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샐러드 새해 시계는 축제 테이블의 필수 속성으로 간주됩니다. 주요 특징은 복잡한 외관입니다. 사실 샐러드를 준비하는 데에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 다양한 재료를 사용하는 여러 가지 레시피 옵션이 있습니다.
샐러드 새해 시계를 준비하는 방법
새해 시계 형태로 샐러드를 장식하는 것은 언뜻보기에 문제가되지 않습니다. 접시는 축제 테이블 중앙에 배치됩니다. 이것은 의식용 종소리의 일종의 의인화입니다. 임시 시계 바늘은 상징적으로 숫자 12를 가리킵니다.
새해 시계 샐러드를 준비하기 위해 모든 사람이 사용할 수 있는 재료를 사용합니다. 요리의 기본은 삶은 치킨 필레입니다. 일부 조리법에서는 훈제 제품을 사용합니다. 이것은 샐러드에 특별한 맛을줍니다.필수 재료에는 계란, 강판 치즈, 삶은 당근도 포함됩니다. 재료는 여러 겹으로 배치되어 있습니다. 그들 각각에는 마요네즈 소스 또는 사워 크림이 묻어 있습니다. 장식은 삶은 당근에서 잘라낸 새해 숫자입니다.
야채는 껍질을 벗기지 않고 삶아줍니다. 요리 후 완전히 식힌 후 강판을 사용하여 분쇄합니다. 치킨 필렛이나 가슴살은 껍질에서 제거해야 합니다. 강판 치즈가 샐러드의 최상층에 놓입니다. 녹지를 장식으로 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 마요네즈가 위에 코팅됩니다.
클래식 샐러드 레시피 새해 시계
가장 일반적인 것은 전통적인 조리법입니다. 그것을 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 그러나 맛면에서는 다른 요리보다 결코 열등하지 않습니다.
재료:
- 계란 5개;
- 중간 크기 감자 5개;
- 햄 300g;
- 절인 오이 2개;
- 완두콩 1캔;
- 당근 1개;
- 마요네즈, 소금, 후추, 허브 - 눈으로.
레시피:
- 야채와 계란은 삶아 식힌 후 껍질을 벗깁니다.
- 피클, 햄, 감자는 정사각형으로 잘립니다.
- 계란은 노른자와 흰자로 나누어져 있습니다. 후자는 큐브로 변합니다.
- 다진 재료를 모두 섞고 완두콩을 추가합니다.
- 샐러드에 드레싱을 하고 원하는 경우 후추와 소금을 추가합니다. 그런 다음 제거 가능한 측면이 있는 평평한 판에 배치됩니다.
- 접시 상단은 갈은 노른자와 허브로 장식되어 있습니다. 그런 다음 삶은 당근에서 잘라낸 숫자를 시계에 배치합니다.
좋아하는 소스로 숫자를 그릴 수도 있습니다
닭고기와 치즈를 곁들인 샐러드 새해 시계
구성요소:
- 감자 2개;
- 샴 피뇽 500g;
- 단단한 치즈 100g;
- 닭 가슴살 200g;
- 계란 3개;
- 당근 1개;
- 마요네즈와 소금-맛보기.
- 한 무리의 녹지.
요리 단계:
- 버섯은 흐르는 물에 씻은 후 얇게 자릅니다. 체에 받쳐 물기를 제거한 후 15분간 튀겨주세요.
- 계란, 닭 가슴살, 야채가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
- 강판에 간 감자를 첫 번째 층으로 접시에 놓습니다.
- 닭 가슴살을 세로 조각으로 자르고 두 번째 층에 놓습니다.
- 다음 층은 튀긴 버섯입니다.
- 다진 계란을 접시에 담습니다.
- 강판 치즈가 위에 부어집니다. 모든 것이 조심스럽게 수평을 유지합니다. 각 층은 마요네즈로 코팅되어야합니다.
- 삶은 당근에서 숫자를 잘라내어 원하는 순서대로 배치합니다. 새해 시계 바늘도 비슷한 방식으로 만들어집니다.
사람들은 특이하게 장식된 샐러드 차임벨을 부릅니다.
훈제 치킨 샐러드 새해 시계
훈제 치킨을 추가한 덕분에 설날 샐러드가 더욱 만족스럽고 맛있습니다. 고기에서 껍질을 분리하는 것이 좋지만 그것으로 요리를 요리할 수도 있습니다.
구성요소:
- 훈제 가슴살 1개;
- 옥수수 1캔;
- 단단한 치즈 200g;
- 당근 1개;
- 양파 1개;
- 계란 3개;
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 단계:
- 계란은 완숙으로 삶은 후 찬물을 부어줍니다.
- 당근을 껍질을 벗기고 갈아주세요. 그것은 첫 번째 레이어로 접시에 배치됩니다.
- 그 위에 잘게 썬 닭가슴살과 잘게 다진 양파를 올려주세요.
- 노른자를 잘게 갈아서 샐러드 위에 뿌립니다. 그 위에 옥수수가 놓여있습니다.
- 강판 치즈에 소량의 마요네즈를 섞습니다. 결과 질량은 최종 레이어가 됩니다. 접시의 각 층을 소스로 코팅해야 합니다.
- 새해 다이얼은 달걀 흰자와 당근을 사용하여 구성됩니다.
치즈-마요네즈 혼합물에 마늘을 첨가할 수 있습니다
한국산 당근 샐러드 시계
한국산 당근을 곁들인 설시계 샐러드의 가장 큰 특징은 특유의 매운 맛입니다.
재료:
- 계란 3개;
- 한국산 당근 150g;
- 단단한 치즈 150g;
- 당근 1개;
- 치킨 필레 300g;
- 파, 마요네즈-맛보기.
요리 단계:
- 필레, 계란, 당근을 삶습니다.
- 고기는 작은 조각으로 잘립니다. 치즈는 강판을 사용하여 분쇄됩니다.
- 계란은 구성 부분으로 분리됩니다. 흰자는 갈고 노른자는 포크로 부드럽게 풀어주세요.
- 첫 번째 레이어는 치킨 필레입니다. 마요네즈가 위에 뿌려져 있습니다.
- 당근은 한국식으로 두 번째 층에 펼쳐집니다. 또한 마요네즈 소스로 덮여 있습니다.
- 같은 방법으로 노른자와 치즈 층을 배치하십시오. 마지막으로 흰자를 샐러드 위에 부드럽게 얹습니다.
- 다이얼은 당근과 녹색 식물을 사용하여 묘사됩니다. 이 경우 상상력을 보여줄 수 있습니다.
접시의 각 층을 철저히 압축해야 합니다.
소시지와 버섯을 곁들인 차시키 샐러드
구성요소:
- 통조림 샴 피뇽 1 캔;
- 계란 3개;
- 훈제 소시지 200g;
- 양파 1개;
- 당근 1개;
- 파슬리 한 묶음;
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 단계:
- 소시지는 입방체로 자르고 접시에 조심스럽게 놓습니다.
- 샴 피뇽을 위에 뿌린 후 마요네즈로 덮습니다.
- 삶은 노른자와 양파를 잘게 썬 다음 세 번째 층에 놓습니다. 이번에는 접시에 원 모양을 주거나 제거 가능한 측면을 사용해야합니다.
- 다음 층은 강판 치즈입니다.
- 다진 단백질로 코팅되어 있습니다.
- 요리는 삶은 당근 12조각으로 장식됩니다. 각각에는 마요네즈 소스를 사용하여 새해 문자판의 숫자가 그려져 있습니다.
서빙하기 전에 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 보관해야 합니다.
아보카도가 들어간 새해 샐러드 시계
아보카도는 새해 시계 샐러드에 섬세하고 특이한 맛을 선사합니다. 또한 건강한 성분이 많이 포함되어 있습니다.
재료:
- 피망 2개;
- 단단한 치즈 200g;
- 토마토 3개;
- 아보카도 2개;
- 계란 4개;
- 달걀 흰자와 녹색 완두콩 - 장식용;
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 단계:
- 고추, 아보카도, 토마토는 긴 조각으로 자릅니다.
- 치즈는 굵은 강판을 사용하여 분쇄됩니다.
- 접시의 첫 번째 층에 토마토를 놓은 다음 마요네즈를 뿌립니다.
- 그 위에 피망을 얹고 아보카도를 얹습니다. 마지막으로 치즈 덩어리를 추가하십시오.
- 샐러드의 표면은 잘게 잘린 단백질로 덮여 있습니다.
- 새해 문자판 형태의 장식은 완두콩과 당근으로 만들어집니다.
완두콩은 믿을 수 있는 생산자에게서 구입하는 것이 좋습니다
대구 간 샐러드 새해 시계
구성요소:
- 감자 3개;
- 절인 오이 3개;
- 대구 간 2캔;
- 계란 5개;
- 당근 2개;
- 치즈 제품 150g;
- 양파 1개;
- 장식용 녹색 완두콩과 올리브;
- 마요네즈 - 맛보기.
레시피:
- 포크를 사용하여 간을 흐물흐물한 상태로 반죽합니다.
- 감자, 계란, 당근을 삶습니다. 그런 다음 제품을 강판에 갈아줍니다. 흰자는 노른자와 분리됩니다.
- 오이와 양파는 입방체로 자릅니다.
- 모든 구성 요소는 깊은 접시에 혼합됩니다. 접시 상단에 달걀 흰자를 뿌립니다.
- 새해 다이얼은 완두콩과 올리브로 구성됩니다.
접시 표면의 숫자는 아랍어 또는 로마자일 수 있습니다.
생선 샐러드 새해 시계
대부분의 경우 새해 생선 샐러드는 참치로 준비됩니다. 그러나 그것이 없으면 다른 통조림 생선을 사용할 수 있습니다.
재료:
- 감자 3개;
- 오이 2개;
- 단단한 치즈 200g;
- 옥수수 1캔;
- 당근 1개;
- 참치 2캔;
- 계란 5개;
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 과정:
- 참치캔에서 물을 빼낸 후 포크로 살을 부드럽게 만듭니다.
- 계란과 감자는 삶아 식힌 후 껍질을 벗깁니다.
- 야채와 계란은 작은 입방체로 잘립니다. 치즈는 강판에 갈아졌습니다.
- 모든 구성 요소가 혼합되어 양념됩니다. 샐러드는 평평한 접시에 놓고 원 모양으로 만듭니다. 위에 단백질 부스러기를 뿌린다.
- 다이얼 부분은 당근으로 만들어집니다. 시계 장식은 파로 만들어졌습니다.
새해 분위기를 조성하려면 접시에 전나무 가지를 배열할 수 있습니다.
쇠고기와 함께 새해를 맞이하는 샐러드 시계
재료:
- 감자 3개;
- 절인 버섯 150g;
- 쇠고기 300g;
- 당근 4개;
- 치즈 150g;
- 계란 3개;
- 양파 1개;
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 단계:
- 쇠고기, 야채, 계란이 완전히 익을 때까지 끓입니다.
- 감자를 갈아서 첫 번째 층에 놓습니다. 그 위에 잘게 썬 양파를 얹습니다.
- 다음으로 버섯을 배포하십시오.
- 그 위에 갈은 당근을 얹은 다음 잘게 썬 쇠고기를 얹습니다.
- 흰자와 노른자를 잘게 으깨어 샐러드 표면에 뿌립니다. 그 위에 또 다른 고기 층을 놓습니다.
- 각 층은 마요네즈로 코팅되어 있습니다. 그런 다음 치즈 혼합물을 뿌립니다.
- 당근과 채소는 즉석에서 새해 시계를 만드는 데 사용됩니다.
음식을 썰 때는 강판보다는 칼을 사용하세요
새해 샐러드 레시피 크랩 스틱 시계
구성요소:
- 계란 3개;
- 당근 2개;
- 가공 치즈 200g;
- 마늘 3쪽;
- 크랩 스틱 200g;
- 감자 3개;
- 마요네즈 소스 - 맛보기;
- 파.
레시피:
- 마늘은 껍질을 벗기고 반죽 상태로 으깬다. 그런 다음 마요네즈에 추가됩니다.
- 야채는 입방체로 잘립니다. 크랩 스틱은 고리 모양으로 잘립니다. 치즈와 계란을 갈아줍니다.
- 재료를 깊은 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈 소스로 양념합니다. 그런 다음 접시를 냉장고에 넣습니다.
- 몇 시간 후에 용기를 꺼냅니다. 강판 치즈의 또 다른 층이 위에 배포됩니다.
- 새해의 다이얼은 표면에 파로 형성됩니다.
접시는 평평하거나 깊은 용기에 담겨 테이블 위에 제공됩니다.
사탕무를 곁들인 샐러드 새해 시계
사탕무를 사용하면 요리의 독특한 색상을 얻을 수 있습니다. 이것은 그것을 더 흥미롭고 맛있게 만듭니다.
재료:
- 계란 5개;
- 사탕무 3개;
- 절인 버섯 150g;
- 단단한 치즈 200g;
- 당근 2개;
- 호두 50g;
- 올리브, 마요네즈, 비트 주스 - 눈으로.
요리 단계:
- 완전히 익고 식을 때까지 야채를 끓입니다. 그런 다음 거친 강판에 갈아줍니다.
- 계란은 삶아서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
- 치즈 제품과 버섯은 어떤 식 으로든 잘게 자릅니다.
- 모든 재료를 섞어 마요네즈로 양념합니다. 결과 혼합물로 원이 형성됩니다.
- 비트 뿌리 주스로 색칠한 마요네즈 소스가 장식으로 사용됩니다. 마요네즈는 시계 숫자를 만드는 데 사용됩니다.
사탕무를 준비하는 데 1.5-2시간이 걸리므로 먼저 사탕무를 끓이는 것이 좋습니다
녹인 치즈를 곁들인 샐러드 레시피 새해 시계
가공 치즈는 샐러드에 독특한 섬세한 맛을 선사합니다. 요리 과정에서는 절대적으로 모든 브랜드의 제품을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 만료일을 미리 연구하는 것입니다.
구성요소:
- 치킨 필레 300g;
- 호두 100g;
- 가공 치즈 100g;
- 자두 150g;
- 삶은 달걀 5개;
- 마요네즈 소스 100ml.
자두를 미리 물에 담가 두는 것이 좋습니다.
레시피:
- 필레를 20-30분 동안 끓입니다. 식힌 후 입방체로 자릅니다.
- 자두는 작은 조각으로 잘립니다.
- 견과류는 믹서기에 넣어 갈아줍니다.
- 달걀 흰자는 노른자와 분리됩니다. 둘 다 좋은 강판에 갈아졌습니다. 치즈도 똑같이하십시오.
- 필렛을 평평한 접시 바닥에 놓습니다. 그 위에 강판 노른자 층을 놓습니다.
- 다음 단계는 접시에 자두를 놓는 것입니다.
- 그 위에 강판 가공 치즈가 조심스럽게 분포되어 있습니다. 위에는 견과류가 뿌려져 있습니다.
- 마지막 단계는 강판 단백질을 배치하는 것입니다. 접시의 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다.
- 표면에는 삶은 당근으로 만든 시계가 있습니다.
결론
샐러드 새해 시계는 휴일 테이블을 장식하는 데 탁월한 옵션입니다. 그는 적절한 분위기를 조성하고 모든 미식가의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 요리를 맛있게 만들려면 사용된 재료의 비율을 존중해야 합니다.
