콘텐츠
신선한 채소를 좋아하는 사람들은 집에서 창턱에서 시금치를 재배할 수 있는지, 어떤 품종이 이에 적합한지에 관심이 있습니다. 물론 슈퍼마켓에서 모든 취향에 맞는 채소를 구입할 수 있지만 직접 재배하면 항상 맛이 더 좋습니다. 아파트 조건에서 시금치는 창틀과 유리로 둘러싸인 로지아 모두에서 잘 자라며 일년 내내 적절한 관리를 통해 완전히 자란 수확물을 수확할 수 있습니다.
겨울에도 창턱에서 시금치를 키울 수 있나요?
따뜻한 계절에는 열린 땅이나 온실에서 채소를 재배하는 것이 일반적이지만 추운 계절에는 창턱에 시금치를 심는 것이 드문 일이 아닙니다. 간단한 파종 규칙을 따르고 식물 성장에 유리한 가정 조건을 조성하면 일년 내내 창턱에서 녹색을 키울 수 있습니다. 집 남쪽을 향한 창문이나 유리 발코니가 이러한 목적에 적합합니다.그러나 식물에 추가 조명을 제공하면 북쪽을 향한 창틀에 녹지를 재배하는 것도 가능합니다.
창턱에서 자라기에 적합한 시금치 품종은 무엇입니까?
집에서 시금치를 재배하는 것은 일반적으로 초기 숙성 품종의 씨앗에서 실행됩니다. 창턱에서 시금치를 재배하는 것을 좋아하는 사람들에게 가장 인기 있는 것은 다음과 같습니다.
- Zhirnolistny는 조기 숙성 품종으로 30-35일 안에 숙성됩니다. 직경 17-28cm에 달하는 작은 로제트가 있습니다.
- 딸기 – 희미한 딸기 향이 나고 초기에 빠르게 자라며 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 외관상 라스베리와 유사한 열매도 먹습니다. 덕분에 추가적인 장식 효과로 다양성이 구별됩니다.
- Virofle 역시 초기 품종으로 20~25일 내에 수확할 수 있습니다. 깔끔한 로제트는 직경이 30cm에 이릅니다.
위의 것 외에도 Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik 등의 종자 재료를 사용하여 집에서 시금치를 재배할 수 있습니다.
어떤 조건을 만들어야 하는지
겨울에 창턱에서 시금치를 재배하려면 식물에 조명, 비료 및 물 공급이 부족하지 않아야합니다. 또한 토양은 정기적으로 느슨해져야 합니다.
온도 체제에주의를 기울이는 것이 특히 중요합니다. 식물은 내한성이 강하므로 라디에이터가있는 창턱에 놓아서는 안됩니다. 식물은 +15 - 18 °C에서 가장 편안함을 느끼므로 집에서 유리 발코니에서 키우는 것이 탁월한 솔루션입니다. 발코니가 없으면 겨울에는 화분을 집의 서쪽 및 북쪽 창문으로, 여름에는 남쪽 및 남동쪽 창문으로 옮기는 것이 좋습니다.+25 °C의 온도에서 시금치는 화살을 쏘기 시작하는데, 이는 꽃자루가 나타난 후 잎이 단단해지고 음식에 적합하지 않기 때문에 녹지에 해를 끼칩니다. 부엌의 습도가 방보다 훨씬 높기 때문에 부엌 창턱에서 시금치를 재배하는 것이 가장 좋습니다. 또한 주방은 환기가 필요한 경우가 많으며 이는 적절한 조건을 제공합니다. 시금치는 초안에서 잘 작동합니다.
시금치는 뜨거운 태양 광선을 용납하지 않으므로 특히 더운 날에는 집에서 어린 채소를 파종하고 재배하는 것이 권장되지 않습니다. 특히 아파트의 모든 창문이 남쪽을 향한 경우에는 더욱 그렇습니다. 여전히 집에서 작물을 재배하고 싶다면 잎이 시들지 않도록 덤불을 그늘지게 해야 합니다. 또한 직사광선은 녹색 채소의 맛을 악화시켜 쓴맛을 냅니다.
건조한 상태의 시금치는 새싹의 출현 과정을 가속화하기 때문에 중요하므로 매일 식물에 스프레이 병을 뿌리거나 일주일에 한 번 샤워로 목욕하는 것이 유용합니다.
겨울에 창턱에 씨앗에서 시금치를 재배하는 규칙
집에서 씨앗으로 시금치를 키우려면 심기 용기, 흙, 심기 재료를 준비하는 것부터 시작해야 합니다.
용기와 흙 준비
시금치는 일반 화분(세라믹 또는 플라스틱)과 약 20cm 높이의 나무 상자에서 모두 가능하며 용기에 배수구가 있는 것이 중요합니다.완전한 발달을 위해서는 성인 식물에 8x8cm가 필요합니다. 이것은 상자에 씨앗을 뿌릴 때 따라야하는 심기 패턴입니다. 화분에서 키울 계획이라면 최소 2리터의 용기를 선택하고 각각에 2~3개의 식물을 심어야 합니다. 자갈, 깨진 벽돌 또는 팽창 된 점토는 배수구로 사용되며 심기 용기 바닥을 3cm 층으로 덮습니다.
산성 토양에서는 이 야채 작물을 재배하는 것이 허용되지 않습니다. 집에서 자라는 시금치는 중성 토양에서 가장 편안함을 느낍니다. 기성품 기질 (산화를 촉진하는 이탄이없는 묘목 용 범용 토양)을 구입하거나 정원 토양 2 부분, 부식질 1 부분 및 모래 1 부분의 비율로 직접 준비 할 수 있습니다.
흙 혼합물은 묘목이 곰팡이와 병원균에 감염되는 위험을 피하기 위해 한 시간 동안 고온에서 하소됩니다. 이를 위해 토양 구성을 베이킹 시트에 5cm 층으로 붓고 오븐으로 보냅니다. 전문가들은 구입한 토양에도 이 절차를 적용할 것을 권고합니다.
또한, 집에서 시금치를 재배할 때 코코넛 섬유질과 지렁이 퇴비를 각각 2:1의 비율로 혼합하여 재배하는 경우가 종종 있습니다. 코코넛 섬유는 수분을 잘 유지하면서 정체 위험을 줄입니다.
종자 준비
겨울에 창턱에 있는 씨앗으로 집에서 시금치를 재배하려면 더 나은 발아를 위해 먼저 딱딱한 씨앗 껍질을 부드럽게 만들기 위해 준비해야 합니다. 18~20°C의 따뜻한 물에 1~2일 동안 담가둡니다.또한 파종하기 전에 소독 목적으로 과망간산 칼륨 또는 과망간산 칼륨의 약하게 농축된 용액에 종자를 30~40분 동안 보관하는 것이 좋습니다. 말린 씨앗은 이 과정을 거치지 않으며 물에 담그지도 않습니다.
파종 직전에 씨앗을 물에서 꺼내 종이 타월로 말려야 합니다.
창턱에 시금치를 심는 방법
집에서 씨앗으로 시금치를 재배하는 것은 일년 중 언제든지 가능합니다. 파종하기 전에 심기 용기의 토양을 잘 적셔 야합니다. 다음은 초보자를 위해 겨울에 창턱에서 시금치를 재배하는 방법에 대한 단계별 지침입니다.
- 배수구와 기질로 채워진 심기 용기에는 홈을 1.5cm 깊이로 만들고 줄 사이에 최소 8cm가 있어야합니다.
- 준비된 씨앗을 8cm 간격으로 만든 고랑에 뿌린 후 흙을 뿌립니다.
- 그런 다음 스프레이 병을 사용하여 따뜻한 물로 토양을 적시고 식재 용기를 유리나 필름으로 덮어 온실 효과를 만듭니다.
- 용기를 따뜻하고(18~20°C) 어두운 곳에 둡니다.
- 5~6일 후 첫 번째 싹이 나타나면 필름이나 유리를 제거하고 상자를 창턱으로 옮깁니다.
토양과 씨앗 준비에 대한 위의 권장 사항을 엄격히 준수한다면 집에서 시금치를 재배해도이 문제의 초보자라도 어려움을 겪지 않습니다.
식재 패턴이 너무 조밀한 경우, 처음 2~3개의 본잎이 나오자마자 별도의 화분에 묘목을 심을 수 있습니다. 시금치는 이식을 잘 견디고 새로운 장소에 빠르게 뿌리를 내립니다. 이 과정에서 뿌리 시스템을 손상시키지 않는 것이 중요하므로 토양에서 묘목을 제거하기 전에 잘 적셔 야합니다.
장인의 리뷰에 따르면 창턱의 씨앗에서 시금치를 재배하는 것이 집에서 채소를 얻는 유일한 방법은 아닙니다. 가을에는 경험 많은 여름 거주자가 정원에서 자란 어린 덤불을 파내고 화분에 이식하여 집의 발코니나 창문에서 더 자랄 수 있도록 합니다.
겨울에 아파트 창턱에서 시금치를 재배하는 방법
집에서 시금치를 재배하고 열린 땅보다 나쁘지 않은 품질의 수확을 얻으려면 정기적으로 물을주고 식물에 비료를주고 조명을 구성하는 데주의를 기울여야합니다.
살수
시금치는 수분을 좋아하는 식물이므로 물을 많이 주어야 하고 습도도 높아야 합니다. 물을 충분히 공급하지 않으면 녹색이 시들기 시작하여 수풀 전체가 죽을 수 있습니다. 동시에 곰팡이 감염의 위험을 피하기 위해 물의 정체를 피하는 것이 중요합니다. 어린 콩나물에는 따뜻한(적어도 실온) 물로 물을 주어야 합니다.
또한, 여름 동안 집에서 작물을 재배하려면 하루에 한 번(이른 아침 또는 일몰 후) 분무기로 식물에 살포해야 하며, 공기가 지나치게 건조한 겨울에는 하루에 두 번 뿌려야 합니다. 창턱에 필요한 공기 습도를 제공하기 위해 상자나 화분 사이에 물이 담긴 열린 용기 몇 개를 놓습니다. 또한 특수 프레임의 시금치 덤불 위에 플라스틱 필름을 늘려 온실 효과를 얻을 수 있습니다.
토양이나 공기의 수분이 부족한 집에서 시금치를 키우면 채소가 작고 질기고 거칠어질 수 있습니다. 또한, 지나치게 건조된 토양은 꽃줄기의 방출을 촉진합니다.
급송
시금치는 전체 성장기 동안 한 번만 수정되어야합니다. 꽃을위한 복잡한 비료가있는 영구 장소에 묘목을 이식 할 때입니다. 유기 비료(뮬린, 닭 배설물)는 비료로 사용되지만 과잉은 잎의 맛에 영향을 미치므로 주의해야 합니다.
미네랄, 질소 함유 비료는 완전히 피해야 합니다. 시금치 잎, 특히 잎자루는 아질산염을 적극적으로 축적하여 건강에 해를 끼치는 경향이 있기 때문입니다.
시금치가 비옥하고 영양가 있는 토양에서 자라면 식물에는 비료가 필요하지 않습니다.
조명
시금치는 높은 수확량을 얻으려면 최소 10시간(최적으로는 12~14시간)의 일광을 제공해야 합니다. 여름에 집에서 식물을 키우는 데는 추가 조명이 필요하지 않습니다. 자연광이면 충분합니다. 이 경우 식물에 모든 방향에서 균일한 조명을 제공하기 위해 상자를 정기적으로 180° 회전해야 합니다. 그렇지 않으면 한쪽에는 풍부한 녹지가 있고 다른 한쪽에는 부족한 녹지가 있는 단면 로제트를 형성할 수 있습니다.
겨울에 창턱에서 집에서 자라는 시금치에는 충분하지 않으므로 조명 요구 사항을 보장하기 위해 형광등, 스펙트럼 LED 램프 또는 식물 램프가 상자 위에 60cm 높이로 설치됩니다. 흐린 날씨에는 하루 종일 켜져 있어야 합니다. 일반적인 겨울날에는 창 밖의 햇빛 강도가 감소한 후 최소 4시간 동안 추가 조명을 추가해야 합니다.
첫 수확은 언제 수확할 수 있나요?
집에서 시금치를 재배하는 것은 조기 숙성 품종의 씨앗에서 권장되므로 일반적으로 25~30일에 첫 수확을 할 수 있습니다.이때까지 각 덤불에 6-8 개의 잎이 형성되어 높이가 8-10cm에 달하며 맛 측면에서 집에서 창턱에서 얻은 시금치 채소는 열린 땅에서 자란 식물보다 결코 열등하지 않습니다. 그리고 유익한 특성은 상점에서 구입하는 시금치보다 훨씬 뛰어납니다. 수확하려면 나물을 가위로 조심스럽게 자르거나 잎자루를 부러뜨려야 합니다. 당기지 마십시오. 그렇지 않으면 부시 전체를 잡아 당기거나 뿌리 시스템을 손상시킬 수 있습니다.
집에서 창턱이나 유리로 된 발코니에서 시금치를 재배하면 겨울에도 신선하고 매우 건강한 채소를 즐길 수 있습니다. 그러나 1.5~2.5개월 내에 한 덤불에서만 수확할 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 그 후 식물은 꽃자루를 생산하고 잎이 유독해지기 때문에 추가 재배가 비현실적입니다. 따라서 일년 내내 집에서 얻은 수확물을 수확하려면 2개월에 한 번씩 발코니 침대를 업데이트해야 합니다. 동시에, 매번 새로운 기질을 가져갈 필요는 없습니다. 오래된 토양에서는 새로운 덤불을 재배하는 것이 허용됩니다. 각 식물 바로 아래에 10일에 한 번씩 유기비료를 뿌리는 것만으로도 충분합니다.
결론
이 분야를 처음 접하는 사람이라도 누구나 집 창틀에서 시금치를 키울 수 있습니다. 결국, 이 작물에 필요한 것은 좋은 조명, 정기적인 물 공급 및 온도 조절입니다. 그리고 시금치는 비타민, 미네랄, 식물성 단백질이 풍부한 식물이기 때문에 시금치를 키우는 것은 겨울철에 신체에 유난히 유용한 물질을 보충할 수 있는 기회입니다.그러므로 이 과학을 습득하는 과정에서 발생할 수 있는 어려움은 자신의 손으로 얻은 수확으로 정당화됩니다!
