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여름에는 버섯 수확이 시작됩니다. 혼합 숲 가장자리에서는 boletus 버섯을 찾을 수 있습니다. 맛면에서 포르치니버섯에 이어 2위를 차지하는 버섯입니다. 미리 준비 작업을 하면 누구나 시골집에서 boletus 버섯을 재배할 수 있습니다.
나라에서 boletus 버섯을 재배하는 것이 가능합니까?
Boletus 버섯은 러시아의 유럽 지역뿐만 아니라 캐나다와 유럽 국가에서도 발견됩니다. 이 종의 존재의 특징은 성장 영역 근처에 자작 나무 숲이 있다는 것입니다. 이 나무의 뿌리 시스템으로 균근을 형성하는 능력 덕분에 다양한 버섯이 그 이름을 얻었습니다.
이러한 공생 관계를 통해 자실체는 나무 뿌리에서 많은 영양분을 얻을 수 있습니다. 버섯은 자작나무가 토양에서 충분한 수분을 흡수하도록 도와줍니다. 이 결합은 궁극적으로 두 문화에 유익합니다.
특정 규칙을 따르면 국가에서 boletus 버섯 재배가 가능해집니다.
- 자연에 가까운 열린 땅 조건을 조성합니다.
- 포자 또는 곡물 균사체의 사용;
- 정원 침대의 수분 유지.
시골에서 자라려면 정원의 자작나무나 과일나무 근처의 장소를 선택하는 것이 좋습니다.
Boletus 재배 기술
Boletus 버섯은 전국의 열린 땅에서 재배됩니다. 모든 요구 사항이 충족되면 균사체가 자랍니다. 재배하려면 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하고 깊이가 30cm를 넘지 않는 구멍을 준비하십시오.
모든 심기 방법은 직경 30cm의 별도 구멍에 또는 20cm, 길이 2m, 너비 2m의 공통 함몰을 만들어 국가에서 자라는 데 적합합니다.
구멍의 바닥은 자작나무 톱밥이나 나뭇잎으로 덮여 있습니다. 첫 번째 층의 두께는 10cm 이상이어야하며 두 번째 층의 경우 숲 가장자리에서 자라는 boletus 버섯 균사체 표면에서 부식질을 최적으로 채취합니다. 플라스틱 용기나 캔버스 가방에 모아서 나중에 정원에서 사용하기 위해 운반합니다. 이 층의 특징은 boletus 버섯의 자연 서식지에 특징적인 요소가 존재한다는 것입니다. 여름 별장에서 버섯을 재배하기 위한 대체 옵션은 미리 준비된 성숙한 퇴비입니다.
부식질 층은 곰팡이의 곡물 균사체로 덮여 있습니다. 그런 다음 나뭇잎과 톱밥으로 다시 덮습니다. 마지막 단계는 3~5cm 두께의 시골 토양의 최상층을 만드는 것이며, 결과 식재 구조물에 따뜻한 빗물을 뿌립니다.
시골에서 이런 종류의 버섯을 재배할 때 가장 어려운 점은 균사체를 생성하고 정확한 양을 결정하는 것입니다. Boletus 심기 재료는 전문 상점에서 기성품으로 구입하거나 독립적으로 만듭니다.
균사체가 기질의 최상층 위에 나타나기 위해서는 균사체가 필요합니다. 이러한 물질은 곰팡이 포자를 영양 배지에 넣어서 준비됩니다.
여름 별장에서 영양 배지를 만드는 옵션:
- 당근 추출물을 기본으로 한 한천. 준비하려면 물 600ml, 당근 추출물 400ml, 한천 15g을 섭취하십시오.
- 오트밀을 기본으로합니다. 물 1리터, 밀가루 300g, 한천 15g이 필요합니다.
포자를 준비된 영양 혼합물에 담그고 10~14일 동안 발아를 위해 제거합니다. 장소는 햇빛이 침투할 수 없는 따뜻하고 어두운 곳이어야 합니다.
열린 땅에서 자라는 boletus
열린 땅에서 boletus 버섯을 재배하는 특징이 있습니다.
다차의 선택된 장소에서 잔해물을 먼저 제거한 다음 나무 면류관 아래에 심기 구멍을 파냅니다.
준비된 식재 구멍에 흙층을 채우고, 싹이 튼 균사체를 준비된 퇴비 위에 뿌립니다. 그것은 시골 토양으로 덮여 있고 침전된 물로 물을 뿌립니다.
시골의 열린 땅에서 boletus 버섯을 재배하려면 상점에서 구입할 수 있는 특수 비료를 사용해야 합니다. 이렇게하려면 제품 5g을 물 10 리터로 희석하고 균사체에 물을 주어 토양 수분을 액체 비료로 대체하십시오.
균사체의 성공적인 번식으로 국내에서 boletus 버섯을 재배하기 위한 주요 조건은 재배지의 습도를 유지하는 것입니다. 이를 위해 심은 곰팡이 균사체를 30cm 두께의 짚 층으로 덮고 지속적으로 추가로 습기를 공급합니다. 뿌리 덮개 층은 높은 습도를 유지하여 물이 지구 표면에서 빠르게 증발하는 것을 방지합니다.
서리가 시작되기 전에 버섯 지역은 가문비 나무 가지나 낙엽으로 추가로 보호됩니다. 덮개 재료는 따뜻한 날씨가 시작될 때만 제거됩니다.
집에서 자라는 boletus
boletus 재배는 국가뿐만 아니라 집에서도 큰 냄비에 수행됩니다. 이러한 재배를 위한 조건은 버섯이 다른 실내 작물과 강력한 연결을 형성할 수 있는 능력입니다. 가장 좋은 방법은 뿌리가 곰팡이 균사체에 가장 적합한 집 백합입니다.
가정 재배를 위해 버섯은 숲에서 수집됩니다. 크고 발달된 뚜껑이 있는 손상되지 않은 전체 표본을 선택하십시오. 내부에는 추가 번식에 필요한 포자의 수가 증가되어 있습니다.
수집된 식재재료는 세척 후 분쇄한다. 줄기는 이러한 목적으로 사용되지 않으며 포자 가루가 포함되어 있으므로 뚜껑만 채취합니다.
포자의 추가 번식을 위해 50g의 효모와 4리터의 물로 영양 혼합물이 생성됩니다. 잘게 썬 버섯 2~3개를 물에 불린 후 이스트를 넣고 섞는다. 준비된 혼합물이 담긴 용기를 따뜻한 곳에서 10-14 일 동안 꺼냅니다. 10~14일 후, 혼합물을 아래에서 위로 교반하고 균사체를 분리합니다.
boletus 버섯 재배의 다음 단계는 재배 용기를 준비하는 것입니다. 이렇게 하려면 두꺼운 플라스틱 용기나 얕은 양동이를 사용하세요.미리 준비한 퇴비를 용기에 담은 후 생성된 곡물 균사체를 분배합니다. 그 위에는 다시 5cm 두께의 퇴비가 있고, 식목 상자는 촘촘하고 밀폐 된 천으로 덮여 있습니다.
물을주기 위해 천을 분리하고 첫 주에는 스프레이 병을 사용합니다. 구조물 내부 온도는 +24 °C 이상이어야 합니다. 온도가 유지되어야만 준비된 배지에서 균사체가 발아할 수 있습니다. 14일 후에 작물이 열리고 온도는 +18°C로 떨어집니다.
식목 상자는 강제 환기가 가능한 유약 발코니 또는 베란다에 남겨집니다. 집에서 boletus 버섯을 재배하기 위한 주요 요구 사항은 최적의 온도 조건을 유지하고 기질을 지속적으로 적시는 것입니다.
수확
국가에서 boletus를 재배 할 때 균사체 발달을 자극하려면 기본 규칙을 따르십시오.
- 줄기를 풀고 비틀어 토양에서 자실체를 제거하는 것이 좋습니다. 이는 뿌리와 결합된 부분이 땅에 남아 있도록 하기 위해 필요합니다.
- 기질에서 boletus를 제거한 후 결과 구멍에 시골 토양이나 썩은 나무 잎을 뿌립니다.
- 수확할 때 단일 자실체만 비틀어집니다. boletus 버섯이 그룹으로 쌓여 서로를 누르면지면 표면 위의 예각으로 칼로 자릅니다. 그루터기에는 즉시 정원 흙이 뿌려집니다.
이러한 수집 후 균사체는 손상되지 않지만 회복되기 시작합니다. 그러면 수확의 새로운 단계가 형성됩니다.
수집 후 자실체를 검사하고 불순물을 제거하고 줄기를 몇 밀리미터 추가로 잘라냅니다.그런 다음 boletus 버섯을 20-30 분 동안 담가 둡니다. 그리고 추가 준비를 시작합니다.
결론
나라에서 boletus 버섯을 재배하는 것이 가능합니다. 재배에 가장 적합한 장소는 같은 이름의 나무 옆 지역입니다. 성공적인 재배를 위해서는 고품질의 균사체 수집과 뿌리 뽑기가 필요합니다. 이 조건이 충족되면 boletus를 잘 수확할 수 있습니다.
