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건포도 잎으로 만든 차는 매우 맛있고 건강한 음료입니다. 구성에 많은 비타민이 포함되어 있기 때문에 차는 웰빙을 개선하는 데 도움이되지만 그 혜택을 누리려면 건포도 잎의 특성에 대해 더 많이 알아야합니다.
건포도 차의 특성
건포도 잎의 풍부한 화학 성분으로 인해 건포도 차의 이점과 해로움은 매우 다양합니다. 잎으로 끓인 차에는 다음이 포함됩니다.
- 에센셜 오일;
- 비타민 C와 B;
- 카로틴과 비타민 E;
- 비타민 K1 및 니코틴산 PP;
- 다량의 칼륨, 철, 망간;
- 불소 및 아연;
- 나트륨;
- 탄닌;
- 항산화제 및 피톤치드;
- 섬유질 및 유기산;
- 펙틴과 천연 설탕.
이 구성 덕분에 건포도 잎차는 항염증 특성을 나타냅니다.신체의 감염 과정과 싸우는 데 도움이 되고 점막의 자극을 완화하며 바이러스에 신속하게 대처할 수 있습니다.
차는 강력한 활력을 되찾아주는 특성을 가지고 있습니다. 그것을 마시는 것은 젊음과 활력을 유지하는 데 유용하며 음료는 체력을 증가시키고 피부와 머리카락 상태에 유익한 효과가 있습니다. 건포도 차의 항암 특성은 알려져 있으며, 이 음료는 세포 재생을 촉진하고 암성 종양의 발생을 허용하지 않습니다.
건포도 잎을 곁들인 차의 장점
블랙커런트 차의 유익한 특성은 꽤 오랫동안 나열될 수 있지만 가장 큰 긍정적인 효과는 음료가 다음과 같다는 것입니다.
- 바이러스 감염 및 감기, 기관지염 및 인후염, 독감에 신속하게 대처하는 데 도움이 됩니다.
- 면역 저항성을 증가시키고 일반적으로 감기에 대한 감수성을 감소시킵니다.
- 비타민 결핍 및 빈혈에 대처하는 데 도움이 되며 심각한 질병 후 회복 음료로 큰 이점이 있습니다.
- 혈관 상태를 개선하고 질병 발병으로부터 심장 시스템을 보호합니다.
- 고혈압의 혈압을 낮추고 뇌졸중 위험을 줄입니다.
- 죽상 동맥 경화증을 예방하고 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
- 비뇨 생식기 계통의 염증을 완화하고 건포도 차를 마시는 것은 신장염, 방광염, 신장 모래 및 빈번한 부종 발생에 유용합니다.
- 관절에서 요산 침전물을 제거하므로 통풍 및 류머티즘으로 인한 불편 함을 제거합니다.
- 소화를 개선하고 식욕 조절에 도움이 됩니다.
당뇨병에 걸리기 쉬운 경우 건포도 잎으로 차를 마시는 것이 유용합니다.신경 장애에 대한 약용 음료를 마시는 것도 권장됩니다. 건포도 허브 차는 수면을 정상화하고 감정적 배경을 고르게하는 데 도움이됩니다.
임신과 모유 수유 중에 건포도 잎으로 차를 마실 수 있습니까?
임신 중에 건포도를 곁들인 차는 섭취가 금지되지 않으며 여전히 마실 수 있으므로 유익합니다. 음료는 임산부에게 흔히 발생하는 부종을 제거하는 데 도움이 되며 임신 초기에 메스꺼움을 줄여줍니다. 또한 차에 포함된 비타민은 여성과 자궁에서 발달하는 태아 모두에게 유용합니다.
모유 수유 기간은 출산 후 몇 달 만에 건포도 차를 식단에 도입해야합니다. 건포도 차를 마실 때 수유부는 아기의 반응을주의 깊게 모니터링해야하며 아기에게 알레르기 증상이 나타나면 음료를 버려야합니다.
차용 건포도 잎을 모을 때
약용 목적으로 건포도 잎은 수풀의 개화 기간 동안 늦은 봄에 수집됩니다. 일반적으로 5월에 발생하지만 시기는 지역에 따라 다를 수 있습니다. 꽃이 피는 동안 건포도의 녹색 부분에는 유용한 성분이 최대량 포함되어 있으므로 잎은 가장 강력한 치유력을 갖습니다.
환경적인 관점에서 원자재는 완전히 깨끗해야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 도로 및 산업 기업에서 멀리 떨어진 관목만 수집에 적합합니다.차를 끓이려면 마지막 살충 처리 후 최소 한 달 후에 잎을 따야 하는데, 뿌린 직후에는 건포도에 너무 많은 독성 화학 물질이 남아 있습니다.
차용 건포도 잎 준비 규칙
블랙커런트 잎차의 효능이 제대로 발휘되기 위해서는 원료를 적절하게 준비해야 합니다. 채집은 건조하고 맑은 날씨에 실시하며 가지에서 손상이나 의심스러운 점이 없는 온전하고 깨끗한 잎만 따야 하며 잎은 완전히 건강해야 합니다.
건조한 건포도는 자연스럽게 신선한 공기에 남아 있습니다. 원료는 베이킹 시트 또는 기타 표면에 놓고 건조하고 그늘진 곳에 놓습니다. 잎은 햇빛에 노출되어서는 안 되며, 바람에 말려서도 안 됩니다.
말린 건포도 잎은 집에서 발효할 때 향이 가장 잘 유지됩니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 말린 잎을 각각 5개씩 작은 더미로 쌓습니다.
- 에나멜 팬에 더미를 놓고 젖은 천으로 덮으십시오.
- 팬을 따뜻한 곳에 12시간 동안 두세요.
이 시간이 지나면 잎을 다시 베이킹 시트로 옮기고 완전히 건조 될 때까지 100 ° C로 예열 된 따뜻한 오븐에 넣습니다.
건포도 잎을 올바르게 양조하는 방법
건포도 잎으로 차를 끓이는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러나 기본적이고 간단한 레시피는 다음과 같습니다.
- 마른 잎은 2 큰 스푼의 양으로 분쇄됩니다.
- 원료는 홍차 또는 녹차 잎의 큰 숟가락과 혼합됩니다.
- 혼합물에 끓는 물 200ml를 붓고 뚜껑을 덮습니다.
건포도 잎이 최대의 향과 영양분을 방출 할 시간을 갖도록 음료를 최소 25 분 동안 주입해야합니다.
건포도 잎을 곁들인 차 요리법
건포도 잎으로 다양한 종류의 건강에 좋은 향기로운 차가 준비됩니다. 차는 제조 방법과 다양한 첨가물에 따라 다양한 치유 특성을 가지며 신경계, 소화기 및 면역 체계에 유익한 효과를 줄 수 있습니다.
클래식 건포도 차
음료의 가장 간단한 버전은 추가 재료 없이 건포도 잎을 곁들인 차입니다. 그들은 다음과 같이 합니다:
- 말린 잎 1 큰 스푼을 부수십시오.
- 원료 위에 끓는 물을 붓습니다.
- 건포도 차를 작은 주전자에 넣고 방금 끓인 뜨거운 물 500ml를 부으십시오.
- 뚜껑을 덮고 15분간 방치합니다.
완성된 음료는 체나 접힌 거즈를 통해 여과하고 일반 차와 같은 방법으로 마신다. 원할 경우 꿀이나 설탕을 첨가한다.
감기방지 차
가을과 겨울에는 건포도 잎에 라스베리를 첨가하여 만든 차가 큰 도움이 될 것입니다. 음료는 면역 저항을 강화하고 다가오는 감기 증상을 완화합니다. 다음과 같이 차를 준비하십시오.
- 말린 건포도와 라즈베리 잎을 같은 양으로 혼합하고 작은 스푼의 원료 1 개를 섞습니다.
- 재료에 뜨거운 물을 붓고 뚜껑으로 용기를 닫으십시오.
- 차를 20분 동안 우려낸 후 여과합니다.
잎의 비타민과 유기산은 질병의 첫 징후에 신속하게 대처하거나 질병 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 작은 스푼 1개를 음료에 첨가하면 천연 꿀을 사용하여 차의 치유력을 높일 수 있습니다.
민트와 레몬밤을 곁들인 진정 차
건포도 잎으로 만든 차는 신경계에 유익한 효과가 있으며 수면을 개선하고 감정적 배경을 정상화하고 스트레스에 대처하는 데 도움이 됩니다. 심리적, 정신적 스트레스가 심한 기간에는 다음과 같은 잎 기반 음료를 마시는 것이 좋습니다.
- 건포도 잎 2 작은 스푼을 민트와 레몬 밤과 섞으면 각각 작은 스푼 1 개씩 섭취해야합니다.
- 혼합물에 일반 홍차 잎 반 티스푼 만 추가하십시오.
- 건강한 혼합물에 뜨거운 물 2컵을 붓고 뚜껑을 덮습니다.
15 분 동안 음료를 주입해야합니다. 그 후, 차를 여과하고 원할 경우 설탕이나 천연 꿀을 첨가하고 따뜻하게 마십니다. 잠자리에 들기 몇 시간 전에 음료를 마시면 특히 유익할 것입니다. 이 경우 건포도는 긴장을 풀고 평화로운 휴식을 취하며 빨리 잠들 수 있도록 도와줍니다.
블랙커런트 잎으로 차를 마시는 방법
건포도 잎은 먹어도 완전히 안전합니다. 일반 차와 같은 방식으로 비슷한 양과 빈도로 음료를 마실 수 있습니다. 식사 후 얼마 동안 따뜻하게 차를 마시는 것이 가장 좋습니다. 그 안에 들어있는 유익한 물질이 더 잘 흡수됩니다.
건포도 잎차의 해로움
건포도 잎차의 이점과 해로움이 항상 명확하지는 않습니다. 식물 원료에는 금기 사항이 있으므로 차를 마시지 않는 것이 좋습니다. 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 블랙 커런트 또는 잎에 존재하는 모든 물질에 대한 개별 알레르기;
- 질병의 급성기의 췌장염 또는 위궤양;
- 위액 생산 증가로 인한 위염, 허브 차의 천연 산은 점막을 자극합니다.
- 간염 및 기타 심각한 간 질환;
- 다리 정맥류 및 혈전 정맥염 경향;
- 큰 신장 결석 - 이뇨제 음료는 결석을 제거하고 심한 통증을 유발할 수 있습니다.
건포도 차는 어린 아이들에게는 권장되지 않으며 아이가 적어도 3세가 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다.
결론
건포도 잎으로 만든 차를 올바르게 섭취하면 신체에 유익한 영향을 미치고 건강을 향상시킵니다. 그러나 음료의 일일 기준을 기억하고 약용 차를 남용하지 않는 것이 필요합니다. 그렇지 않으면 그 효과가 역전되어 건포도 잎이 해로울 수 있습니다.
