산사나무 마시멜로

산사나무는 종종 집에서 만드는 준비물, 달인, 팅크, 심지어 보존 식품과 잼을 준비하는 데 사용됩니다. 비타민이 많이 함유된 베리입니다. 직접 만든 산사나무 알약도 인기가 있습니다. 준비하기 쉽고 최소한의 재료가 필요합니다.

산사나무 마시멜로 만들기의 비밀

완성된 디저트에는 산사나무 자체와 마찬가지로 많은 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 10월이나 9월에 채취한 열매를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 곰팡이, 질병, 부패 흔적이 없는 과일이어야 합니다. 열매는 씻어서 분류해야 하며, 꽃받침은 떼어내야 합니다.

완성 된 진미를 사각형으로 자르고 설탕을 뿌려 보관하는 것이 좋습니다. 달콤한 진미를 준비하는 방법에는 여러 가지 알려진 요리법이 있지만 주부들은 다양한 요리 변형을 선택합니다.

어쨌든 결과는 헤모글로빈을 증가시키고, 혈압을 정상화하고, 면역 체계를 강화하고, 수면을 정상화하고, 불안을 완화시키는 치유 제품입니다.

생 산사나무 마시멜로

베리를 끓이지 않고 마시멜로를 준비하려면 산사나무속, 꿀, 약간의 물과 같은 간단한 재료를 사용해야 합니다.요리 방법은 매우 간단합니다.

1. 씨앗과 함께 고기 분쇄기를 통해 모든 열매를 갈아서 씻어서 말립니다.
2. 액체 천연 꿀을 추가합니다.
3. 베이킹 시트에 두께 1.5cm의 층을 놓고 베이킹 시트를 찬물에 미리 적셔주세요.
4. 베이킹 시트를 약간 예열된 오븐에 넣고 마시멜로가 형성될 때까지 기다립니다.
5. 완성된 제품을 정사각형으로 자르고 유리병에 담습니다.

간식은 습기가 없는 어둡고 건조한 곳에 보관해야 합니다.

삶아서 갈아 놓은 산사나무 알약

다른 조리법을 사용하여 진미를 준비할 수도 있습니다. 이렇게하려면 산사 나무속을 삶아서 갈아야합니다. 이것은 더 복잡한 요리 옵션이지만 초보 요리사에게도 적합합니다. 동시에 열처리에도 불구하고 비타민과 미량 원소는 보존되며 제품은 면역 체계 강화에 유용합니다. 재료:

• 열매 1.5kg;
• 퓌레 1kg 당 200g의 비율로 과립 설탕.

맛있는 차 약을 만드는 방법:

1. 베리를 씻어서 수건 위에 올려서 말리세요.
2. 과일을 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
3. 삶은 열매를 체에 문지릅니다.
4. 퓌레의 무게를 재고 설탕을 첨가하십시오.
5. 평평한 나무 표면에 1~1.5cm 두께로 펴고 오븐에 넣습니다.
6. 온도는 60°C여야 하며 몇 시간 동안 유지해야 합니다.
7. 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 며칠 동안 놓아두십시오.
8. 사각형으로 자릅니다.
9. 가루 설탕을 굴립니다.

플라스틱이나 유리 용기에 담아 건조한 곳에 보관할 수 있습니다. 고혈압에 탁월한 치료법이며 맛도 좋습니다. 연령에 관계없이 먹기 좋습니다.

산사나무와 사과 향료

비디오 레시피의 산사나무 마시멜로는 종종 베리뿐만 아니라 추가 재료를 사용하여 준비됩니다. 그러면 진미는 맛있고 건강하다는 것이 밝혀졌습니다.

고혈압 환자는 물론 면역력 강화를 위해 섭취할 수 있는 디저트용 제품:

• 사과와 산사나무 열매 1kg;
• 과립 설탕 반 킬로그램;
• 물 반 리터.

알약 준비 지침:

1. 열매를 헹구고 약간의 물을 넣고 약한 불로 끓입니다.
2. 붉은 과일을 체에 걸러 퓌레를 준비합니다.
3. 사과 퓨레를 준비하고 체에 걸러낸 산사나무와 섞습니다.
4. 굵은 설탕을 추가하고 필요한 두께가 될 때까지 조리합니다.
5. 베이킹 시트에 1cm 층으로 붓습니다.
6. 건조시킨 후 설탕을 뿌려 보존하세요.

제품은 차와 함께 제공되거나 겨울 동안 항아리에 보관할 수 있습니다. 이 제품은 건강에 좋고 놀라울 정도로 맛있습니다. 올바른 접근 방식을 사용하면 한 달 반 동안 보관할 수 있습니다.

오븐에 산사 나무속 마시멜로 요리법

오븐은 집에서 맛있는 요리를 준비하는 데 가장 적합합니다. 씻어서 분류한 산사나무가 필요합니다. 이를 에나멜 팬에 넣고 과일의 1/3에 물을 부어야 합니다. 그런 다음 다음 단계를 따르십시오.

1. 열매 1kg 당 설탕 200g의 비율로 과립 설탕을 첨가하십시오.
2. 잼 농도가 될 때까지 30분 동안 조리합니다.
3. 식힌 후 체로 갈아서 과일에서 씨를 제거합니다.
4. 두꺼운 잼을 나무판 위에 펴 바르고 오븐에 넣으세요.
5. 온도는 70도를 넘지 않아야합니다.
6. 6~7시간 후 준비 상태를 확인하려면 알약을 누르세요. 지문이 남지 않아야 합니다.

진미가 준비되었으므로 온 가족이 모여 차를 마실 수 있습니다.

전기 건조기의 호손 알약

요리하지 않고도 전기 건조기로 베리를 요리할 수 있습니다. 이렇게 하면 비타민과 치유력이 보존됩니다.

진미를위한 제품은 여전히 ​​​​동일합니다 : 산사 나무속, 설탕. 열매는 소쿠리에 끓는 물을 뿌려야합니다. 그런 다음 과일을 자르고 씨를 제거하십시오. 고기 분쇄기나 과즙기를 사용하여 만들 수 있습니다. 결과 퓌레에 과립 설탕을 첨가하여 맛을 내고 천연 꿀로 대체할 수 있습니다.

그런 다음 결과물을 마시멜로 용 특수 트레이에 놓습니다. 전기 건조기를 중간 건조 모드로 설정하고 7시간 동안 그대로 두세요. 그런 다음 장치의 온도를 최소로 낮추고 2시간 더 기다립니다.

가루 설탕을 뿌리고 판지 상자에 넣으십시오.

호손 마시멜로 보관 규칙

마시멜로를 집에 보관하려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 이 디저트를 유리병이나 캔버스 가방에 보관할 수 있습니다. 판지 상자나 플라스틱 용기도 적합합니다.

건강한 디저트를 보관하는 온도는 +15 °C ± 2도입니다. 장기 보관을 위한 실내 습도는 60%를 넘지 않아야 합니다. 이 경우 진미는 40-45일 동안 쉽게 보관할 수 있습니다.

마시멜로는 직사광선을 좋아하지 않으므로 습도가 높지 않은 어두운 곳을 선택하여 보관하는 것이 좋습니다.

결론

직접 만든 산사나무 알약은 맛있는 차를 마실 수 있을 뿐만 아니라 수면과 혈압을 정상화하고 면역 체계를 강화하며 활력을 주는 데 도움이 되는 훌륭한 약입니다. 오븐이나 전기 건조기에 조리할 수 있습니다. 베리를 끓여야 하는 요리법이 있지만 생식을 좋아하는 사람들을 위한 옵션도 있습니다.맛있는 디저트를 준비한 후에는 언제든지 달콤하고 건강한 레시피의 절묘한 맛을 즐길 수 있도록 제대로 포장하고 보관하는 것이 중요합니다.