을 끓는 물에 몇 초 동안 담그십시오.
3. 껍질을 벗긴 복숭아를 가공하는 경우 새 설거지용 스폰지로 씻어서 보푸라기를 제거해야 합니다.
4. 병과 뚜껑은 미리 소독을 하여 사용시 과도한 수분이 없어야 합니다.

겨울을 위한 가장 간단한 복숭아 주스 레시피

복숭아 주스는 만들기 쉽습니다. 이를 위해 추가 재료가 필요하지 않습니다. 과일 구조의 풍부한 맛과 과당으로 인해 요리 과정에서 다른 과일과 과립 설탕을 사용하지 않을 수 있습니다.꿀을 준비하려면 고품질 재료를 선택해야 합니다.

• 복숭아 - 4kg;
• 깨끗한 물 - 1 l.

단계별 지침:

1. 고기 분쇄기에서 과일을 씻고 껍질을 벗기고 갈아주세요.
2. 결과물을 냄비에 넣고 끓입니다.
3. 부드러워진 복숭아를 체에 걸러낸 후 물을 넣고 다시 끓인다.
4. 완성된 제품을 준비된 용기(예열된)에 넣습니다.
5. 채워진 모든 병을 물 한 그릇에 넣고 100도(15~20분)에서 살균합니다.

모든 단계를 거친 후, 복숭아즙이 담긴 용기는 밀봉됩니다.

주서기를 사용하여 겨울용 복숭아 주스 만드는 법

복숭아 주스는 주스기를 사용하여 만들 수 있습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 과립 설탕 - 50g;
• 잘 익은 복숭아 - 4kg.

단계별 지침:

1. 과일을 씻어서 자르고 과즙기에 통과시킵니다.
2. 주스를 냄비에 붓고 약한 불로 끓입니다.
3. 팬 위에서 내용물이 타는 것을 방지하려면 계속 저어주어야 합니다.
4. 형성된 모든 거품이 제거됩니다.
5. 과립 설탕을 넣고 섞은 다음 끓여서 뚜껑을 닫고 10 분간 끓입니다.
6. 완성된 주스를 멸균된 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.

겨울철 과즙기에서 복숭아 주스를 준비하는 방법

농장에 주서기가 있는 경우 해당 목적에 맞게 사용할 수 있습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 잘 익은 복숭아 - 5kg;
• 과립 설탕 - 250g.

단계별 지침:

1. 수분이 많은 과일을 씻어서 조각으로 자르고 씨를 제거합니다.
2. 주서기 하부에 물을 붓습니다.
3. 가운데에 잘게 썬 과일을 올려주세요.
4. 설탕을 고르게 펴서 조각냅니다.
5. 주서기를 약한 불로 설정하세요.
6. 용기에 흘러 들어가기 시작하는 주스는 물로 희석하거나 과립 설탕을 첨가하여 맛볼 수 있습니다.
7. 완성된 음료를 멸균된 병에 붓습니다. 보관하는 동안 꿀의 온도는 70도 이하로 떨어지지 않아야 합니다.
8. 완성된 제품은 말아서 담요로 덮습니다.

식료품 저장실에 주스를 즉시 숨기지 마십시오. 몇 주 동안 준비 과정을 지켜봐야 합니다. 색이 변하지 않고 음료가 흐려지지 않고 발효 과정이 시작되지 않은 경우 꿀은 다음 수확 때까지 보관할 수 있습니다.

믹서기를 사용하여 겨울용 복숭아 주스 준비하기

집에 주스기나 고기 분쇄기가 없다고 해서 부드럽고 건강하며 상쾌한 음료를 거부할 이유는 없습니다. 블렌더를 사용하면 복숭아 주스를 만드는 데 도움이 됩니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 복숭아 - 10kg;
• 과립 설탕 - 200g;
• 구연산 - 0.5 tsp.

단계별 지침:

1. 준비된 과일을 조리 용기에 넣고 물로 덮습니다.
2. 끓여서 최대 불에서 5분간 더 조리하세요.
3. 완성 된 덩어리를 블렌더로 섞은 다음 체로 문지릅니다.
4. 원하는 경우 물을 더 추가할 수 있습니다.
5. 전체 덩어리를 냄비에 붓고 레시피의 나머지 재료를 추가하고 4 분간 요리합니다.

완성된 주스를 멸균병에 붓고 밀봉합니다. 공작물이 담요 아래에서 식은 후에는 서늘한 방의 영구적인 장소에 놓을 수 있습니다.

겨울용 사과 복숭아 주스 만드는 법

사과와 복숭아의 조합이 참 조화롭네요. 두 과일은 서로를 잘 보완하고 주스를 더 풍부하게 만들고 이점을 배가시킵니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 복숭아 - 10kg;
• 사과 - 6kg;
• 과립 설탕 - 140g.

단계별 지침:

1. 과일을 씻어서 씨와 심을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 과일 믹스는 믹서기 또는 고기 분쇄기로 혼합됩니다.
3. 혼합물을 넓은 냄비에 붓고 끓여서 계속 저어줍니다.
4. 굵은 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 3분간 더 끓입니다.
5. 팬에 뚜껑을 덮고 7분간 더 조리합니다.
6. 완성된 주스를 멸균병에 붓고 밀봉합니다.

음료는 따뜻한 담요 아래에서 저절로 식혀야 하며, 그 후에 복숭아 사과 주스는 보관 및 소비가 가능한 것으로 간주됩니다.

과육으로 복숭아 주스 만드는 법

복숭아는 특별한 과일이고 순수한 형태에서는 과육에서 즙을 분리하기가 매우 어렵습니다. 다음 레시피를 사용하여 걸쭉한 복숭아 주스를 만들어 보세요. 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 복숭아 – 5kg;
• 과립 설탕 - 300g;
• 구연산 - 0.5 tsp;
• 물.

단계별 지침:

1. 과일은 껍질을 쉽게 제거하기 위해 씻어서 데쳤습니다.
2. 과일을 자르고 씨를 제거하십시오.
3. 고기 분쇄기에 조각을 통과시킵니다.
4. 물을 사용하여 필요한 농축액 밀도를 결정하거나 퓌레 형태로 항아리에 넣고 서빙 할 때 물로 희석합니다.
5. 완성 된 조성물을 최대 15 분 동안 끓여서 멸균 병에 넣습니다.

조리 과정에서 덩어리를 지속적으로 저어 용기에 넣을 때 혼합물이 최대한 균일해야합니다. 펄프가 들어간 복숭아 주스는 향긋하고 맛있는 겨울용 디저트로 모든 주부의 필수품 중 하나입니다.

설탕이없는 겨울용 복숭아 주스

복숭아 음료는 몸에 유익한 진정한 간식입니다. 이 귀중한 꿀은 혈당 수치가 높은 사람들이 먹을 수 있습니다.과립 설탕과 그 대체물은 모든 연령대에서 건강에 좋지 않으므로 유아용 보완 식품에 복숭아 퓌레가 도입되는 것입니다. 과일과 물 외에는 아무것도 포함하지 않는 쉬운 조리법에 따라 음료를 준비할 수 있습니다. 집에서 준비한 복숭아 주스는 다음 수확 때까지 준비 형태로 완벽하게 보존됩니다.

자연스러운 단맛이 충분하지 않다면 다음 재료로 복숭아 주스를 만들어 보세요.

• 복숭아 - 2kg;
• 물 - 3 l;
• 사카린 - 100정;
• 소르비톨 - 200g;
• 구연산 - 14g.

단계별 지침:

1. 잘 익은 과일은 가공을 위해 준비됩니다.
2. 다진 조각은 고기 분쇄기를 통과합니다.
3. 혼합물을 냄비에 붓고 끓입니다.
4. 덩어리를 체에 통과시키고 나머지 모든 재료를 첨가하고 끓입니다.
5. 모든 것을 철저히 혼합하고 멸균 용기에 붓습니다.
6. 채워진 병을 모두 물 한 그릇에 넣고 15~20분 동안 살균합니다.

압연 후 용기를 담요로 싸서 완전히 냉각될 때까지 보관합니다.

복숭아 주스 보관 규칙

집에서 만든 복숭아 주스를 오랫동안 보관하려면 직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳에 보관하세요. 캔 밀봉에 특히주의를 기울입니다. 기술적 과정이 중단되면 건강한 주스는 공기의 영향으로 반대 품질을 얻을 수 있습니다. 다음으로, 다음 규칙을 준수해야 합니다.

• 주스 캔을 개봉한 경우 24시간 이내에 마셔야 합니다. 이 시간 동안 음료는 차가운 곳에 보관해야 합니다.
• 적절한 조건에서 복숭아 주스는 최대 3년 동안 보관할 수 있지만 전문가들은 다음 수확 때까지 꿀을 섭취할 것을 권장합니다.
• 부풀어 오르거나 뒤틀린 뚜껑은 주스 마시기를 거부하는 이유입니다.

결론

복숭아 주스는 비타민과 미네랄의 보고입니다. 약간의 노력과 시간만 투자하면 온 가족이 즐길 수 있는 건강한 음료를 얻을 수 있습니다. 그러한 꿀을 준비한 여성은 사랑하는 사람에 대해 눈에 띄지 않게 관심을 보이고 교활한 질병으로부터 그들을 보호합니다.

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