오렌지 밀크위드는 밀키(Milky) 속인 Russula 가족에 속합니다. 라틴어 이름은 "우유를 주는", "우유"를 의미하는 Lactarius Porninsis입니다. 이 버섯은 펄프에 손상되면 흘러나오는 유백색 주스가 담긴 용기가 포함되어 있기 때문에 이러한 별명이 붙여졌습니다. 아래에는 오렌지 유초에 대한 자세한 정보가 나와 있습니다. 외관, 성장 위치 및 방법, 이 표본을 먹을 수 있는지 여부에 대한 설명입니다.
오렌지 밀크위드는 어디에서 자라나요?
이 종은 침엽수림과 혼합림에서 자라는 경향이 있으며, 가문비나무로 균근을 형성하는 것을 선호하며, 자작나무나 참나무와 같은 낙엽수에서는 덜 자주 발생합니다. 또한, 오렌지 밀크위드는 이끼 깔짚 속에 깊이 묻혀 있는 경우가 꽤 자주 발견됩니다. 오렌지 밀크위드(Lactariusporninsis)는 단독으로 또는 소그룹으로 자랄 수 있습니다.최적의 성장시기는 7월부터 10월까지이다. 온화한 기후의 유라시아 국가에서 가장 자주 나타납니다.
오렌지 밀키는 어떻게 생겼나요?
손상되면 이 표본은 흰색 주스를 방출합니다.
사진은 오렌지 유액의 자실체가 모자와 줄기로 구성되어 있음을 보여줍니다. 성숙 초기 단계에서 뚜껑은 눈에 띄는 중앙 결절로 볼록하고 점차적으로 전립선 모양을 얻고 노년기에 접어 들면서 눌려집니다. 어떤 경우에는 깔때기 모양입니다. 전체 기간 동안 캡은 큰 크기에 도달하지 않으며 일반적으로 3 ~ 6cm 범위이며 표면은 매끄럽고 건조하며 폭우시 미끄러워집니다. 중앙이 더 어두운 특징적인 주황색으로 칠해져 있습니다. 동심원 영역이 없습니다. 캡의 아래쪽에는 하강하는 중간 주파수 플레이트가 있습니다. 어린 표본에서는 옅은 크림색을 띠고 나이가 들면서 더 어두운 색조를 얻습니다. 포자 분말은 연한 황토색입니다.
펄프는 얇고 부서지기 쉽고 섬유질이며 황색을 띠고 있습니다. 오렌지 껍질 냄새를 연상시키는 약간 눈에 띄는 향기를냅니다. 이 종을 친척과 구별되게 만드는 것은 바로 이러한 특징입니다. 이 표본은 공기 중에서 색이 변하지 않는 희끄무레한 우유빛 수액을 분비합니다. 이 액체는 매우 걸쭉하고 끈적하며 부식성이 있습니다. 건기에는 성숙한 표본에서 주스가 건조되어 완전히 없을 수 있습니다.
오렌지 밀크위드의 다리는 매끄럽고 원통형이며 아래쪽으로 가늘어집니다. 높이는 3~5cm, 두께는 지름 5mm에 이른다. 줄기의 색상은 캡의 색상과 일치하며 어떤 경우에는 약간 더 밝습니다. 어린 표본에서는 단단하지만 나이가 들면 속이 비어 있고 세포가 됩니다.
대부분 침엽수림과 혼합림에 서식합니다.
오렌지색 락티카리아 버섯을 먹어도 되나요?
이 종의 식용 가능성에 대한 전문가 의견은 다소 다양합니다. 따라서 일부 참고 서적은 오렌지 유액이 식용 버섯이라는 정보를 제공하지만 대부분의 출처는 자신있게 그것을 먹을 수 없는 것으로 분류하고 일부 균류학자는 이 종을 약간 독성이 있는 것으로 간주하기도 합니다.
복식과 구별하는 방법
오렌지 밀크위드의 자실체는 은은한 감귤 향을 풍깁니다.
숲에는 엄청나게 다양한 버섯이 있는데, 어떤 면에서는 문제의 종과 유사할 수 있습니다. 모든 표본이 식용 가능한 것은 아니라는 점을 기억할 가치가 있습니다. 오렌지 밀크위드는 식용이 불가능하고 심지어 유백색 속의 유독한 친척들과 공통된 외부 특성을 가지고 있으므로 버섯 따는 사람은 특히 조심해야 합니다. 이 버섯은 다음과 같은 특징으로 다른 버섯과 구별할 수 있습니다.
- 주황색의 작은 크기의 캡;
- 펄프의 미묘한 오렌지 향;
- 유백색 주스는 다소 매운 맛이 있습니다.
- 뚜껑은 매끄럽고 사춘기가 없습니다.
결론
오렌지 밀크위드는 다소 희귀한 표본으로, 펄프에서 약간 감지할 수 있는 오렌지 향이 납니다. 유럽에서는 이 속의 대부분의 표본이 먹을 수 없거나 심지어 독성이 있는 것으로 간주됩니다. 우리나라에서는 식용할 수 있는 것도 있으나 절이거나 염장하여 조심스럽게 가공한 후 섭취하고 있다. 이 종의 활발한 결실은 7월에 시작되어 10월경에 끝납니다.이 기간 동안 다른 임산물도 자라는데, 식용 가능성은 의심할 여지가 없습니다. 이 버섯은 영양가가 없으며 먹으면 식중독을 일으킬 수 있습니다. 그렇기 때문에 오렌지 유액은 버섯 채집가들에게 눈에 띄지 않게 남아 있습니다.
