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봄철이 다가올 때마다 정원사들은 어려운 선택을 해야 합니다. 야채의 종류와 잡종이 너무 많아서 파종에 적합한 것을 선택하는 것이 매우 어렵습니다. 일부 농부들은 이전 시즌에 저장한 자신의 씨앗으로 고추를 재배하는 것을 선호하고, 다른 농부들은 높은 초기 수확량에 초점을 맞추고, 일부 농부들은 미적인 즐거움을 포함하여 아름답고 맛있는 과일을 받는 것을 선호합니다.
다양한 선택
빨간 피망은 우리 식탁에서 꽤 인기 있는 제품이 되었습니다. 사육되는 모든 다양한 색상의 잡종 중에서 이 작물의 붉은색이 가장 자연스럽습니다. 원칙적으로는 빨간 피망 요리 가공에 잘 사용되며 신선한 소비에 적합하며 보존된 병에 넣어도 멋지게 보입니다. 그러나 정원에서 자라기에 최적인 다양한 고추를 선택하는 방법은 좋은 싹과 강한 묘목을 제공하고 맛있고 시기적절한 수확을 제공할 것입니다.
고추 품종을 선택할 때 가장 먼저 결정해야 할 것은 성장의 기후 조건입니다.심기 재료를 구입할 때 식물이 최대한 편안하게 느낄 수 있는 조건을 조성하기 위해 설명과 지침을 반드시 읽으십시오.
다양한 고추 또는 그 잡종 등 무엇을 키울 것인지 스스로 결정하십시오. 잡종은 빠른 성장과 질병 저항성이라는 확실한 이점을 가지고 있지만, 종자에서 반복적으로 수확을 할 수는 없다는 점을 잊지 마십시오. 잡종을 위한 심기 재료는 매년 구입해야 합니다.
그러나 선택은 붉은 피망 잡종의 다른 우수한 품질로 정원사를 기쁘게합니다. 일반적으로 이러한 식물은 수확량이 많고 맛이 좋으며 밝고 특이한 색상을 가지고 있습니다. 또한 벽이 두껍고 육즙이 많고 맛있는 과일의 리더가 된 것은 잡종이었습니다.
숙성 시간
피망은 열을 매우 좋아하는 작물이므로 고추에 필요한 온도 조건을 제공할 수 있는 남부 지역이나 온실에 초기 과일을 심는 것이 좋습니다. 공기와 토양에 필요한 기후는 빠른 성장과 크고 맛있는 수확에 중요한 요소입니다.
온대 기후 지역에 살고 있다면 중간 숙성 품종에 집중하고, 시베리아와 북부 지역에서는 늦게 숙성하는 품종에 집중하세요. 특정 품종의 성장 시기를 이해하기 위해 숙성 기간에 따라 방향을 정하겠습니다.
- 조기 숙성 잡종 및 품종 - 재배 조건 및 열린 땅으로 옮겨진시기에 관계없이 첫 번째 묘목 출현 후 최대 100 일
- 미드 시즌 - 105일부터 125일까지;
- 늦은 숙성 - 130일 이상.
씨앗을 뿌릴 때 달력, 즉 묘목을 영구적인 성장 장소로 옮길 시기를 따르십시오. 묘목을 아파트나 온실에 보관하면 새로운 조건에 적응하는 데 시간이 걸리고 성장 시기가 크게 바뀔 수 있습니다. 이미 꽃과 함께 옮겨진 식물은 꼬집고 잘라야 합니다.
품종이나 잡종을 선택할 때는 과일의 크기와 모양에 주의하세요. 후추가 사용될 장소의 매개변수에 가장 잘 맞도록 후추를 선택하십시오.
과일은 생물학적 성숙 기간에만 풍부한 붉은 색으로 변하며 기술적 성숙에서는 일반적으로 녹색 또는 노란색임을 잊지 마십시오.
설명과 사진이 포함된 최고의 고추 품종과 잡종
빨간 피망은 테이블뿐만 아니라 정원 침대에서도 놀랍도록 아름답게 보입니다. 녹색으로 퍼지는 식물의 가지와 잎 사이에 긴 빨간색 또는 사각형의 아름다움이 갑자기 밝은 내포물처럼 나타납니다.
클라우디오
이 품종은 오늘날 정원사들 사이에서 가장 인기 있고 널리 퍼진 품종 중 하나입니다. 사용이 매우 다양하며 열린 공간과 온실용으로 설계되었습니다. "클라우디오"는 따뜻한 토양에서 자랄 때 수확량이 높은 조기 숙성 품종입니다. 첫 번째 고추는 발아 후 80일째에 수풀에서 제거됩니다.
식물은 강력하고 반쯤 퍼집니다. 온실 상태에서는 추가 지원과 가터가 필요할 수 있습니다. 열매는 입방체 모양이고 껍질은 조밀하고 윤기가 나며 진한 붉은색을 띤다(사진 참조). 고추 한 개의 평균 무게는 최대 250g이며 벽 두께는 8-10mm입니다.
다양한 불가리아 달콤한 고추 "Cloudy"는 바이러스 및 세균성 질병, 뿌리 및 양막 부패에 저항성이 있습니다. 높은 기온과 단기 가뭄을 잘 견뎌냅니다.
바이킹
과일 숙성 기간이 최대 110일인 조기 숙성 품종의 붉은 달콤한 고추입니다. 러시아 남부 지역의 열린 땅과 온화한 기후 지역의 필름 덮개 아래에서 자라는 데 권장됩니다. 덤불은 강력하고 중간 크기입니다. 과일은 균일한 원통형 모양을 갖고 있으며 익을 때는 연한 녹색을 띠고 생물학적으로 완전히 익으면 빨간색을 띕니다.
"Viging" 고추 하나의 평균 무게는 150-170g이며, 수확 기간 동안 한 덤불에서 최대 3-4kg의 작물이 수확됩니다.
흥미롭게도 이 고추 품종은 서부 시베리아의 육종가에 의해 사육되었으며 해당 지역의 온실에서 대규모 재배를 위해 고안되었습니다. 그러나 공기와 토양의 저온에 소극적인 "바이킹"은 남부 지역의 따뜻한 토양에서 훨씬 더 기분이 좋습니다.
보드빌
러시아 중부와 비검은 지구(Non-Black Earth) 지역의 시골 정원과 소규모 농장에서 자라는 데 매우 인기 있는 품종입니다. 요리에 널리 사용되며 통조림 및 냉동에 적합하며 장기간 운송 중에도 상품성을 잘 유지합니다. "Vaudeville"은 다소 큰 고추입니다(이미지 참조). 완전히 익은 과일 한 개의 무게는 최대 250g에 달할 수 있으며 벽 두께는 7-8mm입니다.
식물은 온실에서 최대 1.3m까지 자라므로 추가 지원이 필요합니다. 따뜻한 개방형 토양에서 다양성이 매우 뛰어나며 1m당 최대 8-10kg의 수확량을 생산합니다.2. 독특한 특징으로는 TMV에 대한 저항성, 세균성 질병, 태아 부패 등이 있습니다.
고행자
비교적 작은 열매를 맺는 조기 숙성 품종이지만 수확량이 매우 높습니다. 전체 성장기 동안 한 덤불에서 최대 3-4kg의 아름다운 고추가 수확됩니다. 과일 한 개의 무게는 100g을 초과하지 않으며 벽 두께는 4-5mm입니다. 그럼에도 불구하고, 이 고추는 신선한 과일을 장기간 보존하고 통조림으로 만들 때 뛰어난 맛을 내기 때문에 정원사들에게 높은 평가를 받고 있습니다.
식물의 수풀은 낮고 적당히 퍼집니다. 온실 조건에서는 줄기를 지지하거나 묶는 것이 필요합니다.
트리플스타 F1
개방된 토양과 러시아 중부 및 시베리아의 영화 보호소에서 재배하기에 적합한 중기 잡종을 말합니다. 부시는 최대 80-90cm까지 자라며 반쯤 퍼집니다. 생물학적 성숙기에 과일의 무게는 170g에 이르고 진한 짙은 붉은 색을 띕니다. 벽 두께는 6mm를 초과하지 않지만 트리플 스타 고추 자체는 탁월한 맛과 향을 가지고 있으므로 신선 사용, 겨울철 통조림 및 냉동에 적합합니다.
남부 지역에서는 온대 기후대와 시베리아의 한 수풀에서 최대 4-5kg의 작물이 수확됩니다-3-4kg. 하이브리드의 특징은 TMV에 대한 저항성, 토양 및 공기의 온도 변화입니다.
단거리 선수
이 품종은 남부 및 북부 백인 지역과 Stavropol Territory에서 재배하는 데 권장됩니다. 크기는 작지만 맛이 매우 좋은 고추는 두꺼운 고추에 속합니다. 생물학적 성숙 기간 동안 평균 무게는 최대 150g, 벽 두께는 최대 1.2cm이며 과일 모양은 반원형이며 한 수풀에서 최대 3-4kg의 작물을 수확합니다.
완전 숙성 기간은 최대 120일이므로 토양이 이미 충분히 따뜻해지고 예측에 서리가 다시 올 것이라고 약속하지 않는 열린 공간에서 스프린터 품종이 재배됩니다.
프로크래프트 F1
온실과 열린 토양 지역을 위한 중간 초기 품종. 수풀의 높이는 1m를 초과하지 않으며 온실에서는 가터 훈장이 필요합니다. 숙성 기간 동안 과일 한 개의 무게는 150-170g입니다. "프로크래프트" 고추는 직육면체 모양을 하고 있으며 기술적으로 익으면 녹색을 띠고 완전히 익으면 진한 빨간색을 띕니다.
이 식물은 온대 기후대와 북부 지역의 온실 재배에 적합합니다. 이 고추는 장기간 보관 및 운송 중에도 잘 입증되었습니다. Procraft 고추의 독특한 특징은 정기적인 물 공급과 밝은 빛이 필요하다는 것입니다. 따라서 온실에 심기 위해 이 하이브리드를 선택할 때 식물에 추가 조명을 제공해야 한다는 사실에 대비하십시오.
허스키 F1
온화하고 따뜻한 기후 지역을 위한 조기 숙성 하이브리드입니다. 북부 기후대의 폴리카보네이트 온실에서 재배하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
부시는 낮게 자라며 반쯤 퍼지며 지지대나 가터가 필요하지 않습니다. 고추는 길고 특이한 줄기 모양을 가지고 있습니다. 숙성 과정에서는 연한 녹색으로 변하고, 생물학적 성숙 단계에서는 진한 빨간색으로 변합니다. 잡종은 정기적으로 먹이를 주어야만 좋은 수확량을 얻을 수 있으므로 레드 허스키 고추를 선택할 때 성장과 결실 과정에서 고추에 적어도 4-5 번 먹이를 주어야한다는 사실에 대비하십시오.
열매는 작고 고추 한 개의 평균 무게는 150-170g이며 벽 두께는 최대 8mm입니다. 온실의 한 수풀에서 최대 4kg의 작물을 수확하고 열린 공간에서는 최대 5kg을 수확합니다.
최고의 고추와 그에 대한 리뷰
고추 재배에 대한 자세한 내용을 보려면 다음 비디오를 시청하십시오.
