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Honey sbiten은 동부 슬라브 인들 사이에서 오랫동안 인기를 끌었던 음료로 갈증을 해소하고 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 이에 대한 첫 번째 언급은 11세기 노브고로드 연대기에서 나타났습니다. 음료의 이름은 "Knock Down"(섞다)이라는 단어에서 유래되었습니다.
벌꿀은 독특한 치유력을 지닌 천연 제품입니다.
벌꿀의 가치와 구성
음료의 고전적인 구성에는 꿀, 물, 향신료 및 약초가 포함됩니다. 생강, 크랜베리 및 기타 건강에 좋은 재료를 첨가한 요리법이 많이 있습니다.
Sbiten의 기본은 구성 및 치유 특성이 독특한 구성 요소 인 꿀입니다. 이 양봉 제품은 체내에 100% 흡수되며 천연 설탕, 아미노산, 피톤치드 및 효소의 공급원입니다. 비타민 C, PP, H, B 그룹 - B1, B5, B6, B9가 포함되어 있습니다. 구성의 미량 원소 수에 대한 기록 보유자입니다.이 중에서 가장 중요한 것은 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘, 망간입니다. 유기 물질은 염의 형태로 존재하며 쉽게 소화됩니다.
꿀차에는 다양한 향신료가 들어있어 고소한 맛을 냅니다. 가장 자주 사용되는 재료: 정향, 후추, 카다몬, 심황, 계피. 사용 목적에 따라 약초를 음료에 첨가합니다. 가장 인기있는 것은 카모마일, 민트, 세이지, 파이어입니다.
유익한 기능
벌꿀은 귀중한 비타민과 미네랄의 원천인 천연 제품입니다. 구성에 포함된 향신료와 허브에는 살균, 항염증 및 진경제 효과가 있습니다. 음료는 치료제로 사용됩니다.
- 감기 및 호흡기 바이러스 병리의 예방 및 치료;
- 심혈관 질환, 고혈압;
- hypovitaminosis, 괴혈병의 증상을 줄이기 위해;
- 신경계 기능을 정상화하고 수면을 개선합니다.
- 장 운동성을 증가시키기 위해 – 약한 완하제 효과가 있습니다.
- 혈액 구성을 개선하기 위해;
- 전립선염과 함께 비뇨기계의 기능을 개선합니다.
집에서 꿀을 물린 만드는 법
알코올(4-7% 농도) 음료와 무알코올(약 1%) 음료에 대한 조리법이 있습니다. 첫 번째 경우에는 효모를 첨가하고 꿀 용액을 발효시킵니다.
꿀 휘핑은 꿀과 물을 섞고 가열하고 향신료를 첨가하여 요리하여 준비됩니다. 완제품은 몇 시간 동안 양조됩니다.
음료를 준비하려면 바닥이 두꺼운 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 꿀 용액이 타면 제품이 손상됩니다.꿀을 물린 것은 법랑 그릇이나 스테인리스 스틸로 만든 그릇에 준비해야 합니다. 알루미늄 팬은 사용할 수 없습니다.
채취 후 첫해에는 신선한 꿀을 사용하는 것이 좋습니다. 제품에는 항균 피톤치드가 최대량 포함되어 있습니다. 분말 형태로 사용되는 향신료는 음료를 준비하기 직전에 갈아서 사용하는 것이 좋습니다. sbiten은 훨씬 더 맛있습니다.
꿀을 곁들인 고전 요리법
고전적인 음료를 준비하는 기본은 꿀, 물, 향신료의 조합입니다.
꿀 음료는 쉽고 빠르게 준비됩니다. 꿀이 타지 않도록 하고 비율을 유지해야 합니다.
재료:
- 벌꿀 - 200g;
- 생수 - 1 l;
- 분말 형태의 계피와 생강 - 각각 1 작은 술;
- 정향 - 2 개의 새싹;
- 카 다몬, 아니스-칼 끝에;
- 검은 후추 - 10 개
준비 절차:
- 완전히 녹을 때까지 찬물에 꿀을 저어줍니다.
- 냄비에 붓고 약한 불로 끓입니다.
- 향신료를 넣고 15분간 끓인 후 필요에 따라 거품을 걷어냅니다.
- 불을 끄고 수건으로 싸서 몇 시간 동안 그대로 놓아두세요.
집에서 꿀을 휘핑하는 방법은 매우 간단합니다. 요리를 처음 접하는 사람이라면 누구나 이 음료를 만들 수 있습니다.
크랜베리로 꿀을 물린 요리하는 법
크랜베리를 곁들인 꿀 비약 - 감기 예방에 좋습니다.
맛있고 건강한 레시피. 천연 항생제인 크랜베리는 신장 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 크랜베리 주스는 음료에 기분 좋은 신맛을 더해줍니다. 재료:
- 여보 - 4 큰술. 엘.;
- 크랜베리 - 200g;
- 샘물 - 800 ml;
- 계피, 육두구-꼬집음;
- 정향 - 2-3 개
준비 절차:
- 열매를 체로 문질러서 주스를 냉장고에 넣으십시오.
- 찌꺼기에 물을 붓고 향신료를 넣으십시오. 끓여서 1/4 시간 동안 저어 주면서 요리하십시오.
- 용액을 변형시키고 꿀을 첨가하십시오.
- 양조하여 밤새 냉장고에 넣으십시오.
- 섭취하기 전에 크랜베리 주스를 붓고 물린 부분을 가열합니다.
꿀을 곁들인 간단한 조리법
여름에는 크 바스 대신 음료를 사용할 수 있으며, 겨울에는 sbiten이 멀드 와인보다 더 나쁘지 않게 따뜻해집니다.
여러 사람이 먹을 수 있는 많은 양의 꿀 음료를 빠르게 준비해야 할 때 간단한 레시피를 사용할 수 있습니다. 재료:
- 꿀 - 500g;
- 우물 - 6 l;
- 백색 당밀 (희석 된 과립 설탕으로 대체 가능) - 700 g;
- 스타 아니스 - 별 3개;
- 정향, 계피-2 개;
- 맛볼 허브 - 백리향, 파이어, 민트.
준비 절차:
- 물을 끓이십시오. 소량의 찬물에 꿀을 희석하고 당밀과 함께 끓는 물에 붓습니다.
- 가끔 저어주면서 약한 불로 15분간 조리합니다.
- 허브와 향신료를 추가하고 1/4시간 더 요리하고 거품을 걷어냅니다.
- 국물을 컵에 붓고 뜨겁게 제공합니다.
꿀과 생강을 곁들인 휘핑 레시피
꿀-생강 물린 것은 겨울 서리에 좋은 보온제입니다
생강은 음료에 기분 좋은 매운맛을 주는 향신료입니다. 살균 특성이 있습니다. 꿀 생강차 성분:
- 꿀 - 300g;
- 염소가없는 연수 - 300g;
- 과립 설탕 - 300g;
- 정향 - 5-7 새싹;
- 다진 생강 - 1 작은 술;
- 계피 - 1-2 스틱.
준비 절차:
- 따뜻한 물에 꿀과 설탕을 녹입니다.10-15분 동안 끓입니다.
- 향신료를 추가하고 1/4시간 동안 요리하십시오.
- 무명천이나 고운 체에 걸러냅니다.
생강 꿀물은 피로를 풀어주고 신체의 면역력을 활성화시키는 강장 음료입니다.
벌꿀을 마시는 방법
여름에는 갈증을 해소하고 강장제로도 사용됩니다. 대신 차가운 차를 마셔보세요. 특히 목욕 후에 꿀을 마셔 마시면 좋으며, 손실된 체액을 보충하고 몸의 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
계절성 전염병 및 바이러스 성 질병이 발생하는 동안 sbiten은 뜨겁거나 따뜻하게 섭취됩니다. 예방제 또는 치료제로서 꿀 음료는 2주 또는 매월 코스로 하루에 두 번, 아침 저녁으로 한 잔씩 마십니다.
전립선염에 꿀을 물리면 어떤 이점이 있나요?
꿀 음료는 전립선염에 대한 탁월한 자연 치료법입니다.
독특한 구성은 남성 인구의 약 40%에 영향을 미치는 병리학인 전립선염의 예방 및 치료에 도움이 됩니다.
Sbitn의 치료 효과:
- 경련과 염증을 완화합니다.
- 통증을 완화합니다.
- 전립선 부종을 줄이고 림프 배수를 개선합니다.
- 성욕, 발기를 회복시킵니다.
- 배뇨의 질을 향상시킵니다.
치유력
음료에 포함된 모든 성분은 남성샘의 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
- 꿀 - 염증을 완화하고 골반 장기로의 혈액 공급을 개선합니다.
- 비타민 B - 전립선 선종의 성장을 늦추고 영향을 받은 조직의 재생을 촉진합니다.
- 비타민 C는 항산화 제이며 장기 기능을 정상화합니다.
- 아연 - 종양학 과정 예방;
- 마그네슘 - 항균성이 있습니다.
- 셀레늄 - 종양 발병을 예방하고 염증을 완화합니다.
- 향신료 - 효능을 높이고 모세 혈관 벽을 강화하며 면역력을 강화합니다.
음료를 만들 때 첨가되는 허브에는 진경제 및 항균 효과가 있습니다.
레시피
치유 음료에 약초를 첨가
전립선염 치료를 위해 꿀 휘핑을 준비하는 것은 간단합니다. 재료:
- 고품질 꿀 (바람직하게는 메밀 또는 아카시아) - 350g;
- 생수 - 1 l;
- 계피 1-2 개;
- 정향 3-5 개;
- 강판 생강 뿌리 - 50g;
- 카 다몬, 육두구-칼 끝에;
- 민트, 세인트 존스 워트, 카모마일 - 각각 5-7 가지.
준비 절차:
- 2개의 용기를 사용하세요. 1 큰술이 담긴 작은 냄비에. 향신료와 허브를 물에 5분 동안 끓여서 양조하고 수건으로 싸십시오.
- 큰 냄비에 꿀과 나머지 물을 넣으세요. 꿀 용액은 끓이지 않고 가열됩니다.
- 재료를 섞어 잘 섞은 후 차가운 곳에 15시간 동안 놓아둡니다.
- 음료는 냉장고에 2일 동안 보관하고 여과합니다.
입학 규칙 및 과정
전통 의학은 질병을 치료하고 예방하는 데 사용됩니다. 2 큰술. 엘. sbitnya는 1 큰술로 희석되었습니다. 따뜻한 끓인 물을 아침 식전과 밤에 1개월 동안 섭취합니다. 2주 후에는 치료 과정을 반복할 수 있습니다.
꿀을 이용한 만성 전립선염 치료에 대한 리뷰는 매우 긍정적입니다. 남성 건강의 전반적인 개선과 함께 염증이 감소합니다.
제한 사항 및 금기 사항
제품 복용에 대한 절대 금기 사항은 꿀벌 제품에 대한 과민증입니다.호흡기 질환 및 위장관 질환이 있는 사람은 주의해서 섭취해야 합니다. 만성 복부 질환이 있는 사람은 공복에 음료를 마시면 안 됩니다.
결론
허니 물린은 다시 인기를 얻고있는 당연히 잊혀진 치유 음료입니다. 이 완전 천연 제품은 설탕, 염료 및 방부제가 많이 포함되어 있는 상점에서 구입하는 주스 및 탄산음료보다 훨씬 건강합니다.
