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육종가와 농업 기술자의 노력 덕분에 달콤한 고추와 같은 열을 좋아하는 작물이 혹독한 기후 조건에서도 자랄 수 있습니다. 풍성한 수확을 위한 첫 번째이자 중요한 단계는 올바른 씨앗 선택입니다. 각 품종에는 고유한 특성이 있으며 성장 조건에 따라 특정 요구 사항이 적용됩니다. 예를 들어, 달콤한 고추 품종 벽이 두꺼운 모스크바 지역의 경우 온실을 선택해야 합니다. 조기 숙성. 짧은 여름 동안 열매를 맺는 것이 보장됩니다.
모스크바 지역 최고의 고추 품종 검토
고추 씨앗을 선택할 때, 수확할 것으로 예상되는 시기에 초점을 맞춰야 합니다. 모스크바 근처의 정원사에 따르면 조기 숙성 품종과 잡종이 재배에 가장 적합합니다. 이들 과일은 발아 후 100일 이내에 섭취할 수 있습니다.
피델리오
Fidelio 과일은 연한 노란색이며 거의 흰색입니다. 맛은 훌륭합니다. 살은 육즙이 많고 두껍고 달콤합니다. 발아부터 성숙까지의 영양기간은 90~100일이다. 익을 때까지 각 과일의 무게는 거의 180g에 이릅니다.
랩소디 F1
생산성이 높은 조기 숙성 하이브리드입니다.땅에 묘목을 심은 후 75~80일이 지나면 열매가 익는다. 다육질의 열매는 길이가 16-18cm까지 자랍니다. 벽 두께는 7mm 이상입니다. 숙성 과정에서 과일의 색은 녹색에서 밝은 빨간색으로 변합니다. 하이브리드는 곰팡이 및 바이러스 성 질병에 매우 강합니다.
오렌지 기적
이 품종의 고추는 수확한 묘목을 화분에 심은 후 80~85일 후에 열매를 맺기 시작합니다. 온실. 열린 땅에서는 기상 조건에 따라 과일이 조금 늦게 맺힐 수 있습니다.
고추의 밝은 주황색 열매는 사면체, 입방체 모양을 가지며 완전히 익을 때 높이가 10-11cm에 달하고 벽 두께는 약 10mm에 이릅니다. 페퍼 오렌지의 기적 정원뿐만 아니라 샐러드와 집에서 만드는 요리에서도 아름답게 보입니다. 부시는 높이가 70-90cm까지 자랍니다. 하이브리드 Orange Miracle F1의 씨앗에서 자란 식물은 같은 이름의 품종 씨앗과 모양과 맛이 다르지 않습니다. 그러나 잡종은 바이러스 및 곰팡이 질병에 더 강하고 이식을 더 쉽게 견딜 수 있으며 종자 발아율이 훨씬 높습니다.
대서양 F1
하이브리드는 잘 자라며 온실과 열린 땅 모두에서 열매를 맺습니다. 크고 약간 길쭉한 여러 가지 빛깔의 과일이 흩어져있는 키가 큰 (최대 120cm) 덤불로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 숙성 과정에서 과일의 색은 녹색에서 진홍색으로 여러 번 변합니다. 잘 관리하면 평방 미터당 약 5kg의 높은 수확량에 만족합니다. m. 샐러드 준비에 적합하며 열처리 및 통조림 중에 맛을 유지합니다.
곰돌이 푸
폐쇄된 온실이나 필름 터널에서 재배하기에 이상적인 조기 숙성 고추 품종입니다.식물은 키가 크지 않습니다. 35-40cm에 불과하며 잎 수가 적습니다. 생산성은 1 평방 미터당 최대 5kg으로 높습니다. 주황색-빨간색 과일은 미적 표현과 길이가 최대 15-18cm에 달하는 큰 크기를 가지고 있습니다. 일부 표본은 직경이 10cm에 달할 수 있습니다. 페퍼 곰돌이 푸 가정 요리에 적합하며 장기간 보관해도 맛을 잃지 않습니다. 실내에서도 성공적으로 자랄 수 있습니다 발코니 또는 창턱.
펀틱
큰 붉은 과일을 가진 생산적인 조기 숙성 고추 품종입니다. 덤불은 낮고 콤팩트합니다. Funtik 고추는 보편적입니다. 온실과 열린 땅에서 열매를 잘 맺습니다. 묘목을 땅에 이식한 순간부터 78~82일에 열매를 맺기 시작합니다. 전체 숙성 기간 동안 한 식물에서 15-20 개의 과일이 형성됩니다. 이 품종은 혹독한 기후 조건에서 재배하기에 적합하며 모스크바 근처 지역에서는 10월까지 열매를 맺을 수 있습니다. 과일의 고추 Funtik 크고 벽이 두꺼우며 맛이 좋고 향이 좋습니다.
템포 F1
수확량이 좋은 조기 숙성 범용 잡종입니다. 씨앗을 뿌린 후 80~90일이 지나면 열매를 맺습니다. 고추 열매는 크고 광택이 난다. 기술적 성숙 기간 동안 과일은 연한 노란색입니다. 완전히 익으면 붉은색을 띄게 됩니다. 수풀은 잎 수가 적고 낮습니다 (50-60cm). 온실 조건에서의 생산성(70x25 계획에 따라 심은 경우)은 1평방미터당 8kg입니다. m, 개방형 정원 침대 - 최대 6kg.
온실용 품종
이것은 모스크바 지역과 기타 추운 지역에서 재배할 수 있는 달콤한 고추 품종의 작은 목록입니다. 다음과 같은 네덜란드 품종 및 잡종 – 라틴계, 인달로, 추기경, 가열된 온실에서 자라기에 적합합니다.묘목은 2 월 초에 뿌릴 수 있으며 3 월 말에 묘목을 온실에 심습니다. 5월 하순에 첫 고추 열매가 익는다. 각 수풀은 계절당 최대 5회 수확됩니다. 이 품종의 수명은 상당히 길다. 식물은 늦가을까지 열매를 맺는다.
러시아 육종가들은 고품질의 조기 숙성 온실 품종을 개발했습니다. 부드러움, 수은, Dobrynya 다른 사람. 이 품종은 북부 기후에 적합하며 모스크바 지역뿐만 아니라 우랄 및 시베리아에서도 재배하기에 적합합니다. 그러나 보호되지 않은 토양에서는 수확량이 급격히 감소하거나 식물이 전혀 열매를 맺지 못합니다.
열린 땅을 위한 품종
열린 땅에서는 다음과 같은 고추 품종을 재배할 수 있습니다. 초계함, 레몬 미라클 또는 스위트 초콜릿 - 이 과일의 특이한 색상은 매우 그림처럼 보이며 모든 영역을 장식합니다. 다양한 과일 초계함익으면 색깔이 녹색에서 밝은 빨간색으로 변합니다. 고추의 숙성 시간이 다르기 때문에 한 덤불에 동시에 녹색, 노란색, 주황색 및 부르고뉴 과일이 흩뿌려질 수 있습니다. 레몬의 기적 악천후를 잘 견딥니다. 과일은 밝은 노란색이며 거의 레몬색이며 두꺼운 펄프가 있으며 신선하고 통조림으로 맛있습니다. 달콤한 초콜릿 과일은 크지 않지만 육즙이 많고 향긋하기 때문에 주로 샐러드 용입니다. 그들의 색깔도 흥미 롭습니다. 자라면서 색깔은 짙은 녹색에서 초콜릿으로 변하고 내부의 살은 밝은 빨간색입니다.
이 고추 품종은 변화하는 기후와 짧고 습한 여름에 적응하기 때문에 중간 지역에서 자라는 데 탁월합니다.식물은 낮게 자라기 때문에 바로 바깥에 있는 큰 화분에 여러 그루의 덤불을 심어 정원 공간을 절약할 수 있습니다.
계절마다 각 식물에서 3-4kg의 향긋하고 다육질의 과일을 수집할 수 있으며 이는 통조림 제조 및 다양한 요리 준비에 매우 적합합니다. 그리고 어둡고 서늘한 곳에 과일의 모양과 맛을 잃지 않고 최대 2개월 동안 보관할 수 있습니다.
씨앗에서 고추 모종 재배
단고추는 전통적으로 묘목을 따는 방식으로 묘목을 심습니다. 이 방법은 온실에 심기 전에 약하고 병든 식물을 식별하는 데 도움이 됩니다. 왜냐하면 새싹이 영구 "거주 장소"에 들어가기 전에 여러 단계의 분류 단계를 거치기 때문입니다.
씨앗의 발아
고추 씨앗을 따뜻한 물에 며칠 동안 담가두면 발아율을 확인할 수 있습니다. 파종하기 전에 뿌리가 돋아난 씨앗은 훨씬 빨리 싹이 트게 됩니다. 물에 담그기 전에 가장 크고 풍성한 씨앗을 선택해야 합니다.
씨앗 파종
고추씨앗은 2월말이나 3월초에 파종합니다. 토양은 따뜻하고 촉촉해야 합니다. 파종 깊이는 1.5cm 이하, 씨앗 사이의 최소 거리는 2cm이며 씨앗에 필요한 미기후가 토양에 생성되기 때문에 첫 번째 싹이 나타날 때까지 필름은 제거되지 않습니다. 파종하기 전에 토양을 수정하고 소독합니다.
모종 따기
이 절차는 후추의 뿌리 시스템을 강화하고 후속 재배를 위해 식물을 준비하는 데 도움이 됩니다. 따기 과정 (별도의 화분에 콩나물 심기) 중에 약한 묘목은 거부됩니다.
따기는 고추 재배에 있어서 중요한 단계입니다. 이 문화는 매우 변덕스럽고 새로운 조건에 익숙해지는 데 어려움을 겪습니다.묘목을 별도의 용기에 분배하면 뿌리와 새싹 자체에 더 많은 여유 공간이 제공됩니다. 뿌리가 손상되지 않도록 묘목을 흙 덩어리와 함께 정원 침대에 이식합니다. 제거하기 쉬운 얇은 플라스틱으로 만든 일회용 용기에 묘목을 심으면 편리합니다.
따라서 묘목을 심을 때까지는 가장 강하고 건강한 식물 만 남아 서리가 내리기 전에 좋은 수확으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
이 비디오는 고추를 온실에 이식하는 과정을 자세히 설명합니다.
고추 모종을 열린 땅에 이식하는 과정은 온실 농업 기술과 약간 다릅니다. 열린 공간의 정원 침대의 경우 중간 또는 늦은 숙성의 고추 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이식 후 처음에는 밤에 고추로 침대를 덮는 것이 좋습니다. 이를 위해 금속 아크와 두꺼운 폴리에틸렌 필름이 사용됩니다. 기온이 15도 이하이면 필름 터널이 열리지 않습니다. 지속적으로 따뜻한 날씨가 확립된 후에만 제거됩니다.
