많은 준비를 해야 하는 여름-가을철에 주부들은 항아리를 가장 잘 소독하는 방법에 대해 매번 생각합니다. 이 중요한 단계에는 많은 시간과 노력이 필요합니다. 하지만 겨울에도 보존식품을 잘 보관하기 위해서는 살균만 하면 된다. 이제 이를 위한 다양한 방법과 장치가 있습니다. 많은 사람들이 이미 오븐이나 전자레인지에 적응했지만 멀티쿠커에서 용기를 살균하려고 시도한 사람은 거의 없습니다. 이 기사에서는 이것이 어떻게 수행될 수 있는지 논의해 보겠습니다.
슬로우 쿠커에서 항아리 소독하기
살균하지 않으면 공작물을 겨울에 보관할 수 없습니다. 또한, 용기뿐만 아니라 뚜껑까지 살균 소독이 필요합니다. 그 전에 모든 용기는 세제와 소다를 사용하여 흐르는 물에 철저히 세척됩니다. 이것이 멸균 청결을 달성하는 유일한 방법입니다. 겨자 가루를 사용하여 세탁할 수도 있습니다. 항상 가까이에 있는 이러한 단순 물질은 작업을 훌륭하게 수행합니다.
멀티 쿠커의 살균은 냄비 위에 캔을 찌는 것과 동일한 원리를 따릅니다. 용기를 데우려면 음식을 찌기 위한 특수 용기가 필요합니다. 멀티 쿠커 뚜껑이 열려 있습니다.
멸균 과정은 다음과 같이 진행됩니다.
- 멀티 쿠커에 물 몇 잔을 붓습니다.
- 즉시 캡을 던질 수 있습니다.
- 그 위에 찜기를 놓고 구멍이 아래를 향하도록 용기를 놓습니다.
- 멀티 쿠커는 "찜"이라는 모드로 설정되어 있습니다.
- 반 리터 용기는 멀티 쿠커에 최소 7분 동안 보관하고 리터 용기는 약 15분 동안 보관합니다.
일부 모델에는 스티머 기능이 없습니다. 이 경우 필라프 요리 또는 베이킹을 위해 일반 모드를 켤 수 있습니다. 가장 중요한 것은 물이 가열되고 끓는다는 것입니다. 따라서 동시에 2~3개의 병을 소독할 수 있으며 이는 모두 크기에 따라 다릅니다. 뚜껑은 종종 용기 위에 놓이지만 슬로우 쿠커 자체에 넣을 수도 있습니다. 용기가 멸균되는 동안 예열도 진행됩니다.
시간이 다 되면 찜기에서 용기를 매우 조심스럽게 제거해야 합니다. 이는 수건을 사용하여 양손으로 병을 잡고 수행됩니다. 그런 다음 용기를 뒤집어 수건 위에 놓아 모든 물을 배출합니다. 시밍에는 완전히 건조한 용기만 사용하십시오. 열을 더 오래 유지하려면 용기 위에 수건을 덮을 수 있습니다. 그러나 항아리가 완전히 식기 전에 즉시 내용물을 채우는 것이 좋습니다.
공백으로 살균
일부 주부들은 준비를 위해 슬로우 쿠커만을 사용합니다. 먼저 그 위에 병을 소독한 후 즉시 샐러드나 잼을 준비하고 깨끗한 병에 붓습니다. 다양한 도구가 필요하지 않기 때문에 매우 편리합니다. 사실, 이 경우 열이 가능한 한 오랫동안 저장되도록 해야 합니다.따라서 주부들은 항아리를 수건으로 감싸거나 다른 방법으로 소독합니다.
같은 방법으로 작업물이 담긴 용기를 즉시 살균할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 타이머를 올바르게 설정하는 것입니다. 살균 시간은 일반적으로 레시피에 표시되어 있습니다. 이를 위해 동일한 찜기 모드 또는 요리 요리 모드를 사용하십시오. 항아리 위에 금속 뚜껑을 놓을 수 있지만 나사로 조이지 마십시오. 시간이 지나면 항아리를 말아서 거꾸로 뒤집습니다. 그런 다음 담요로 싸서 하루 동안 방치하여 완전히 식혀야합니다.
결론
보시다시피 슬로우 쿠커에서 항아리를 데우는 것은 배 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. Redmond, Polaris 또는 기타 어떤 모델을 가지고 있는지는 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 김이 나는 모드 또는 필라프 준비 또는 베이킹 모드만 있다는 것입니다. 같은 방법으로 공작물이 담긴 용기를 가열할 수 있습니다. 절인 오이 또는 토마토, 잼 및 샐러드, 버섯 및 주스가 될 수 있습니다. 그러한 조수를 사용하면 모든 주부는 많은 노력과 시간을 들이지 않고도 집에서 준비를 할 수 있습니다.
감사합니다! 유용한 정보를 얻으려면. 저는 지금 도시 아파트에 살고 있지만 마을에는 이미 빈 병과 가득 찬 병을 소독하기 위한 모든 것이 준비되어 있습니다. 그리고 여기서 나는 혼란스러워졌습니다. 도와 주셔서 감사합니다! 좋습니다. 모든 것이 명확합니다.